Proyecto academico 2016 2020 emea-javt

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
PROYECTO ACADÉMICO
2016-2020
Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios
Jorge Alejandro Velasco Trejo
Escuela.maya@unach.mx, Jorge.velasco@unach.mx
Cel: 916 102 2840, 961 11227 67
CATAZAJÁ, CHIAPAS14 DE JULIO 2016

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H. Junta de Gobierno
Mtra. Flor de María Culebro Alvorez
Presidente en Turno
Dr. Rafael Chirino Ovando
Secretario permanente
Mtro. Joaquín Ballinas Álvarez
Integrante
Mtra. María Guadalupe Rodríguez Galván
Integrante
Mtro. Gerardo Chávez Gómez
Integrante

2
Directorio UNACH
MTRO. CARLOS EUGENIO RUÍZ HERNÁDEZ
RECTOR
MTRO. HUGO ARMANDO AGUILAR AGUILAR
SECRETARIO GENERAL
MTRA. ROBERTO SOSA RINCÓN
SECRETARIO ACADÉMICO
LIC. ERICK EMMANUEL LUIS GIJÓN
ENCARGADO DE LA SECRETARIA ADMINISTRATIVA
DR. LISANDRO MONTESINOS SALAZAR
DIRECTOR GENERAL DE PLANEACIÓN
MTRO. VICTOR FABIAN RUMAYA FARRERA
DIRECTOR GENERAL DE EXTENSIÓN
DR. MARÍA EUGENIA CULEBRO MANDUJANO
DIRECTORA GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
MTRO. GUILLERMO ALVARO CANCINO RODRIGUEZ
COORDINADOR GENERAL DE FINANZAS

3
Escuela Maya de Estudios Agropecuarios
JORGE ALEJANDRO VELASCO TREJO, MTRO.
DIRECTOR
MTRO. JULIO CÉSAR CALDERÓN PÉREZ
SECRETARIO ACADÉMICO
LIC. MARÍA ELOISA DE JESÚS LACROIX HERNÁNDEZ
SECRETARIA ADMINISTRATIVA
COLABORADORES DE ESCUELA MAYA DE ESTUDIOS AGROPECUARIOS
DRA. ARELY BAUTISTA GALVEZ
DR. RUBÉN MONROY HERNÁNDEZ
MTRO. BENJAMÍN BAUTISTA REYES
MTRA. EPIFANÍA LOZANO LÓPEZ
MTRO. HÉCTOR VÁZQUEZ SOLÍS
DR. VÍCTOR HUGO SEVERINO LENDECHY
MVZ. ALBERTO ANTONIO FONZ CÁMARA
MVZ. EDELMA ELENA ALFONSO MAY
MTRO. FACUNDO SÁNCHEZ GUTIÉRREZ
MTRO. ELEAZAR ACOPA GARCÍA
MTRO. MARTIN GERARDO MARTÍNEZ VALDES
MTRO. GUADALUPE DE JESÚS CRUZ CLEMENTE
MTRO. CÉSAR ORLANDO POZO SANTIAGO
ING. JOSÉ ANTONIO DAVID MUÑOZ
MVZ. MARÍA ESTELA GIRÓN SATURNO
ING. DANIEL GÓMEZ GÓMEZ

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Contenido
H. Junta de Gobierno ......................................................................................................1
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................6
DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN ACTUAL.................................................................................8
Antecedentes.......................................................................................................................9
Docencia...............................................................................................................................10
Programas Educativos. .....................................................................................................10
Personal Académico .........................................................................................................10
Tutorías.............................................................................................................................11
Alumnos ...........................................................................................................................11
Matrícula................................................................................................................................... 11
Deserción................................................................................................................................... 13
Desarrollo curricular.........................................................................................................14
Homologación de Programas Educativos.................................................................................. 14
Coordinaciones.................................................................................................................14
De programas educativos.......................................................................................................... 14
De Academias...................................................................................................................15
De Evaluación y Acreditación..........................................................................................15
Servicios académicos de apoyo estudiantil ......................................................................15
Movilidad estudiantil................................................................................................................. 15
Centro Psicopedagógico............................................................................................................ 16
Servicios Escolares..................................................................................................................... 16
Becas ......................................................................................................................................... 17
Seguro facultativo. .................................................................................................................... 17
Sistemas informáticos. .............................................................................................................. 18
Cafetería.................................................................................................................................... 19
Papelería.................................................................................................................................... 19
Mantenimiento a escenarios académicos................................................................................. 19
Investigación y Posgrado......................................................................................................20
Miembros de los sistemas de investigación......................................................................20
Grupos colegiados ............................................................................................................20
Investigación.....................................................................................................................21
Posgrado ...........................................................................................................................22
Generación del Conocimiento y aplicación......................................................................22

5
Extensión ..............................................................................................................................23
Servicio social ..................................................................................................................23
Prácticas profesionales .....................................................................................................24
Educación continua...........................................................................................................25
Eventos Culturales y Deportivos......................................................................................25
Sustentabilidad. ................................................................................................................26
Extensión y vinculación ...................................................................................................26
Gestión..................................................................................................................................27
Administrativa ..................................................................................................................27
Recurso humano (tabla 10)....................................................................................................... 27
Recurso financiero..................................................................................................................... 28
Calidad de los servicios.............................................................................................................. 28
Normatividad....................................................................................................................28
Estrategias del Proyecto Académico 2016-2020 de Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios...................................................................................................................34
Valores del Proyecto Académico 2016-2020...................................................................35
Enfoque de gestión ...........................................................................................................35
PROYECTO ACADÉMICO 2016-2020 .............................................................................31
Proyecto 1: Calidad educativa..........................................................................................31
Proyecto 2: La docencia como función sustantiva ...........................................................41
Proyecto 3: Desarrollo integral del estudiante..................................................................44
Proyecto 4: Investigación, aplicación del conocimiento e innovación.............................47
Proyecto 5: Vinculación con el entorno ...........................................................................53
Proyecto 6: Administración eficiente ...............................................................................55
Proyecto 7: Gestión, administración y transparencia .......................................................56
Instrumentación, seguimiento y evaluación .........................................................................59

6
INTRODUCCIÓN
Presento ante la Honorable Junta de Gobierno de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH),
el “Proyecto Académico 2016-2020 de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios de la
Universidad Autónoma de Chiapas”; consta de dos secciones 1) Diagnóstico y 2) Proyecto
Académico 2016-2020.
El diagnóstico establece el contexto social de docencia, investigación y posgrado, extensión,
gestión presente de la Escuela, en su relación regional, estatal y nacional, quedando de manifiesto
necesidades de recursos y procesos, lo que establece los principios para las estrategias de mejora,
en diseño e implementación para el cumplimiento de la Misión institucional.
El Proyecto Académico 2016-2020, establece proyectos de trabajo alineadas en cuatro
dimensiones de la gestión 2014-2018: 1) Calidad Educativa, 2) Responsabilidad Social
Universitaria, 3) Internacionalización y 4) Gestión y Evaluación Institucional; resultado de talleres
de necesidades de los planes indicativos de desarrollo por Programa Educativo (PE) en la Escuela
Maya, se plasma con claridad la atención a 68 indicadores establecidos en el Plan Indicativo de
Desarrollo (PID) de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios 2014-2024. Cada Proyecto está
cobijado por su respectiva Dimensión, Programa, Líneas de Acción con acciones y responsables y
las Metas con su descripción, Cantidad y Cumplimiento, con el firme propósito de cumplir con las
funciones sustantivas: Docencia, Investigación y Extensión, así mismo las adjetivas como la
Gestión, Administración, Transparencia y Rendición de Cuentas dentro del marco de calidad
integral.
El Proyecto Académico 2016-2020 de la Escuela Maya está alineado a las políticas institucionales y
lineamientos que establece el Proyecto Académico rector de la universidad 2014-2018, así como el
propio PID 2014-2018 de la Escuela Maya. Atendiendo también lo señalado en la política de
calidad de la UNACH que a la letra dice: “en la UNACH estamos comprometidos en ofrecer
servicios de calidad con base en valores, principios institucionales, responsabilidad ambiental y
social, en beneficio de la comunidad dentro y fuera de la universidad; contribuyendo al desarrollo
sustentable mediante la mejora continua de nuestro sistema de gestión y en apego a la
legislación”1
Ante esto debemos atender con lo establecido en instancias internacionales como la Organización
de las Naciones Unidas para el Educación , la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en su Declaración
Mundial sobre la Educación Superior en el Siglo XXI2
, y nacionales como la Asociación Nacional de
Universidades e Instituciones de Educacón Superior (ANUIES) 3
, así como es deber de cumplir lo
propio con Comité Mexicano de la Educación Agronómica A.C. (COMEAA) y Comités
Institucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), considerando también los
aspectos, lineamientos, y requisitos establecidos en el Marco General para los procesos de
acreditación de Programas Académicos de Nivel Superior del Consejo para la Acreditación de la
Educación Superior, A.C. (COPAES).
1
http://www.calidad.unach.mx/index.php/sgc?showall=&start=1
2
http://www.unesco.org/education/educprog/wche/declaration_spa.htm
3
http://www.anuies.mx/anuies/acerca-de-la-anuies/aportaciones-de-la-anuies-a-la-educacion-superior

7
En el contexto de la Escuela Maya, estamos iniciando un proceso de oportunidad moral,
académica, investigación, extensión y administración. Por lo tanto, el interés individual debe ser
orientado a propósitos colectivos, lo cual, nos construye integralmente, para dar continuidad al
plan de desarrollo institucional de nuestra Escuela Maya. La concertación ante necesidades son
una oportunidad de aprender, es la forma de generar innovación, ya que motiva ideas creativas al
establecer sinergias y paradigmas que sirven a la educación superior, constituyéndose como un
eslabón ante el interés colegiado. Nuestro modelo educativo establece darle vida a lo anterior, lo
que hoy se puede traducir como desafío común para cada uno de nosotros. Si bien el cambio es lo
único constante, el consenso nos otorga rumbo y mejores alcances profesionales, en las funciones
y actividades como integrantes de nuestra comunidad Universitaria. Ante esto, es preciso
fortalecer la actualización y formación docente, y administrativa en competencias profesionales,
señaladas en nuestro modelo educativo. Hoy somos docente y estudiante en acción, binomio que
hace posible cumplir la misión de formar profesionales en el contexto de enseñanza-aprendizaje,
para lo cual el apoyo solidario y de colaboración de todos nosotros en escenarios académicos, de
investigación y extensión, atienden la vivencia y el significado de nuestro saber, estar y ser
universitarios. Cumplir con nuestras promesas a partir de hacernos cargo del DEBER son el inicio
de calidad educativa y de la mejora continua, que en nuestro caso se materializa en las
acreditaciones de Programas Educativos, en atender las demandas específicas de servicio,
productos, procesos y normatividad. Por otro lado, la gestión, es una actividad obligada en el
alcance de metas y cumplimiento de indicadores en procesos transparentes, en donde la
sustentabilidad y responsabilidad social, requiere colaboración solidaria, para reconocer
oportunidades y cumplir con nuestras funciones responsablemente. Considerando la austeridad
financiera y la oportunidad de ingresos propios; ¡lograr que suceda lo posible!
Así también, debemos escuchar emociones y comprender razones que permitan consolidar
nuestra comunicación efectiva, lo cual nos abre posibilidades y permite establecer acuerdos
corresponsables, ante el indudable liderazgo académico, estudiantil y administrativo. En suma,
lealtad a la institución y autoridades universitarias, solidaridad a nuestros colegas docentes,
estudiantes, administrativos, colegios de profesionales, agricultores, ganaderos, industriales,
instancias públicas y privadas. Todos hacemos a la UNACH.
Es un momento de cambio, la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios es para todos y nos
necesita, es nuestra casa y gran familia.
Sinceramente, su colaborador.
JORGE ALEJANDRO VELASCO TREJO
DIRECTOR

