Informe y recomendaciones al proceso de acreditación del programa de Ingeniería en Agronomía de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque, Universidad Autónoma de Chiapas

INFORME Y RECOMENDACIONES AL PROCESO DE
ACREDITACIÓN DEL PROGRAMA ACADÉMICO DE:
INGENIERÍA EN AGRONOMÍA
ESCUELA MAYA DE ESTUDIOS AGROPECUARIOS PALENQUE
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
Julio de 2016

COMEAA/ Acreditación del programa académico: Ingeniería en Agronomía/EMEAP/UACH 2
ASAMBLEA GENERAL
ASOCIACIÓN MEXICANA DE EDUCACIÓN AGRÍCOLA SUPERIOR, A.C.
ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, A.C.
SOCIEDAD MEXICANA DE LA CIENCIA DEL SUELO, A.C.
COLEGIO NACIONAL DE INGENIEROS ZOOTECNISTAS, A.C.
COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO DE JALISCO, A.C.
CONSORCIO DE PROGRAMAS EDUCATIVOS DE EDUCACIÓN DE RECONOCIDA
CALIDAD DE MÉXICO, A.C.
H. CONSEJO DE VIGILANCIA
PRESIDENTE
M.C. MARÍA TERESA MONDACA COTA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
M.C. JOSÉ MANUEL PINEDO ESPINOZA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS
DRA. MARÍA EDNA ÁLVAREZ SÁNCHEZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
H. CONSEJO TÉCNICO
PRESIDENTE
M.E. OSCAR J. MARTÍNEZ RAMÍREZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO
SECRETARIO
DRA. ALMA DELIA HERNÁNDEZ FUENTES
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

MESA DIRECTIVA
PRESIDENTE
DR. CARLOS CESAR MAYCOTTE MORALES
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
DIRECTOR GENERAL
ING. ROGELIO TOVAR MENDOZA
VICE-PRESIDENTE
DR. MANUEL DE JESÚS SORIA FREGOSO
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHINÁ
SECRETARIO DE ACTAS Y ACUERDOS
DRA. SILVIA AMANDA GARCÍA MUÑOZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA
TESORERO
M.C. RACIEL HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
PRIMER VOCAL
M.D.H.ENRIQUE AGUIRRE LÓPEZ
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
SEGUNDO VOCAL
M.C. JOSÉ LUIS MORENO MARTÍNEZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
SUBDIRECTORA TÉCNICA DE LICENCIATURA
M.A. SANDRA MERCEDES ORTÍZ DÍAZ

CONTENIDO
Páginas
I. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………….………….. 5
II. ENTORNO AL QUE RESPONDE EL MARCO DE REFRENCIA DEL COMEAA
NUEVOS PARADÍGMAS……………………………………………………………..….. 7
III. PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACIÓN………………………………………... 11
IV. RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………………..
4.1 Fortalezas……………………………………………………………………………….
4.2 Áreas de oportunidad para el aseguramiento de la calidad……………………….
4.3 Opinión de los alumnos y egresados………………………………………………..
4.4 Opinión de los docentes………………………………………………………………
4.5 Consideraciones generales…………………………………………………………...
4.6 Evaluación del nivel de madurez de la dependencia………………………………
4.7 Resultados……………………………………………………………………………...
Cuadro I. Cumplimiento en número y porciento de indicadores………………………
4.8 Dictamen………………………………………………………………………………..
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V. ANALISIS DEL DESEPEÑO DE LOS INDICADORES………………………………..
1. Normatividad y políticas generales……………………………………………………
2. Planeación-evaluación………………………………………………………………….
3. Plan de estudios…………………………………………………………………………
4. Alumnos………………………………………………………………………………….
5. Personal académico…………………………………………………………………….
6. Servicios de apoyo a los estudiantes…………………………………………………
7. Instalaciones, equipo y servicios………………………………………………………
8. Trascendencia del programa…………………………………………………………..
9. Productividad académica……………………………………………………………....
9.1 Docencia…………………………………………………………………………..…
9.2 Investigación………………………………………………………………………...
10. Vinculación y servicios a la sociedad………………………………………………...
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I. INTRODUCCIÓN.
El momento histórico que viven las Instituciones de Educación Agrícola Superior
(IEAS), es privilegiado, no solo por el papel que desempeñan al favorecer el
crecimiento económico y desarrollo del país, sino por la posibilidad de poder
constituirse en organizaciones modernas, ejemplares, socialmente pertinentes,
eficientes, más transparentes, con la imagen creciente de que efectivamente están
contribuyendo al desarrollo tecnológico, comunitario y de su activo académico.
Para dar continuidad a las políticas educativas nacionales, en el marco de la
globalización, es necesario hacer efectivo el seguimiento a la rendición de cuentas de
los programas académicos acreditados, en atención al cumplimiento de los estándares
de calidad establecidos por el Comité Mexicano de Acreditación de la Educación
Agronómica A.C. (COMEAA), y validados por Consejo para la Acreditación de la
Educación Superior, A.C. (COPAES), y con la finalidad de verificar que los programas
académicos acreditados sigan manteniendo y mejorando sus indicadores de
desempeño, procesos y acciones en todos sus procesos internos. Para el efecto,
después de cinco años de acreditado un programa académico, el COMEAA, realiza una
evaluación con fines de reacreditación, denominada –refrendo-, como mecanismo
sistemático, que tiene como objetivo, asegurar que se sigan cumpliendo los objetivos
propios del programa académico, y por ende, promover la excelencia académica, al
garantizar a la sociedad la habilitación de un mejoramiento permanente para este fin.
El refrendo a la acreditación, como proceso, en algunos aspectos es semejante al de la
acreditación, ya que mantiene las etapas de autoevaluación, evaluación de pares y
dictamen de la Mesa Directiva. Sin embargo, adicional a esto, se verifica que el
programa académico sostenga las condiciones que le dieron mérito para la
acreditación, que el programa académico haya aprendido de su propia experiencia, que
se haya implantado con efectividad un sistema de calidad y de control de los procesos
clave en la docencia, investigación, extensión y vinculación, así como de la gestión a
través del seguimiento y mejoramiento permanente de los indicadores de desempeño
en las categorías relacionadas en el marco de referencia de este organismo de
acreditación.
En el refrendo (reacreditación), se espera también, constatar información, de cómo la
institución a través de los indicadores garantizan y promueven que sus cuerpos
académicos, academias, comités de calidad y personal, estén de manera organizada y
sistemática, trabajando para detectar y analizar problemas, y de requerirse, rediseñar
procesos, para resolverlos, en beneficio de los grupos de interés. Igualmente, se
comparan las condiciones prevalentes durante la acreditación, con las actuales,
enfatizando en el análisis de las fortalezas mantenidas y debilidades superadas y
estando atentos en la detección de nuevas áreas de oportunidad (debilidades),
mecanismos autoregulatorios incorporados, así como la aportación de información y
datos actualizados.
Los programas académicos que han sido acreditados, están familiarizados con los
procedimientos propios del COMEAA, por lo que el proceso de refrendo se constituye
en el marco para dar continuidad al proceso de acreditación y su aseguramiento,
evaluando la implantación y el grado de madurez del sistema de calidad, el programa

de mejora continua, el nivel de consolidación de cada uno de los procesos clave de la
institución y programa académico. Sopesando como todo esto ha permeado en la
cultura organizacional y poniendo atención en resultados satisfactorios; así como la
alineación y coherencia entre la misión institucional, con la misión y objetivos del
programa académico. Se valora también, todos los esfuerzos que el programa
académico haya realizado para compartir sus avances y experiencias en el
mejoramiento de otras instituciones, programas académicos, organizaciones, grupos,
de interés, etc.
El COMEAA como organismo de acreditación, tiene el gran compromiso, compartido
con las IEAS, de cimentar las bases de un modelo de calidad, que garantice un
proyecto académico pertinente, sustentable, competitivo, que propicie y lleve al
progreso permanente de nuestras universidades y sus programas académicos, y
acelerar así su reconocimiento como de clase mundial, de manera tal que en el marco
de respeto a la autonomía universitaria, influir para pensar alto y a largo plazo y
concretar así el sueño de contribuir eficazmente a la construcción de una educación
agrícola superior mexicana de clase mundial.

II. ENTORNO AL QUE RESPONDE EL MARCO DE REFERENCIA DEL COMEAA O
NUEVOS PARADIGMAS.
Ante los nuevos retos que impone la globalización, el estado mexicano está realizando
muchos cambios que impactan en lo público y privado, lo que le permite estar en
mejores condiciones de frente a la competitividad en todos los ámbitos.
Los hay de tipo macro, como es el caso de las políticas económicas, la educación con
calidad reconocida por la acreditación de sus programas académicos y la certificación
de sus procesos, así como, la mejora de la infraestructura en todas las áreas del país, y
los que están bajo el control de las propias organizaciones educativas, como son la
búsqueda de la eficiencia operativa, de la tecnología y sistemas de información para
garantizar una educación de calidad y pertinente.
Lo anterior hace necesario generar cambios en las prácticas y capacidad de gestión de
las instituciones, para que estos se conviertan en ventajas cuando se impulsa en la
organización educativa una cultura caracterizada por la mejora continua, la innovación,
la agilidad y la creación de valor, rasgos que integrados a la operación de las
instituciones, son difíciles de imitar, por lo que generan ventajas competitivas
sostenibles en el tiempo.
Las instituciones educativas deben realizar análisis de la situación, objetivos del
entorno y reflexionar respecto del rumbo y estrategias que deben establecer para
mejorar su posicionamiento y facilitar a éstas como entes únicos, la definición de su
ámbito de competencias y capacidades que les permitan innovar, para proporcionar
servicios de alto valor que sean útiles y apreciados por los grupos de interés.
Asimismo, es necesario desarrollar una cultura de gestión, caracterizada por el enfoque
a resultados, la mejora continua, la innovación, la flexibilidad y la creación de valor,
como estrategias fundamentales para alcanzar y mejorar permanentemente la
competitividad de las instituciones.
La transformación que el entorno ha registrado, trae consigo cuestionamientos sobre la
forma tradicional de gestionar, ya que si se vive en un ambiente complejo, dinámico y
cambiante, no sería lógico dirigir las instituciones educativas con esquemas diseñados
para un contexto estático, seguro y predecible. Hoy, se hacen necesarias nuevas
formas de gestión y liderazgos.
Los enfoques tradicionales de calidad se han centrado en la mejora de sistemas,
procesos y productos, que si bien conducen a la eficiencia operativa, por sí mismos no
representan, en la actualidad, una ventaja competitiva. Para poder optimizar e innovar
sus sistemas, procesos y servicios, las instituciones deben reflexionar
estratégicamente, para establecer nuevas prácticas que posibiliten el logro de sus
objetivos y planteamientos, y de esta manera lograr impactos positivos en su
desempeño.
Es necesario que las instituciones programen esfuerzos de largo plazo, guiadas y
apoyadas por la alta dirección, para contextualizar la visión, la misión, la delegación de
autoridad, el aprendizaje y los procesos de resolución de problemas, mediante una
administración centrada en la colaboración y la cultura de organización, enfatizando en

