El documento describe varios aspectos de la cultura venezolana como la música, comida, tradiciones, leyendas y artesanías. Incluye instrumentos musicales como el arpa y el tambor, platos como el mondongo y el bienmesabe, y festividades como los Diablos de Naiguatá y la Quema de Judas. También presenta la leyenda de la Reina María Lionza y artesanías como las máscaras y las figuras de cerámica.
2. Música
Arpa.- Instrumento musical de cuerdas elaborados por
distintas poblaciones venezolanas, siendo la madera la
materia prima fundamental.
Tambor.- Instrumento musical de percusión elaborado con
madera y cuero de res.
3. TRADICION:
Diablos de Naiguatá: Festividad que se celebra todos los años en Jueves de Corpus Christi
en la población de Naiguatá, de El Litoral Central, su raíz data de la Colonia.
Diablos de Chuao: Festividad que, al igual en Yare y Naiguata, se celebra el Jueves de
Corpus Christi en la población de Chuao del Estado Aragua
Parranda de San Pedro: Fiesta celebrada el 29 de junio en Guarenas y
Guatire del Edo. Miranda, en honor a San Pedro. Su origen se pierde
en el tiempo y se remonta a los años de la colonia. Durante ese día
sale la parranda conformada de la siguiente manera: Coticeros:
personas que representan a los antiguos señores de las plantaciones
de caña, vestidos de levita y pumba, calzando alpargatas atadas a unas
chapaletas de cuero con la cual golpean rítmicamente el suelo al
bailar, los Tucusitos: niños vestidos con trajes rojo amarillo. María
Ignacia: hombre disfrazado de mujer embarazada, y Rosa Ignacia:
muñeca de trapo que representa a la hija de María Ignacia.
Diablos de Yare: Se celebra el día de Corpus Christie en la población de San Francisco de
Yare. Consiste en el pago de promesas, por parte de los participantes, al Santísimo
Cuerpo de Jesús, para lo cual se visten de diablos y danzan durante todo el día
alrededor de la plaza, frente a la iglesia.
Quema de Judas: Se realiza todos los domingos de Resurrección en protesta contra
Judas Iscariote por haber vendido a Jesús.
4. COMIDA:
Mondongo.- Plato fuerte muy popular en todo el país. Se
prepara a base de panza y patas de res o de cerdo, además
de papas, yuca, ñame, ocumo, zanahoria, etc.
Bienmesabe.- Dulce de origen español que se ha hecho
tradicional en la granjería venezolana. Consiste en una
especie de bizcocho casero con una crema de coco.
Panelas de San Joaquín.- Bizcochos dulces preparados en la
población de San Joaquín y que tradicionalmente se
venden en la carretera.
Conservas de Coco.- Elaboradas con coco rallado y papelón.
Constituyen parte de la granjería tradicional del Estado
Carabobo.
Lebranche.- Pez muy conocido en la zona,
fundamentalmente en la Laguna de Tacarigua, Edo.
Miranda. Se prepara frito guisado o en hervido.
5. LEYENDA:
La Reina María Lionza.- Reza la Leyenda que
era una doncella de gran belleza, hija de un
Cacique Indígena, perseguida por las fuerzas
españolas; y en su desesperación por salvarse
se internó en la espesura del bosque,
haciendo de esas tierras su morada y al
correr del tiempo los animales eran sus
siervos. Al morir su espíritu perdura como
dueña y señora de aquellos predios.
6. ARTESANIA:
Máscaras: Caretas elaboradas con papel periódico,
decoradas con pintura. Son utilizadas en las celebraciones
de Diablos.
Muñecas de Borburata: Muñecas de trapo de
fabricación casera, por lo general son negritas muy
adornadas.
Pilón: Utensilio casero que sirve para pilar o moler
alimentos. Actualmente también tiene uso decorativo.
Figuras de Cerámicas:Representación del acontecer
popular en piezas de cerámica o barro. Se fabrican en la
población de Sabaneta del Estado Aragua.
7. MUSICA
Bandola llanera: Es de cuatro cuerdas simples, se caracteriza por una caja de resonancia más
pequeña y por el orden simple en el que van sus cuerdas.
El Arpa Llanera: Es un instrumento típico musical de la región oriental Colombo-venezolana, tiene 32
o 33 cuerdas en nylon de diferentes calibres y organizadas en la escala musical según el grosor.
Regularmente es construida en cedro, aunque existen fabricantes que utilizan el Pino y otras
maderas perdurables y resistentes
El Cuatro: Este pequeño instrumento cuyo nombre se deriva de las cuerdas que posee, es una
modificación del quinto y toma su origen a finales del XVI. A principio fue elaborado con trozos de
madera rustica y cuerdas de fibra vegetal muy duras, las que adelgazaban con concha de moluscos
haciéndolas adelante con vísceras (tripa) de animales, siendo disecadas y templadas al sol a
objeto de que emitieran sonidos que en cierto modo igualaran con los instrumentos españoles.
