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QUÍMICA IQUÍMICA I
PROFESORA: BLANCA ADELA JAIME CALTEMPA
CET 1 “WALTER CROSS BUCHANAN”
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QUÍMICAQUÍMICA
Ciencia que estudia la estructura, composición,
propiedades y transformación de la materia,
sin alterar los elementos que la conforman.
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MATERIAMATERIA
Componente principal de los cuerpos,
susceptible de toda clase de formas y de sufrir
cambios, se caracteriza por un conjunto de
propiedades físicas o químicas, perceptibles a
través de los sentidos.
"una materia pegajosa; una materia densa; la
materia grasa del organismo; la materia
líquida se convierte en gas al calentarse"
sinónimos: sustancia
Componente principal de los cuerpos,
susceptible de toda clase de formas y de sufrir
cambios, se caracteriza por un conjunto de
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MASAMASA
La masa es la magnitud que cuantifica la
cantidad de materia de un cuerpo. La unidad
de masa, en el Sistema Internacional de
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confundirse con el peso, que es una fuerza.
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ENERGÍAENERGÍA
capacidad de poner en movimiento o
transformar algo, es aquella producida por
reacciones químicas. Un ejemplo de energía
química es la que desprende el carbón al
quemarse. Las pilas y las baterías también
poseen energía química.
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reacciones químicas. Un ejemplo de energía
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COMPUESTOCOMPUESTO
En química, un compuesto es una sustancia
formada por la unión de dos o más elementos
de la tabla periódica. Una característica
esencial es que tiene una fórmula química.
En química, un compuesto es una sustancia
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SUSTANCIASUSTANCIA
Se llama sustancia pura a aquella que no se
puede descomponer en otras mediante
procedimientos físicos (como calentamiento o
un campo magnético). Es posible que la
sustancia pura se descomponga mediante
reacciones químicas; si se descompone en
más de un elemento químico, se dice que la
sustancia es compuesta; en caso contrario, se
dice que es una sustancia simple.
Se llama sustancia pura a aquella que no se
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sustancia pura se descomponga mediante
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MEZCLAMEZCLA
Se llama mezcla al resultado de la combinación
de varias sustancias puras, y es posible la
separación de éstas mediante procedimientos
físicos (destilación, evaporación, suspensión y
filtración) y mecánicos (decantación e
imantación).
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separación de éstas mediante procedimientos
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MEZCLA HOMOGÉNEAMEZCLA HOMOGÉNEA
Se dice mezcla homogénea a aquella en la que
las propiedades intensivas son las mismas en
toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en
agua). Estas propiedas intensivas son las que
no dependen de la cantidad de material
considerado (por ejemplo, densidad, sabor,
viscosidad, calor específico).
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las propiedades intensivas son las mismas en
toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en
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MEZCLA HETEROGÉNEAMEZCLA HETEROGÉNEA
Se dice mezcla heterogénea a aquella en la que
las partes mantienen propiedades intensivas
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Aserrín).
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FENÓMENO FÍSICOFENÓMENO FÍSICO
Cuando las sustancias realizan un proceso o
cambio sin perder sus propiedades
características, es decir, sin modificar su
naturaleza.
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Cuando las sustancias se transforman en otras
nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha
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REACCIÓN QUÍMICAREACCIÓN QUÍMICA
Una reacción química, cambio químico o
fenómeno químico, es todo proceso
termodinámico en el cual una o más
sustancias, por efecto de un factor energético,
se transforman, cambiando su estructura .
Una reacción química, cambio químico o
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HIELO SECOHIELO SECO
Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido
de carbono en estado sólido. Recibe este
nombre porque, pese a parecerse al hielo o a
la nieve por su aspecto y temperatura, cuando
se sublima no deja residuo de humedad.
Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido
de carbono en estado sólido. Recibe este
nombre porque, pese a parecerse al hielo o a
la nieve por su aspecto y temperatura, cuando
se sublima no deja residuo de humedad.
