El documento proporciona instrucciones para hacer salsa de chile de árbol en dos versiones, una en licuadora y otra en molcajete. Detalla los ingredientes necesarios como chiles de árbol, guajillo, ajo y tomate verde y el procedimiento que incluye remojar los chiles, licuar o moler los ingredientes hasta obtener una salsa suave y servirla a temperatura ambiente.
Este plato es exquisito, muy sano y además de completo, económico.
Le he puesto mi toque personal, como hago con todas mis recetas. ¿Qué sería la cocina sin un poco de creatividad?
Espero que disfrutéis de este plato.
Este plato es exquisito, muy sano y además de completo, económico.
Le he puesto mi toque personal, como hago con todas mis recetas. ¿Qué sería la cocina sin un poco de creatividad?
Espero que disfrutéis de este plato.
ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE PRIMER GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024. Por JAVIE...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE 1ER. GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024”. Esta actividad de aprendizaje propone retos de cálculo algebraico mediante ecuaciones de 1er. grado, y viso-espacialidad, lo cual dará la oportunidad de formar un rompecabezas. La intención didáctica de esta actividad de aprendizaje es, promover los pensamientos lógicos (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia, viso-espacialidad. Esta actividad de aprendizaje es de enfoques lúdico y transversal, ya que integra diversas áreas del conocimiento, entre ellas: matemático, artístico, lenguaje, historia, y las neurociencias.
Horarios y fechas de la PAU 2024 en la Comunidad Valenciana.
Hipervinculo
1. 1 L Hipervínculo ServicioDe hospedaje
AlmaBritneyRivasRuiz
1.- Tacos de carnemolida
2.- salsa de chile de árbolpara tacos de trompo
3.- Hamburguesa c/papas
4.- Tortas de cecina
5.-Pechuga de pollo c/ spaguetti
6.-Pollo en achiote
7.- Tacos de barbacoa
8.- Tortas de la barda
9.- Hot-dog
10.- Pizza de peperoni y chorizo
2. 1 L Hipervínculo ServicioDe hospedaje
AlmaBritneyRivasRuiz
Salsa
Ingredientes
10 chiles de árbol secos, asados sin rabos
2 chiles guajillo grandes, asados sin rabos, semillas ni venas
3 dientes de ajo grandes, pelados
1 cucharadita de sal aproximadamente
300 gramos de tomate verde sin cáscara bien asado
1/3 de taza de agua
Procedimiento
Remoje los chiles en agua por 20 minutos para que se hidraten y sean más fáciles de moler.
Versión en licuadora
Licue todos los ingredientes por 2 minutos o hasta obtener una salsa tersa. Pruebe y ajuste de sal.
Sirva en una salsera a temperatura ambiente.
Versión en molcajete
En un molcajete coloque los ajos y la sal. Con el tejolote machaque y muela hasta obtener un puré;
posteriormente, añada los chiles, muela muy bien otra vez; finalice agregando los tomates y moliendo de
nuevo hasta obtener una textura deseada. Agregue agua en caso de que sea muy espesa. Pruebe y ajuste
de sal.
Sirva a temperatura ambiente en el mismo molcajete en el que hizo la salsa.
Procedimiento
Remoje los chiles en agua por 20 minutos para que se hidraten y sean más fáciles de moler.
Versión en licuadora
Licue todos los ingredientes por 2 minutos o hasta obtener una salsa tersa. Pruebe y ajuste de sal.
3. 1 L Hipervínculo ServicioDe hospedaje
AlmaBritneyRivasRuiz
Sirva en una salsera a temperatura ambiente.
Versión en molcajete
En un molcajete coloque los ajos y la sal. Con el tejolote machaque y muela hasta obtener un puré;
posteriormente, añada los chiles, muela muy bien otra vez; finalice agregando los tomates y moliendo de
nuevo hasta obtener una textura deseada. Agregue agua en caso de que sea muy espesa. Pruebe y
ajuste de sal.
Sirva a temperatura ambiente en el mismo molcajete en el que hizo la salsa.