8
Jorge Alejandro Velasco Trejo
DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN ACTUAL
El presente diagnóstico tiene el propósito de situar académicamente el propósito sustantivo y
adjetivo de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios.
La Escuela Maya de Estudios Agropecuarios se localiza en la región XIII denominada Maya dentro
de las nuevas regiones de Chiapas (Gobierno de Chiapas, 2011) integrada por los municipios de
Catazajá, Libertad y Palenque; la Región XIV Tulijá Tzeltal Chol con el municipio de Salto de Agua.
Para entender la relevancia de la Escuela en la región, es necesario conocer algunas características
generales sobre la composición de este territorio. La región Maya se extiende en la llanura costera
del golfo, en la región conocida como ríos, la cual es importante por su sistema lagunar de
Catazajá así como de los humedales ubicados dentro del Municipio de la Libertad, con
reconocimiento en la convención de Ramsar a partir de 2008. Históricamente Catazajá fue el
punto de embarque de mercancías chiapanecas al Puerto de El Carmen, Campeche, por donde se
extrajeron importantes maderas, como el palo de tinto, para su exportación (Enciclopedia de los
Municipios de Chiapas, INEGI). En la actualidad, la región Maya es considerada como una zona
importante por su producción agropecuaria, siendo la ganadería la de mayor relevancia. El sector
agrícola por su parte abarca plantaciones de mayor extensión territorial como son la de palma de
aceite (18,462 ha), de hule (10,607 ha) y frutícolas (3,504 ha). La actividad piscícola ha tratado
también de ser rescatada últimamente con el apoyo para la producción de la mojarra tilapia. Sin
embargo, interesantemente, el productor ganadero percibe a la pesca como una actividad de
menor remuneración y estabilidad dando como resultado un mayor interés por las actividades
pecuarias.
La región Maya también se caracteriza por su afluencia turística principalmente a la ciudad de
Palenque con un número de visitantes que asciende a 517,663 anuales con una derrama
económica, según el quinto informe de gobierno (2011), por arriba de los 916 millones de pesos.
En referencia a la estructura poblacional de Catazajá, la media es de 22 años, y 61% de sus
habitantes son menores de 30 años lo que la hace una entidad predominantemente joven. La
población está distribuida en un 18% con residencia en la cabecera municipal, mientras que el 80%
restante habita en zonas rurales conocidas como comunidades, ejidos o rancherías.
El 31 de agosto del 2009 se iniciaron actividades de preuniversitario en la Escuela Maya y en enero
2010 se dio inicio con la primera generación, luego en agosto del mismo año la segunda
generación, así se ha continuado de manera anual. En enero del 2014, se construyó el PID 2024 de
la Escuela Maya, fue el año en el que se logró la nueva categoría de la unidad académica, de
Centro a Escuela, luego se prefirió el tema de acreditaciones y no el de CIEES, iniciando con el
autoestudio, lo cual se detuvo por el movimiento social docente y administrativo en noviembre del
2014.
Desde el 2015 hasta la fecha existe ausencia de rumbo claro, plan o actividades que atiendan en
integren a la Escuela Maya para alcanzar algunos indicadores que incluso han vencido para el PID
2024; en suma se padece de la abrumadora inexperiencia en la administración escolar en la

9
educación superior, y observa la abundancia de buenas voluntades y acciones neófitas, llenas de
caballerosidad, que finalmente desatienden la misión universitaria.
Antecedentes.
Debido a que la Región VI Selva mantenía desde hace varios años una demanda social por tener
educación superior pública, la cual se manifestó a través del Patronato Pro-Universidad Maya; la
Universidad Autónoma de Chiapas, los gobiernos estatal y municipal de Catazajá, Palenque, Salto
de Agua y La Libertad, Chiapas; así como el Ejido Catazajá, suscribieron un convenio de
colaboración donde el ejido Catazajá donó a la universidad 30 hectáreas de terreno y el Gobierno
del Estado, a través del Colegio Nacional de Estudios Profesionales (CONALEP) y del Instituto de
Infraestructura Física Educativa del Estado de Chiapas (INIFECH) cedieron y ofrecieron la
remodelación de sus instalaciones en el municipio de Catazajá para la instalación de un centro
universitario, localizado en carretera Catazajá-Palenque kilómetro 4, Catazajá, Chiapas.
Asimismo, en la primera sesión ordinaria de fecha 5 de febrero de 2009, el Secretariado Conjunto
de la Comisión Estatal para la Planeación de la Educación Superior (COEPES), acordó por
unanimidad validar el proyecto denominado "Ampliación de la oferta educativa de la UNACH con
sedes que operen modalidades presencial y mixta que comprende la creación del Centro Maya de
Estudios Agropecuarios, presentándose en el marco del Fondo de Ampliación de la Oferta
Educativa de Nivel Superior 2009, de la Secretaría de Educación Pública.
Lo anterior origina el Acuerdo por el que se crea el Centro Maya de Estudios Agropecuarios de la
Universidad Autónoma de Chiapas de fecha 30 de junio de 2009, mediante Acta de Acuerdo
signada por el entonces Rector Dr. Ángel René Estrada Arévalo con la asistencia académica
administrativa y jurídica de los funcionarios de la Administración Central Universitaria, con
fundamento en los artículos 1, 2, 4, fracción l, 9, 22, 25, fracción XV, de la Ley Orgánica de la
Universidad Autónoma de Chiapas, y 10 del Estatuto General.
Algunas de las consideraciones emitidas en el Acuerdo de Creación, establece que el Programa
Sectorial de Educación 2007-2012 tiene como objetivo "ampliar las oportunidades educativas para
reducir desigualdades entre grupos sociales, cerrar brechas e impulsar la equidad. Una mayor
igualdad de oportunidades educativas, de género, entre regiones y grupos sociales como
indígenas, inmigrantes y emigrantes, personas con necesidades educativas especiales. Para
lograrla, es necesaria la ampliación de la cobertura, el apoyo al ingreso y la permanencia de los
estudiantes en la escuela, el combate al rezago educativo y mejoras sustanciales a la calidad y la
pertinencia.
Para el diseño de los programas educativos a implementar, se basó parcialmente en el Estudio de
Factibilidad para la creación de una Institución de Educación Superior4
, que caracteriza la
viabilidad de la población real demandante del servicio de estudios de educación superior en la
región VI Selva, el cual fue realizado a partir de la gestión de los municipios de Palenque, Catazajá,
Salto de Agua y La Libertad, a través del análisis específico de condiciones y características tanto
de los alumnos del nivel medio superior como de los padres de familia
4
Secretaría de Educación. Gobierno Constitucional del Estado de Chiapas. 2008. Estudio de Factibilidad para
la creación de una Institución de Educación Superior.

10
Los planes de estudios de los cinco programas educativos que se imparten, fueron propuestos por
la Coordinación General del Modelo Educativo de la UNACH ante el Consejo Universitario;
aprobado en lo general, por el Pleno del H. Consejo Universitario en la Segunda Sesión Ordinaria
de fecha 31 de Julio de 2009 Acta No. 20; y aprobado en lo particular, en la Segunda Sesión
Ordinaria de fecha 24 de Septiembre de 2010 Acta No. 25.
Se obtuvo el registro ante la Dirección General de Profesiones de la Secretaría de Educación
Pública, de las licenciaturas en Ingeniería en Desarrollo Rural clave D.G.P. 511333, Ingeniería en
Procesos Agroindustriales clave D.G.P. 308361, Ingeniería en Sistemas Forestales clave D.G.P.
305307 registros de fecha 4 de octubre de 2011; Ingeniería en Agronomía clave D.G.P. 303303
registro de fecha 7 de octubre de 2011 y, Medicina Veterinaria y Zootecnia clave D.G.P. 311303
registro de fecha 11 de octubre de 2011, de la Licenciatura en Seguridad Alimentaria en su
modalidad a distancia en el 2013, la clave D.G.P. se encuentra en trámite.
A partir de la creación del Centro Maya de Estudios Agropecuarios, la primera Coordinación
General del Centro, estableció estrategias adjetivas y sustantivas para iniciar actividades el 31 de
agosto del 2009, con un taller introductorio al modelo educativo puesto en marcha; para tal efecto
se contó con la colaboración de la Coordinación de Modelo Educativo de la UNACH.
Posteriormente en enero del 2010 se comienza con el primer módulo de la primera generación en
los cinco programas educativos, la segunda generación ingresa en este mismo año en el mes de
agosto, y a partir de esto el ingreso es anual.
En sesión ordinaria del 23 de junio 2014, el Honorale Consejo Universitario aprobó el cambio de
Centro Maya de Estudios Agropecuarios a Escuela, por lo que a partir de esa fecha, la dependencia
se denomina Escuela.
Respecto a los apartados específicos, iniciamos con el tema de Servicios Escolares, dado que fue el
detonante del NO servicio al estudiante en su inscripción, seguros facultativos, becas, entre otros.
Docencia
Programas Educativos.
Se cuenta con cinco presenciales y una virtual. Las presenciales son Ingeniería en Agronomía,
Ingeniería en Sistemas Forestales, Ingeniería en Procesos Agroindustriales, Ingeniería en
Desarrollo Rural, Medicina Veterinaria y Zootecnia; la virtual es Seguridad Alimentaria.
Personal Académico.
En total somos 47 docentes (Tabla 1), de los cuales 14% es PTC, 38% docente de asignatura con
temporalidad, y el 52% de asignatura; el 12% tiene el grado de doctor, 50% con maestría y 38%
con licenciatura.

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Tabla 1 Personal académico clasificado en Profesor de Tiempo Completo (PTC), asignatura temporalidad (TEMP),
asignatura (ASIG), de la Escuela Maya a Julio 2016
PERSONAL ACADEMICO
ACADEMIA PTC TEMP ASIG total
MVZ 1 5 5 11
IDR 2 3 3 8
IA 1 6 2 9
ISF 2 2 3 7
IPA 1 2 4 7
LSA 0 0 5 5
7 18 22 47
Tutorías.
La tutoría limitada a PTC, por lo que se requiere encontrar alternativas para atender el
acompañamiento al estudiantes durante su proceso de formación en educación universitaria,
sucede que en la Escuela existen cinco PTC para atender a 380 estudiantes, sin embargo se han
realizado esfuerzos por integrar a estos procesos a los docentes de asignatura, situación que
resulta compleja debido a su tiempo limitado que el 85% docentes tienen actividades laborales
fuera del Escuela y sólo el 50% de docentes están capacitados para ejercer la actividad de tutoría
(Fuente: Escuela psicopedagógico).
La responsabilidad de cada docente reside en generar un informe por módulo de sus actividades
tutoriales, según contempla el reglamento institucional, así como de llevar a cabo como mínimo
tres sesiones por módulo: al inicio, al intermedio y al final del módulo para cierre. Los alumnos
deben conocer a sus tutores desde su ingreso al Escuela de tal forma que exista una interacción
docente profesional de formación a lo largo de su estancia académica.
Se asignan docentes (42) y únicamente 15% trabajan y reportan tutorías. Como escolares no
funcionó entonces hasta enero 2016 se pudo utilizar la plataforma, pero aún los estudiantes
desconocen la plataforma porque nunca la generación 2015 ha tenido internet en sus estudios.
Alumnos
Matrícula.
En el Escuela Maya de Estudios Agropecuarios se cuenta con una matrícula de 396 estudiantes. En
la tabla 2 se observa que el promedio en la población de mujeres (M) es de 21.6 estudiantes (±1.8)
en las cinco carreras del 2010, sobresalen con mayor población de mujeres IDR, IPA e IA con 24, 22
y 22 estudiantes, respectivamente; a la vez que IDR e IPA mantienen la más baja matrícula 42 y 48
estudiantes, respectivamente (Tabla 2).