USO DEL HIELO SECOUSO DEL HIELO SECO
Desde la conservación y transporte en la
industria alimentaria o productos médico
farmacéuticos, hasta para todos los procesos
industriales que exigen muy bajas
temperaturas, la utilización del hielo seco es
tan extensa como variada.
Desde la conservación y transporte en la
industria alimentaria o productos médico
farmacéuticos, hasta para todos los procesos
industriales que exigen muy bajas
temperaturas, la utilización del hielo seco es
tan extensa como variada.
NAFTALINANAFTALINA
Nombre comercial del naftaleno, C10H8 , también se
denomina neftaleno. Es un sólido blanco que se
volatiliza fácilmente y se produce naturalmente
cuando se queman combustibles. También se llama
alquitrán blanco y se ha usado en bolas y escamas para
ahuyentar las polillas. Quemar tabaco o madera
produce naftalina. Tiene un olor tan fuerte que puede
resultar desagradable. La 1-metilnaftalina y la 2-
metilnaftalina son compuestos similares a la naftalina.
La 1-metilnaftalina es un líquido transparente y la 2-
metilnaftalina es un sólido; ambos pueden olerse en el
aire y en el agua en concentraciones muy bajas. Su
temperatura de fusión es 80 °C.
Nombre comercial del naftaleno, C10H8 , también se
denomina neftaleno. Es un sólido blanco que se
volatiliza fácilmente y se produce naturalmente
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alquitrán blanco y se ha usado en bolas y escamas para
ahuyentar las polillas. Quemar tabaco o madera
produce naftalina. Tiene un olor tan fuerte que puede
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La 1-metilnaftalina es un líquido transparente y la 2-
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temperatura de fusión es 80 °C.
ESTADO DE AGREGACIÓNESTADO DE AGREGACIÓN
• En física y química se observa que, para cualquier
sustancia o elemento material, modificando sus
condiciones de temperatura o presión, pueden
obtenerse distintos estados o fases, denominados
estados de agregación de la materia, en relación con
las fuerzas de unión de las partículas (moléculas,
átomos o iones) que la constituyen.
• Todos los estados de agregación poseen propiedades y
características diferentes; los más conocidos y
observables cotidianamente son cuatro, llamados
fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática.
• En física y química se observa que, para cualquier
sustancia o elemento material, modificando sus
condiciones de temperatura o presión, pueden
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CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
SOLIDO:
Manteniendo constante la presión, a baja
temperatura, los cuerpos se presentan en forma sólida
y precisa, los átomos se encuentran entrelazados
formando generalmente estructuras cristalinas, lo que
confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin
deformación aparente. Son, por tanto, agregados
generalmente como duros y resistentes. En el sólido
hay que destacar que las Fuerzas de Atracción son
mayores que las Fuerzas de Repulsión y que la
presencia de pequeños espacios intermoleculares
caracterizan a los sólidos dando paso a la intervención
de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en
una forma geométrica.
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CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
LIQUIDO:
Característica principal: la capacidad de fluir y
adaptarse a la forma del recipiente que lo
contiene. En este caso, aún existe cierta unión
entre los átomos del cuerpo, aunque mucho
menos intensa que en los sólidos.
LIQUIDO:
Característica principal: la capacidad de fluir y
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CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
GASEOSO
Incrementando aún más la temperatura se
alcanza el estado gaseoso. Los átomos o
moléculas del gas se encuentran virtualmente
libres de modo que son capaces de
distribuirse por todo el espacio en el cual son
contenidos.
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CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE
AGREGACIÓN
PLASMA es un gas ionizado, o sea, los átomos
que lo componen se han separado de algunos
de sus electrones o de todos ellos. De esta
forma el plasma es un estado parecido al gas
pero compuesto por electrones, cationes
(iones con carga positiva) y neutrones, todos
ellos separados entre si y libres, por ello es un
excelente conductor. Un ejemplo muy claro es
el Sol.