Las Maracas: Hecho este instrumento de totumitos que bien cabían en la mano, en algunas de las
regiones una maraca era más grande y su sonido era mas grave y se le decía: Macho, a las otras se
le decía cascabel o cascabelina.
Joropo llanero:Manifestación musical de los estados Apure, Barinas, Cojedes, Guárico, Portuguesa y
parte centro-sur de Anzoátegui y Monagas. De la misma forma, el joropo llanero forma parte de la
tradición folklórica de los departamentos del Vichada, Casanare, Meta y Arauca en la
vecina Colombia. Este tipo de joropo ha sido el más difundido y exitoso comercialmente. Es
interpretado con arpa, cuatro, maracas y bandola llanera (cuatro cuerdas)
8. TRADICION:
Toros coleadosSe trata de una manifestación de gran arraigo en los Llanos venezolanos,
que se centra en demostrar la destreza de los recios hombres llaneros.
Consiste en una disciplina en la que jinetes en briosas cabalgaduras, a una señal del
juez, corren tras un toro. Al alcanzarlo, éste se templa casi acostado sobre el lomo
del noble bruto y gira la cola del animal, provocando que éste se desplome en
medio de aplausos y vítores. Luego el jinete recorre la manga al trote y las jóvenes
prenden un lazo sobre su camisa y le estampan un beso en la mejilla.
El Contrapunteo
Constituye la expresión musical por excelencia de esta región. Se presenta cuando
dos cantantes deciden improvisar versos tratando de demostrar la gallardía ante el
adversario. Consiste en una discusión que se realiza al ritmo de la música, y que
requiere de agudeza mental y conocimiento del llano por parte de los participantes,
con el fin de contestar de forma armónica y coherente.
Peleas de Gallo
Esta costumbre, presente en muchos poblados del país, se efectúa en un pequeño
anfiteatro circular rústico donde, propietarios, apostadores y público en general dan
comienzo al pesaje de los gallos y el control de las espuelas, existiendo un juez de
pelea que toma decisiones según las reglas establecidas.
9. COMIDA
El Pisillo de Chigüire: El chiguire es un roedor de gran tamaño que vive a
las orillas de los ríos llaneros de Venezuela. Su carne se come
principalmente en Semana Santa, y gracias a una bula, especial. Como se
alimenta de pescado, tiene un sabor muy particular.
Pastel de Morrocoy: El Morrocoy Sabanero pertenece a la especie
reptiles, orden Quelonios y género Testudos. Externamente están
cubiertos por una coraza protectora que consta de un caparazón dorsal o
carapacho, llamado espaldar y un plastrón ventral o placa del pecho
denominado peto. El macho presenta una concavidad en el peto y el
espaldar acinturado, mientras que la hembra es plana.
Pabellón Criollo: Esta compuesto por carne mechada, caraotas, tajadas,
arroz y huevo frito.
Dulce de Ciruela: Ciruela y azúcar.
Carne Asada en Vara: Carne, sal, (acompañado con casabe o yuca y
guasacaca)
Cachapa con Queso de Mano: Jojoto, azúcar, leche, aceite, y el queso è
mano.
10. LEYENDA
LA SAYONA: mujer fantasma vengadora y justiciera; es la historia de
Casilda, quien mata a su madre y a su propio hijo enloquecida por los
celos. Se le aparece a parranderos y mujeriegos con una hermosa figura
que se transforma en horrible espanto capaz de matar a dentelladas o de
miedo a sus acobardadas víctimas
EL JINETE SIN CABEZA. Otro relato de amor funesto sobre tan afamado
espanto. Entre varias referencias destaca la de Washington Irving: Sleepy
Hollow, de 1820. Esta versión data de 1812, durante el asedio a San
Carlos, por Domingo Monteverde y la traición de Juan Montalvo, en la
Guerra de Independencia
EL HACHADOR PERDIDO (Versión de Jenny Tatiana Colmenares e Hipólito
Arrieta) Gran Espíritu protector de la montaña: alto, calvo, con ojos
"como dos brasas que queman el alma", de dientes filosos, pecho cubierto
de lana como la de un animal. Arremete con su hacha y fuerza
descomunal contra quienes cazan por ambición.
EL SILBÓN (Versión original de Dámaso Delgado); es
un larguirucho espíritu condenado a vagar por las llanuras, como castigo
asesinar y devorar a sus padres. Redime sus culpas al propinar palizas
mortales a quienes se entregan a los excesos en la parranda en procura
de placeres carnales mujeres. Lea la historia completa de tan funesto
personaje
11. Musica Y Baile:
YON'NA
Es una manifestación tradicional folklórica de nuestra guajira,
prodiga en tradiciones y autenticidad donde todos se deleitan al
compás de tambor, que animoso marca el paso de la pareja de
bailadores.
