1. Proceso productivo del pan
Loreto Ringler 8ºB

2. Materias Primas y herramientas a utilizar
Materias primas: Harina, materia grasa,
margarina, azúcar, leche en polvo, sal,
levadura, huevos y agua.
Herramientas: Mezcladora de pan, divisor de
masa, redondeador, moldeador, rebanadora,
empaquetadora, caldera, compresor, horno.

3. Proceso de transformación.
1. Mezclar la harina con el agua hasta hacer una masa
uniforme.
2. Mezclar la masa con la levadura para fermentarla.
3.Pasar la masa por divisoras y moldeadoras para
formar distintas piezas de pan.
4. Hornear el pan.
Recurso energético: Carbón

4. Producto final.
Resultado: