“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO DE GALLINA BROILER EN EL CANTÓN CENTINELA DEL CÓNDOR”

1. INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
AMAZONICO
TECNOLOGÍA SUPERIOR EN CONTABILIDAD
PROYECTO DE INVERSIÓN
TEMA:
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA
GRANJA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HUEVO DE
GALLINA BROILER EN EL CANTÓN CENTINELA DEL CÓNDOR”
AUTORES:
NAYDELIN GAONA
NATALIA PUCHAICELA
NAYELI VELEZ
TUTOR:
ING. JEOVANNY HERRERA OCHOA

2. 1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1 Nombre del Proyecto
Estudio de factibilidad para la implementación de una granja para la producción y comercialización
de huevo de gallina broiler en el cantón Centinela del Cóndor.
1.2 Entidad Ejecutora
Grupo de trabajo de cuarto ciclo de Contabilidad
1.3 Cobertura y Localización
Cobertura: El actual proyecto es de carácter cantonal. El proyecto intervendrá a la siguiente
división política: 1 parroquia urbana 2 parroquias rurales, 11 barrios urbanos, 32 barrios rurales y
10 caseríos.
Localización: El Cantón Centinela del Cóndor, se encuentra localizado en el centro de la Provincia
de Zamora Chinchipe en la Cordillera Oriental, Zona Sub-Andina, a 35 Km. de la ciudad de Zamora
entre las coordenadas: Longitud 746270.; Latitud 9569283, con una superficie de 291 Km2.
1.4 Monto
1.5 Plazo y Ejecución
El plazo de ejecución del presente proyecto será de 4 años desde el 2022 hasta el 2026.
1.6 Sector y tipo del Proyecto
Sector: La Inclusión de Programas y Proyectos en los Planes de Inversión Pública de SENPLADES, el
proyecto se ubica en el siguiente sector y subsector:
Tipo de proyecto: Proyecto de Inversión
SECTOR SUBSECTOR/TIPOS DEINTERVENCIONES
AGROPECUARIO PROCIONALIMENTICIA
ALIMENTO SUSTENTABLE

3. 2. DIAGNOSTICO Y PROBLEMA
2.1 Descripción de la situación actual del área de intervención del
proyecto
El Cantón Centinela del Cóndor, se encuentra localizado en el centro de la
Provincia de Zamora Chinchipe en la Cordillera Oriental, Zona Sub-
Andina, a 35 Km. de la ciudad de Zamora entre las coordenadas: Longitud
746270.; Latitud 9569283, con una superficie de 291 Km2.
 Limites
Al NORTE, con el cantón de Yantzaza, al SUR, con el cantón Nangaritza, al
ESTE, con el Cantón Paquisha y al OESTE, con el cantón Zamora.
 División política
El Cantón tiene la siguiente división política: 1 parroquia urbana 2
parroquias rurales, 11 barrios urbanos, 32 barrios rurales y 10 caserios.
Parroquia Urbana: Zumbi.
Parroquias Rurales: Panguintza y Triunfo- Dorado

4. 2.2 Identificación, descripción y diagnóstico del problema
Problema Central:
En el cantón Centinela del Cóndor no existe una granja que produzca y comercialice huevos en
cantidades aceptables, para satisfacer el consumo de cada familia de la localidad, debido a que los
organismos gubernamentales y no gubernamentales que están relacionados con el ámbito productivo
no han realizado estudios técnicos de factibilidad financiera para determinar si es o no rentable la
ejecución de este proyecto en la localidad, y así poder satisfacer de mejor manera las necesidades de
los consumidores.
El siguiente “Árbol de Problemas”, muestra los problemas identificados con sus correspondientes
causas y efectos:

5. 2.3 Línea Base del Proyecto
Pobreza y las actividades pecuarias
Población total del cantón y densidad poblacional:
Extensión Territorial

6. Análisis demográfico:
Tasa de crecimiento poblacional intercensal, por área de
residencia
Proyecciones demográficas
Auto identificación étnica de la población.

7. Pobreza por Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI)
Diagnostico Económico: Población en Edad de
Trabajar (PET), Económicamente Activa (PEA) e
Inactiva (PEI)

8. Actividad pecuaria
Ganadería bobina:
Ganadería Porcina:
Producción de Aves:

9. 2.4 Análisis de Oferta y Demanda
2.4.1 Oferta
La oferta es una relación de las cantidades que los productores están dispuestos a vender, a un
determinado precio y durante un período de tiempo determinado, si todo lo demás permanece
constante
𝑄𝑠 = 𝑓(𝑃, 𝑠, 𝑟, 𝑇 … )
2.4.2 Demanda
La demanda es la cantidad total de un bien o servicio que la gente desea adquirir.
𝑄𝑑 = 𝑓 𝑃, 𝑃𝑠, 𝑃𝑐, 𝐼, 𝑁 …
Proyección de la demanda con el método de ecuación de tendencia central
Muestra Poblacional:
Para conocer el tamaño de la muestra del cantón se tomará como referencia los datos de (INEC,
S/N) que es de 8313 habitantes, esta cantidad se la dividirá para un número mínimo de 4
integrantes ya que el producto es de consumo familiar, teniendo como población la cantidad de
2078.

10. Se aplicará la siguiente fórmula para conocer el tamaño de la muestra:
𝑛 =
𝑁𝑍2
𝑃𝑄
𝑁 − 1 𝑒2 + 𝑃𝑄
En donde:
n = Tamaño de la muestra
N = Población
Z = Nivel de Confianza 95 % (1,96)
P = Probabilidad de ocurrencia (0,5)
Q = Probabilidad de no ocurrencia (0,5)
e = Nivel de error de desviación con respecto a la media 5 % (0,05)
Cálculo:
𝑛 =
2078 1,96 2 0,5 0,5
2078 − 1 0,05 2 + 0,5 0,5
n= 367
El tamaño de la muestra es de 367 pero por fines didácticos se aplicarán 150
encuestas.

11. Tabulación y Análisis Estadístico
Pregunta 3: Cuántos huevos recibe por un dólar
Interpretación
Según la tabla 3 del total de encuestas,
64 personas que corresponde al 44%,
responde que consume semanalmente
de 1 a 5 huevos en la ciudad, el 30% de
5 a 10 huevos y el 27% de 10 a 15
huevos.
Análisis
Según la realidad del cantón Centinela
del Condor esto se debe a que las
familias consumen una cantidad
moderada para poder economizar el
producto y porque crecen los precios en
ciertas temporadas.

12. Análisis estadístico