los equipos naturales de trabajo y otras figuras de trabajo colectivo. Las instituciones, al
igual que los organismos vivientes, tienen un ciclo de vida, y frecuentemente enfrentan
desafíos parecidos, mientras crecen y se desarrollan. Tras cada etapa que se supera,
surgen nuevas situaciones que las ponen a prueba y que podrán superar si tienen la
flexibilidad y fortalezas suficientes; así como, de líderes que estén a la altura de las
circunstancias, ya que los mismos métodos, aplicados en diferentes etapas, pueden
producir resultados distintos. Los directivos de las instituciones deben entender esto y
encontrar el balance adecuado de control y flexibilidad, que es necesario en cada paso.
Las primeras manifestaciones que perciben las instituciones antes de cada transición,
se manifiestan por problemas internos de su comunidad, problemas para el crecimiento
y lograr éxito, así como de cambios obligados por presiones externas.
Todas las organizaciones pasan por diferentes y normales etapas de crecimiento y
desarrollo. Cada etapa presenta diferentes desafíos, y la organización deberá
adaptarse a cada una de ellas. Una institución que experimente un crecimiento
vertiginoso omitiendo progresar en alguna etapa, puede resentirse en el corto o
mediano plazo.
El COMEAA, en su devenir, ha observado como algunas instituciones y sus programas
académicos de las ciencias agrícolas y forestales, no han mostrado algún interés por
incursionar en la evaluación externa cualquiera que sea la razón, y como resultado no
se aprecia compromiso alguno con ellos mismos y la sociedad, mediante un programa
de mejora de la calidad o de desarrollo institucional y por ende también, no han
participado en forma significativa en los programas de apoyo y políticas para la
educación superior de la SES-SEP, situación preocupante, ya que ahí, se forman
profesionales que deben atender los retos presentes y futuros y no existe una garantía
de transparencia que le asegure a la sociedad la pertinencia de éstos.
También ha observado y experimentado diversas dificultades para iniciar los procesos
de una mejora continua, producto de la acreditación, ya que razonablemente, se
esperaba que las instituciones, en un lapso mayor a dos años, establecieran sus bases
para el proyecto -aseguramiento de la calidad- a través de la mejora continua. Al
respecto, es de reconocer a los rectores, directores y comunidades que acreditaron sus
programas académicos, pero que desafortunadamente siguen careciendo en su
mayoría de proyectos sostenibles en la gestión de la calidad, por limitaciones
económicas, de operatividad, de planteamientos, de una cultura organizacional y del
entendimiento que una institución educativa requiere analógicamente administrarse
como una organización –empresa- en la cual sus fines son sociales y no económicos,
entre otros, de forma tal que, la acreditación solo ha reflejado en los programas
académicos el cumplimiento de los indicadores de COMEAA en su mayoría, y no, se ha
trascendido a más; cuando esto sucede, es porque los proyectos institucionales
cuentan con una visión de corto plazo, y la sostenibilidad de los indicadores se hace
más difícil, por lo que, es poco el avance o mejora, sino que en no pocas ocasiones, se
retrocede y en casos excepcionales se involuciona.
Lo anterior es consecuencia de una actitud reactiva, no proactiva, por lo que la
evaluación con fines de acreditación, no se convierte en una referencia para el
desarrollo propio, ya que las instituciones se hacen dependientes de esta.

El COMEAA, apoyado en herramientas de la calidad total, se da a la tarea de proponer
a la instituciones educativas un instrumento que les permita identificar la situación que
guardan sus insumos, procesos, productos e impactos, el progreso de sus sistemas de
calidad, la alineación de sus estrategias a modelos exitosos e innovadores y al modelo
nacional e internacional para la competitividad. También puede constituir un insumo
para la realización de sus procesos de planeación.
Por ello, este comité, a través de evaluación que realiza, y que presenta a continuación,
le permite medir el nivel de madurez del programa académico y de su institución, e
identificar las fortalezas y áreas de oportunidad al relacionar las siguientes tres
dimensiones interdependientes:
El enfoque, refiere que la institución cuenta con sistemas alineados con la visión,
misión, valores y prioridades estratégicas. Sistemas cuyas características de diseño
(propósito, elementos, interacciones y retroalimentación), están dirigidas a la
contribución o desarrollo de su visión, misión y estrategias. Considera la incorporación
de elementos preventivos que garantizan su desempeño libre de falla, y la definición de
las interacciones que contribuyen al óptimo desempeño del sistema organizacional.
Ubica si la institución cuenta con sistemas y mecanismos de evaluación de la eficiencia
y efectividad. Analiza cotidianamente los indicadores clave de desempeño, así como la
revisión de logro del propósito básico. Dentro de estos mecanismos incluye la
retroalimentación que cada sistema obtiene de otros elementos internos y externos. Se
reconoce por la búsqueda constante de sistemas innovadores que responden a nuevos
modelos mentales, que rompen con lo tradicional y que responden de manera creativa
a las necesidades de sus usuarios; se adaptan o ajustan a la nueva dinámica o reglas
del juego competitivo.
La implantación, señala el grado de aplicación de las acciones de mejora, incluyendo
su alcance, desde cuándo opera y con qué frecuencia se utiliza. Es el grado en que los
sistemas y procesos son aplicados de acuerdo con el enfoque definido. Incluye el
alcance y la práctica sistemática y rutinaria a nivel cultural (comportamientos
consistentes), de los sistemas y procesos en cuestión, por los distintos grupos y niveles
de la institución que evidencien ciclos de mejora (teorías de mejora sobre sistemas o
procesos que resultan en mejores formas de trabajar, que generan cultura y mejores
resultados sostenidos).
Los resultados, representan los logros derivados de la implantación de los sistemas y
procesos diseñados e implantados, incluyen información cuantitativa y cualitativa,
comparación de parámetros, identificación de relación causal con las mejoras aplicadas
y las tendencias y niveles obtenidos. Presenta la trayectoria histórica que ha seguido el
desempeño de una organización con relación a un indicador específico, a partir de la
acreditación. Cada uno de estos elementos es evaluado de acuerdo al nivel de
madurez como lo muestra la tabla siguiente:

Diagnóstico y Evaluación del progreso o grado de madurez de la dependencia
NIVEL DE
MADUREZ
ENFOQUE IMPLANTACIÓN
MEJORA
RESULTADOS
INICIAL
0 - 20
Actividades aisladas.
Nula o escasa
evidencia de conceptos
de calidad con relación
al marco de referencia
del COMEAA y
procesos de
certificación
Iniciándose en las áreas,
grupos de trabajo
(academias), cuerpos
académicos docentes y
personal de apoyo.
Escasos.
Limitados a pocos
procesos y procedimientos
implantados.
DESARROLLO
25 - 45
Procesos congruentes
con requerimientos del
COMEAA
Procesos con
características
preventivas y alineadas
al propósito común.
Con alguna evidencias
del conocimiento del
Plan de Desarrollo,
Plan de Calidad e
indicadores de
desempeño
Aplicación de los procesos
de manera incompleta o
incorrecta en las áreas o
grupos de trabajo
Alguna evidencia de
relación casual con
procesos y sistemas.
Información significativa
para evaluar los resultados
de los procesos.
En las mediciones se
presentan:
Alguna evidencia de
comportamiento estable.
Alguna evidencia de
tendencias positivas.
CONFIABILIDAD
50 - 65
Los procesos de
trabajo son:
Preventivos/confiables
Integrados
(Interrelacionados y
colaborando).
Con indicadores
completos y alineados
a sus propósitos y a los
objetivos de la
Institución.
Aplicación de los procesos
y procedimientos de forma
disciplinada, consistente y
sistemática, en todas las
áreas, grupos de trabajo
docentes y de personal de
apoyo.
En las mediciones
principales, se presentan:
Tendencias positivas.
Los indicadores muestran
niveles favorables con
relación al colorímetro.
Evidencia de análisis de la
información para toma de
decisiones.
COMPETITIVO
70 - 85
Procesos y
procedimientos.
Con fuerte integración
(enfoque sistémico)
Aplicación de métodos de
mejora que aceleran el
aprendizaje
organizacional.
Indicadores clave
muestran niveles
competitivos en su nivel.
Relación casual con la
mejora de los procesos y
sistemas.
CLASE
MUNDIAL
90 - 100
Ser referencia a nivel
global
Aplicación de métodos de
mejora e innovación para
mantenerse como clase
mundial.
Evidencia de resultados
sostenidos que muestran
liderazgo de la
organización en el ámbito
global.
Relación causal con la
mejora e innovación de los
procesos y sistemas.

III. PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACIÓN.
El presente apartado tiene como propósito proporcionar información y resultados sobre
el proceso de acreditación del programa académico de Ingeniería en Agronomía (IA),
perteneciente al Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque de la Universidad
Autónoma de Chiapas, y hacer recomendaciones que permitan mantener y mejorar la
calidad del programa académico en forma permanente. La institución y el programa
académico podrán hacer uso del contenido de este documento para los fines que
considere pertinentes, conservando los planteamientos que en él se hacen y el
contexto del mismo.
Dentro de este procedimiento, el programa académico, realizó una Autoevaluación, con
base a los requisitos criterios e indicadores establecidos por el COMEAA en su marco
de referencia denominado “Sistema Mexicano de Acreditación de Programas
Académicos para la Educación Agrícola Superior”.
El Informe de Autoevaluación y demás documentos requisito, se enviaron al COMEAA,
quien a su vez, los proporciono a los evaluadores designados para tal efecto, con la
finalidad de realizar la evaluación de gabinete.
La visita o evaluación in situ al programa académico, se llevó a cabo del 12 al 16 de
abril de 2016.
El equipo de evaluadores del COMEAA estuvo integrado por las siguientes personas:
• M.A. Guillermo Basante Butrón.- Ingeniero Agrícola. Maestro en Administración.
Profesor de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la Universidad Nacional
Autónoma de México. Director General de la Asociación Mexicana de Educación
Agrícolas Superior, A.C. AMEAS.
• M.C. Raciel Hernández Hernández.- Ingeniero en Irrigación, Maestro en Sistemas
Computacionales. Profesor del Departamento de Parasitología Agrícola de la
Universidad Autónoma Chapingo.
La coordinación del proceso de evaluación estuvo a cargo del Ing. Rogelio Tovar
Mendoza, Director General del COMEAA.
De los resultados y análisis de los mismos, producto de la evaluación con fines de
acreditación y considerando; los documentos requisito, el informe de autoevaluación, la
evaluación de gabinete y evaluación in situ se procedió a elaborar el Informe de
Resultados y Recomendaciones, a cada una de las categorías de análisis. Dicho
informe, fue revisado minuciosamente en cada uno de sus indicadores por la mesa
directiva para emitir el dictamen respectivo de acuerdo a los criterios establecidos por
el COMEAA y el COPAES.
Una vez que se dictaminó, se informó de manera oficial a los responsables de la
institución y del programa académico el resultado de la evaluación con fines de
acreditación, así como a las instancias correspondientes tanto del COMEAA como del
COPAES.

