2.  Los nutrientes son sustancias necesarias para
el mantenimiento de los fenómenos que ocurren
en el organismo sano y para la reparación de las
pérdidas que constantemente se producen en
él.
 Bueno todos los alimentos tienen nutrientes la
cuál la pirámide alimenticia te muestra los
requisitos para tener una alimentación
saludable y balanceada.

3. LA PIRAMIDE ALIMENTICIA

4. ENERGÉTICOS CONSTRUCTORES PROTECTORES
L O S N U T R I E N T E S
Almacenan y aportan
energía para mantener
la organización y
funcionamiento del
organismo
Conforman la
estructura de las
células y reemplaza el
material dañado en
ellas
Controlan y regulan
las reacciones
químicas
Miel – Cereales
Papa – Camote
Chorizo - Aceite
Carne – Frijoles
Leche – Lentejas
Pescado - Huevo
Lechuga – Manzana
Plátano – Pepino
Coco – Agua
Sal - Papaya
Carbohidratos
y Grasas
Proteínas Vitaminas y
Minerales

10. Los Bioelementos son
sustancias Químicas
que conforman a los
seres vivos. Bio
significa vida.
Los Bioelementos
principales son:
Hidrógeno H
Oxigeno O
Nitrógeno N
Carbono C
Fósforo P
Azufre S
Bioelementos Secundarios
Sodio: Abunda en el medio exterior a la célula
Calcio: Se presenta en los huesos y dientes
Hierro: Se presenta en la hemoglobina de la sangre
Magnesio: Se presenta en el pigmento clorofila
Yodo: Se presenta en la vitamina B12

11. LAS BIOMOLÉCULAS

12.  Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es
un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando
sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar
segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus,
bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el
material hereditario de otro. Por tanto, es un ser que no existiría en
la Naturaleza si no fuera por la intervención del hombre.

13.  Así, por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en
España desde 1998 lleva incorporados genes de bacterias
que le permiten producir una sustancia insecticida con la
que la propia planta transgénica combate posibles plagas,
especialmente contra el “taladro”, un insecto que puede
convertirse en plaga en las zonas donde el monocultivo de
maíz está más extendido, especialmente en años de calor.
Sin embargo esta “defensa” no está garantizada, ni estaría
justificada en gran parte del territorio, donde el taladro no
provoca grandes daños.

14. Pero también hay patatas más dulces, tomates que tardan más en
estropearse, café con mayor aroma y menos cafeína, trigo sin gluten,
uvas sin pepitas, arroz con vitamina A o leches enriquecidas con
fármacos… por citar sólo algunos de los más de 70 productos
modificados que pronto podrían llegar a nuestros mercados
.Actualmente está constatada la aparición de alergias (en algunos
casos graves) al maíz y a la soja transgénicos. Alergias que según los
expertos se multiplicarán si se introducen en el mercado nuevos
productos modificados genéticamente.

15. KevinLeón
LeonardoVillanueva
Noelia Rivas
Antonella
GrettyVivar