BACHILLERATO EMILIANO ZAPATA

2. MI BELLO AJALPAN
SOBRE ARENA DEL AGUA

3. Costumbres y tradiciones
Gastronomía
Traje típico

4. COSTUMBRES Y
TRADICIONES
 El 15 de septiembre fiestas patrias,
el 1º y 2º de noviembre
celebración de Todos los Santos y
fieles difuntos con ofrendas y
visitas al cementerio, Semana
Santa, 12 de diciembre en honor a
la Virgen de Guadalupe, Navidad y
año nuevo.

5. MOTOLINES
 Sucede que cuando un
niño tiene antojo de ropa,
algún juguete o desea que
le hagan una fiesta, se
pone triste, adelgaza y
enferma. Se dice que tiene
Motolines ; según la
creencia si a este niño no
se le cumple su antojo
puede incluso morir.

6. DIA DE MUERTOS
 En temporada de
muertos que se
celebra el día 2 de
noviembre de cada
año los habitantes
tienen la costumbre
de visitar a sus
muertos por la
mañana, y por la tarde
en las calles se ve el
transitar de la gente
con sus canastas de
pan, fruta y mole con
tamales, cada
habitante. Se elabora
el famoso pan de la
vida

7. VISITAR A LOS PADRINOS
 Cada habitante
visita a sus
compadres
acompañados de su
familia por lo cual
los compadres
tienen que
corresponder dando
un regalo a su
ahijado(a) tal como
juguetes, ropa, o
dinero en efectivo.

8. FIESTA AL SEÑOR DE
COCULCO
 La fiesta al señor de
Cocoulco se celebra
el 3 de mayo que se
festeja con una feria
de una duración de
10 días, en la que
hay danzas, juegos
mecánicos, eventos
deportivos y
de charrería.

9. FERIA EN HONOR A SAN
JUAN BAUTISTA
 En junio se celebra la
fiesta del santo patrono
de la iglesia
principal, San Juan
Bautista, y en febrero se
celebra el carnaval con
comparsas y eventos de
música, así como un
desfile por las
principales calles de la
ciudad con carros
alegóricos y personas
de las distintas
comparsas
participantes.

10. ARTESANIAS
 En el municipio se
fabrican tejidos de
manta y de carrizo,
así como artesanías
de barro y jarcería.

11. GASTRONOMIA
 MOLE DE
GUAJOLOTE
El que elaboran en la
comunidad tiene un
sabor distinto e
inigualable

12.  TEMPESQUISTLES
AL TERMINAR SU
ELABORACION SON
VENDIDOS EN EL
MERCADO, LLEVAN
CILANTRO Y RAJAS.

13. NOPALES
SALSA ROJA
ENSALADA DE
RABANO, CEBOLLA,
CHILES Y CILANTRO

14. TRAJE TIPICO
 La clase indígena se
conocía por su
indumentaria
tradicional, los
hombres usaban
calzón de manta,
camisa de mezclilla o
manta de color,
sombrero de palma
llamado de “ce
iguanahue” o de haba
porque en lugar de
barbiquejo le ponían
un listón negro, y
huarache de cáxtil

15.  Las mujeres vestían
camisa de bretaña
tlamacho, bordada con
flores, pájaros o
venados en punto de
cruz; combinándola con
enagua blanca llamada
cueitltlamacho con la
orilla bordada en lomillo
de colores azul y rojo y
figuras de venado,
pájaro, pato, chivo, guía
de calabaza y de
granada; esta falda o
enagua se usaba como
traje de diario, con
rebozo blanco de bolita.

16.  La enagua de gala
llamada cueitlpanito o
enagua de pañuelo es
de color azul o roja con
borde de listón y a los
lados manojitos de
listón de colores
llamados Xochimarenas
o Xochimalintzis y el
ceñidor o ilpicayotl
elaborada en palma
añadida con una faja
tejida en hilos de
colores con figuras de
alacranes encontrados y
a la terminación de la
faja las puntas
trenzadas.