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2. Kentucky Fried Chicken (traducible al español como Pollo frito de Kentucky), más conocido por sus siglas KFC, es una
franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito, que pertenece al grupo Yum! Brands.
Cuenta con más de 18.000 restaurantes en 120 países.
El origen del grupo se remonta a 1939, cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un
restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y aromas. Sin embargo, no fue
hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah).
El Coronel Sanders controló la compañía hasta 1964, año en que fue vendida a un grupo de inversores local.
Posteriormente pasó por el control de varias empresas como R. J. Reynolds, hasta que PepsiCo se hizo con todas las
acciones en 1986.1 Actualmente, el rostro de Harland Sanders sigue ligado a la cadena de restaurantes como su
imagen corporativa.
Introducción Empresarial

3. Misión y visión
MISIÓN
Nuestra misión es satisfacer las necesidades del sector
alimentario, mediante la elaboración y comercialización de
productos y servicios de óptima calidad, que se ajusten a las
necesidades de nuestros clientes, al generar economía,
desarrollo y crecimiento para el sector productos, para
empleados y accionistas.
VISIÓN
Ser la empresa líder en la comercialización, distribución de
productos, la conservación y procesamiento de estos, que
ofrece productos y servicios con calidad de punta, que
generen valor agregado al cliente y se conviertan en
alternativas para el desarrollo económico, social y cultural
de clientes, empleados y accionistas.

4. Valores
Perseverancia:
Somos persistentes, actuamos con decisión y constancia.
Lealtad:
Respondemos a la confianza que KFC ha depositado en
nosotros.
Honestidad:
Somos coherentes entre lo que pensamos, decimos y
actuamos, asumimos nuestros actos.
Solidaridad:
Cooperamos en el bien común de los miembros de nuestra
organización.
Respeto:
Manejamos constructivamente un ambiente de tolerancia.
Sencillez:
Somos abiertos a recibir las críticas que nos ayudan a mejorar.
Compromiso:
Cumplimos con lo que prometemos y cada día somos mejores.

5. Información General