Posteriormente, se entregó oficialmente y en ceremonia protocolaria para tales efectos:
Dictamen, Certificado de Acreditación y el Informe de Resultados y Recomendaciones.
Asimismo, se les informa qué, de las recomendaciones emitidas por este comité de
acreditación se tendrá un seguimiento a la atención de las mismas y de lo cual se le
notifica al COPAES.
El COMEAA agradece la colaboración de los directivos de la Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios Palenque, al programa académico de Ingeniería en Agronomía, al
personal académico y administrativo, a los estudiantes y a la Universidad Autónoma de
Chiapas.

IV. RESUMEN EJECUTIVO.
La presente información, producto de la evaluación con fines de acreditación, tiene la
intención de proporcionar la apreciación y hallazgos que este comité de acreditación
tiene al respecto tanto a la institución como al programa académico y considerando
diversos aspectos de cada uno de los indicadores motivo de la evaluación, para tales
efectos se deberá de tomarse muy en cuenta y de manera adicional, los elementos o
atributos que le son medidos a cada uno de los 63 indicadores en sus diversos incisos,
los cuales no se presentan en este documento y solamente se enuncian las categorías
de análisis, y se deberá cotejar con respecto al marco de referencia con que fueron
evaluados.
4.1 Fortalezas.
• La operatividad del programa educativo se realiza en un marco normativo
adecuado en su mayoría.
• Presentan congruencia entre los objetivos del programa educativo, la misión y
visión institucional con la misión y visión de la Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios.
• Se cuenta con una estructura orgánica funcional.
• Se cuenta con un Plan Indicativo de Desarrollo de la Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios.
• Planes de estudios pertinentes o basados en estudios de las problemáticas de la
sociedad, pero que requieren revisión.
• Cuentan con la normatividad y la movilidad e intercambio de estudiantes.
• Ubicación de la oferta educativa en el municipio y áreas cercanas.
• Se cuenta con aulas adecuadas y suficientes.
• Las instalaciones especiales se encuentran en óptimas condiciones para las
diferentes actividades académicas.
• Profesores y directivos altamente comprometidos.
4.2 Áreas de oportunidad para el aseguramiento de la calidad.
• El gasto operativo anual es insuficiente para atender las necesidades
operacionales de los programas educativos que ofertan.
• Carencia del Plan de Desarrollo del Programa Educativo.
• Carencia de un Programa de mejoramiento y aseguramiento de la calidad del
programa educativo.
• Es preciso la revisión y en su caso la Actualización del Plan de Estudios.
• Se empieza a distorsionar el Modelo Educativo Modular con las formas de
asignación de actividades académicas, preferenciando la individualidad sobre el
colectivo, tal y como se requiere para el mejor desempeño del modelo pedagógico.

• Forma de contratación y asignación de actividades académicas para el modelo
curricular empleado, sin correspondencia apropiada.
• Incrementar el uso de tecnologías de la información para el proceso de enseñanza-
aprendizaje.
• Tomar acciones para incrementar el Índice de titulación.
• Se requiere de un Programa de mantenimiento e higiene.
• Programación de los recursos destinados a la Escuela para el mantenimiento de
las instalaciones.
• Adquisición de licencias y software para atender las necesidades en el uso de las
tecnologías, aumentar la velocidad de navegación.
• Concluir y poner en práctica el programa de infraestructura y mantenimiento de
instalaciones y equipos.
• Se requiere mayor vínculo con egresados.
• Eficiencia terminal y titulación.
• Crear un programa de educación continua que pueda atender a los profesionales
del entorno y a los agricultores de la región.
• Aumentar el número de docentes que participen en cursos de actualización
académica y disciplinaria.
• Elaboración de programa de investigación que permita potencializar las acciones
ya realizadas.
• Elaboración de material didáctico acorde con el modelo educativo.
• Establecer convenios de colaboración para la formación de redes de investigación.
• Implementar un programa de seguimiento del programa educativo en estudiantes,
egresados y empleadores.
• Atender de manera prioritaria el sistema de Red de Internet.
• Contar con los recursos suficientes para las prácticas que se establecen en el Plan
de estudios.
• Que todos los bebederos estén en condiciones óptimas.
• Poner más atención en el Programa de tutores.
4.3 Opinión de los alumnos y egresados.
La reunión con alumnos, egresados, aunque no se califican tácitamente, dan elementos
para complementar y contrastar lo encontrado en el análisis documental y la
verificación in situ de las instalaciones, lo que permite dar un juicio de valor más
objetivo. En ese tenor, se respetan las opiniones vertidas literalmente.
En la ciudad de Catazajá Chiapas, siendo las 13:00 horas del 12 de abril en el Auditorio
del Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque de la Universidad Autónoma de
Chiapas, se llevó a cabo la reunión con alumnos de los programas académicos en:
Ingeniería en Agronomía, Ingeniería en Procesos Agroindustriales, Ingeniería en

Sistemas Forestales e Ingeniería en Desarrollo Rural a la cual asistieron 120 alumnos y
7 egresados. La reunión se llevó a cabo de manera cordial y en la cual se solicitó la
opinión tanto de alumnos y egresados en cuanto a los servicios que ofrece la institución
y los y quienes indistintamente opinaron lo siguiente:
• Se les pregunta a los estudiantes qué opinión tienen de su Programa Educativo y
los estudiantes manifiestan que se identifican con la carrera, pero que los docentes
faltan a clases, docentes que se aplican y otros no aplican a su trabajo. Que se
observa estudiantes sin clase en la institución, así mismo manifiestan
inconformidad por los servicios de cafetería y sanitarios.
• Otro estudiante del Programa Educativo de IPA manifiesta que no se realizan
prácticas, que no entienden que es su carrera o programa educativo, que se
necesita apoyo por parte de la institución.
• Se les pregunta a los estudiantes si tienen un programa de tutoría y los estudiantes
contestan que si conocen, que tiene espacio asignado para poder ejercer la tutoría
de manera individual o grupal como lo considere cada maestro, pero que los
profesores tutores solo atienden cuestiones académicas.
• Comentan los estudiantes que ellos no conocen los resultados de tutoría una vez
que el maestro los entrevista, pero también comentan los estudiantes que a veces
se les cita de manera individual o grupal y el maestro no acude, o simplemente no
hay la tutoría si el maestro o el estudiante no la solicitan.
• Se les pregunta a los estudiantes su opinión acerca de los servicios que ofrece la
Institución, ellos manifiestan:
o que no les parece adecuada la infraestructura, en relación a la biblioteca que
la bibliografía es insuficiente,
o los centros de cómputo no funcionan,
o comentan los estudiantes que hace falta más acervo bibliográfico en general
para todas los programas,
o más computadoras, mejorar la red de internet,
o y mayores espacios para poder realizar la consulta y poder estudiar.
• También manifiestan que el personal de biblioteca es accesible y los tratan muy
bien.
• Por otra parte comentan que no tienen servicio médico en la institución, pero que
cuentan con seguro facultativo. Manifiestan que el costo de los alimentos es
elevado.
• En cuanto a la cafetería manifiestan que se deben mejorar el espacio para los
alimentos y los espacios son adecuados y tienen variedad de alimentos.
• Los estudiantes manifiestan una gran necesidad de bebederos para poder tomar
agua, ya que están en malas condiciones e insalubres.
• Los estudiantes tienen acceso médico una vez a la semana, por lo que piden que
se mejores este servicio. Los botiquines no cuentan con lo básico.
• Los baños no todos funcionan, y algunos están en un alto deterioro.

• Los estudiantes manifiestan que no tienen prácticas en campo o muy pocas y que
el trasporte no ha sido eficiente debido a limitaciones económicas o simplemente
las unidades se encuentran en malas condiciones o sedan preferencias para para
los eventos deportivos o culturales. Asimismo, indican que ellos aprecian que es
negocio de los profesores la cooperación o pago del servicio.
• Manifiestan que los profesores de laboratorio les falta conocimiento en la parte
práctica, en general que el enfoque es teórico y poca práctica.
• Manifiestan entender poco el sistema modular al igual que algunos maestros, sobre
todo en su operación y la infraestructura adecuada.
• Manifiestan que el equipo y maquinaria en talleres y laboratorios les falta
mantenimiento.
• Los evaluadores preguntan si alguien ha salido de movilidad o intercambio
académico, y comentan que hay 2 estudiantes que salieron, los estudiantes piden
más información para poder hacer con tiempo los trámites y mejorar el promedio.
• Un egresado comenta que ese problema lo han tenido desde siempre, que sería
importante que se pudiera poner atención a ese tema para que los estudiantes de
las nuevas generaciones, salieran mejor preparados en el componente práctico del
plan de estudios.
• Se les pregunta a los estudiantes de nuevo ingreso que si tienen curso de
inducción y comentan que sí, y que también les dan a conocer el plan de estudios,
organigrama y les dan un recorrido por la escuela.
4.4 Opinión de los docentes
La reunión con profesores, aunque no se califican tácitamente, dan elementos para
complementar y contrastar lo encontrado en el análisis documental y la verificación in
situ de las instalaciones, lo que permite dar un juicio de valor más objetivo. En ese
tenor, se respetan las opiniones vertidas literalmente.
En la ciudad de Catazajá Chiapas, siendo las 15:00 horas del 12 de abril en el Auditorio
del Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque de la Universidad Autónoma de
Chiapas, se llevó a cabo la reunión con profesores de los programas académicos en:
Ingeniería en Agronomía, Ingeniería en Procesos Agroindustriales, Ingeniería en
Sistemas Forestales e Ingeniería en Desarrollo Rural a la cual asistieron 12 profesores.
La reunión se llevó a cabo de manera cordial y en la cual consistió en exponer sus
puntos de vista sobre cuestionamientos generales que hizo el grupo de evaluadores y
que a continuación se exponen:
• En términos generales indican que están muy comprometidos para con los
programas académicos.
• Qué se han capacitado sobre el Modelo Educativo tipo Modular, pero que es
preciso revisar algunas acciones en particular.
• Que la infraestructura con la que cuentan la consideran apenas suficiente en
equipos y espacios.

• También consideran que tienen cargas académicas fuertes que les impiden a
algunos de ellos realizar investigación.
• Que sería muy conveniente contar con los cubículos para sus actividades y de
asesoría.
• Que la red de Internet es insuficiente e intermitente.
• Que ya se empiezan a tener problemas con la carga académica de los profesores y
en los horarios en que se les asignan sus actividades de docencia directa.
• Qué se requiere mayor bibliografía para otras carreras como, Procesos
Agroindustriales, Ingeniería en Sistemas Forestales e Ingeniería en Desarrollo
Rural.
4.5 Consideraciones generales.
Del documento Informe de Autoevaluación, los integrantes del mismo, lograron
apropiarse de buena parte de los indicadores, conforme los criterios utilizados por este
comité de acreditación, también realizaron análisis y valoraciones con objetividad.
Siempre se contó con la información que les fue solicitada en forma adicional, y hubo
excelente disposición para satisfacer los requerimientos de la auditoria académica.
En términos generales se aprecia que, el clima institucional es bueno entre la
comunidad, lo que sin duda alguna, representa mayores beneficios académicos en
todos los ámbitos y niveles para la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios, aun y
cuando se han realizado cambios en la Dirección en un corto tiempo y existiendo
algunas diferencias importantes en los académicos.
En esta auditoria académica se está considerando el poco tiempo de la Escuela y el
matiz que adicionalmente representa una oferta académica importante para la región a
través del modelo educativo modular en la valoración de sus indicadores.
En este análisis de auditoria, de manera somera, se aprecia que el modelo educativo
que predomina en la universidad y sus facultades en las ciencias agrícolas, no existe
correlación con el Modelo Modular de la Escuela Maya. Lo cual, también tiene un
gradiente de importancia, al existir profesores que provienen del modelo napoleónico
(facultad) y deben de transitar a un modelo educativo muy rico pedagógicamente, pero
que a muchas instituciones educativas les dificulta su operación, toda vez que el
modelo de contratación y asignación de actividades académicas de los profesores
debería de ser diferente, así como la integración de los profesores en forma
participativa en cada uno de los módulos, y de la infraestructura requerida y
condiciones para efectuar las actividades prácticas y de investigación.
Para el caso particular de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque, es
preciso revisar y adecuar algunas regulaciones sobre la contratación y asignación de
actividades académicas, lo anterior obedece a que no es lo mismo tener un programa
educativo en sistema modular en una sola facultad (medicina veterinaria y zootecnia),
que tener cinco programas educativos en el mismo sistema modular sin las mismas
condiciones de personal académico, ya que este último obliga a tener un mejor

aprovechamiento de los docentes aprovechando al máximo sus capacidades y
compromisos para con más de un programa educativo.
También indican que se han capacitado los profesores y funcionarios para el desarrollo
adecuado del Modelo Modular, sin embargo, en muchos aspectos no se ve esto
reflejado al operar el mismo en las asignaciones académicas de los profesores.
Aunque los procesos académico-administrativos se desarrollan de manera adecuada,
sin embrago, entre los docentes aprecian diferencias respecto a éstos, lo que afecta la
forma en que se da el trabajo interdisciplinario en los módulos vs las disciplinas
(asignaturas) y por ende el desarrollo de las competencias que se pretenden formar a
los estudiantes.
En cuanto a las diferencias en cuanto a las formas de administrar, se puede decir que,
los cambios continuos en la administración, en primera parte no permiten consolidar el
Modelo educativo ya que se fomenta la desintegración académica y esta tiende de
forma natural a inducir el modelo por disciplinas o áreas de conocimiento con mucha
desvinculación del objetivo de cada uno de los módulos y del mismo sistema
Así mismo, se considera que, el programa académico de IA, inmerso en la Escuela
Maya de Estudios Agropecuarios Palenque de la Universidad Autónoma de Chiapas
producto del compromiso de profesores, alumnos y autoridades continuará un
programa permanente de mejora continua y cumplir cabalmente con, su misión,
objetivos y compromiso para con la sociedad.
Así como de los compromisos que adquiere para con el COMEAA en la atención a las
recomendaciones para garantizar la calidad mediante un programa de mejora continua
y de apoyos institucionales que garanticen su crecimiento y desarrollo y que en corto
plazo se pueda consolidar dentro de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios
Palenque y en conjunto con los demás programas educativos que se ofertan y tienen
relaciones académicas, filosóficas y estructurales fuertes e interdependientes. Por ello,
lo que un programa académico haga bien impactarán en los otros y viceversa.
Esperando que el trabajo, del Comité de Calidad, este estrechamente alineado con las
políticas de la SEP de la institución en torno a la calidad, de la propia escuela y de los
objetivos y perfiles de los demás programas educativos que se ofertan. Así como, de la
unidad y colaboración entre la comunidad académica independientemente de las
posibles diferencias entre las disciplinas y su participación en este modelo pedagógico.
4.6 Evaluación del nivel de madurez de la dependencia.
De acuerdo al diagnóstico y evaluación del progreso o grado de madurez del programa
académico y según criterios utilizados en el apartado II, de este documento y con la
finalidad de brindar al programa educativo un parámetro comparativo respecto a una
clasificación hecha para medir cambios en las instituciones de educación agrícola
superior. Este comité, considera que, de acuerdo a los criterios de –enfoque- e-
implantación de mejora están en una etapa de Inicial.

Considerando el criterio –resultados-, alcanzados se puede decir que están en una
etapa de transición de Inicial, hacia un Desarrollo del programa académico.
4.7 Resultados.
En cuanto al cumplimiento de 63 indicadores que considera el Sistema Mexicano de
Acreditación de Programa educativos en las Ciencias Agrícolas del COMEAA, el
programa educativo acreditó 63 indicadores, que corresponden al 100% de los cuales
20 que equivalen al 31.75% se cumplieron en un 100%; 11 que corresponden a un
17.46% fueron cumplidos en un rango del 90% al 99%, 22 que equivalen a un 34.92%
cumplidos en un rango de 80 al 89% y 10 que corresponden a un 15.87% fueron
cumplidos en un rango del 70 al 79%.
Cuadro I. Cumplimiento en número y porciento de indicadores:
INDICADORES
63/100%
CUMPLEN
100%
CUMPLEN
90 - 99%
CUMPLEN
80 - 89%
CUMPLEN
70 - 79%
Cumplen 20
31.75%
11
17.46%
22
34.92%
10
15.87%
No
Cumplen 0
No
Aplican 0
Porcentaje sin
cumplimiento 0%
Porcentaje con
cumplimiento 100%
4.8 Dictamen.
El Comité Mexicano de Acreditación de la Educación Agronómica A.C., después de
realizar una minuciosa revisión, discusión y análisis de las categorías e indicadores
resultantes de la evaluación del Programa educativo de Ingeniería en Agronomía,
perteneciente a la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque de la
Universidad Autónoma de Chiapas, procede a dictaminar la acreditación por cinco
años, con base en los lineamientos y criterios establecidos por este comité de
acreditación y por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior, A.C.
(COPAES). A partir del 29 de julio de 2016 al 28 de julio de 2021.

V. ANÁLISIS DEL DESEMPEÑO DE LOS INDICADORES.
1) NORMATIVIDAD Y POLÍTICAS GENERALES.
Las instituciones educativas se encuentran inmersas en procesos globales, como es la
sociedad del conocimiento, la competitividad, y la responsabilidad social, esta situación
externa las obliga a ser más eficientes hacia el interior y más eficaces hacia el exterior,
actuando local y respondiendo a lo global.
Un principio básico tendiente a la eficiencia institucional lo representa el orden a sus
actividades cotidianas sustantivas y certidumbre al actuar de sus actores, se vuelve
indispensable contar con un marco jurídico normativo que regule claramente las
responsabilidades y obligaciones, pero también es necesario que la institución defina
las bases y posiciones sobre las que transitará el actuar institucional, a través de su
visión, misión y modelo educativo como entes formadores, congruente a las políticas
institucionales, concatenadas con las políticas nacionales, entre otras, con el
compromiso con el desarrollo. Con la calidad educativa, responsabilidad social, un
desarrollo sostenible y la rendición de cuentas.
Las instituciones educativas deben de fomentar más aún, la identidad y el respeto entre
los actores sociales y su medio, por lo que es un requisito coadyuvar en el arraigo de
una cultura de convivencia armónica al interior de la institución, por medio de
conductas éticas y responsables en todas sus actividades. Las prácticas éticas incluyen
el uso pertinente y transparente de fondos públicos y privados, y hacia el entorno la
calidad de los productos y servicios que le llegan a la sociedad.
SITUACIÓN ACTUAL EN NORMATIVIDAD Y POLÍTICAS GENERALES.
1. Registro oficial del programa educativo. Nivel de cumplimiento: Cumple
El 31 de Julio del año de 2009, fue aprobado en lo general por el H. Consejo
Universitario y en lo particular el 24 de Septiembre del año 2010, el Plan y Programa de
Estudios de la Licenciatura en Ingeniería en Agronomía, en el Centro Maya de Estudios
Agropecuarios, Campus Catazajá, (ahora Escuela Maya de Estudios Agropecuarios) de
la Universidad Autónoma de Chiapas.
El nombre oficial del Programa Educativo es: “Licenciatura en Ingeniería en Agronomía”
y fue registrado ante la Dirección General de Profesiones de la Secretaría de
Educación Pública en Enero de 2010, con número de expediente 07-00039; con Clave
DGP 303303, inscrito en la sección primero del libro 71-XXXV a foja 251 de
instituciones educativas. A la fecha no se han realizado cambios en el nombre del
programa educativo, debido a que son programas de reciente creación.
2. Misión y visión. Nivel de cumplimiento: Cumple
La Escuela Maya retoma los propósitos institucionales de la UNACh mismos que se
comparten a través de los medios institucionales los cuales a través de su lectura se

observan congruentes con las metas y objetivos, es sin embargo importante que se
realice por parte de la escuela el análisis de la congruencia, lo cual es fundamental
sobre todo cuando se concretan los propósitos de los programas educativos, mismos
que también deben ser conocidos y difundidos a la comunidad académica.
Misión de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque:
El Centro Maya de Estudios Agropecuarios es una unidad académica de educación
superior pública dependiente de la Universidad Autónoma de Chiapas que genera,
recrea y extiende el conocimiento; forma profesionales integrales con habilidades en su
área de especialidad, con actitud crítica, propositiva, emprendedora, espíritu ético y
humanista; para contribuir responsablemente en el desarrollo de la región, de Chiapas
y de México con enfoque sustentable.
Visión de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque:
El Centro Maya de Estudios Agropecuarios en el 2024, es reconocido por sus
programas educativos acreditados, docentes competentes con enfoque
interdisciplinario y egresados que contribuyen al desarrollo local. Con un modelo de
gestión que se sustenta en procesos de planeación y transparencia, que incide en las
áreas sustantivas y adjetivas de la Universidad y enmarcado en una estrecha relación
con la realidad social.
Misión del Programa Educativo de Agronomía:
Formar ingenieros agrónomos integrales, analíticos, críticos, propositivos, con valores y
con dominio en competencias profesionales del sector para generar y promover
alternativas sustentables que coadyuven a la solución de problemas del sector agrícola
local, regional, estatal y nacional.
Visión del Programa Educativo de Agronomía:
Para el año 2018, es un programa educativo acreditado que forma profesionistas
integrales y certificados en agronomía, que les confiere visiones holísticas del sector
agrícola, competencias profesionales integrales para diagnosticar, diseñar y evaluar las
mejores estrategias de desarrollo agrícola sustentables, fundamentadas en procesos
pertinentes de docencia, investigación y extensión.
Los propósitos curriculares de la Ingeniería en Agronomía son: Participar en la solución
a las diversas problemáticas agropecuarias, promover la calidad de la educación
superior y su cobertura de atención, incorporar en los planes de estudio, objetivos
relacionados con la adquisición de competencias genéricas y específicas de los
estudiantes, apoyar la innovación académica, de investigación, extensión, promover la
vinculación con los sectores productivos sociales y programas y proyectos tendientes a
establecer una cultura de la sustentabilidad ambiental, económica y social e impulsar
programas y proyectos que promuevan la producción agropecuaria, en beneficio de las
familias rurales.

Los objetivos y metas del programa educativo que son traducidos como propósitos
curriculares, son congruentes con la misión y visión de la unidad académica, en tanto la
necesidad de formar profesionales integrales con capacidades de contribuir a la
solución de problemas de la región, de Chiapas y de México, con actitud responsable y
enfoque sustentable, aunado a que el alumno participará en la solución a las diversas
problemáticas encontrados en los ámbitos de su competencia, promover la calidad de
la educación superior y su cobertura de atención con el apoyo a la innovación
académica, de investigación, extensión y gestión, por otro lado se impulsa los
programas de movilidad estudiantil en beneficio de los alumnos que cursan, además de
que se genera la vinculación con los sectores productivos sociales que incorporen a
estudiantes para la formación preferente y el perfil adecuado.
La misión y visión de la institución se difunde a través de la página web. La misión y
visión de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios es dada a conocer a la
comunidad universitaria, mediante nuestra página web y están colocados en puntos
estratégicos de esta Escuela de Estudios. Adicionalmente se difunde a través de CD
que se hace entrega a los alumnos y maestros de nuevo ingreso.
3. Código de Ética. Nivel de cumplimiento: Cumple
Se cuenta con un código de ética que fue construido de manera colectiva entre la
comunidad universitaria de la primera generación con actualizaciones en la segunda y
tercera generación. En principio este código se le concibió como Decálogo de la
Sustentabilidad y fue materia de análisis y reflexión en los cursos de inducción tanto a
estudiantes como a profesores de nuevo ingreso. Este código de ética se difunde a
través de los espacios universitarios, en especial se ubica a la entrada de la institución
en un muro visible para todas las personas.
A través del diseño curricular se retoman valores los cuales se declaran como
propósitos de las Unidades de Competencia son: autoconciencia, respeto,
responsabilidad, tolerancia, equidad y honestidad.
4. Estructura Orgánica. Nivel de cumplimiento: Cumple
La Escuela Maya a través de la UNACh cuenta con la estructura orgánica que rige la
funcionalidad eficiente en los procesos de docencia, de investigación, extensión-
vinculación y administración universitaria, en la cual se incluye la Coordinación de la
Licenciatura en Ingeniería en Agronomía, no se tiene limitantes en la atención del plan
de estudios y al proceso de enseñanza-aprendizaje.
El Coordinador de la Licenciatura en Ingeniería en Agronomía posee título de Ingeniero
Agrónomo en Producción Vegetal egresado de la Facultad de Ciencias Agronómicas de
la UNACH, cuenta con una maestría en Agroecología Tropical de la misma Facultad; lo
que permite cubrir el perfil requerido para ocupar la Coordinación de la Licenciatura, de
acuerdo con el nombramiento oficial con número de Plaza 4450 emitido con fecha
Agosto de 2011 y ratificado en el 2015.
El organigrama de la UNACH inicia con el H. Consejo Universitario, la H. Junta de
Gobierno y el Comité Permanente de Finanzas, los primeros dos asignan al Rector el

cual designan en su mayoría a los directores de Facultades, Escuelas, Institutos y
Centros, en algunos se realizan por medio de convocatoria interna: en la Escuela
Maya, como máxima autoridad se encuentra un director, seguido de un secretario
académico, secretaría administrativa, coordinación de gestión de calidad y de
planeación; de la secretaría académica se encuentran los coordinación de programas
educativos, de extensión y vinculación, de investigación y postgrado, apoyo académico,
apoyo a campo, talleres y laboratorios.
5. Marco jurídico. Nivel de cumplimiento: Cumple
La institución (UNACH) por tanto la Unidad Académica (Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios) y sus programas educativos, cuentan con un marco normativo amplio
que rige el desarrollo del Programa Educativo vigente, la UNACh a través de su historia
ha desarrollado un marco de normativo funcional que regula las funciones sustantivas y
adjetivas que se desarrollan en sus diferentes unidades académicas y a los que la
Escuela Maya de Estudios Agropecuarios está sujeto por estructura.
Todas estas normas regulan la gestión del programa educativo y han mostrado
efectividad para el desarrollo del programa. Se hacen públicas y accesibles a través de
varios mecanismo de difusión del marco jurídico que rige el programa educativo se
realiza a través de la página de internet de la Escuela Maya:
www.escuelamaya.unach.mx; misma que es accesible a todo aquel que visite la
página. Otro mecanismo para la difusión de la reglamentación específica es a través de
los cursos de inducción de los estudiantes, donde se les proporciona en CD, parte del
marco jurídico.
Se cuenta con todos los instrumentos legales para el funcionamiento de la Escuela
Maya de Estudios Agropecuarios.
Derivado de la operación de los programas académicos, se han observado
requerimientos específicos al interior de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios,
en este sentido se tienen avances en los siguientes temas.
Reglamento del sistema de evaluación por competencias en los programas académicos
presenciales de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios.
6. Políticas de asignación del gasto y rendición de cuentas: Nivel de
cumplimiento: Cumple
El presupuesto de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque, depende
fundamentalmente de los subsidios institucionales mismos que son de índole federal y
estatal. Para su programación se hace con base en los lineamientos presupuestales y
financieros del Programa Operativo Anual (POA) el cual se compone de Subsidio
Federal que corresponde al 65.63 % y el 34.37% de subsidio Estatal. Para la operación
se asigna un techo financiero definido para ser ejecutado anualmente en los servicios
básicos. La ministración del gasto corriente se adjudica quincenalmente para solventar
las necesidades que se han programado para la escuela; los mecanismos de
designación son eficientes tanto en tiempo como en observancia de su aplicación para
solventar las necesidades. En este sentido, se hace necesario mencionar que siempre

se ha tenido un techo financiero anual que se sostuvo hasta el año 2013, y manifestó
un incremento del 52.47 %, que corresponde a $ 516,213.67, para los años 2014 y
2015.
La Dirección de Presupuesto de la Universidad, proporciona asesoría para el manejo
de los recursos financieros, y se aplique según lo programado, en cual mensualmente
se tiene que sistematizar y armonizar los gastos financieros con lo presupuestado, que
ejecuta la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios Palenque.
Los recursos financieros adicionales que se han logrado captar para la Escuela ha sido
a través de la gestión de la Coordinación de Investigación y Posgrado de la propia
escuela; con dos proyectos con Fundación Produce de Tabasco, A.C., "Evaluación
Técnica y Económica de la Utilización de Hongos Entomopatógenos en el Control
Biológicos de Garrapata" a cargo de la Dra. Arely Bautista, y "Validación de variedades
de caña de azúcar en campo en ciclo platilla en la zona de los ríos" por el Dr. Samuel
Córdova, dichos proyectos corresponden al 11.23 % de los ingresos totales de esta
Escuela.
Además, se realizó convenio con Agro–red Consultoría, S.C. donde se percibieron
recursos llamados autogenerados, que se refieren a los obtenidos por la prestación de
servicios como consultorías, asesorías y diplomados de capacitación que tienen como
característica por un tiempo determinado, los cuales son considerados como Ingresos
Propios Extraordinarios que representaron el 4.12% de los recursos que percibió la
Escuela.
Fuentes financieras extraordinarias de origen Federal como el Fondo para Ampliar y
Diversificar la Oferta Educativa en Educación Superior 2012 y 2013 (FADOES), y
Fondos Regionales 2013 (FONREGION), que representa el 35.89%, proyectos de
fortalecimiento ejecutados en el mes de noviembre de este año, con la finalidad de
equipar laboratorios, maquinaria industrial y acervo bibliográfico.
En la DES-Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Chiapas, se promueve la
gestión de los proyectos del Programa Integral de Fortalecimiento Institucional 2013
(PIFI), en la cual se percibió el 19.68 % del total de los ingresos de esta dependencia.
Desde su creación la Escuela anualmente estructura de manera participativa el
Programa Integral de Fortalecimiento de las Instituciones (PIFI-PROFOCIE). Siendo
favorecidos con equipo para todas las carreras que se impartan en el Instituto.
La Dirección General de Finanzas de la Universidad, a través del Departamento de
Auditoría Interna vigila y audita cuando lo ve necesario a la aplicación de los recursos
financieros del ramo federal y estatal. Además la comunidad universitaria se entera de
la aplicación de los recursos financieros a través de los informes anuales del titular de
la dependencia.
Otra forma de fortalecer el Proceso de Enseñanza-Aprendizaje de los Programas
Académicos que se ofrecen ha sido la obtención de recursos a través de Ingresos
Propios.

Asimismo, en este apartado se debe de entender que los atributos que se miden están
plenamente satisfechos sin embargo, son insuficientes aún las asignaciones
presupuestarias que permitan consolidar en el mediano plazo la escuela y sus
programas académicos, ya que aún se encuentran en una etapa incipiente.
7. Clima organizacional.- Nivel de cumplimiento: Cumple Parcialmente 70%
El proceso organizacional actual ha permitido en forma incipiente el desarrollo de las
funciones sustantivas y adjetivas del Programa Educativo, que se reflejan los diferentes
grupos para el trabajo institucional, a través de la administración, integración de
diferentes cuerpos colegiados para la academia y los estudiantes y personal
administrativo, que buscan armonizar las tareas que se presentan en este Centro. Se
dio la aplicación de un instrumento que permitió valorar de manera parcial la relación
armónica entre los integrantes de la comunidad universitaria.
Aunque los procesos se desarrollan de manera adecuada, sin embrago, entre los
docentes se aprecian diferencias respecto a los procesos académicos y administración
de la Escuela, lo que afecta la forma en que se da el trabajo interdisciplinario en los
módulos vs las disciplinas y por ende el desarrollo de las competencias que se
pretenden formar a los estudiantes.
En cuanto a las diferencias en cuanto a las formas de administrar, se puede decir que,
los cambios continuos en la administración, en primera parte no permiten consolidar el
Modelo educativo ya que se fomenta la desintegración académica y esta tiende de
forma natural a inducir el modelo por disciplinas o áreas de conocimiento con mucha
desvinculación del objetivo de cada uno de los módulos y del mismo sistema.
ANÁLISIS DE LA CATEGORÍA.
El Escuela Maya de Estudios Agropecuarios, de la Universidad Autónoma de Chiapas,
cuenta con un marco jurídico normativo para darle certidumbre al quehacer cotidiano y
de los actores delos programas educativos, sin embargo, es preciso actualizar
permanentemente los marcos jurídicos y reglamentarios, para atender las políticas de
la SEP-SES/Universidad y de la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios, así como de
cada uno de sus programas académicos y según las necesidades de la institución para
cumplir con el quehacer encomendado por la sociedad en tiempos cambiantes.
El clima institucional, permite razonablemente el desarrollo armónico de la actividad
académica en todos sus aspectos, por ello el programa académico, deberán de realizar
con –compromiso- todas aquellas acciones que han emprendido y los lleven a contar
con mejor clima organizacional y adoptar su Código de Ética, mediante la integración
principalmente de los profesores en un proyecto institucional como parte fundamental
del Modelo Educativo de Sistema Modular y no de grupos en la multidisciplina (modelo
tradicional).
Los recursos financieros asignados aún se consideran escasos para dar inicio e
impulso decidido a la Escuela Maya de Estudios Agropecuarios.

