1. LENTEJAS

2. Las dejamos en remojo la noche anterior, si son Pardinas no hace falta

3. Las ponemos a cocer en agua fría, con el chorizo

4. 1 hoja de laurel, unos dientes de ajo sin pelar y ponemos a cocer

5. Ponemos en una sartén un poco de aceite y freímos un poco de cebolla

6. Cuando este dorada la cebolla, rallamos un tomate y lo freímos junto con la cebolla

7. Cuando este casi cocidas las lentejas les añadimos unas patatas cortadas en dados

8. Cuando estén cocidas las lentejas y las patatas les añadimos el sofrito

9. Se puede poner arroz en vez de patatas

10. BUEN APETITOMADRID 7 DE ABRIL DE 2010 BESOS ADITA