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Tabla 2. Profesionales en formación (estudiantes) inscritos por programa educativo y sexo (Servicios Escolares, Dic. 2013)
Carrera IPA IA IDR ISF MVZ LSA Totales Promedio
Hombres 26 78 18 53 97 N.D. 272 54.4
Mujeres 22 22 24 19 21 N.D. 108 21.6
TOTAL 48 100 42 72 118 16 396 76
IPA: Ingeniería en Procesos Agroindustriales, IA: Ingeniería en Agronomía, IDR: Ingeniería en Desarrollo Rural, ISF: Ingeniería en
Sistemas Forestales, MVZ: Medicina Veterinaria y Zootecnia, LSA: Licenciatura en Seguridad Alimentaria
En la tabla 3, la mayor cantidad de mujeres hablantes de lengua materna indígena se presentan en
IPA e IDR, 10 y 8 estudiantes, respectivamente, lo que concuerda con las matriculas más bajas de
estudiantes inscritos en la tabla 1; sin embargo las carreras con mayor estudiantes hablantes de
lengua materna indígena, se presentan en IA y MVZ, con 32 y 31 estudiantes hablantes. Ante esto
se observa que 30% de la población total de estudiantes inscritos son hablantes de lengua
materna (Tzeltal, Chol o Maya-Lacandón).
Tabla 3. Cantidad de estudiantes hablantes de alguna lengua materna indígena por carrera en el Escuela Maya (Servicios Escolares,
Dic. 2013)
Carrera IPA IA IDR ISF MVZ Totales
Hombres 8 27 7 17 30 89
Mujeres 10 5 8 6 1 30
TOTAL 18 32 15 23 31 119
En la tabla 4 se observa que del total de estudiantes inscritos, el 93% pertenece al estado de
Chiapas y en segundo lugar Tabasco con 5%, lo que representa que la cercanía con el vecino
estado de Tabasco, hace que el Escuela Maya se convierta en una opción académica para la región
limítrofe.
Tabla 4. Matrícula inscrita por entidad federativa de la procedencia de su bachillerato (Servicios Escolares, Dic. 2013)
Estado Chiapas Baja
California
Guerrero Quintana
Roo
Tabasco Veracruz Yucatán Totales
TOTALES 354 1 1 1 19 3 1 380
Nota: en estos datos no se incluye la licenciatura en la modalidad a distancia de Seguridad Alimentaria.
En la gráfica 1, se observa que el nuevo ingreso anual por programa educativo presencial
manifiesta altibajos y constancia, en el 2010 la matrícula se constituyó por la primera y segunda
generación (191 estudiantes), que ingresaron en enero y agosto de ese mismo año, luego las
generaciones subsecuentes 2011, 2012 y 2013 han sido anuales, 85, 89 y 139 estudiantes,
respectivamente. Se observó una baja de nuevo ingreso del 55.5% del 2010 respecto al 2011 y
2012, sin embargo se recuperó en el 2013 un 38.9%, respecto del 2011 y 2012, más no alcanzó al
total de estudiantes nuevo ingreso del 2010.

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El comportamiento por programa educativo se incrementa exceptuando a IPA que ha mostrado
una ligera baja, para IDR mostró su primer incremento después del 2010 en el 2013, aunque no ha
alcanzado el ingreso de su primera generación.
La matrícula de nuevo ingreso en los últimos cinco años se situa entre 110 y 180, mientras que la
matrícula permanente no es superior a 300 estudiantes, situación que NO permite atender los
indicadores de número de estudiantes por docente.
Para el periodo agosto-diciembre 2016, el ingreso se estableció hasta la fecha del presente corte
de información, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ingeniería en Agronomía, Ingeniería en Sistemas
Forestales, Ingeniería en Procesos Agroindustriales, Ingeniería en Desarrollo Rural, y Seguridad
Alimentaria con 60, 30, 15, 13, 00, y 10 estudiantes de nuevo ingreso.
Deserción.
La deserción históricamente se ubica en 59% (135 estudiantes) al concluir el tercer módulo, ante
esto se requiere que establecer un programa de retención a través de las tutorías. El presente
dato es sin considerar a MVZ, ya que Escolares NO realizó los cálculos respetivos.
Los estudiantes que han ingresado deciden desertar por motivos tales como falta de recursos
financieros, no fue la primera opción el programa educativo, bajo aprovechamiento escolar, entre
otros; en la gráfica 2, aunque numéricamente ha venido a la baja, proporcionalmente al comparar
el 2010 (28 estudiantes), 2011 (85) y 2012 (89), que representan el 14.6% (28), 24.1% (14) y 14.8%
(6) de deserción, respectivamente; el comportamiento se puede interpretar como a la baja, no
significa que así sea en cada cohorte generacional; desconocemos si las tutorías están teniendo
efecto sobre esto, ya sea de tendencia negativa o positiva.
Cabe destacar que el único programa educativo que no presenta deserción escolar es el programa
educativo de IDR, programa que presente también la más baja matrícula, esto bien puede
interpretarse que entre más baja matrícula menor porcentaje de deserción, explicado bajo el
supuesto de que la atención es personalizada debido a lo pequeño del grupo, que hace posible
acompañar al estudiantes lo suficiente para que no deserte. Mientras que IPA es la que presenta la
mayor deserción coincide con lo observado en la grafica 1 donde IPA tiene el menor ingreso de
programa educativo y comparado consigo mismo en las generaciones 2011 y 2012.
En el caso de Medicina Veterinaria y Zootecnia, la deserción representó el 17.48%, lo que obliga a
replantear procesos de admisión y selección de estudiantes que ingresan a este programa
educativo, generando momentos estratégicos de retención apoyados por la Escuela
psicopedagógicos y tutorías, que pudieran subsanar la deserción.

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Gráfica 1. Profesionales en Formación que han desertado por Programa Educativo (2010-2013)
Nota: IA: Ingeniería en Agronomía, IDR: Ingeniería en Desarrollo Rural, IPA: Ingeniería en Procesos Agroindustriales, ISF: Ingeniería
en Sistemas Forestales y MVZ: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Desarrollo curricular.
Homologación de Programas Educativos.
La Rectoría a través de la Secretaría Académica de la UNACH, ha iniciado la homologación de los
PE dentro de la Dependencia de Educación Superior (DES) Agropecuaria, teniendo los siguientes
avances, Ingeniería en Agronomía está en el proceso de enviarse a Consejo Universitario, para
Ingeniería Forestal se encuentra en la integración del plan de estudios, en Ingeniería Agroindustrial
se están realizando los talleres de homologación.
Coordinaciones
De programas educativos
Todos los programas educativos cuentan con un coordinador, pero solo IA y Lic. Seguridad
Alimentaria son Coordinaciones que cuentan con un coordinador con esa plaza de confianza. El
resto son docentes de asignatura, lo que complica algunas veces los tiempos para acordar
actividades de atención de servicio al estudiante o padre de familia.
Además, al carecer de la inducción en la función de coordinador de programa educativo, cada
coordinador interpreta su función, haciendo pertinente la necesidad de establecer la mejora en
función de lo que la escuela establezca como función de las coordinaciones, ya que somos seis
licenciaturas y próximamente también posgrado.
0
5
10
15
20
25
30
2010 2011 2012 2013
IA IDR IPA ISF MVZ

15
Planes de estudio.
Proyectos integradores de cinco horas, fueron partidos en dos y tres horas, lo que las hace
ineficaces en el modelo y la Dirección jamás hizo consulta al respecto de lo que funciona en el
modelo, desconocen el modelo en su aplicación.
Hoy se carece de software especializado como lo marcan los indicadores de evaluación en calidad,
pero es consecuencia de que se carece de un programa de calidad que permita atender las
necesidades en el momento de importancia, para evitar la urgencia y el incumplimiento.
Los docentes aunque deben capacitarse o actualizar con 40 horas al año, esto lo cumplo a lo sumo
el 15%, no existiendo ni oferta de la Escuela Maya, ni seguimiento a quien lo haga externamente.
Inglés.
Se cuenta con un docente asignado de 24 HSM atendiendo quinto módulo de todos los Programas
Educativos, pero la asignación de estas horas es utilizando una hora de alguna unidad de
competencia, y solamente se imparte primer nivel de inglés.
De Academias
De Evaluación y Acreditación
Acreditación. Hemos sido evaluados del 12 al 15 de abril 2016 por COMEAA, los PE de Ingeniería
en Agronomía, Ingeniería en Sistemas Forestales, Ingeniería en Procesos Agroindustriales e
Ingeniería en Desarrollo Rural, con egresados desde 2014. Es preciso mencionar que el cambio de
la presente Dirección se realizó el 14 de abril 2016 a las 19:45 horas aproximadamente en las
instalaciones de la Honorable Junta de Gobierno en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, por lo que la
presente Dirección se trasladó a la ciudad de Villahermosa el 15 abril 2016, para trabajar en el
hotel donde se tuvo que hospedar los evaluadores COMEAA, dado que ese se había anunciado un
bloqueo en el crucero de Catazajá, lo que ponía en riesgo la pérdida del vuelo de los pares
académicos. Al momento de la entrega del presente documento, aún estamos en espera de los
resultados.
Para el caso de Medicina Veterinaria y Zootecnia, se han iniciado los trabajos de evaluación de
CIEES, estableciendo el mes de agosto 2016 para entregar el documento de autoevaluación a la
Dirección de Gestión de la Calidad.
Servicios académicos de apoyo estudiantil
Movilidad estudiantil.
La movilidad de estudiantes dio inicio en el 2012, con cuatro estudiantes (Ingeniería en Sistemas
Forestales, Desarrollo Rural y Agronomía) a nivel nacional; mientras que en el 2013, son siete los
Profesionales en Formación, de los cuales cuatro son de movilidad internacional (dos a España, y
dos a Colombia), dos nacionales, representando el 2.8% de la población estudiantil (Tabla 5).

16
Tabla 5. Movilidad nacional e internacional de profesionales en formación por programa educativo
Programa Educativo
2012 2013 TOTAL
Nacional Internacional Nacional Internacional
Ingeniería en Procesos Agroindustriales (IPA) 0 0 1* 0 1
Ingeniería en Agronomía (IA) 1 0 1 1* 3
Ingeniería en Desarrollo Rural (IDR) 1 0 1 0 2
Ingeniería en Sistemas Forestales (ISF) 2 0 0 3* 5
Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) 0 0 0 0 0
Licenciado en Seguridad Alimentaria (LSA) 0 0 0 0 0
TOTAL 4 0 3 4 11
*Movilidad con créditos en su formación
Es evidente que las acciones de movilidad aún no son abrumadoras (uno de cada 34 estudiantes
han participado), pero entre los dos años de vigencia del programa de movilidad, se incrementó en
275%. Cabe destacar que el acompañamiento que el tutor realice sobre el estudiantes es
fundamental, así como la asesoría de la Coordinación del programa educativo al que pertenezca.
En esta tabla se mencionan los estudiantes que obtuvieron su beca de movilidad, pero están
iniciando en enero-junio 2014 (dos estudiantes de ISF y un estudiantes de IA en movilidad
internacional, un estudiantes de IPA en movilidad nacional), el 45% de los estudiantes en
movilidad son mujeres; en este proceso llama la atención que el único programa académico
presencial, sin participar en movilidad ha sido Medicina Veterinaria y Zootécnica (118 estudiantes)
quien tiene la matrícula más alta en la Escuela que equivale el 31% (Tabla 2), esto bien se podría
explicar por como efecto del acompañamiento de tutores o directores de tesis, quienes motivan al
estudiantes a formarse en experiencias interinstitucionales.
Centro Psicopedagógico.
Actualmente establece el programa de nivelación académica, responsable de tutorías, educación
continua y orientación al estudiante respecto a su autoestima y vocación. Se ha establecido
vínculos con DIF de Palenque para los casos que así lo requieran. Actualmente también se ha
establecido la reunión de padres de familia en dos momentos, la inicial de nuevo ingreso y la de
información de aprovechamiento, se ha realizado a partir del 2015.
Servicios Escolares.
Esta área decayó en su eficiencia y eficacia a partir de enero 2013, situación que generó la debacle
en el servicio durante 2015, con los resultados actuales: menos del 5% de estudiantes inscritos en
agosto-diciembre 2015, becados cayó el 70%, sin seguro facultativo el 40% matrícula (todo nuevo
ingreso) incluso hasta el 20 de enero 2016, estudiantes de servicio social no estaban aún inscritos
en Noviembre 2015, por primera vez solo un estudiante pudo completar sus datos en escolares
para alcanzar la movilidad internacional cuando siempre habían al menos tres por año, los datos
requieren ser verificados en su certeza, lo que llevará todo el primer módulo regularizar los
procesos vigentes y un año actualizar 2014 y 2015, dado que ha vuelto de su maestría la ingeniero
que estuvo a cargo 2010-2013.
Existe ausencia de estadísticas vigentes que atiendan los indicadores de eficiencia terminal,
proporción de titulados antes de un año, proporción de tipos de titulación, en caso se requieren
para el tema de acreditaciones, entonces se agitan las emociones por atender la demanda en el
cuadrante de la urgencia.