Es de alta conveniencia contar con un Sistema de Gestión de la Calidad, deberá de
incluir a todos los procesos académicos y que permita a su vez un aseguramiento e
incremento en los estándares de indicadores de desempeño en forma continua.
El programa académico y la institución deberán de mantener y de ser posible generar y
gestionar mayor número proyectos que permitan a su vez mayores ingresos
extraordinarios, hasta donde sea posible, siempre buscando un equilibrio entre sus
capacidades de la planta académica y sus funciones sustantivas.
RECOMENDACIONES PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.
• Realizar una capacitación en Desarrollo Organizacional, con la finalidad de
integrar a directivos y profesores a los objetivos institucionales y a la aplicación
del Modelo Educativo Modular.
• Difundir los propósitos institucionales en todos los niveles en donde la
programación lo requiera tales como planes de estudio o planes de desarrollo,
así como evaluar los niveles de difusión y penetración que se han alcanzado
entre la comunidad académica.
• En la medida de lo posible, mantener el cuadro directivo capacitado que permita
en primera una instancia consolidar el modelo educativo y la integración de los
profesores en los objetivos institucionales y los respectivos académicos para el
funcionamiento de este modelo educativo, ya que de lo contrario se continuará
en los hechos, desvirtuándose.
• Identificar y analizar los alcances que ha tenido los medios de difusión para los
propósitos institucionales y en su caso confirmar o reorientar estas estrategias
para alcanzar los objetivos planteados. Tanto de la Misión, Visión y Código de
Ética.
• Integrar la parte reglamentaria con la académica para que se tenga pleno
funcionamiento académico y administrativo al interior de la Escuela Maya de
Estudios Agropecuarios con un modelo educativo en sistema modular.
• Integrar las acciones que se han realizado entre los sectores de la comunidad
académica con el fin de tener diagnóstico actualizado del clima organizacional y
se genere un programa de mejoramiento constante del mismo.
• Generar las estrategias necesarias para asegurar la suficiencia de los recursos
financieros asignados al programa, así mismo es esencial que se atiendan las
necesidades económicas en áreas prioritarias que impactan en la formación de
los estudiantes, por lo cual es necesario garantizar que la disponibilidad de los
recursos financieros sea ágil y oportuna.

2) PLANEACIÓN EVALUACIÓN.
En esta categoría se aborda la existencia, congruencia, pertinencia, impacto y
sostenibilidad, de los procedimientos y mecanismos mediante los cuales la institución
desarrolla las políticas, estrategias y planes necesarios para lograr los objetivos
establecidos por su equipo directivo, en el marco de sus valores, visión, misión y
modelo educativo.
Además, el criterio analiza los procedimientos por los que la institución formula una
visión de futuro de su rol en el contexto social en el que se desempeña en los niveles:
local, nacional e internacional y las estrategias más eficientes para operar en cada uno
de ellos, basadas en la evaluación de las fortalezas y debilidades, y de las influencias,
los desafíos y los requerimientos que podrían afectar sus oportunidades.
El criterio evalúa el desarrollo de los planes a corto, mediano y largo plazo (mayor de
10 años), su difusión, el establecimiento de objetivos y el sistema de control que
permite monitorear su logro.
La búsqueda de la calidad orientada hacia la mayor satisfacción de los estudiantes,
padres, egresados y demás interesados y de la excelencia en todas las operaciones
deben ser aspectos clave del planeamiento. Se deberá atender a aquellos factores que
hagan a una mayor satisfacción, fidelidad, inserción activa en la comunidad y que
favorezcan la detección de nuevas oportunidades.
Los planes deberán contener información sobre todos los desafíos, las influencias y los
requisitos clave que pueden afectar las futuras decisiones de la institución. El propósito
principal del criterio es proporcionar un contexto minucioso y realista para el desarrollo
de los servicios educativos y para el gerenciamiento total de la institución.
Comprende el análisis de los requisitos cambiantes que van generando otras
instituciones, los empleadores, la legislación educativa, la tecnología didáctica, los
cambios demográficos y los intereses que el estudiante tiene con relación a su carrera.
También se tratan factores internos importantes, tales como habilidades y necesidades
del personal docente y de apoyo, especialmente relevante es la necesidad de valorar el
aprendizaje de los estudiantes en relación con los resultados que la institución pretende
alcanzar. La mejora de la educación requiere una fuerte orientación hacia el futuro y
que los directivos, docentes e interesados asuman compromisos a largo plazo.
Se examina los métodos mediante los cuales la institución identifica, diseña, opera,
evalúa y mejora en forma continua sus procesos de clave y de apoyo, incluyendo la
prestación educativa y servicios, así como los relativos a sus proveedores, para
asegurar la creación de valor para alumnos e interesados, el aumento de la
productividad y la reducción de los costos y del tiempo. Considera, al aprendizaje
institucional al analizar cómo los aprendizajes en un proceso o en una unidad de la
institución inciden positivamente en el conocimiento y estudio de otros proyectos o de
otras unidades.
Las propuestas de diseño deberán reflejar los requerimientos clave para los servicios
de la institución, además de dar respuesta a las necesidades y expectativas de los

alumnos e interesados, (esto incluye la información sobre el diseño de programa
académicos y propuestas educativas).
La información sobre la gestión y la mejora continua de los procesos clave debería
incluir una descripción de sus puntos relevantes y sus requerimientos específicos y
sobre cómo se determina y respalda el desempeño relativo a dichos requerimientos. Se
hará una referencia específica a las mediciones tomadas durante el proceso y a las
interacciones de los alumnos e interesados. Esto requerirá la identificación de puntos
decisivos en los procesos de medición, observación o interacción.
SITUACIÓN ACTUAL EN PLANEACIÓN EVALUACIÓN.
8. Plan de desarrollo de la Dependencia.- Nivel de cumplimiento: Cumple
Parcialmente 70%
En el Plan Indicativo de Desarrollo a 2024 de la Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios, de la Universidad Autónoma de Chiapas, se articula la esencia
académica de la casa de estudios con las necesidades y expectativas de desarrollo de
la sociedad, utilizando como estrategia general vincular los procesos universitarios con
el desarrollo socioeconómico, cultural y ambiental de Chiapas y de México.
Este Plan quedó integrado por apartados que consideran aspectos históricos y de
contexto, para la proyección de las funciones sustantivas al 2024.
a) El análisis de problemas estructurales.
b) El análisis del perfil del profesorado.
c) El análisis del desarrollo y evolución de la mejora y/o aseguramiento de la calidad.
d) La identificación de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas.
e) Los objetivos generales y específicos y la imagen objetivo de la Dependencia.
f) Estrategias para el logro de las metas propuestas.
g) Los recursos necesarios y sus fuentes de financiamiento.
h) La articulación con el plan de desarrollo institucional.
i) Indicadores de desempeño observable y mensurable.
j) La utilización de los resultados de la autoevaluación y/o la evaluación externa.
k) Los mecanismos de difusión del plan de desarrollo.
Actualmente el Programa Educativo de Agronomía se encuentra elaborando el Plan de
Desarrollo del Programa Educativo apegado al Plan de Desarrollo de la Escuela.
9. Programas de mejoramiento y aseguramiento de la calidad del programa
educativo. Nivel de cumplimiento: Cumple Parcialmente 70%
Para el mejoramiento y aseguramiento de la calidad del programa educativo, existe de
un área responsable que es el Departamento de Planeación el cual se rige por el
reglamento de planeación y cumple las funciones de planificar, evaluar y asegurar la
calidad educativa, empleando mecanismos de control de operaciones a través de
manuales de procedimientos internos por área que se están desarrollando para lograr
y procedimientos internos dentro del plan de desarrollo para mejorar y asegurar la

calidad del programa educativo, a nivel institucional existe un encargado de supervisar
los avances que tienen los programas en relación a acreditaciones y la relación con el
aseguramiento de la calidad para ello se está considerando en particular:
a) Objetivos y estrategias para resolver los problemas estructurales detectados en el
diagnóstico.
b) Uso y aplicación de programas de apoyo nacionales (PRODEP, PFCE) e
internacionales.
c) Acreditación.
d) Proyectos y/o programas derivados de la autoevaluación y/o evaluación externa.
e) Documentación y difusión de las prácticas exitosas.
Es necesario es concretar estas acciones integrando un Comité de Calidad a nivel de la
Escuela.
ANÁLISIS DE LA CATEGORÍA.
La EMEAP y el programa académico de IA, cuentan con elementos mínimamente
suficientes de instrumentos, métodos y acciones es para realizar satisfactoriamente
una gestión de la calidad. También, es pertinente comentar que, éstos instrumentos y
métodos, una vez que son socializados y puestos en operación, por su propia
naturaleza, son inmediatamente obligados a su revisión, pudiendo ser necesarios
ajustes o cambios en la medida que se vayan evaluando los resultados de lo
programado contra lo obtenido, esto es; son instrumentos rectores y dinámicos, pero
están sujetos a condiciones no previstas o de situaciones que no están bajo el control
de la administración.
Sí bien es cierto que ya se formó un comité de calidad, deberá de continuar con los
compromisos adquiridos y que el resultado de su trabajo sirva de apoyo a la
administración de la institución y el PE de IA, para que se garantice la aplicación de un
programa de mejora permanente y de un plan de desarrollo objetivo, y que se midan
sus logros e impactos en el tiempo.
Sí bien es cierto que existen capacidades en la gestión por parte del cuadro directivo,
será importante contar con la capacitación que es necesaria para realizar una Gestión
de Calidad.
RECOMENDACIONES PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.
• Capacitación al cuadro directivo y comité de calidad en temas directamente
relacionados con la Gestión de la Calidad Educativa, que a su vez les permita
transitar hacia el nuevo marco de referencia de acreditación.
• Concretar a la brevedad el Plan de Desarrollo del Programa Educativo y este
debe estar en congruencia con el Plan de la Escuela Maya de Estudios
Agropecuarios, ambos son complementarios, pero es de alta pertinencia el plan

específico para garantizar lo expresado en el plan de estudios del programa
educativo en lo particular.
• Consolidar al Comité de Calidad en la escuela que tenga como objetivo
establecer un programa de gestión de y para la calidad, e ir dando pasos en
relación al programa de mejora continua y la consolidación de los modelos de
calidad. También es pertinente que entre los integrantes haya profesores de los
programas en particular.