PLASMA es un gas ionizado, o sea, los átomos
que lo componen se han separado de algunos
de sus electrones o de todos ellos. De esta
forma el plasma es un estado parecido al gas
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  • 2. QUÍMICAQUÍMICA Ciencia que estudia la estructura, composición, propiedades y transformación de la materia, sin alterar los elementos que la conforman. Ciencia que estudia la estructura, composición, propiedades y transformación de la materia, sin alterar los elementos que la conforman.
  • 3. MATERIAMATERIA Componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir cambios, se caracteriza por un conjunto de propiedades físicas o químicas, perceptibles a través de los sentidos. "una materia pegajosa; una materia densa; la materia grasa del organismo; la materia líquida se convierte en gas al calentarse" sinónimos: sustancia Componente principal de los cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir cambios, se caracteriza por un conjunto de propiedades físicas o químicas, perceptibles a través de los sentidos. "una materia pegajosa; una materia densa; la materia grasa del organismo; la materia líquida se convierte en gas al calentarse" sinónimos: sustancia
  • 4. MASAMASA La masa es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. La unidad de masa, en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). No debe confundirse con el peso, que es una fuerza. La masa es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. La unidad de masa, en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). No debe confundirse con el peso, que es una fuerza.
  • 5. ENERGÍAENERGÍA capacidad de poner en movimiento o transformar algo, es aquella producida por reacciones químicas. Un ejemplo de energía química es la que desprende el carbón al quemarse. Las pilas y las baterías también poseen energía química. capacidad de poner en movimiento o transformar algo, es aquella producida por reacciones químicas. Un ejemplo de energía química es la que desprende el carbón al quemarse. Las pilas y las baterías también poseen energía química.
  • 6. COMPUESTOCOMPUESTO En química, un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene una fórmula química. En química, un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene una fórmula química.
  • 7. SUSTANCIASUSTANCIA Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o un campo magnético). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante reacciones químicas; si se descompone en más de un elemento químico, se dice que la sustancia es compuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia simple. Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o un campo magnético). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante reacciones químicas; si se descompone en más de un elemento químico, se dice que la sustancia es compuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia simple.
  • 8. MEZCLAMEZCLA Se llama mezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilación, evaporación, suspensión y filtración) y mecánicos (decantación e imantación). Se llama mezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilación, evaporación, suspensión y filtración) y mecánicos (decantación e imantación).
  • 9. MEZCLA HOMOGÉNEAMEZCLA HOMOGÉNEA Se dice mezcla homogénea a aquella en la que las propiedades intensivas son las mismas en toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en agua). Estas propiedas intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado (por ejemplo, densidad, sabor, viscosidad, calor específico). Se dice mezcla homogénea a aquella en la que las propiedades intensivas son las mismas en toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en agua). Estas propiedas intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado (por ejemplo, densidad, sabor, viscosidad, calor específico).
  • 10. MEZCLA HETEROGÉNEAMEZCLA HETEROGÉNEA Se dice mezcla heterogénea a aquella en la que las partes mantienen propiedades intensivas diferentes (por ejemplo, arena mezclada con Aserrín). Se dice mezcla heterogénea a aquella en la que las partes mantienen propiedades intensivas diferentes (por ejemplo, arena mezclada con Aserrín).
  • 11. FENÓMENO FÍSICOFENÓMENO FÍSICO Cuando las sustancias realizan un proceso o cambio sin perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su naturaleza. Cuando las sustancias realizan un proceso o cambio sin perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su naturaleza.
  • 12. FENÓMENO QUÍMICOFENÓMENO QUÍMICO Cuando las sustancias se transforman en otras nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha tenido lugar un fenómeno químico. Cuando las sustancias se transforman en otras nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha tenido lugar un fenómeno químico.
  • 13. REACCIÓN QUÍMICAREACCIÓN QUÍMICA Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias, por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura . Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias, por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura .
  • 14. HIELO SECOHIELO SECO Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono en estado sólido. Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo de humedad. Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono en estado sólido. Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo de humedad.
