1. Paso1: Cocinamos los Spaghetti Espinaca Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo
en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
Paso 2: Mientras se cocina la pasta, en un sartén con el aceite cocinamos el ajo, las berenjenas, y el calabacín durante
8 minutos. Agregamos el tomate y ponemos la sal al gusto. Revolvemos.
Paso 3: Una vez terminada la cocción de los Spaghetti Espinaca Doria, los escurrimos y los añadimos a la salsa.
Mezclamos muy bien.
Paso 4: Servimos en un plato los Spaghetti Espinaca Doria.
1 Paquete de Spaghetti Espinaca Doria de 250gr
1 1/2 Berenjenas picadas en cubos
4 Calabacín picado en cubos
4 Dientes de ajo
8 Tomates picado sin semillas
4 Cucharada de aceite