EXPLICACIÓN DE QUÍMICA

1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTODOMINGO
Bioquímica
Enfermería 1 "A"
Joel Daniel Matias
MedraNda

2. ENCIMAS
DIGESTIVAS
son hidrolizados
Enlaces colaboran en
Formas grandes
En la mayoria de
los alimentos Se absorve
NO de manera intacta
Aminoacidos
y Acidos
consisten en:
escisión
reacciones
SEGREGA DE ENZIMAS
DIGESTIVAS
30g
Encimas de
digestión

3. LA SALIVA CONTIENE "α-amilasa" Y LISOZOMA
ENLACES
colaboran
en varios encimas
de digestión
LA AMILOSA
CORREN EN EL
LOLISACARIDO
SE ASIMILA A LA
AMILOPECIDA AÚN
MAS RAMIFICADA
CLASIFICAN EN
ENDEGLICOSIDOS (INCIDEN
ENLACES GLICOSÍDICOS)

4. LA DIGESTIÓN DE LAS PROTEÍNAS Y LAS GRASAS COMIENZAN EN EL ESTÓMAGO
2,0. EL INHÓSPITO
DE PORTONES Y LA
SANGRE
UNA DIFERENCIA
DE 1 MILLÓN
ENLACES
PETIDOS
DESTRUYE
MICROORGANISMOS
PERMANECE
MAS QUE LOS
LÍQUIDOS
MICROORGANISMOS
CONSTITUYE
PROTEÍNAS
ACCESIBLES A
LAS PROTEÍNAS
MICROORGANISMOS
GRASAS
12-20%
CÉLULAS
PRINCIPALES
DEL ESTOMAGO

5. GENERADOS EN
EL ESTOMAGO
EL PÁNCREAS ES UNA FABRICA
DE ENCIMAS DIGESTIVAS
CONTENIDO GÁSTRICO
DUODENO
AMINOÁCIDOS
Y ÁCIDOS ESTIMULO DE
CÉLULAS
ENDOCRINAS
EL PÁNCREAS
APORTAN
POLIPEPTIDOS
EXOPEPTIDOSOS
INTESTINO
DELGADO
LIPOSA
PANCREÁTICA
CALIPASA
SE UNEN EN
LAS
SUPERFICIES

6. LA DIGESTIÓN DE LAS GRASAS
PRECISA SALES BILIARES
grandes en el
ataque enzimático
trigliceridos
tarea de la
digestión
menor tamaño
en:
- superficie
- volumen
forman gotas
dispersan
en agua
no se disuelven
une superficie
páncreas hidrológica
trglicéridos
sales biliares
difunden
microvellocidades
mala absorción
de grasas
lipasa, pancreática
y
colipasa tenemos presencia
de sales
tarea de la
digestión
forma capas
de 20 a 50g de
ssles biliares
faltan sales
para liberarse

7. ALGUNAS ENZIMAS DIGESTIVAS
ESTÁN ANCLADOS A LA SUPERFICIE
DE LAS MICRO VELLOSIDADES
A TRAVES DE LA
MEMBRANA
BASOLATERAL
SEGREGA
ENTRE
1
2
LIQUIDO
ACUOSO
ENCIMAS DEL
BORDE CEPILLO
ESTÁN FIRMES EN
LAS UNIDADES
SUPERFICIES
DOMINAN
CATALÍTICOS
PROTENGEN EL
INTESTINO
ABSORCIÓN
ESPECIALIZADA
HACIA LA
SANGRE
MUCOSA LACTOSA
SGLT1 (TRASPORTADO
DE SODIO DE GLUCOSA)
TRASPORTE DE
MONOSACARIDOS
INTESTINO
DELGADO
MEDIANTE
DIFUCION
USA:
GLUT2

8. LOS NUTRIENTES POCO
DIGESTIBLES PRODUCEN
EN FLATULENCIAS
TUBO
DIGESTIVO
PRODUCE
CONDICIONES
EN EL COLÓN
FERMENTACIÓN
BACTERIANA
LA REFINASA Y LA
ESTAQUINASA
LIBERADO Y FERMENTADOS
A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
USA EL 70-90% DEPENDE DEL ALIMENTO
POLÍMEROS VEGETALES
VEGETALES METANO
HIDROLIZA
RÁPIDAMENTE
DIÓXIDO DE
CARBONO
CONTIENEN
ALICOSACARIDOS
α-1,6
SÍNTESIS DEL
CARBONO
GLUCOSA
INSULINA
HEMISELULOSAS
LIGNINA
PECTINA
SUBERINA
RESISTENTES

9. MUCHAS ENZIMAS DIGESTIVAS
SON LIBERADAS EN FORMA DE
PRECURSORES INACTIVOS
UNIÓN
SINTESIS
AUTO
PROTECCIÓN
RETÍCULA
ENDOPLASMÁTICA
SINTETIZADAS
ENZIMAS
DIGESTIVAS
PROTEÍNAS
PRESERVAN CURVAS
ZIMÓGENAS
FOSFOLIPASAS
PELIGROSAS
SE DEBE
MANTENER
INACTIVO
SE
SINTETIZAN LÍPIDOS Y
GLICOSÍDICOS

10. Metabolismo y nutrición
síntesis
alimentos
estructura molecular
bloques
básicos
minerales
vitaminas
alimentos fuente de energía
comer
lípidos
hidratos de
carbono
tejidos
caminar
respirar
células