17
Titulación
La titulación en la Escuela Maya hasta el julio 2016 (Fuente: Secretaría Académica, EMEA) es de
ciento dos titulados, teniendo una eficiencia de titulación de aproximadamente 49%
Tabla 6 Egresados titulados por año por programa educativo, Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) Ingeniería en
Sistemas Forestales (ISF), Ingeniería en Procesos Agroindustriales (IPA), Ingeniería en Desarrollo Rural (IDR) e
Ingeniería en Agronomía (IA)
Titulados por programa educativo
Año de titulación MVZ ISF IPA IDR IA
2014 0 2 2 0 2
2015 34 12 9 13 20
2016 3 1 0 1 3
TOTALES 37 15 11 14 25 102
Becas. Los alumnos tienen acceso a las becas del Programa Nacional de Becas (PRONABES),
Programa de Atención a Estudiantes Indígenas (PAEI), Consejo Nacional de Fomento Educativo
(CONAFE), Secretaría de Pueblos Indios (SEPI), becas universitarias de la SEP y Fundación
Educación Superior-Empresa (FESE).
Para acciones particulares, los estudiantes también pueden optar por las becas tesis del Consejo
Estatal para la Ciencia y la Tecnología (COCyTECH), las becas de movilidad de CUMEX, Santander y
ANUIES.
Figura 1. Distribución porcentual de los beneficiarios en becas (por tipo de beca) y no becados
Nota: Programa Nacional de Becas a Estudiantes (PRONABES), Programa de Atención a Estudiantes Indígenas (PAEI), Secretaría de
Pueblos Indígenas del gobierno del estado (SEPI), Consejo Nacional del Fomento Educativo (CONAFE).
Seguro facultativo.
La generación 2015 careció de este beneficio constitucional regularizándose durante inicios del
2016.
PRONABES
34.5%
PAEI 21.0%
Beca
universitaria;
1,8%
SEPI 2.2%
CONAFE 2.9%
No becados
37.6%

18
Sistemas informáticos.
El sistema de internet funcionó con sus deficiencias pero otorgando servicios hasta el 2014, y en
el 2015 con el retiro de la coordinación responsable de esta área por estudios de posgrado, su
auxiliar de computo fue movida a contabilidad para manejar el sistema, ya que la Secretaría
Administrativa carece de esta competencia, entonces se optó por descuidar el área de informática,
sin mantenimiento el equipo de cómputo, ruters, antenas, módem, en cinco meses se dañaron
irremediablemente, quedando sin servicio por primera vez desde su creación la Escuela Maya.
Los primeros efectos se observan en la licenciatura a distancia de Seguridad Alimentaria, a la vez
que una a una las computadoras van dejando de funcionar, y se cierra el área de cómputo,
faltando al cumplimiento de indicadores comprometidos.
Hoy está todo en rehabilitación, se cuenta con un nuevo responsable del área, las salas se han
vuelto abrir poco a poco, pero aún sin internet, solo con la promesa de que hasta el mes de
febrero se instala el nuevo servicio, incluso superior al que se tenía.
Los equipos proyectores funcionan hoy dos de los más de ocho que se tuvieron, lo que ha
funcionado indudablemente son las pantallas de plasma en las aulas, siempre y cuando el cable
HDMI mida más de dos metros.
Se cuenta actualmente con 58 equipos de cómputo en dos laboratorios, los cuales han empezado
a quedar obsoletos después de cinco años.
Se cuenta con equipo de video conferencia nuevo, que será instalado una vez que se establezca el
internet en la Escuela Maya, en la red Maya de la UNACH.
Biblioteca. No alcanzamos la cantidad de títulos y volúmenes requeridos por programa educativo,
y el área de oportunidad son las ciencias básicas. Afortunadamente se contará en cuanto se tenga
internet con la nueva base de datos bibliográficos, lo que nos ayudará a servir mejor a los
estudiantes a la vez que atendemos los indicares (Tabla 7).
Los títulos presentados por la coordinación de la biblioteca de la Escuela, son con base en la
colaboración de las coordinaciones del respectivo programa educativo, sin embargo aún se
requiere que las actualizaciones de los títulos, así como de la diferenciación se establezcan en un
proceso de calidad.
En los primeros meses del 2016 fueron hurtados más de 50 volúmenes, dado que la responsable
de biblioteca tuvo que auxiliar a la Coordinación de Calidad para atender los procesos de
acreditación COMEAA, luego los que la suplieron fueron relajados con las normas de biblioteca,
además se carece de un arco que nos permita detectar la extracción de libros no prestados. Se han
iniciado ya las gestiones para adquisición del arco y mejora del servicio de biblioteca.

19
Tabla 7.- Proporción de servicios respecto a la población de profesionales en formación (380 estudiantes) y docentes (37)
Indicador Unidad de Medida Cantidad Proporción
Estudiantes por aula Aulas 16 24:1
Estudiantes por computadora
Computadora Laboratorio
Computadora Biblioteca
64
16
6:1
24:1
Docentes por computadora Computadora 37 1:1
Títulos libros por programa educativo:
Ingeniería en Agronomía Títulos 199 280 volúmenes
Ingeniería en Desarrollo Rural Títulos 134 233 volúmenes
Ingeniería en Procesos Agroindustriales Títulos 80 148 volúmenes
Ingeniería en Sistemas Forestales Títulos 43 81 volúmenes
Medicina Veterinaria y Zootecnia Títulos 173 264 volúmenes
Tecnología de la información.
Una debilidad que impacta en tecnología, comunicación e incluso en procesos administrativos, se
manifiesta en la distancia de Catazajá a la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en kilometraje es de 270 km
por la ruta San Cristóbal de las Casas, con el alto riesgo de bloqueos y asaltos, y la ruta
Villahermosa de aproximadamente 370 km con el riesgo de deslaves constantes y asaltos en el
tramo malpasito; ya que los procesos de la UNACH están centralizados y frecuentemente solicitan
con menos de 24 horas de antelación asistir a alguna Dirección de las sedes centrales, con un
presupuesto que imposibilita incluso cargar el suficiente combustible o pagar los viáticos de
quienes deben asistir, donde gracias a la solidaridad y compromiso se salvan los procesos;
adicionalmente, se carece del servicio de la RED Cero Maya, encareciendo y dilatando la
comunicación de voz y datos (infinitum Telmex), incluso los procesos de formación docente se
transforman en retos más que metas.
Hoy algunos utilizamos las TICS con las desventajas que los trabajos son fuera de la escuela y los
jóvenes deben hacerlo en ciber particulares. El internet es deficiente aún, ya que solo contamos
con la capacidad de 10 megas utilizando dos módems.
Cafetería.
Hoy resulta que desayunar y comer en la escuela cuesta aproximadamente $70.00, abunda el
refresco en PED, ya no se venden aguas frescas, y los jóvenes por tanto prefieren ir al rancho
vecino con los riesgos que implican en la alimentación, y salir de la universidad.
Papelería.
No existía un proveedor de papelería y material escolar, sino hasta el mes de marzo de este año,
que atiende las demandas de papelería de los estudiantes.
Mantenimiento a escenarios académicos.
Durante 2015 fue recurrente los espacios sin limpieza como aulas, dado que la administración
decidió dividir áreas a cada persona, y si alguna no llega, simplemente ninguno se hace cargo,
nosotros los docentes hemos de hacer la limpieza a las 8:00 am antes de iniciar la clase.

20
El drenaje de los edificios nuevos, sin funcionar aún, ya que la ingeniería que hizo los edificios pasó
por alto la abundancia de agua en Catazajá, ya son tres años sin que esto tenga solución, por lo
que ni baños, y algunos laboratorios están sin funcionar.
Las actividades de campo en las competencias integrales, a temperaturas promedio de 35 grados
con humedad relativa superior a 90%, requiere de servicios al estudiante, como: a) regaderas, b)
lockers funcionales, c) bebederos de agua potable, dado que el trabajo agropecuario y forestal de
nuestra escuela lo requiere. Alguna vez, se tuvo regaderas y fueron cerradas para habilitar
oficinas, se tuvo lockers, hoy sin control
Se abandonó el Decálogo de Sustentabilidad, y hoy abunda el uso del PED en eventos, en la vida
cotidiana universitaria, situación que habíamos superado durante el 2010-2014,
Investigación y Posgrado
Miembros de los sistemas de investigación
Actualmente se cuenta con dos PTC que pertenecen al SIN, y tres que pertenecen al SEI, esta es un
área de oportunidad, donde los trabajos colegiados y sobre todo la actitud de colaborar
colegiadamente se expresa en estos resultados individuales.
Grupos colegiados
La Escuela Maya cuenta con dos Grupos colegiados de Investigación interdisciplinarios (Futuros
Cuerpos Académicos que estén avalados ante la SEP): “Biodiversidad y Sanidad”, y “Desarrollo
Territorial y Seguridad Alimentaria”. Estos grupos de Investigación actualmente desarrollan dos
LGAC: “Desarrollo de Tecnologías para el Manejo Sustentable de Ecosistemas Tropicales” y
“Contribución al Desarrollo territorial, desde los Actores Locales”, respectivamente. El personal
docente que integran los Grupos de Investigación cuenta con Perfiles PROMEP tres para
“Biodiversidad y Sanidad” y uno para “Desarrollo Territorial y Seguridad Alimentaria”, y por el
momento se está participando en convocatoria de Cuerpos Académicos de la Secretaría de
Educación Pública.
Se han conseguido proyectos de investigación (3) con financiamiento del Sistema Institucional de
Investigación-UNACH y con financiamiento externo (2) de Fundación PRODUCE-Tabasco.
Adicionalmente al contar con laboratorios y equipamiento de punta contribuimos también al
objetivo de promover el desarrollo de la investigación científica, tecnológica y de Innovación con la
estrategia de atender la generación del conocimiento vinculado con las demandas de los sectores.
Se gestionaran diversas fuentes de financiamiento para el fomentar el desarrollo de proyectos de
investigación científica tecnológica e innovación, pertinentes y de alto impacto y se fomentará la
formación y consolidación de cuerpos académicos y redes de investigación.
Hemos de atender y promover, el financiamiento en proyectos de investigación, estableciendo
redes y la colaboración interinstitucional de manera formal y estratégica.

