Este boletín informativo de Mercatenerife resume las principales obras, noticias y datos comerciales del mercado mayorista. Se encuentran en proceso de conclusión las obras del Complejo D y de nuevas plazas de aparcamiento, así como la construcción de un Punto Limpio para mejorar la recogida selectiva. Respecto a la seguridad, se replantea el sistema de vigilancia. Finalmente, se incluyen datos sobre la evolución comercial del primer semestre y los precios de los principales productos hortofrutícolas.

1. Boletín informativo DE MERCATENERIFE
http://www.mercatenerife.es AÑO II NÚMERO 11 SEPTIEMBRE 2007 email: info@mercatenerife.es
editorial seguridad noticias
Obras en Curso Vigilancia en las instalaciones Consejo de
Este último trimestre del año va a ser fundamental en la Todos somos conscientes de la importancia que tiene la Administración
conclusión de las principales obras en curso. seguridad en las instalaciones. Para ello disponemos de un El pasado día 25 de
El Complejo D, de 9 naves de almacenamiento está terminado a equipo de vigilancia por video cámaras y el personal de Julio de 2007, se
falta de remates y limpieza. Aun así, no se entregarán hasta que seguridad de la empresa DIALSE. celebró Junta General
se les dote de iluminación eléctrica. Para ello ha sido necesario Extraordinaria, en la
El contrato de seguridad vence precisamente este año, y es que se procedió a la
construir una Estación Transformadora propia, al estar las otras 4 necesario hacer cambios en los sistemas de seguridad para
ya saturadas. reorganización del
mejorarla. Consejo de
Junto a esta obra se está llevando a cabo la urbanización de la Administración de
parcela de la cual va a salir una cifra importantísima de plazas de Se está replanteando el sistema de rondas, el personal que
está adscrito a nuestro servicio, la instalación de nuevas MERCATENERIFE.
Aparcamientos que irá destinada a turismos de empleados, con
lo cual se liberarán los muelles para labor comercial. cámaras y la ubicación de las mismas. Tras los cambios
producidos, el Consejo
También se está creando un Punto Limpio, como se detalla en En cuanto a hurtos menores, la situación es razonable,
de Administración
la columna contigua. Esta obra también va a liberar los muelles de aunque siempre mejorable. Estos suceden en horas de
queda conformado
los actuales puntos de recogida de contenedores que irán apertura y las posibilidades de hacerlo con el mercado
por:
demoliéndose paulatinamente. abierto son más complicadas. Mas aún otro tipo de delitos.
Consejeros:
Junto a estas obras, están las labores propias de Mantenimiento Más difícil es la vigilancia en horas fuera de mercado. Los D. Ricardo Melchior
que este mes como otros años, se centrarán en limpieza y controles en la entrada, la vigilancia perimetral, las rondas y Navarro
reposición de lucernarios. las cámaras se pueden ver insuficientes cuando hablamos de D. José Antonio
bandas profesionales. En estos casos no hay sistema que Crespo Albelda
comercialización valga. D. Carlos Alonso
Datos Comercialización 1er Semestre En última instancia hemos visto como el punto más
Rodríguez
D. José Joaquín
2006 2007 % necesario a abordar ahora, está en el interior de los mismos
Bethencourt Padrón
Aguacates 233.676 176.254 -24,57% módulos, pues es donde al final se accede para delinquir.
Dª.Vicenta Diaz Sáez
Ajos 128.998 263.565 104,32% Tras varias reuniones con expertos en seguridad, estamos D. Efraín Medina
Bubangos 89.494 80.756 -9,76% ultimando una circular que se entregará a todos los Hernández
Calabacines 611.729 696.741 13,90% operadores con recomendaciones en las que intentaremos Dª.Maria Del Pilar
Calabazas 463.551 578.763 24,85% dar un apoyo, dirigido a detectores de movimiento y alarmas Rodríguez Diaz
Cebollas 2.166.758 2.276.981 5,09% sonoras. Dª.Maria Vázquez
Coles 296.940 297.687 0,25% González
Coliflores 108.252 105.102 -2,91% recogida selectiva D. Manuel Estrada-
Fresas 85.684 77.593 -9,44% Nora Rodríguez
Habichuelas 183.877 114.266 -37,86% Recogida de papel y cartón D. Felipe Miralles
Kiwis 324.481 644.442 98,61% Ciscar
Desde el pasado mes de Enero, hemos iniciado la recogida
Lechugas 447.133 432.335 -3,31% D. José Luís Sanz
selectiva de cartón, gracias a la puesta en marcha de un
Limones 511.782 528.222 3,21% Benito
compactador Kiggen.