3) PLAN DE ESTUDIOS.
En esta categoría, el programa académico demuestra la efectividad, congruencia y
pertinencia, de su concepción educativa y de su posición en cuanto al campo
profesional, por medio de la formación integral de los alumnos en términos de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores, y que responden de manera
satisfactoria a las necesidades del entorno en el ámbito local, nacional e internacional.
También demuestra su capacidad de autoevaluarse, generando las modificaciones
pertinentes en su modelo educativo congruente a los campos emergentes del
conocimiento y a las condiciones cambiantes del entorno por los fenómenos de la
globalización y el rápido crecimiento y posicionamiento de la llamada sociedad del
conocimiento, con toda su revolución tecnológica y de comunicación.
Debe operar en nuevos escenarios, caracterizados por el dominio de competencias de
sus egresados. El programa académico tendrá que transitar hacia nuevos paradigmas
del desarrollo curricular que acerque más la educación al individuo y no el individuo a la
educación, centrados en el aprendizaje, lo que implica preparar al estudiante en
métodos para interactuar de manera útil, eficaz y oportuna, con responsabilidad a lo
largo de la vida. La exigencia por una mayor flexibilidad institucional, en donde la
formación alternada entre espacio laboral y la universidad es una tendencia mundial. La
tendencia en la formación profesional, en el mundo de hoy, es diseñar los currículos
con competencias, lo que a su vez les permita a los alumnos la certificación de las
mismas por las instancias correspondientes para la inserción laboral que así lo solicite.
Se deberá poseer un proceso claramente definido por medio del cual el currículum es
establecido, revisado y evaluado según lo establecen las metodologías respectivas y
considerar que los profesores y funcionarios deberán ser los responsables por el
desarrollo del programa académico.
SITUACIÓN ACTUAL EN MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS.
10. Documento del Plan de Estudios. Nivel de cumplimiento: Cumple
El plan de estudios fue con la asesoría de las instancias Académicas correspondientes
de la UNACH y con el apoyo de consultores externos. La conducción metodológica del
proceso estuvo a cargo de la Coordinación General de Modelo Educativo de la
UNACH, fue estructurado con carácter modular y a partir del enfoque por competencias
profesionales integrales.
El plan de estudios se basa en un estudio de pertinencia con base en un diagnóstico de
las necesidades sociales, económicas y políticas en el ámbito local, regional y nacional
para determinar su apertura y la actualización del plan de estudios. Se elaboró estudio
de factibilidad de la región VI Selva del Estado de Chiapas, mismo que fue realizado a
partir de la gestión de los municipios de Palenque, Catazajá, Salto de Agua y La
Libertad, se estructuró a partir de los lineamientos establecidos por la Subsecretaría de
Educación Superior de la Secretaría de Educación Pública, a través del documento
titulado “Procedimiento para la conciliación de la oferta y la demanda de educación

superior de las entidades de la federación”, ratificada en el mes de agosto del 2007 por
las Comisiones Estatales para la Planeación de la Educación Superior.
Se integra por cinco estudios: Macro regional, Micro regional, Oferta y Demanda,
Mercado laboral y Estudio Socioeconómico y de Expectativas Educativas. Cada uno de
éstos analiza a profundidad los aspectos relevantes para la toma de decisión en la
creación de una institución de educación superior para esta región.
El Modelo Educativo de la UNACH fue el marco metodológico para el diseño del plan
de estudios del programa educativo, éste considera los siguientes elementos:
Habilidades de aprender a aprender de aprendizaje a lo largo de la vida y de
integración a un ambiente multicultural.
La UNACH asume el compromiso de formar a los estudiantes de manera integral
propiciando que se conviertan en aprendices autónomos, independientes y
autorregulados; capaces de construir sus propios conocimientos, es decir poner en
juego la competencia clave de aprender a aprender. La competencia clave de aprender
a aprender puede definirse como “una actividad de segundo orden, un meta
aprendizaje, una actividad sobre el aprendizaje, un tipo esencial del aprendizaje. En
este meta aprendizaje se incluyen elementos cognitivos centrales –la capacidad
general de procesamiento, habilidades especificas (espacial, verbal, numérica, social) y
habilidades tácticas de un nivel más específico (estrategias de aprendizaje)” (Martín y
Moreno, 2009:23). Lo que implica poner en juego la capacidad de aprender .El proceso
de enseñanza aprendizaje se basa en el trabajo activo de los profesionales en
formación, el rol del docente es facilitar ese proceso, generando las condiciones para
un aprendizaje significativo el cual está basado en el aprendizaje basado en problemas
y proyectos.
Desarrollo de competencias profesionales: En la actualidad el enfoque de
competencias se fortalece como una alternativa educativa que permite responder a las
transformaciones asociadas a la generación, acumulación y depreciación del
conocimiento (Marco, 2008). Desde esta perspectiva entendemos el enfoque de
competencias como “la capacidad o habilidad de efectuar tareas o hacer frente a
situaciones diversas de forma eficaz en un contexto determinado. Y para ello es
necesario movilizar actitudes, habilidades y conocimientos al mismo tiempo y de forma
interrelacionada” (Zabala, Antoni y Arnau 2007). El desarrollo de las competencias
profesionales se indica en los programas analíticos de cada una de las unidades de
competencias que integran el plan de estudios, en éstos se identifican las
competencias profesionales a desarrollar.
Manejo de conocimientos e integración multi e interdisciplinaria: El proceso de la
interdisciplina se abordó mediante un modelo de vinculación que fue tomado de las
Unidades de Vinculación Docente de la UNACH y en el que se privilegiaron equipos de
trabajo interdisciplinarios tanto de profesionales en formación como de docentes. Así
como la UVD es la herramienta para la vinculación, los Proyectos Multidisciplinarios de
Investigación promovidos y financiados por el Sistema Institucional de Investigación
(SIINV-UNACH), lo son para la investigación y el posgrado. Se formulan y ejecutan, a
través de cuerpos académicos y grupos colegiados de las escuelas, facultades,
institutos y centros de investigación; así como los integrados en consorcios, en equipos

de trabajos multidisciplinarios e interinstitucionales, constituidos en redes de
colaboración o cooperación internacional.
Formación integral con actitudes y valores: La contribución a la formación integral del
estudiante. Alude a las dimensiones intelectual, ética, estética y sociocultural de los
individuos, de tal manera que atiendan su saber ser, saber hacer, saber emprender y
saber convivir. El desarrollo de competencias profesionales del estudiante se
complementa con programas orientados a adquirir actitudes y valores congruentes con
la responsabilidad social de la educación.
Articulación de las funciones sustantivas: docencia, investigación, difusión, extensión y
vinculación: El Modelo Educativo de la UNACH integra las funciones sustantivas de
docencia, investigación y extensión, lo que ha implicado un gran trabajo de
colaboración e innovación que se refleja en los trabajos de Unidades de Vinculación
Docente y Proyectos de Investigación interdisciplinarios.
La aplicación del proceso de enseñanza aprendizaje se realiza tanto en las aulas, como
en espacios externos, uno de los cuales lo constituyen las Unidades de Vinculación
Docente que son equipos de trabajo multidisciplinario situados en una comunidad rural
de la zona de influencia de la Escuela Maya, que a lo largo de tres años desarrollan
actividades tendientes a la formación interdisciplinaria, con una perspectiva de trabajar
sobre un análisis de la realidad que da rumbo al trabajo con la comunidad, orientado a
coadyuvar en el desarrollo de ésta.
11. Fundamentos del plan de estudios. Nivel de cumplimiento: Cumple
El plan de estudios se basa en un estudio de pertinencia con base en un diagnóstico de
las necesidades sociales, económicas y políticas en el ámbito local, regional y nacional
para determinar su apertura y la actualización del plan de estudios.
Se elaboró estudio de factibilidad de la región VI Selva del Estado de Chiapas, mismo
que fue realizado a partir de la gestión de los municipios de Palenque, Catazajá, Salto
de Agua y La Libertad, se estructuró a partir de los lineamientos establecidos por la
Subsecretaría de Educación Superior de la Secretaría de Educación Pública, a través
del documento titulado “Procedimiento para la conciliación de la oferta y la demanda de
educación superior de las entidades de la federación”, ratificada en el mes de agosto
del 2007 por las Comisiones Estatales para la Planeación de la Educación Superior.
Se integra por cinco estudios: Macro regional, Micro regional, Oferta y Demanda,
Mercado laboral y Estudio Socioeconómico y de Expectativas Educativas. Cada uno de
éstos analiza a profundidad los aspectos relevantes para la toma de decisión en la
creación de una institución de educación superior para esta región.
12. Perfil de egreso. Nivel de cumplimiento: Cumple
El plan de estudios en uno de sus apartados presenta claramente el perfil del egresado
que se pretende formar el cual establece:

El egresado de la licenciatura de Ingeniería en Agronomía tendrá los conocimientos,
habilidades, actitudes y valores para:
§ Fomentar el reconocimiento de los aspectos físicos y biológicos que influyen en la
producción agrícola de subsistencia y transición a nivel local y regional.
§ Fomentar el reconocimiento de los aspectos socioeconómicos que influyen en la
producción agropecuaria de subsistencia y transición a nivel local, regional y
estatal.
§ Diseñar e implementar estrategias de restauración y conservación de recursos
naturales en la agricultura de subsistencia, transición y empresarial a escala local,
regional y estatal.
§ Implementar programas de sanidad en animales de traspatio que fortalezcan la
producción agropecuaria en productores de subsistencia en el nivel familiar y
local.
§ Diseñar sistemas de producción agropecuaria inocuos con productores de
subsistencia a nivel familiar y local.
§ Manejar los procesos productivos y las alternativas agronómicas de subsistencia,
transición y empresarial, a escala local, regional, estatal, nacional e internacional.
§ Identificar e implementar las NOM en sistemas de producción en la agricultura de
subsistencia, transición y empresarial a escala local, regional y estatal.
§ Diseñar y ejecutar estrategias agroecológicas para reducir el impacto de
fenómenos naturales, en un ámbito de subsistencia, mixto y empresarial a nivel,
local, regional, estatal, nacional e internacional.
§ Fomentar el reconocimiento integral de las regiones agrícolas de subsistencia,
transición y empresarial en un ámbito, local, regional, estatal y nacional.
§ Diseñar e implementar estrategias de restauración y conservación de recursos
naturales, en un ámbito de subsistencia, transición y empresarial a nivel, local,
regional, estatal, nacional e internacional.
§ Reconocimiento y manejo de los factores biológicos que afectan en la agricultura
de subsistencia, transición y empresarial, a nivel, local, regional, estatal y
nacional.
§ Selección y manejo agronómico de especies vegetales con potencial productivo
con productores de subsistencia, mixtos y empresariales a nivel local, regional y
estatal.
§ Fomentar el uso de alternativas endógenas para el manejo fitosanitario de
subsistencia, mixto y empresarial a nivel local, regional y estatal.
§ Diseñar estrategias para mejorar los procesos productivos de la agricultura de
subsistencia y transición en la escala local y regional.
§ Diseñar estrategias para el manejo y conservación de productos en postcosecha
de productores de subsistencia, transición y empresarial a escala local, regional,
estatal, nacional.
§ Aprovechamiento de cultivos no tradicionales subsistencia, transición y
empresarial a nivel local, regional y estatal.