21
Investigación
Los proyectos de investigación registrados ante la Coordinación de Investigación y Posgrado de la
Escuela Maya son tres, sin embargo en términos reales existen al menos cinco más, pero el
docente aún desconoce el proceso de registro para sus proyectos de investigación (Tabla 8)

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Tabla 8 Proyectos de investigación registrados ante la Coordinación de Investigación y Posgrado de la Escuela Maya de
Estudios Agropecuarios (Julio 2016)
Nombre Responsible
técnico
Monto autorizado Instancia
financiadora
Inicio/cierre
Control biológico
del picudo negro
en palma de aceite
con hongos
entomopatógenos
Dra. Arely Bautista
Galvez
265,000.00 PRODEP 07/2015-09/2016
Determinación de
la concentración y
características de
las agroindustrias
Rurales
productoras de
queso en Catazajá,
Chiaaps
M.C. Epifanía
Lozano López
NA Recursos propios 02/2015-12/2016
Control Biológico
de la Garrapata en
el Sureste de
México
Dra. Arely Bautista
Galvez
NA Recursos propios 06/2016-08/2017
Posgrado
En este momento se tiene ya programado la apertura de una especialidad en este año 2016 y se
contempla para enero 2017 la maestría en ciencias. Estas acciones están siendo lideradas por la
actual Coordinación de Investigación y Posgrado y el avance es del 80 y 60%, respectivamente.
Generación del Conocimiento y aplicación.
Las políticas y normas para desarrollar las actividades de investigación en la Escuela Maya de
Estudios Agropecuarios están reguladas por la Dirección General de Investigación y Posgrado a
nivel institucional UNACH. Con base en dicho reglamento, la Escuela Maya cuenta con una
Coordinación de Investigación y Posgrado, creado en octubre de 2011, con el objetivo de
contribuir y promover el desarrollo de Líneas Generadoras y de Aplicación de Conocimientos
(LGAC). A través de esta coordinación se busca la formación de recursos humanos de alto nivel con
estrategias específicas que marcan los planes de estudio de las licenciaturas ofrecidas tales como:
se fomentará de nuevos científicos y tecnólogos, se reconocerá y estimulará a los investigadores y
académicos que contribuyan a la solución de problemas del estado, a través de investigación
científica y el desarrollo tecnológico, se fomentará a la incorporación de investigadores al Sistema
Estatal de Investigación.
Impacto Ambiental: Se estandarizarán y certificarán técnicas que permitan evaluar los impactos
ambientales, suelo, agua y planta, que permitirán contar con procedimientos de monitoreo de la
calidad del agua y suelo, creación de línea base, dimensionamiento del impacto, manejo de
residuos sólidos y líquidos, mal uso de agroquímicos en el sector agropecuario, diseñar estrategias
de mitigación.

23
Impacto científico: Con la creación y/o equipamiento del Laboratorio se podrán obtener datos
confiables y precisos que facilitarán: el desarrollo científico y tecnológico con enfoque integral,
incrementar el número de SNI, la formación de cuerpos académicos y recursos humanos de
calidad en licenciatura y posgrado.
Impacto económico: Atender las necesidades y problemáticas de los sectores económicos, con
servicios disponibles, accesibles y confiables que permitan obtener información oportuna para la
toma de decisiones, incrementando el desempeño productivo y la competitividad. Firma de
convenios con sectores productivos, Instituciones de Enseñanza Superior y Centros de
Investigación regional, nacional e internacional.
Impacto social: Al reconocer los datos generados ayudará distintos niveles de gobierno en la toma
de decisiones para el diseño de políticas públicas, considerando los factores limitantes dentro del
desarrollo rural y potenciales productivos a partir de las capacidades locales.
Producción editorial. Constituimos el comité editorial, sin embargo aún no logramos ninguna
producción, por lo que en la primera reunión que se realizó este año, se agendó la segunda
reunión para el 11 de febrero 2016, con las tareas de proponer los marcos editoriales de tesis,
manuales, trípticos, guias técnicas, incluso lo que podría ser un libro.
Extensión
Servicio social
El servicio social se refiere a la realización temporal y obligatoria de actividades curriculares del
área de formación disciplinaria conforme lo contempla el modelo educativo de la UNACH y el
marco normativo federal para tal caso se establecen 480 horas, en beneficio e interés de la
sociedad. Mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos; las actividades que realicen los
estudiantes, deberán ser documentadas en un proyecto integrador debidamente diseñado,
alineado al plan de estudios y acorde con el perfil profesional.
La prestación del servicio social en la Universidad Autónoma de Chiapas es una función de
extensión universitaria que se viene desarrollando bajo normas y procedimientos basados en el
cumplimiento de las disposiciones reglamentarias establecidas a nivel nacional y las que marca el
Reglamento de Servicio Social de la UNACH, dentro de un proceso de vinculación del estudiante
con su entorno social.
A pesar de que el Servicio Social no está inmerso en el mapa curricular, para el programa
educativo este es de carácter obligatorio, el requisito establecido para su cumplimiento es que los
alumnos cubran el 70% de créditos del programa educativo. Los alumnos que cumplan con este
requisito preferentemente prestarán el servicio social comunitario, el cual lo desarrollarán en
comunidades rurales o organizaciones sociales productivas. En caso de dificultad o imposibilidad
de prestarlo bajo ésta modalidad, el alumno podrá optar por cualquiera de las modalidades que
estable la legislación universitaria.
El servicio social comunitario juega un papel importante como proceso de retroalimentación del
currículo al ser evaluada la pertinencia social y académica del Plan de Estudios; además de servir
como instrumento para promover el desarrollo rural sustentable de las comunidades del estado
de Chiapas. Contribuir en la formación integral del estudiante a través de su acercamiento con la
realidad, consolidar la formación académica, desarrollar valores, facilitar la interacción
universidad-sociedad, y permitir la retribución social como precepto constitucional.

24
Las características del Proyecto Integrador y del informe final del Servicio Social, así como, los
criterios de evaluación del Módulo, estarán establecidos en los lineamientos de la unidad
académica.
Tabla 9 Etapas del servicio social
Etapa Actividades Horas
Primera
● Capacitación de inducción al Servicio
● Social Planeación del Proyecto Integrador
40
Segunda ● Desarrollo de Proyecto Integrador del
Servicio Social
480
Tercera ● Integración del informe final
● Evaluación mediante seminario
40
Total de horas 560
En lo que respecta a normatividad, el servicio social se regirá por el reglamento respectivo
de la UNACH y el proceso operativo se establecerá con base en los lineamientos del
Manual de Procedimientos para la Prestación del Servicio Social y lo establecido en el
Reglamento para la prestación del servicio social.
En el ámbito institucional, el servicio social se rige por los siguientes documentos:
· Ley Orgánica de la Universidad Autónoma de Chiapas
· Estatuto General de la Universidad Autónoma de Chiapas.
· Reglamento del servicio social de la Universidad Autónoma de Chiapas.
· Reglamento de Evaluación Profesional para los estudiantes de la Universidad
Autónoma de Chiapas (Título 7°, Capítulo único del egresado).
· Programa Institucional de Servicio Social. 2006
Prácticas profesionales
Los estudiantes, en su último módulo, realizan actividades extra aula, en el campo de trabajo
propio de la profesión, que propiciarán el desarrollo o adquisición de competencias profesionales
integrales.
La elección del giro de la empresa u organización productiva, es a libre elección según el interés
vocacional del estudiante, teniendo el apoyo de su tutor para que su selección cumpla con sus
expectativas de vida profesional.
En este sentido, la práctica profesional se concibe como una demostración de competencias
profesionales (habilidades, destrezas, conocimientos, aptitudes y actitudes) en función del perfil
del egresado, y se desarrollan sobre la base de un conjunto de experiencias de aprendizajes
integradoras de carácter sistémico, progresivo y acumulativo que en su conjunto le permiten al
sujeto en formación la intervención profesional de la realidad social, a fin construir una praxis que
consolide el perfil del egresado.
La Práctica Profesional tiene como propósito, acrecentar las capacidades de trabajo del alumno
mediante una estancia en una organización, empresa o institución en Chiapas, México o en el
extranjero, promoviendo la internacionalización y la movilidad del estudiante, en la cual realizará

25
actividades profesionales relacionadas con su área de formación profesional; las que son
supervisadas por responsables de la empresa receptora y por un tutor de la escuela.
El alumno realizará una práctica profesional de tiempo completo en una empresa o institución
durante 16 semanas continuas. Durante la estancia en la empresa, los estudiantes asistirán de
tiempo completo de acuerdo al horario de trabajo de la empresa o institución, en la que
desarrollarán un Proyecto Integrador de la Carrera (PIC), que les permite abordar un área
específica de su interés, la duración de la estancia es de 80 horas, con un valor de 30 créditos.
La práctica profesional que realiza el estudiante para concluir el está reglamentada dentro de los
lineamientos establecidos ex profeso por la Escuela acorde a las necesidades y responsabilidades
que adquirirán las empresas, organizaciones y/o instituciones colaboradoras.
Esta forma ha representado la posibilidad de que se titulen con la opción de tesis, producto de su
estancia, sin embargo se carece hasta hoy de una estrategia que favorezca esta virtud de nuestro
modelo educativo.
Educación continua
Hasta el día de hoy, han sido dos seminarios de titulación 2015 y 2016, que han permitido hacer
posible la educación continua, incluso generando ingresos propios, por lo que representa un área
de oportunidad para potencializar el recurso humano en actividades autofinanciables. Recién en
julio del 2016 se ha nombrado a la Coordinadora de Educación Continua.
No existe un programa de educación continua, sin embargo se han impartido cursos y
talleres destinados a productores y técnicos de la región. Se considera necesario
establecer de manera constante esta tarea, bajo el diseño y aplicación de un programa de
educación continua para capacitar y actualizar a los profesionales del área agropecuaria
que ejercen en el área de influencia de la Escuela. La educación continua es un área que
generará la formación de recurso humano local y regional, el cual bien puede ser
financieramente sostenible, siempre y cuando se atiendan las necesidades y problemas
reconocimos por los productores regionalmente, o incluso profesionales de distintas áreas
agropecuarias y forestales, sin pasar por alto las acuícolas. Esto requiere de un
Coordinador el cual sea contratado como tal, un auxiliar o asistente, espacio para oficina
con disponibilidad de recursos informáticos tanto en hardware como software, 90 días
para presentar un programa de trabajo bianual que estén alineados al PID de la Escuela
Maya.
Eventos Culturales y Deportivos.
Se atiende siempre el festival maya que vienen un par de días o tres, y la participación estudiantil
no rebasa el 20%. Sin embargo, algo atinado de la Dirección General de Extensión Universitaria
ante la gestión de la Dirección actual, fue lograr instrumentos musicales, por lo que se está
consolidando un grupo musical. Esto es valioso para los jóvenes que en esta región están llenos de
vena artística.
Tristemente, en 2015 por primera vez NO se realizó el gallo motorizado como bienvenida a los de
nuevo ingreso, además que es promoción para la universidad en Catazajá y Palenque.

