SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
Casoaves
1. UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Centro Universitario de Ciencias Biologicas y
Agropecuarias
CASO AVES: Influenza aviar
Prof. Carlos A. Ordoñez
Alumno: Kevin Brian Magallón Carrizales
2. Problemática
En el mes de junio del año 2013 en una granja avícola del
territorio de referencia había una situación sanitaria que
estaba afectando en la crianza. En la visita se corroboró una
significativa disminución de la producción de huevos grandes,
censo del peso corporal de las aves, incremento de la
letalidad. Además en exploración clínica se observó una
acentuada palidez de las babillas y crestas en la necropsia se
demostró la marcada emaciación de los músculos pectorales
y la formación tumoral adyacente. Encontraron varios tumores
nodulares en el hígado así como un aumento del tamaño en
riñones Y con carácter tumoral además se detectaron
formaciones de este tipo con asentamientos en otros órganos
en el análisis histopatológicos observaron células de cáncer
linfoide como constituyentes de los nódulos tumorales.
3. H5N1
La influenza aviar, causada por el virus Orthomyxoviridae
y son virus ARN segmentados de cadena negativa. La
influenza aviar tipo “A”, puede afectar a varias especies
avícolas de consumo humano como pollos, pavos,
codornices y gallinas.
6. Signos
• En su forma leve, los signos de la enfermedad puedan
manifestarse con plumaje erizado, reducción de la
producción de huevos o efectos leves en el sistema
respiratorio.
7. • En su forma grave, el virus no sólo afecta al tracto
respiratorio, sino que también invade varios órganos y
tejidos y puede producir hemorragia interna masiva.
8. • Las aves infectadas con la influenza aviar altamente
patógena (incluida la cepa H5N1) pueden presentar
los signos clínicos siguientes o al menos
algunos: postración y depresión extrema; caída
repentina de la producción de huevos, varios huevos
con cáscara blanda o sin cáscara; edema y congestión
de carúnculos y crestas; edema de la piel debajo de
los ojos; tos, estornudos y signos nerviosos; diarrea;
hemorragias en el jarrete; se pueden producir algunas
muertes durante varios días, seguidas de una difusión
rápida y una tasa de mortalidad cercana al 100%
dentro de las 48 horas.
9. Dx
Las siguientes enfermedades deben ser consideradas para el diagnóstico
diferencial de la IAAP:
• Otras enfermedades que causan elevada mortalidad súbita son:
• - Enfermedad de Newcastle - Laringotraqueítis infecciosa - Plaga del
pato
- Intoxicaciones agudas
• Otras enfermedades que causan inflamación de las crestas y barbillas -
Cólera aviar agudo y otras enfermedades septicémicas
- Celulitis bacteriana de las crestas y barbillas
Las formas menos graves de la enfermedad pueden ser confundidas por
muchas otras enfermedades con signos entéricos o respiratorios. Se debe
sospechar de la IAAP en cual- quier brote de enfermedad de aves de
corral, que persista a pesar de la aplicación de medi- das preventivas y
terapéuticas o cuando el contexto epidemiológico sugiere claramente el
ingreso de la infección
10. Bioseguridad
• mantener las aves de corral fuera de
áreas frecuentadas por aves silvestres;
• controlar el acceso del personal y de
equipos a los locales de estabulación de
las aves;
• no introducir elementos en los predios que
puedan atraer a las aves silvestres;
• mantener en buenas condiciones
sanitarias el predio, los locales de
estabulación de las aves y los equipos;
• evitar la introducción de aves de estatus
sanitario desconocido en la parvada;
• declarar los casos de enfermedad y
muerte de las aves;
• eliminar de modo conveniente el estiércol
y aves de corral muertas.
11. • destrucción sin crueldad de todos los
animales infectados y expuestos (Código
Sanitario para los Animales Terrestres de la
OIE)
• eliminación adecuada de los cadáveres y de
todos los productos animales (Código
Sanitario para los Animales Terrestres de la
OIE)
• vigilancia y rastreo de aves potencialmente
infectadas o expuestas;
• estricta cuarentena y controles de
desplazamientos de las aves y de los
vehículos con riesgo;
• descontaminación completa de los
establecimientos infectados;
• observación de un periodo de al menos 21
días antes de la repoblación.