Mandarinas 673.587 399.601 -40,68% D. Miguel Zerolo
Manzanas 3.633.856 3.423.231 -5,80% La cifra de cartón y papel reciclado alcanza ya los 30.000 Aguilar
Melocotones/Nectarina 1.284.980 516.691 -59,79% kilos, 30% del total generado, pese a que el emplazamiento D. Ángel Salvador
Melones 1.014.007 1.487.019 46,65% del compactador es aun provisional. Llanos Castro
Naranjas 3.096.999 3.473.614 12,16% Su ubicación Secretario:
Papa Cara 1.025.154 617.290 -39,79% definitiva será D. Jesús Bernardos
Papa King Edward 1.018.430 504.630 -50,45% en el Punto Correa
Papa Red Cara 144.376 227.780 57,77% Limpio, que
Papa Slaney 355.381 657.783 85,09% estamos Asesor Jurídico:
Papas Ambo 17.440 9.875 -43,38% construyendo, D. Luís Rodríguez
Papas Spunta 113.463 166.946 47,14% para mayor Muñoz
Papayas 598.474 485.981 -18,80% comodidad de Igualmente, el Consejo
Pepinos 286.777 342.272 19,35% todos los de Administración
Peras 1.717.782 1.973.177 14,87% operadores del agradece la
Pimientos 702.542 912.960 29,95% mercado. colaboración de los
Piña Millo 251.095 186.270 -25,82% Aun así, estamos satisfechos de la cifra alcanzada, que se consejeros que
Plátanos 1.291.125 1.317.220 2,02% debe sin ninguna duda a la colaboración de todo el colectivo finalizaron mandato,
Sandías 1.266.625 1.135.234 -10,37% de operadores de MERCATENERIFE, a los que agradecemos por su participación en
Tomates 1.684.676 1.697.341 0,75% su colaboración. el desarrollo de esta
Uvas 244.344 16.000 -93,45% empresa.
Zanahorias 669.810 689.746 2,98% “EL MEDIO AMBIENTE ES COSA DE TODOS”.

2. BOLETIN INFORMATIVO de mercatenerife septiembre de 2007
ofertas recogida selectiva noticias
Aseguramos su Salud Obra del Punto Limpio Alquiler de
El sistema de recogida selectiva va a cambiar totalmente a lo Oficina
Desde ASISA, hemos querido hacer una oferta especial para todo largo de los próximos meses, con la puesta en marcha del La antigua oficina de
el colectivo de personas que conforman MERCATENERIFE. Punto Limpio donde recibir los residuos del mercado y poder CAJACANARIAS en el
ASISA es una entidad líder con 32.000 profesionales sanitarios, seleccionarlos de forma adecuada. interior del edificio
100 oficinas de atención al asegurado, 16 clínicas propias y más El Punto Limpio va a consistir en un muelle de cinco principal, vuelve a
de 600 concertadas. unidades de compactación y bandeja de recogida de estar disponible.
Queremos asegurar tu salud a un precio muy especial. residuos. Habrá compactador de Cartón, Envases y Es de interés por parte
Orgánico. Así como Plancha para palés y una Bandeja para de MERCATENERIFE
• Para menores de 20 años, el coste es de 32,96 € por
el resto de Residuos. que en el Edificio
persona/mes.
El proyecto Principal se ubiquen
• Entre 21 y 54 años, el coste es de 37,28 € por persona/mes. todas aquellas
requerirá
• Entre 55 y 65 años, el coste es de 36,36 € por persona/mes. completarse empresas que puedan
ASISA ofrece cobertura sanitaria gratuita con esta póliza, con un sistema prestar un servicio a
posibilidad de incluir a familiares que convivan, hospitalización para que los las que están aquí
médica, cobertura sanitaria en accidentes de tráfico y laborales, operadores del presentes.
asistencia sanitaria en el extranjero a través de EUROPE mercado lleven Ya disponemos de una
ASSISTANCE, asistencia pediátrica hasta los 14 años, psicoterapia, sus residuos al entidad financiera,
y asistencia jurídica. punto limpio. agente de seguros,
Los centros concertados son: HOSPITEN Rambla, Las Américas, agente de aduanas,
Bellevue, y Sur; y USP LA COLINA. La asistencia de urgencias de renting y rent a car de
24 horas, a través de todo el grupo HOSPITEN. La colaboración de todos es fundamental. vehículos, kiosco de
El actual sistema de recogida con contenedores irá así prensa, productos
Para obtener más información: fitosanitarios y
Persona de contacto: Adalberto de la Cruz desapareciendo paulatinamente. Ese método no es eficiente
ni atractivo. Nadie esta conforme con tener frente a sus productos auxiliares de
Teléfono: 922.24.42.32 la alimentación.
Fax: 922 24.89.44 naves o módulos los contenedores de residuos. El Punto
Dirección: C/ San Martín, 93 Bajo Limpio eliminará este problema pero exigirá a todos los Cualquier gestoría
38001 Santa Cruz de Tenerife operadores el traslado de los residuos como ya se hace en laboral o legal,
MercaBarna, MercaPalma y otros. asesoría fiscal o
contable sería bien
comercialización comercialización recibida por el
colectivo de empresas
Evolución segundo trimestre Precios 1er Semestre y profesionales que
Tanto en la página anterior como en esta podemos ver los datos Completamos la tabla de cantidades de la página anterior desempeñan su
de comercialización y los precios de productos hortofrutícolas con la de precios de los productos más representativos. actividad desde
comparativos del primer semestre, de los años 2007 y 2006. MERCATENERIFE.