26
Sustentabilidad.
Contamos con un decálogo de sustentabilidad, pero a partir del 2015 no fue política de la
Dirección actual, lo que se reflejó desde basura plástica que no había, hasta la muerte de especies
silvestres protegidas por SEMARNAT.
Extensión y vinculación
La difusión de las actividades realizadas en cada una de los programas educativos de la
Escuela Maya, se dan a conocer en la página web www.escuelamaya.unach.mx . Es el
espacio que permite llegar a interesados en áreas agropecuarias, inclusive de otros países.
La UNACH tiene como compromiso vincularse e incidir con responsabilidad en el ámbito
del desarrollo de la sociedad chiapaneca a través de la Dirección General de Extensión
Universitaria; con el fin de promover, establecer y dar seguimiento a los convenios de
colaboración con instituciones de educación, investigación y sector productivo. En la
Escuela Maya de Estudios Agropecuarios se tiene la coordinación de extensión y
vinculación, la cual tiene como finalidad realizar actividades de vinculación y extensión
universitaria.
Se tienen convenios de colaboración con la Unión Ganadera Regional de Catazajá y la
Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), PROPLANSE S.A. de C.V. y Asociación de
productores de Punta Arena. Se fomenta la relación con los Municipios y la sociedad
mediante actividades culturales, deportivas, científicas (Semana de Ciencia y Tecnología,
Festival Cultural Universitario, entre otros) y de docencia (Desarrollo de Unidades de
Vinculación Docente –UVD- interdisciplinaria). Así también se tienen relación con
empresas locales como Agroindustrias de Palenque S.A., Plantaciones de Hule de
Palenque S.A. de C.V., Quesos Melita, entre otras. Además se tiene participación activa en
los Consejos Municipales y Distrital de Desarrollo Rural Sustentable, Consejo de Salud
Municipal y Consejo Regional de Mejora Regulatoria.
El 07 de febrero 2013, se firmó el Convenio General de Colaboración entre la UNACH y
ACAJUNGLÁ A.C. en las instalaciones de Ecoparque Aluxes, este último ya caducó 2015, se
requiere retomarlo con el propósito de realizar trabajos de investigación, prácticas de campo,
estancias profesionales, servicio social, trabajos de tesis y transferencia de tecnología. En puesta
se tiene el convenio con UNACH-UUMBAL, donde estamos a la espera de acordar fechas de firma.
Adicionalmente, se participa en el consejo municipal de desarrollo rural sustentable del
Municipio de Catazajá, que busca fortalecer el desarrollo agropecuario forestal y pesquero
municipal mediante alianzas estratégicas de la región.
La vinculación con el sector productivo-social ha permitido desarrollar visitas guiadas,
trabajos de campo y prácticas de formación profesional. Pero hace falta fomentar,
fortalecer y consolidar la vinculación formal con el sector productivo y social que permita
la prestación de servicio social y desarrollo de estancias profesionales; actividades de los
módulos VII y VIII de todas las carreras que oferta la Escuela Maya.

27
El 31 de mayo de 2011 se instaló el Consejo de Vinculación del Centro Maya integrado por
personalidades del sector productivo, social e institucional. Este Consejo tiene dos
sesiones ordinarias al año y en caso de requerirse, reuniones extraordinarias. En el 2013,
solo hubo una reunión, dado las estrategias implementadas, así las establecieron.
Posteriormente durante el 2014 y 2015 las condiciones propias de la escuela
imposibilitaron darle continuidad.
De igual manera, en octubre de 2011 se constituyó el Comité de Innovación el cual está
integrado por representantes de los sectores cooperantes de mayor incidencia en la
región (CONAFOR, Productores de Leche). Este Consejo forma parte del Consejo de
Innovación del Estado de Chiapas, de igual forma durante el 2014 y 2015 este comité,
quedó sin ejecución.
Se han formalizado convenidos o cartas de intención para que estudiantes puedan prestar
el Servicio Social y las Prácticas Profesionales, con las empresas e instituciones receptoras.
Gestión
Administrativa
Recurso humano (tabla 10)
En este momento, la aspiración del recurso humano en el área administrativa se establece en dos
contextos: 1) seguridad laboral y 2) recategorizaciones. El personal del área administrativa cuenta
con personal de confianza y por honorarios, estos últimos están cubriendo dos plazas de confianza
que se fueron a Tuxtla Gutiérrez, dado acuerdos del 2014 después del conflicto de paro laboral
realizado por docentes y administrativos. Así que tenemos dos grupos, los de confianza que
aspiran a ser sindicalizados y recategorizados y los de honorarios que aspiran a ser de confianza.
Mientras con el recurso humano docente, observamos tres contextos: 1) seguridad laboral, 2)
recategorización y 3) sindicalismo. En la seguridad laboral, se encuentran los docentes de
asignatura que desean tener una plaza de temporalidad. En el caso de recategorización, se tiene la
petición de los de temporalidad y PTC, que desean recategorizarse; finalmente el tema de
sindicalismo, en el que tenemos a dos grupos los que promueven el sindicalismo por defensa de
“derechos” y quienes desean sindicalizarse por lo que significa en estímulos que fortalezcan a su
familia tales como día de las madres, jurado de exámenes profesionales, despensas, por la
distancia de la escuela fuera de la zona conurbada.
Ahora mismo, estamos en el análisis de temporalidades y en espera de la autorización de apertura
convocatoria para PTC, que ya los docentes piden sea con categoría Titular “A”, a sabiendas que
esto está con el requisito de tener el grado de doctor.
La necesidad está actualmente en personal que atienda Coordinaciones de Planeación, Extensión,
Investigación y Posgrado, y de Programas Educativos con una plaza para tal función, ya que hoy
son docentes PTC, temporales o incluso de asignatura. Esto da argumentos que señalan injusticias
laborales en la Escuela.

28
Tabla 10 Total de docentes por tipo de contrato.
Asignatura PTC TATC Coordinador
Académico
Confianza Honorarios Gobierno Total
40 7 2 2 22 02 03 78
Tenemos el caso de una persona que tiene plaza de Coordinador académico y a la vez docente de
asignatura con temporalidad de 24 horas y solicita permiso para descargar 19 horas, y en el caso
de un técnico académico y puesto de confianza que por ahora tiene permiso sin goce y con goce
de sueldo, respectivamente por estudios de posgrado. El 13% docentes es asignatura “A”, 74%
asignatura “B”y el 13% PTC.
Encontramos que MVZ aporta el 60% matrícula y cuenta con un PTC, mientras que IDR aporta el
9% matrícula tiene dos PTC con la circunstancia que No se abrió primer nuevo ingreso agosto 2016
por carecer de prospectos para el examen de selección.
Recurso financiero
El gasto corriente programado para el 2016 es de $1,575,000.00, ver anexo (PDF) y el total del
presupuesto por capítulo y partida 2016 ver anexo (PDF).
Calidad de los servicios
Actualmente se carece de un programa de mejora continua, y no se mide la consecución de metas,
ni procesos, por ende los productos dependen mas de la inspiración o creatividad de los
involucrados, que respondiendo a un trazo o política. La administración organizacional es la
estrategia para que los servicios cumplan con la calidad establecida, en algunos casos por la
Dirección de la Gestión de Calidad de la UNACH, y en otras por las propias establecidas por la
Escuela para atender la Dimensión de Calidad Educativa del PA 2014-2018.
Normatividad.
Se requiere una propuesta (sistema) de Evaluación Integral al docente que contemple además de
la opinión estudiantil, también: participación en academias, puntualidad, asiduidad, cumplimiento
administrativo, tutoría, UVD, investigación. Ya que ahora, el estudiante demanda clases, el
docente pide equipo y vehículo, el coordinador exige respeto a su decisión, la Dirección 99%
responde si, secretaría académica entre la espada y la pared. Al final de módulo, el estudiante dice
que NO aprendió, el docente declara que no cumplió el estudiante, Secretaría Académica pide
autorización de Dirección, la Dirección gestiona excepciones, se retracta de lo acordado, porque
no existe claridad en la norma y aplicación, finalmente el ambiente se transforma en “injusticias”.
Se requiere socializar las normas vigentes de nuestra universidad, divulgarlas constantemente e
incluso, facilitar en PDF lo vigente para la UNACH.

29
TABLA DE INDICADORES DEL PROYECTO ACADÉMICO 2016-2020, CON BASE EN EL PID 2024 ESCUELA MAYA
DE ESTUDIOS AGROPECUARIOS
Evaluación de cumplimiento a dos años de haberse establecido los indicadores. Se desglosan a
continuación como referente que permitirá establecer el seguimiento, evaluación y la
retroalimentación para el desarrollo y crecimiento del Escuela Maya de Estudios Agropecuarios.
Los datos expuestos son una propuesta a revaloración. El ROJO (R) indica NO CUMPLIMIENTO,
AMARILLO (A) en PROCESO, y el VERDE (V) CUMPLIDO.
Nombre del Indicador
Metas Evaluación Evaluación
2014 2018 2020 2024 2014 2015
1
Programas de licenciatura en
nivel 1 de los CIEES
1 6 6 6 R R
2
Programas de licenciatura
acreditados
0 5 6 6 R R
3
Programas de posgrado en el
PNPC
N.A. 1 1 1 A
4 Planes de estudio actualizados 1 5 6 6 R A
5
Programas de licenciatura
basados en competencias
profesionales
6 6 6 6 V V
6
Programas educativos basados en
ABP
6 6 6 6 V V
7
Planes de estudio con estudio de
factibilidad y pertinencia
6 6 6 6 V V
8
Planes de estudio que incorporan
el servicio social en la currícula
5 5 5 5 V
9
Planes de estudio que incorporan
la práctica profesional en la
currícula
5 5 5 5 V V
10 Eficiencia terminal 55% 60% 65% 70%
11
Tasa de titulación / obtención de
grados
50% 55% 60% 60% R V
12
Programas educativos con
seguimiento de egresados
5 6 6 6 R A
13
Promedio en tiempo en la
obtención del título (años)
1 1 1 1 A A

30
14
Promedio en tiempo en la
obtención del grado (años)
N.A. N.A. 2 2
15 Matrícula la licenciatura 350 500 550 600 A A
16 Matrícula de posgrado N.A. 10 12 15
17
Matrícula inscrita en programas
de licenciatura presenciales
350 480 500 550 A A
18
de posgrado presenciales
N.A. 25 25 30
19
de especialidad en modalidad no
convencional
N.A. 15 20 25 R R
20
educativos en el nivel 1 de los
CIEES
150 450 600 600
R
A
21
educativos acreditados
0 450 450 600 R A
22
de posgrado registrados en el
PNPC
N.A. N.A. 25 30
23
Matrícula inscrita de licenciatura
que realiza movilidad nacional
5 10 20 25 A R
24
Matrícula inscrita de licenciatura
que realiza movilidad
internacional
2% 3% 4% 5% V V
25 Alumnos habilitados en NTIC 50% 80% 80% 90% R R
26
Alumnos habilitados en la
comprensión de textos en inglés
60% 70% 80% 90% R A
27
Alumnos que reciben alguna beca
durante su licenciatura
60% 60% 65% 65% R R
28
Alumnos de licenciatura
atendidos por el programa de
tutorías
10% 15% 50% 70%
R
R
29
PTC con posgrado (mínimo
maestría o especialidad)
100% 100% 100% 100% V V
30
PTC con grado académico
preferente (doctorado)
0% 30% 30% 30% A A

31
31 PTC reconocido por el SNI 0% 10% 10% 10% V V
PTC reconocido por el SEI 0% 10% 10% 10% V V
32
PTC reconocido por el PROMEP -
SES
50% 70% 75% 80% A A
33 Profesores NTIC 50% 60% 75% 80% V V
34 Profesores Inglés 10% 20% 30% 40% R R
35 Profesores becados vigentes 0 2 2 4 R R
36
Profesores en programas de
movilidad
0 2 2 2 R R
38
Profesores con certificación
pedagógica
0% 50% 50% 50% R R
39
Profesores con certificación
profesional
0% 10% 10% 10% A A
40
Profesores PTC que participan en
el programa de tutorías
5 18 18 24 V A
41
Profesores PMT y PA que
participan en el programa de
tutorías
35 22 22 16 A A
42
Profesores (PTC, PMT y PA) que
reciben capacitación y/o
actualización con al menos 40
horas por año
40 40 40 40 R R
43 Células básicas de investigación 2 5 5 5 V V
44 CA consolidados 0 0 0 1 R R
45 CA en consolidación 0 1 1 1 NA NA
46 CA en formación 1 2 1 1 R R
47
Artículos publicados en revistas
arbitradas o indexadas por PTC al
año
1 2 2 2
R R
49
Proyectos de investigación,
paquetes tecnológicos o
proyectos de desarrollo
4 4 4 4 A A
50 Congresos realizados al año 0 1 1 1 V R