VALS ZULIANO
El vals zuliano sé diferencia del vals de otras regiones por sus
movimientos rápidos y alegres, su forma y el aire en que se
compone, se destaca como característica particular del Zulia.
DANZA ZULIANA
Es un ritmo universal antiquísimo, semejante al aire español
llamado "lanceros". Reviste diferencias y modalidades
especialmente por lo alegre de su melodía y por la forma, aunque
acompasada mas viva y movida, que la danza ordinaria de otras
regiones de Venezuela.
12. Platos típicos:
la gastronomía merideña siempre ha gozado de
gran prestigio y admiración por los más
exigentes paladares de todo el mundo, las
culturas indígenas, españolas y árabes, se
mezclaron en estas tierras y dieron origen a
lo que hoy consideramos los platos típicos de
esta región venezolana.
Tales como la Pizca Andina, el Pan Tovareño,
Truchas, el Mute o mondongo, las arepas de
trigo, y la Mistela o de una Chicha Andina.
Dulces abrillantados
13. Leyendas ancestrales.
"La leyenda de Murachí y Tibisay; y cuentan las leyendas que Tibisay contaba y
bailaba con tal arte que, cuando lo hacía, hasta el sol se paraba a
contemplarla. Ellos se amaban eternamente. Al frente de sus hombres,
Murachí se dispuso a combatir a los soldados de Juan de Maldonado Arcabuces
y caballos abrieron una ancha y dolorosa herida en el valor de los Mucujunes,
Murachí cayó herido en el combate. Antes de morir, reservó sus últimas fuerzas
para llegar donde su amada y decirle: "Huye, Tibisay, huye a las gargantas mas
inaccesibles de la Sierra. Hoy día se dice que las lágrimas de Tibisay fueron
tantas que pudieron formar la caída de agua de los Chorros de Milla, otras
versiones dicen también que estas lágrimas formaron una de las cascadas más
vistosas que se encuentran en el camino hacia Jají."
La leyenda de la loca Cruz Caraballo
Este poema escrito por uno de los poetas más conocidos e ilustres de
Venezuela, Andrés Eloy Blanco, se ha convertido en un símbolo incuestionable
de la tradición literaria del país. Más aún en Apartaderos, de donde se dice era
la loca Cruz Caraballo.
14. MUSICA
Bambuco andino.:Siendo típicamente andino (Estados
Tachira, Mérida y Trujillo), este género musical se localiza
también en los estados Zulia, Lara y Distrito Capital,
encontrándose en éstos últimos bajo formas de melodías
románticas.
Música campesina:.La música campesina (también llamada
“merengue campesino”) es una expresión cultural de los
andes venezolanos (Estados Mérida, Táchira, Trujillo y
parte de Barinas). se diferencia de la música llanera en
que el güiro sustituye a las maracas y la guitarra remplaza
al arpa. Tanto el cuatro como el bajo son utilizados en
ambas manifestaciones. Alrededor de la década de 1970,
el género se fue formando con las primeras agrupaciones y
fue a través de las disqueteras Divensa en Mérida, Potosí y
Tamarindo que fue evolucionando y se fue dando a
conocer.
15. COMIDA
Trucha al Ajillo: La Trucha, icono Turístico de
Mérida y Los Andes; oriunda de América del
Norte y Europa, se introdujo en 1937 y desde
entonces adoptó aguas merideñas para
convertirse hoy en día, en un símbolo
representativo de la región andina; y puedes
prepararla de múltiples formas.
Lomo de Cerdo en Ron: Es una de las recetas
emblemáticas de esa mezcla cultural, un plato
suculento, vistoso y aromático.
16. ARTESANIA
textile: Las manifestaciones de arte textil en Mérida tienen
mayormente un caracter utilitario como por ejemplo manteles,
edredones, almohadones, alfombras, etc., aunque también
pueden encontrarse otros meramente decorativos como los
tapices o tejidos (similares a cuadros, de diferente simbología y
diseño dependiendo del artista); la mayoría elaboradas con
algodón puro, lanas, sedas y fiques, en sus colores originales
entrelazándolos con tintes naturales y haciendo uso de "telares"
para su fabricación.
Los artistas merideños producen esculturas de imágenes
populares talladas en madera de santos, animales y personajes
en diferentes dimensiones (incluídas también en las
manifestaciones artíticas del ; muy solicitadas por los
coleccionistas de arte popular de todo el país y el
extranjero.Especificamente se destacan los talladores de madera
en Tabay y la Mucuy por la originalidad de las hermosas
esculturas en Majagüe y Cedro.