Producto 06/I 07/I 06/L 07/L
Es un periodo marcado por el incremento de precios de las frutas En caso de conocer
Aguacates Hass 2,30 1,60 algún interesado, les
importadas, que a excepción de los cítricos viene motivado por Bubangos 0,60 0,80
condiciones meteorológicas desfavorables en la península. rogamos se pongan en
Calabacines 0,30 0,30 0,40 0,30 contacto con nuestra
El retraso en la entrada del verano ha provocado también un Calabazas Otros 0,60 0,54 0,70 0,70 secretaria, María del
retraso en la maduración de muchos productos y en una menor Cebollas Blancas 0,54 0,50 0,60 0,60 Pino Morales, en el
demanda de aquellas frutas típicas de la época estival. Coles Repollo 0,40 0,30 0,40 0,35 teléfono 922.22.27.40.
Las crisis en cultivos como en el tomate continua notándose con Coliflores 0,80 0,90 0,50 0,60
un incremento en precios, debido a la menor superficie plantada. Fresas 3,50 2,00 1,50 2,50 noticias
Fresones 1,59 1,92 3,00 3,50
El plátano experimenta mejoría en su producción al recuperarse Habichuelas Bobby 1,00 2,00 0,70 1,30 Agente de
de los efectos de la tormenta Delta. Lechugas Batavia 0,50 0,50 Aduanas
Por otro lado se rompe también la tendencia del descenso en la Limón Fino/Primafior 0,60 0,65 Queremos felicitar y
entrada de las partidas locales. Manzana Royal Gala 0,89 0,92 dar la bienvenida a la
En consecuencia el incremento en precios es generalizado Manzana Golden 0,77 0,85 Agencia de Tránsitos
sobretodo en productos importados, excepto fruta y papa local. Melones Galia 1,10 1,96 1,10 1,00 Chávez por su entrada
Melones Piel Sapo 0,70 0,89 0,90 en MERCATENERIFE
Entre otros productos destacamos los siguientes:
Naranja Navelina 0,80 desde donde va a
• Cebollas: Importante incremento de entrada de cebolla local. Naranja Valen. Late 0,50 0,60 mejorar el servicio que
Precios algo superiores en importación, ya que en la campaña Naranja Zumo Peq. 0,45 0,50 presta a nuestros
anterior fueron bastante bajos debido a una gran producción. Nectarinas 1,10 1,41 1,30 1,60 clientes, así como a
• Manzanas y peras: Las producciones parecen haber Papa Cara 0,50 0,75 0,65 0,45 ofrecérselo a los
disminuido en torno a un 10%, con lo que los precios han Papa King Edward 0,48 0,50 0,80 0,65 nuevos. Para todos es
subido sobre todo las peras de agua con un incremento de Papa Slaney 0,80 0,55 importante contar en
valor del 22%. Papas Spunta 0,80 0,80 0,65 el propio
Papaya Cubana 0,50 0,65 0,50 0,80 MERCATENERIFE con
• Melones y sandías: Las lluvias y las bajas temperaturas
Pepinos 0,40 0,40 0,25 0,25 empresas que nos
registradas esta primavera en toda España han retrasado la
Peras Conference 0,80 0,85 presten servicios a las
campaña de sandía diez días. También, la desfavorable
Peras Devoe 0,69 1,10 aquí presentes.
climatología retrasó el consumo al inicio de esta campaña.
Pimiento Rojo 1,23 1,09 1,20 1,10 Agradecemos a
• Cítricos: Esta nefasta campaña, por superproducción citrícola, Pimiento Verde 0,90 0,80 0,90 1,10 APAMERCA su labor
impide coger buenos precios, llegando a niveles ruinosos los Piñas Millo 1,05 1,80 1,05 1,35 mediadora con esta
recibidos por el productor. Por otra parte los cítricos Plátanos Segunda 0,40 0,40 consolidada Agencia
procedentes de Argentina empiezan a gozar ahora de una Sandia 0,62 0,85 0,70 0,70 de Aduanas de Santa
entrada en la U.E. con menores controles. Tomate De Salsa 0,30 0,30 0,30 0,40 Cruz. Lo dicho “Suerte
• Limón: A pesar de que la importación se ha reducido un 4%, Tomate Ensalada 0,50 0,70 0,60 0,80 y Bienvenida”.
la fuerte competencia de países como Turquía, que continúa Zanahorias Segunda 0,59 0,28 0,60 0,50
dejando al producto español en una situación desventajosa. Para ampliar información: www.mercatenerife.com