  • 15. USO DEL HIELO SECOUSO DEL HIELO SECO Desde la conservación y transporte en la industria alimentaria o productos médico farmacéuticos, hasta para todos los procesos industriales que exigen muy bajas temperaturas, la utilización del hielo seco es tan extensa como variada. Desde la conservación y transporte en la industria alimentaria o productos médico farmacéuticos, hasta para todos los procesos industriales que exigen muy bajas temperaturas, la utilización del hielo seco es tan extensa como variada.
  • 16. NAFTALINANAFTALINA Nombre comercial del naftaleno, C10H8 , también se denomina neftaleno. Es un sólido blanco que se volatiliza fácilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. También se llama alquitrán blanco y se ha usado en bolas y escamas para ahuyentar las polillas. Quemar tabaco o madera produce naftalina. Tiene un olor tan fuerte que puede resultar desagradable. La 1-metilnaftalina y la 2- metilnaftalina son compuestos similares a la naftalina. La 1-metilnaftalina es un líquido transparente y la 2- metilnaftalina es un sólido; ambos pueden olerse en el aire y en el agua en concentraciones muy bajas. Su temperatura de fusión es 80 °C. Nombre comercial del naftaleno, C10H8 , también se denomina neftaleno. Es un sólido blanco que se volatiliza fácilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. También se llama alquitrán blanco y se ha usado en bolas y escamas para ahuyentar las polillas. Quemar tabaco o madera produce naftalina. Tiene un olor tan fuerte que puede resultar desagradable. La 1-metilnaftalina y la 2- metilnaftalina son compuestos similares a la naftalina. La 1-metilnaftalina es un líquido transparente y la 2- metilnaftalina es un sólido; ambos pueden olerse en el aire y en el agua en concentraciones muy bajas. Su temperatura de fusión es 80 °C.
  • 17. ESTADO DE AGREGACIÓNESTADO DE AGREGACIÓN • En física y química se observa que, para cualquier sustancia o elemento material, modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen. • Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes; los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática. • En física y química se observa que, para cualquier sustancia o elemento material, modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen. • Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes; los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática.
  • 18. CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN SOLIDO: Manteniendo constante la presión, a baja temperatura, los cuerpos se presentan en forma sólida y precisa, los átomos se encuentran entrelazados formando generalmente estructuras cristalinas, lo que confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin deformación aparente. Son, por tanto, agregados generalmente como duros y resistentes. En el sólido hay que destacar que las Fuerzas de Atracción son mayores que las Fuerzas de Repulsión y que la presencia de pequeños espacios intermoleculares caracterizan a los sólidos dando paso a la intervención de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en una forma geométrica. SOLIDO: Manteniendo constante la presión, a baja temperatura, los cuerpos se presentan en forma sólida y precisa, los átomos se encuentran entrelazados formando generalmente estructuras cristalinas, lo que confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin deformación aparente. Son, por tanto, agregados generalmente como duros y resistentes. En el sólido hay que destacar que las Fuerzas de Atracción son mayores que las Fuerzas de Repulsión y que la presencia de pequeños espacios intermoleculares caracterizan a los sólidos dando paso a la intervención de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en una forma geométrica.
  • 19. CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN LIQUIDO: Característica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, aún existe cierta unión entre los átomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los sólidos. LIQUIDO: Característica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, aún existe cierta unión entre los átomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los sólidos.
  • 20. CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN GASEOSO Incrementando aún más la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Los átomos o moléculas del gas se encuentran virtualmente libres de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. GASEOSO Incrementando aún más la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Los átomos o moléculas del gas se encuentran virtualmente libres de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos.
  • 21. CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO DE AGREGACIÓN PLASMA es un gas ionizado, o sea, los átomos que lo componen se han separado de algunos de sus electrones o de todos ellos. De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero compuesto por electrones, cationes (iones con carga positiva) y neutrones, todos ellos separados entre si y libres, por ello es un excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol. PLASMA es un gas ionizado, o sea, los átomos que lo componen se han separado de algunos de sus electrones o de todos ellos. De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero compuesto por electrones, cationes (iones con carga positiva) y neutrones, todos ellos separados entre si y libres, por ello es un excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.