§ Diseñar sistemas integrales de producción agrícola con productores de
subsistencia y mixtos a nivel local y regional.
§ Diseñar procesos de producción inocuos en la agricultura de subsistencia,
transición y empresarial a escala local, regional, estatal, nacional e internacional.
§ Promover el desarrollo tecnologías de proceso de origen endógeno en la
agricultura de subsistencia, transición y empresarial a escala local, regional y
estatal.
§ Diseñar y gestionar proyectos de capitalización de la agricultura de subsistencia,
transición y empresarial a escala local, regional y estatal.
A partir del perfil de egreso se generan las unidades de competencias, estas unidades
contribuyen al desarrollo de proyectos integradores. La relación que se establece entre
los proyectos y las unidades de competencias, de cada uno de los módulos,
determinan la trayectoria formativa o mapa curricular.
Una vez determinada la trayectoria formativa, se construyen los programas de estudios
de las unidades de competencias a trabajar en cada uno de los módulos. Cada unidad
de competencia se desagrega en sub competencias en las que se determinan los
valores, actitudes, conocimientos y habilidades que se ponderan para lograr la
formación integral del profesional en formación”.
El mecanismo de difusión del perfil de egreso del programa educativo se realiza a
través de la página de internet de la Escuela Maya: www.escuelamaya.unach.mx;
misma que es accesible a todo aquel que la visite. Otros mecanismos para la difusión
son a través de los cursos de inducción de los estudiantes donde se les proporciona en
CD y durante la promoción del programa educativo a través de dípticos informativos.
13. Plan de estudios. Nivel de cumplimiento: Cumple
La arquitectura del plan de estudios es congruente en su estructuración, el programa
desglosa el análisis: El acercamiento se da de acuerdo a la definición de las
competencias a través de módulos de aprendizaje que acercan al estudiante de lo
básico a lo complejo.
El nivel alto de coherencia está dado porque dentro de la misión y visión de la Escuela
Maya de Estudios Agropecuarios está la formación de profesionales que contribuyan al
desarrollo de la región, de Chiapas y de México, y el propósito curricular del Plan de
Estudios de Ingeniería en Agronomía es formar profesionales con habilidades para
trabajar en acciones de vinculación con los sectores productivos sociales, establecer
una cultura de la sustentabilidad ambiental, económica y social.
El modelo educativo: Dentro de la visión del modelo educativo de la Universidad
Autónoma de Chiapas está que “los programas educativos de licenciatura y posgrado
están fundamentados en el paradigma educativo de aprender a aprender, con un
diseño curricular basado en el enfoque de competencias”.

En este sentido, el plan de estudios de Ingeniería en Agronomía fue realizado con el
paradigma de aprender a aprender y con el diseño curricular basado en el enfoque por
competencias, por lo que existe coherencia con el modelo educativo institucional.
Los objetivos del plan de estudios: En el Plan de estudios de la Licenciatura de
Ingeniería en Agronomía es congruente con sus propósitos curriculares debido a que
en la metodología de construcción estuvo considerada la problemática en sus
diferentes ámbitos y escalas y ésta dio origen a los propósitos curriculares.
El perfil de egreso: En el apartado de características del Plan de Estudios de la
Licenciatura en Ingeniería en Agronomía se menciona que “La metodología para el
diseño curricular modular por competencias integrales parte del reconocimiento de las
problemáticas sociales y la identificación de las líneas de intervención que el
profesional en formación pondrá en marcha para responder a los retos y necesidades
que demanda la sociedad del siglo XXI. Es a partir de las líneas de intervención y del
cruce con los ámbitos y escalas de aplicación que se identifican las competencias
genéricas que se expresan en el perfil de egreso de la licenciatura”.
El párrafo anterior da cuenta que, debido a la metodología utilizada en el diseño
curricular, el nivel de coherencia se mantiene desde la problemática identificada, hasta
el perfil de egreso.
El perfil de ingreso: El Perfil de ingreso requerido en el Plan de Estudios de la
Ingeniería en Agronomía es:
Conocimientos:
Conceptos y nociones científicas básicas: biología, química, matemáticas, física.
Conocimientos de las ciencias sociales y humanidades.
Habilidades: Capacidad perceptiva para relacionar objetos o eventos dentro de un
contexto agronómico. Capacidad para seguir instrucciones simples. Capacidad de
observación. Habilidad para comunicarse de forma oral y escrita. Capacidad de trabajo
individual y colaborativo.
Actitudes: Gusto e interés por el estudio. Gusto por las actividades al aire libre. Respeto
hacia sí mismo y hacia los demás. Respeto hacia la naturaleza. Actitud emprendedora.
Valores: Disciplina, Honestidad y Responsabilidad
Este perfil es considerado adecuado a los propósitos curriculares expuestos en el Plan
de estudios.
Congruencia interna: La metodología para el diseño curricular que se utilizó para el
Plan de Estudios es “modular por competencias integrales parte del reconocimiento de
las problemáticas sociales y la identificación de las líneas de intervención que el
profesional en formación pondrá en marcha para responder a los retos y necesidades
que demanda la sociedad del siglo XXI. Es a partir de las líneas de intervención y del
cruce con los ámbitos y escalas de aplicación que se identifican las competencias
genéricas que se expresan en el perfil de egreso de la licenciatura. Se entenderá como
ámbito de aplicación la perspectiva teórica o espacio físico desde los cuales el
profesional enfrentará las problemáticas detectadas. Por escala de aplicación se
entiende el alcance de la intervención que ha de realizar el profesional.

A partir del perfil de egreso se generan las unidades de competencias, estas unidades
contribuyen al desarrollo de proyectos integradores. La relación que se establece entre
los proyectos y las unidades de competencias, de cada uno de los módulos,
determinan la trayectoria formativa o mapa curricular.
Una vez determinada la trayectoria formativa, se construyen los programas de estudios
de las unidades de competencias a trabajar en cada uno de los módulos. Cada unidad
de competencia se desagrega en sub competencias en las que se determinan los
valores, actitudes, conocimientos y habilidades que se ponderan para lograr la
formación integral del profesional en formación.
El proceso metodológico seguido para el diseño del Plan de Estudios, considera una
lógica interna que inicia con el análisis de la problemática que rodea a la disciplina,
para que partiendo de éste, se generen el perfil de egreso y eso da píe a la
construcción de las unidades de competencia necesarias para el cumplimiento del perfil
deseado. En este sentido, se observa una coherencia metodológica fuerte al interior del
Plan de Estudios.
Coherencia externa: Considerando que el plan de estudios de la Licenciatura en
Ingeniería en Agronomía partió de un estudio de factibilidad y que la metodología de
diseño curricular parte de la problemática que rodea a la disciplina, existen elementos
suficientes para determinar la alta coherencia externa de este Plan Estudios.
Organización curricular: El Plan de Estudios de la Licenciatura en Ingeniería en
Agronomía está organizado a través de ocho módulos, dentro de los cuales se integran
unidades de competencia y un proyecto integrador, que unidos contribuyen al propósito
modular.
Actividades de enseñanza-aprendizaje: Los procesos de enseñanza-aprendizaje, en su
accionar constructora del conocimiento, implican considerarse en un proceso de
evaluación constante, con objeto de no ofrecer acciones negativas del error sino ser
constructores del mejoramiento, teniendo como base las deficiencias que sirvan en un
ejercicio de accionar y como fundamento el aprendizaje basado en problemas, esto
permite valorar el nivel de aprendizaje obtenido no como un conocimiento aislado sino
como una aplicación en la resolución del problema que son inducidos como proceso de
aprendizaje, en las categorías cognitivas que el docente previamente ha manifestado
desde su planeación y la dosificación de ella, tomando en cuenta los niveles
establecidos de manera institucional.
Los objetivos específicos: El propósito curricular de la licenciatura en Ingeniería en
Agronomía está adecuado a las necesidades expresadas en la problemática de la
región y se expresa en el propósito de cada uno de los módulos.
Formas de evaluación: A lo largo del proceso de aprendizaje se ponderan tres tipos de
evaluación. Y para establecer la calificación final de los módulos I al VI de la carrera, la
evaluación se desarrolla en dos etapas.
Al interior de cada unidad de competencia se generar un proceso de evaluación que
cada docente construye en su programa analítico.

Recursos necesarios: Los recursos necesarios para las unidades de competencias
están contenidos en los programas analíticos y cartas descriptivas de la carrera.
La relación de las asignaturas con el tipo de organización (tronco común,
departamental, módulos, periodos.). Los contenidos de cada unidad de competencia
van avanzando en complejidad -considerando la unidad de estudio- se inicia con un
proyecto de desarrollo académico personal incluyendo estrategias de aprendizaje que
le permita comprender la naturaleza del conocimiento y las características de la
sociedad actual (módulo I), seguido del desarrollo de la constitución de una estructura
organizativa para productores rurales con el propósito de desarrollar capacidades para
diseñar y gestionar proyectos productivos y sociales con visión emprendedora (módulo
II), el conocimiento holístico del ambiente físico, socioeconómico a través de los
principios de investigación agronómica para tener un panorama general de la historia y
evolución de la agricultura el conocimiento de la regionalización agrícola para la
restauración y conservación de recursos naturales para mitigar los fenómenos
naturales con un enfoque agroecológico, diseñar procesos productivos para mejorar la
productividad y diseñar sistemas integrales de producción agrícola propiciando la
capitalización de las unidades de producción (módulo III, IV, V y VI).
Los contenidos temáticos de cada asignatura: El Plan de Estudios está integrado por
ocho módulos, constituidos por 33 unidades de competencia y 6 proyectos
integradores, los cuales tienen créditos derivado del sistema modular con el que se
trabaja en la Escuela Maya, también se expresan dos proyectos integradores, en los
módulos VII y VIII que corresponden al servicio social y estancia profesional modular,
respectivamente.
Los contenidos temáticos de cada unidad de competencia están marcados en el del
plan de estudios denominado “contenido de la unidades de competencia”, ahí se
establecen de manera general los conocimientos, habilidades, actitudes y valores
requeridos. Esta forma de abordar las unidades de competencia permite la
actualización permanente de temas específicos, pues su expresión genérica da lugar a
incluir temáticas particulares, incluso contextualizadas en el tiempo y momento de
impartir las unidades de competencia.
La proporción y distribución de las horas escolarizadas y horas de estudio: En el plan
de estudios no se especifica la proporción de horas bajo conducción docente y horas
de estudio independiente; sin embargo dado el enfoque por competencias bajo el cual
está diseñado, las actividades de trabajo independiente son considerables, pues la
investigación por parte de los estudiantes es parte cotidiana de las actividades. En este
sentido la investigación se fomenta considerando fuentes secundarias (libros, artículos,
entre otras fuentes documentales) y fuentes primarias (personas de las comunidades,
organizaciones de la sociedad civil, organismos gubernamentales).
El enfoque por competencias bajo el cual está diseñado el plan de estudio de la
Ingeniería en Agronomía da el marco para que las unidades de competencia sean
implementadas con actividades dirigidas en aspectos teórico-prácticos contempla para
su formación académica actividades teóricas en un 40% y actividades prácticas del
60%, a excepción del séptimo y octavo módulo que son 100% prácticos las cuales se

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