11. forma
colectiva
proceso de equilibrio
reaccione a síntesis
reacciones
quimicas
produce el
cuerpo
catabolismos
molécula de degrada
átomos constituyen
excretan fuera
del cuerpo
anabolismos
forma componentes
estructurales y funcionales
reacciones de
molécula
Reacciones metabólicas
reacciones anatómicas
acoplan
ATP
a mayor

12. Acoplamiento del catabolismo y
el anabolismo a través del ATP
ribosa
molecula de
adenina
acción del glucógeno
al rededor
del 40%
vivos
cantidades
energía
moderada
encargada de
una molécula
liberada por el
catabolismo
fusión
molecular
compleaja
procesa
fuentes
moléculas complejas
a otra
con frecuencia del
ATP
grupo
fosfato
sistemas de
trasferencia
compuesto
capta
continua
cuerpo
humano
externa
síntesis del
ATP

13. TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
EXPLICA
REACCIONES DE ÁCIDOS OXACIDOS
DESCRIBE
PAPEL DEL ATP MATABOLISMO
TRANSFIERE
ENERGÍA
ENLACES DE
FOSFATO
DA ASPECTOS IMPORTANTES
DEGENERATIVA TRANSFERENCIA

14. REACCIÓN DE OXIDO
DE REDUCCIÓN
REACCIONES DE ÁCIDO DE
REDUCCIÓN
DESHIDRATACIÓN
REACCIÓN
BIOLÓGICA
CÉLULA
NAD
NICOTINA
MIDA ADENIA
ACCIÓN Y
REDUCCIÓN
ACOPLADO A
SUSTANCIAS
OXIDACIÓN DE
ÁCIDO LÁCTICO
POTENCIAL
ESTADO DE
OXIDACIÓN
REDUCCIÓN
DEL NAD
ENERGÍA
POTENCIAL
DISMINUYE
ENERGÍA
REDUCCIÓN
RESULTADO
DE AUMENTO
ELECTRÓN

15. FORNICACIÓN
APROXIMATIVA
LA
FOSFORILACIÓN
CADENA
TRASPORTA
AUMENTADA
MECANISMO DE GENERACIÓN
DEL ATP
forma
colectiva
DA SÍNTESIS AL
GRUPO FOSFATO
CÉLULAS
FORMAN EL
ATP
FORESTACIÓN
DE SUSTRATO
TRANSFERIR
ENERGÍA
REACCIÓN DE
OXIDACION
SE LIBERA
GENERA ATP
LA
MITOCODRIA
PRODUCE CÉLULAS
VEGETALES
CONTIENE
BACTERIAS
PORTA
PIGMENTOS

16. CARBONOS A
TRAVÉS DE
CÉLULAS
HEPÁTICAS
MAYOR PARTE DE
LA FRUCTUOSA
REMANENTE
forma colectiva
CÉLULAS
EPITELIALES
FRUCTUOSA
GALACTOSA
METABOLISMO DE LOS
HIDRATOS DE CARBONO DISACÁRIDOS
POLIACARIDO OBTIENE 80%
GLUCOSA
MANTIENE LA
GLUCEMIA
CONCENTRACIÓN
90
MG/100ML
5MOL/l
HIDROLIZA
UN TOTAL E
2 A 3
CIRCULACIÓN
DE LA SANGRE
RETROALIMENTACIÓN
NEGATIVA

17. SE
COMBINAN
MONÓMEROS
EL DESTINO DE LA GLUCOSA
VARIAS VÍAS
METABÓLICAS
PRODUCCIÓN
DEL ATP
SE OXIDA PARA
PRODUCIR ATP
NO ES
INMEDIATO
FORMAN
POLISACÁRIDOS
LAS ÁREAS DE ALMACENAMIENTO
LLENAS
SÍNTESIS
TRIGROSERIDAS
LOS ÁCIDOS
PARTICIPAN
POLOGINESIS DEPOSITAN TEJIDOS
ADIPOSITOS
CAPASIDAD
ILIMITADA

18. HACIA EL
INTERIO
HEPATOCITOS
PRODUCE SU
FOSFORILACIÓN
NO TRASPORTA
ESTANDO
DENTRO
CÉLULAS
UTILIZADAS
INGRESO DE LA GLUCOSA
GLUCOSA
TRAPAZAN
MEMBRANA
PLASMÁTICA
INGRESA A LA MLLORIA
DE CELULAS
FAMILIA DE TRASPORTES INTRODUCE A
LA LACTOSA
NO SE ENCUENTRA
EN LAS NEURONA
SE INTRODUCEN
EN CITOPLASMA
GLUCOSA
FOSFORILADA
ATRAPADO DENTRO DE LA CELULA

19. OXIDAN
ACETIL
FORMACION DE
ACETIL
A
REACCIONES DEL
CICLO DE KREBS
NADH+Hº
FADH2-
COMPUESTO
PRODUCE ATP
CONJUNTO DE
RESPIRACIÓN CELULAR
COENZIMA
RESPIRACIÓN
CELULAR
CATABOLISMOS DE LA GLUCOSA
COENZIMA
A
LA GLUÓSIS
TRASFIEREN
ELECTRONES
SERIE DE
TRASPORTADORES
REQUIERE
OXIGENO
B
CADENA DE
TRASPORTE
NADH+H+
SE OXIDA
ÁCIDO
PIRÚVICO
PASO DE
TRANSICIÓN
DIÓXIDO DE
CARBONO
ÁCIDO
PIRÚVICO
PRODUCE
PREPARA
OBTIENE