32
51 Redes académicas 1 5 5 5 V V
52
Eventos de educación continua al
año
1 3 4 5 R A
53
Número de participantes en
eventos de educación continua
20 45 60 75 R A
54
UVD con permanencia mínima de
tres años en la misma comunidad
2 2 2 2 V V
55
Convenios de colaboración
específicos al año
1 2 2 2 V V
56
Libros publicados al año
(programa editorial)
1 1 1 2 R R
57
Eventos artísticos y culturales al
año
2 2 2 2 V A
58
Eventos de promoción del
deporte como sede o participante
2 2 2 2 V V
59 Procesos de la gestión evaluados 0 1 2 3 NA NA
60
Procesos administrativos
estratégicos certificados
0 1 2 3
NA NA
61
Cursos de capacitación al
personal administrativo
1 2 2 4 R R
62
Proporción de los ingresos
propios respecto al presupuesto
total
12% 15% 18% 20% A R
63 Alumnos de licenciatura por aula 25 28 30 30 A A
64 Alumnos por computadora 6 7 8 8 V V
65 Profesores por computadora 1.3 1 1 1 V V
66
Programas de cómputo (software)
especializado por programa
1 6 10 10 R R
67
Acervo bibliográfico relacionado
con licenciaturas
629 680 730 790 A A
68
Bases de datos por área del
conocimiento
1 1 1 1 V V
69 Reglamentos actualizados 50% 90% 95% 95% R R

34
Estrategias del Proyecto Académico 2016-2020 de Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios
Para desarrollar el Proyecto Académico 2016- 2020 de Escuela Maya de Estudios Agropecuarios se
ejercerán diferentes estrategias que ayudarán al desarrollo, evolución y avance de este Proyecto.
Estas estrategias deberán conocerlas y manejarla todos los integrantes de Escuela Maya.
Figura 2 Estrategias para el desarrollo del PA de EMEA 2016-2020
Actualización
y formación
docente
Evaluación
continúa
con
indicadores
de calidad
Austeridad
financiera e
ingresos
propios
Acreditaciones
Gestión de lo
local a lo
internacional
Vinculación con
responsabilidad
social

35
Valores del Proyecto Académico 2016-2020
Es de bien saber que la Universidad y específicamente el Proyecto Académico 2014-2018 está
preocupado por tener presente diferentes valores que estén presente en nuestro quehacer de la
Universidad. En cada una de las actividades se deberán ejercer los siguientes valores que ayudarán
para dar cumplimiento al proyecto Académico:
 Lealtad
 Responsabilidad
 Solidaridad
 Bien común
 Justicia
 Sustentabilidad
 Paz
 Diversidad
 Respeto
 Honestidad
Enfoque de gestión
EL Proyecto Académico de Escuela Maya visiona diferentes elementos que coadyuvan a la
integralidad de los individuos y sujetos que estén implícitos en todos y cada uno de los procesos.
 A la persona
 Liderazgo
 Basado en procesos
 Mejora continua
 Relaciones mutuamente beneficiosas
 Sinergias

31
PROYECTO ACADÉMICO 2016-2020
JORGE ALEJANDRO VELASCO TREJO
Proyecto 1: Calidad educativa
Nombre del proyecto
Ruta de la calidad
Justificación
Se requiere lograr el reconocimiento de los programas educativos
Objetivo
Evaluación de los programas educativos y su respectiva acreditación ante el organismo evaluador y acreditador correspondiente (COMEA y CONEVET)
Alineamiento con el Proyecto Académico 2014-2018 Líneas de acción Metas
Dimensión Subprograma Línea de acción
estratégica
Acciones Responsable (s)
(Depto., coordinación, etc.)
Descripción Cantidad Cumplimiento
(semestre-año)
II.-
Responsabilida
d social
universitaria.
2.2.- Vinculación
permanente con
la sociedad.
2.2.b. Reglamentar las
actividades de
extensión y
vinculación
universitaria,
que atiendan y
respondan a las
necesidades
productivas
de Chiapas, mediante
herramientas e
instrumentos que se
reflejen
en las Líneas de
Generación y
Aplicación del
Conocimiento
(LGAC) y el desarrollo
tecnológico
sustentable.
Establecer una
coordinación o
responsable de educación
continua.
Generar los programas de
educación continua
Secretaría Académica
Coordinaciones de programas
educativos
Coordinación de desarrollo
curricular
La oferta y ejecución de
programas de educación
continua pertinentes a la
región son una posibilidad
para generar ingresos
propios al Escuela Maya,
además de atender la
demanda de actualización
agropecuaria y forestal en la
región.
2 2 cada año

32
estratégica
(semestre-año)
II.-
Responsabilida
d social
universitaria.
2.2.- Vinculación
permanente con
la sociedad.
2.2.d. Replantear los
programas y proyectos
de vinculación y
extensión,
a las necesidades
actuales y que se
articulen con las otras
funciones
sustantivas de la
universidad.
2.2.i. Promover el
desarrollo de
actividades de
extensión universitaria
y mecanismos de
integración
institucional a través
de su vinculación
con la docencia y la
investigación, tanto
con instituciones
públicas como
particulares.
Evaluación de las UVD’s
establecidas en Escuela
Maya en su eficacia
financiera, metas
académicamente e
impacto social, económico
y ambiental.
Coordinación General
Secretaría Administrativa
Coordinaciones de Programas
Académicos
La UVD constituye parte del
modelo educativo en los
planes de estudio de los
programas educativos de la
Escuela Maya; actualmente
la UNACH carece de una
estrategia/programa que
financie a las UVD incluidas
en los planes de estudio, y
aún NO se establecen
indicadores que señalen el
éxito o fracaso de las UVD
que han operado hasta el
2013.
20 90% anual
IV. Gestión y
evaluación
institucional.
4.5.
Fortalecimiento
de órganos
colegiados.
4.5.a. Evaluar el
funcionamiento de los
órganos colegiados
existentes
desde la perspectiva
de la calidad y la
responsabilidad social
universitarias.
4.5.b. Consolidar
agendas de trabajo
con órganos
colegiados.
Elaboración del programa
de evaluación de posibles
cuerpos académicos hoy
registrados como Grupos
Colegiados de
Investigación con el
propósito de determinar
estrategias de mejoras en
la ruta de la calidad:
docencia, investigación,
vinculación, extensión y
gestión de procesos
académicos
Coordinación de Investigación y
Posgrado de la Escuela Maya
Líderes de los GCI
Cuerpo académico en
formación (uno: 2014,
dos:2018, uno:2020,
uno:2024)
Cuerpo académico en
consolidación (uno:2018,
uno:2020 y uno:2014)
Cuerpos académico
consolidado (uno:2024)
UNO
UNO
UNO
Cada cuatro años

33
estratégica
(semestre-año)
I. Calidad
educativa.
1.1 Evaluación y
acreditación
institucional.
1.1.a. Establecer un
diagnóstico operativo
para asegurar la
atención a
las observaciones y
recomendaciones de
los organismos
evaluadores
y acreditadores.
1.1.b. Diseñar e
implementar
procedimientos
centrales de atención
y apoyo a los
programas de mejora
de la calidad de los
PE.
1.1.d. Evaluar,
acreditar y mantener
niveles óptimos en los
procesos
administrativos de
oficinas centrales a
través de organismos
externos
de evaluación y
acreditación.
Establecer una
Coordinación de CIEES
Autoevaluación
Evaluación CIEES: Un
programa educativo 2014,
cuatro en 2015 y la
licenciatura en línea en
2019
Coordinador de CIEES,
Coordinaciones de Programas
Académicos
Establecimiento de procesos
para integrar lo necesario en
el proceso de
autoevaluación y la
evaluación del CIEES y
Colegios Acreditadores de
los programas educativos y
mantenernos como
integrantes del CUMEX:
a) Acreditación de
programas académicos
b) Selección de
admisión docente
c) Selección de
admisión a estudiantes de
nuevo ingreso
d) Evaluación de
servicios al estudiante
5
Cuatro
acreditaciones en
2016. una
acreditación en
2020
B) semestral
C) Anual
D) Semestral
I. Calidad
educativa.
1.1 Evaluación y
acreditación
institucional.
1.1.d. Evaluar,
acreditar y mantener
niveles óptimos en los
procesos
administrativos de
oficinas centrales a
través de organismos
externos
de evaluación y
acreditación.
Evaluación continua a
través de una
calendarización de
evaluación de criterios a
evaluar
Secretario Académico Auditoría interna a cada PE
con criterios CIEES
Un reporte
de
auditoría
por PE
Una vez al año

34
estratégica
(semestre-año)
I. Calidad
educativa.
1.3.
Aseguramiento
de la
competitividad
académica.
1.3.b Promover la
cultura del rediseño y
evaluación curricular
de todos
los programas
educativos,
priorizando
observaciones y
recomendaciones
existentes, en función
del modelo educativo
UNACH.
Planes de estudio
actualizados
académicos
Academias
Elaboración de un proyecto
de actualización de los
contenidos y pertinencia
modular de las unidades de
competencia y proyectos
integradores que integran
cada uno de los programas
académicos, de la Escuela
Maya
Cinco
Una a
distancia
Dos 2016
Dos 2017
Uno 2018 (MVZ)
Uno 2017
1.3.
Aseguramiento
de la
competitividad
académica.
1.3.b. Promover la
cultura del rediseño y
evaluación curricular
de todos
los programas
educativos,
priorizando
observaciones y
recomendaciones
existentes, en función
del modelo educativo
UNACH.
Seguimiento curricular Coordinadores académicos de
PE
Incluir indicadores a corto (al
término de un módulo),
mediano y largo plazo
(cuando egresa un
ESTUDIANTES) de
cumplimiento para cada plan
de trabajo y por
coordinación (Grupo de
indicadores por cada
módulo)
Un grupo
de
indicadore
s por
módulo
2017
Actualizar las cartas
descriptivas de las unidades
de competencia al finalizar
cada módulo tanto en
contenido como en
materiales (por si se
necesita incluir alguna visita
de campo)
Una carta
descriptiva
por unidad
de
competen
cia
Cada año
Asegurar que el docente
cumple con las
competencias para la
impartición de una unidad de
competencia
Revisión
de todos
los CV de
los
docentes
Cada año

35
estratégica
(semestre-año)
I. Calidad
educativa.
4.3.-
Fortalecimiento
de la
administración y
las finanzas
universitarias.
4.3.d. Capacitar,
formar, estimular y
promocionar al
personal con base
en criterios de calidad
y aporte a las metas
institucionales.
Elaborar un plan de
trabajo orientado a la
certificación a través de
una empresa certificadora
Coordinador de planeación Certificación procesos
estratégicos administrativos
Un
proceso
por área
de servicio
y/o apoyo
2017
IV. Gestión y
evaluación
institucional.
4.1.- Gestión
universitaria.
4.1.c Consolidar el
proceso de
planeación,
programación,
presupuestación,
seguimiento y control,
evaluación y
retroalimentación.
Creación del instrumento
de evaluación integral
pertinente a la educación
superior basado en
competencias integrales
en su modalidad Modular
que se opera en el
Escuela Maya.
+Evidencia de asistencia a
clases
+Evidencia de avances
programáticos
+Evidencia de trabajos
colegiados colaborativos
en academias
+Evidencias de aplicación
de estrategias didácticas
basado en competencias
+Programa de supervisión
en actividades
académicas con el
propósito de
retroalimentar al docente y
asegurar su calidad.
Se requiere que el balance
de quehacer DOCENTE con
el profesional en su área,
haga su impacto en la
formación de profesionales
de cada programa
educativo, si bien es cierto
que se requiere a
profesionales agropecuarios
y forestales, lo es también
que deben “saber” ACTUAR
la docencia “ser docentes”
100%
docentes
Una vez/semestre

36
estratégica
(semestre-año)
II.
Responsabilida
d social
universitaria.
2.1. Cobertura
con equidad,
calidad
educativa y
sustentabilidad
ambiental,
técnica y
financiera.
2.1.d. Evaluar
sistemática y
periódicamente la
pertinencia de la oferta
educativa para
atender los
requerimientos del
entorno.
2.5.7.2.1 Recopilar
información personal de
egresados de cada una de
las licenciaturas.
Coordinación de Servicios
Escolares
Mediante convocatoria se
les invitara a los
profesionales en formación
próximos a egresar a brindar
información personal
actualizada para la
elaboración de una base de
datos.
una Generacional
2.5.7.2.2 Sistematización
de la información de
egresados para la
creación de la base de
datos generacional.
Coordinación de sistemas Elaboración de un software
que permita sistematizar la
información recopilada para
su posterior consulta.
una Generacional
2.5.7.2.3 Realizar estudio
a los empleadores sobre
el desempeño laboral de
los egresados.
Coordinadores de programas
académicos
Mediante la aplicación de
una encuesta a los
empleadores, vía electrónica
preferentemente.
una Generacional.
2.5.7.2.4 Análisis de la
información obtenida por
los empleadores para la
retroalimentación de los
programas académicos
Integrantes de las academias de
los programas académicos.
Se realizarán reuniones
académicas para analizar la
información obtenida de los
empleadores para
retroalimentar los programas
académicos por módulo.
dos Generacional.

37
estratégica
(semestre-año)
II.
Responsabilida
d social
universitaria.
2.1. Cobertura
con equidad,
calidad
educativa y
sustentabilidad
ambiental,
técnica y
financiera.
2.1.d. Evaluar
sistemática y
periódicamente la
pertinencia de la oferta
educativa para
atender los
requerimientos del
entorno.
Programa de evaluación
continua de la aplicación
del modelo curricular por
competencias integrales
en su elemento: docente,
planes de estudio e
infraestructura
Secretaria Académica
La competitividad, si bien
incluye aspectos de las
demás funciones, va ligada
con las acciones de
innovación en la docencia
que permitan elevar la
calidad de la formación de
los estudiantes y transitar
hacia el nuevo modelo
educativo centrado en el
aprendizaje.
Estos propósitos no pueden
lograrse sin un alto nivel de
habilitación de la planta
docente en las funciones
básicas de docencia,
investigación, tutoría y
gestión, lo que implica
diseñar procesos de
evaluación formativa de la
práctica educativa.
Cinco
programas
educativos
Una a
distancia
Anual
II.
Responsabilida
d social
universitaria.
2.1. Cobertura
con equidad,
calidad
educativa y
sustentabilidad
ambiental,
técnica y
financiera.
2.1.e. Elaborar
diagnósticos y
estudios de factibilidad
para determinar
la pertinencia de una
nueva oferta educativa
de licenciatura y
posgrado, en apego a
procedimientos
estandarizados.
Creación de un programa
de posgrado
Secretaría académica
Posgrado en
aprovechamiento
agropecuario y forestal
sustentable
Posgrado en Desarrollo
territorial
Posgrado en gestión y
evaluación recursos
naturales
Uno cuatrimestral

38
estratégica
(semestre-año)
I. Calidad
educativa.
1.2.
Consolidación
de la capacidad
académica.
1.2.b Mejorar la planta
académica mediante
el desarrollo de
programas
de formación que
asegure en los
docentes las
competencias
pedagógicas
y disciplinarias
necesarias.
Programa de Evaluación
docente desde su admisión
en el dominio del proceso
enseñanza-aprendizaje en
competencias integrales, así
como el concurso de
titularidad de cátedra.
Rectoría
UNACH
Escuela Maya
Escuela Maya
Se requiere que los
docentes construyan
las competencias
psicopedagógicas y
disciplinarias necesarias
para transitar
de un rol centrado en la
reproducción de contenidos,
hacia una
docencia centrada en el
aprendizaje y la innovación
en los procesos de
formación.
Ya NO es suficiente, “saber”
ser profesional en su área
de conocimiento, sino
también “SER” docente en
competencias integrales.
100%
docentes
Semestral

39
estratégica
(semestre-año)
IV. Gestión y
evaluación.
4.1. Gestión
universitaria.
4.1.c. Consolidar el
proceso de
planeación,
programación,
presupuestación,
seguimiento y control,
evaluación y
retroalimentación.
Instauración de procesos de
calidad en los procesos de
servicios del docente y
administrativos, con base en
diagramas que faciliten la
retroalimentación.
Establecer claridad el
propósito que cada
integrante de la Escuela
Maya tiene como actividad
sustantiva y además la
responsabilidad social que
tiene en la extensión de sus
funciones en otras áreas o
colegas.
Programa de clima
organizacional para su
integración como personas,
profesionales e identidad
universitaria.
Talleres de clima
organizacional
uno Anual
IV. Gestión y
evaluación.
4.1. Gestión
universitaria.
4.1.e. Consolidar una
cultura institucional
por la evaluación, con
el
propósito de mejorar
el desempeño de los
procesos de gestión y
administración de los
servicios
universitarios.
Programa de evaluación:
+Integral al docente:
cumplimiento administrativo,
asistencia, trabajo de
academia, opinión estudiantil
+Integral administrativo:
cumplimiento administrativo,
asistencia, trabajo
colaborativo en su grupo de
trabajo por evento, opinión
docente y opinión estudiantil.
Mantener y fomentar una
relación armoniosa con sus
trabajadores
que garantice la
gobernabilidad y
funcionalidad de la
institución
Una Semestral
IV. Gestión y
evaluación.
4.1. Gestión
universitaria.
4.1.e Consolidar una
el propósito de
mejorar el desempeño
de los procesos de
gestión y
Programa de evaluación y
seguimiento por áreas de
colaboración con el propósito
de detectar necesidades de
mejora en el servicio.
El personal administrativo
profesional para asegurar la
calidad de servicios y
procesos, requiere de
establecer actividades y
procesos claros, y así
mismo detectar las
uno Anual

40
servicios
universitarios.
necesidades reales de
actualización para la
ejecución de su actividad o
reubicación para motivar su
mejor desempeño.
IV. Gestión y
evaluación.
4.1. Gestión
universitaria.
4.1.e Consolidar una
el propósito de
mejorar el desempeño
de los procesos de
gestión y
servicios
universitarios.
Elaboración de un calendario
para realizar evaluaciones de
los planes de y programas de
estudio y sugerir los posibles
cambios para lograr planes
de estudios enfocados a
cubrir las necesidades de
educación de acuerdo a las
tendencias actuales
Academias
Es un calendario que
permite hacer evaluaciones
periódicas a los planes de
estudio para fortalecerlos y
actualizarlos de acuerdo a
las necesidades educativas
actuales
1 calendario Bianual

41
Proyecto 2: La docencia como función sustantiva
Nombre del proyecto
La docencia como función sustantiva
Justificación
El mejoramiento de la plantilla docente surge de la necesidad de actualizar, capacitar y formar a sus docentes bajo el enfoque de competencias profesionales
integrales, dado que es un deber la calidad educativa de futuros egresados.
Objetivo
Ofrecer programas de educación continua para el mejoramiento, enseñanza y aprendizaje en la impartición de clases en aulas, bajo el enfoque de
competencias profesionales.
Dimensión Programa Línea de acción
estratégica
(semestre-año)
II
Responsabilida
d Social
Universitaria
2.1 Cobertura
con equidad,
calidad
educativa y
sustentabilidad
ambiental,
técnica y
financiera
2.1.e Elaborar
diagnósticos y estudios
de factibilidad para
determinar
la pertinencia de una
nueva oferta educativa
de licenciatura y
posgrado, en apego a
procedimientos
estandarizados.
Actualización del
diagnóstico institucional y
regional.
Secretaría académica Rediseño del diagnóstico,
para el desarrollo
cultural, productivo y
social, mediante la
extensión y vinculación
universitaria.
Un
diagnóstico.
Cada cuatro año
II
Responsabilida
d Social
Universitaria
2.2 Vinculación
permanente con
la sociedad
2.2.d Replantear los
programas y proyectos
de vinculación y
extensión,
a las necesidades
actuales y que se
articulen con las otras
funciones
sustantivas de la
universidad.
Elaboración de un plan de
acción, para que se evalué
y de seguimientos a ejes
temáticos de educación
continua
educativos
Representante de Educación
continua
Elaboración de un
instrumento para el
seguimiento y evaluación
a los ejes temáticos.
Un comité. Anual
2.2.i Promover el
desarrollo de
actividades de
extensión universitaria
y mecanismos de
Elaboración y operación de
programas de apoyo a los
sectores agropecuarios,
con enfoque de
Coordinación de Extensión y
Vinculación
Fortalecer al público
específico, en
capacitaciones y en el
uso de tecnologías.
Capacitación
y Asistencia
técnica.
Cada semestre

42
integración
institucional a través
de su vinculación
con la docencia y la
investigación, tanto
con instituciones
públicas como
particulares.
sustentabilidad.
II
Responsabilida
d Social
Universitaria
2.2 Articulación
de la capacidad
institucional con
la investigación
y
posgrado
2.2.a Desarrollar la
investigación y
formación que
incremente
cualitativamente
los niveles de
habilitación académica
de los profesores
universitarios.
Planeación pública que
permita al docente
identificar la pertinencia de
estudios de posgrado que
fortalezcan exigencias
actuales de los PE
Investigación y Posgrado
Priorización de los
posgrados requeridos en
los PE
Un cronograma de
pertinencia de formación
de posgrados
1 plan Cada dos años
II
Responsabilida
d Social
Universitaria
2.2 Articulación
de la capacidad
institucional con
la investigación
y
posgrado
. 2.2.a Desarrollar la
investigación y
formación que
incremente
cualitativamente
los niveles de
habilitación académica
de los profesores
universitarios.
Generar un programa de
capacitación continua por
trayectoria docente y/o
etapas
Presidente de academia
Docente
Informe de evaluación de
necesidades de
formación
1 Anual
Generar un plan de
formación con
seguimiento continuo
1 Anual
I Calidad
Educativa
1.2
Consolidación
de la capacidad
académica
1.2.c Impulsar el
programa institucional
de apoyo al desarrollo
académico
profesional, individual
y colectivo, que
incentive la obtención
de reconocimientos
externos: SNI, SEI,
PROMEP, CA
consolidados y en
consolidación, entre
otros.
Diseñar e implementar un
programa de estímulos,
apoyos y reconocimiento
al docente
Dirección, Secretaría
Académica y Secretaría
Administrativa
Integrar en el POA el
recurso destinado a
estímulos, apoyos y
reconocimiento al
docente distintos a los
otorgados en el PEDPED
1 Anual
Determinar un estímulo
para docentes
investigadores que
impartan cursos y talleres
de capacitación extra
curricular
Dirección y Secretaría
Administrativa
Determinar un estímulo
para docentes que
impartan cursos y talleres
de capacitación extra
curricular
1 Semestral
I Calidad
Educativa
1.2
Consolidación
de la capacidad
académica
1.2.b Mejorar la planta
académica mediante el
desarrollo de
programas
de formación que
asegure en los docentes
las competencias
pedagógicas
Promover la certificación
por competencias de los
docentes
Secretaria Académica Certificación 1 Bi anual

43
y disciplinarias
necesarias.
III
Internacionalizaci
ón
3.2 Gestión para
la
internacionalizac
ión
3.2.a Implementar una
estrategia para ampliar
las fuentes de
financiamiento
específico para las
acciones de movilidad
e intercambio
nacional e
internacional.
Promover la movilidad e
intercambio académico
Coordinación de vinculación,
Coordinación de Investigación y
Posgrado y Secretaría
Académica
Movilidad académica
docente
1 Anual
I Calidad
Educativa
1.2
Consolidación
de la capacidad
académica
1.2.a Fortalecer la
planta académica a
través de la
contratación de
profesores,
preferentemente con
grado de doctor, de
acuerdo con
estándares e
indicadores propios de
los Programas
Educativos de
pregrado y posgrado.
Aplicación del proceso de
admisión docente:
evaluación curricular,
experiencia profesional y
docente, clase modelo en
competencias, más las
establecidas por UNACH
Dirección
Selección de docentes
balanceados en
actividades profesionales
y académicas
1 semestral
.

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