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Actividad integradora 1
Instrucciones:
Resuelve el siguiente ejercicio:
Una empresa fabrica controles para televisión. El costo de cada control es de 8 pesos y el
costo de mantener inventario es de 12%, mientras que el arranque de producción cuesta
23 pesos. La empresa tiene una demanda mensual de 150 controles y trabaja 250 días
por año. La capacidad de la línea es de 2000 controles año.
a. Tomando en cuenta la información presentada, calcula el lote económico a
fabricar.
b. Considerando que los componentes del control están dados por:
Y que el diagrama de demanda está especificado de la siguiente forma:
Calcula el MRP para los botones y la base.
Actividad integradora 2
Instrucciones:
Investiga en fuentes confiables o con personas cercanas sobre alguna empresa actual
que utilice un sistema de Push – Pull para el control de sus inventarios y elabora un
reporte explicando lo siguiente:
a. Información general de la empresa: giro, tamaño de la compañía, número de
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plantas, número de productos, ventas anuales, etc.
b. ¿Qué método de control de inventarios utilizan: MPS, JIT, OPT? ¿Alguna
combinación de diferentes técnicas?
c. ¿Cuáles son las ventajas del método que utilizan?
d. ¿Qué desventajas u obstáculos se han encontrado en la aplicación de esta
metodología?
e. ¿Qué tipo de sistema de información utilizan para coordinar la información?
Actividad integradora 3
Instrucciones:
Resuelva los siguientes ejercicios de planeación agregada y administración de proyectos:
1. Se está considerando aplicar un modelo de planeación agregada en las siguientes
situaciones. Sugiere una medida agregada de producción para cada una de ellas y
comenta los beneficios y las dificultades de aplicar una unidad agregada en cada
caso:
a. Requerimientos de fuerza de trabajo para un hospital.
b. Planear la fuerza de trabajo y los niveles de producción para una planta
procesadora de comida nutritiva envasada que vende fruta enlatada, platos
de comida sobre pedido y verduras congelada.
2. Considera la filmación de una entrevista para un trabajo de la escuela. Basado en
otra tarea que hizo el mes pasado, el alumno no se siente tan seguro sobre el
tiempo que asignó a cada actividad y realizó las siguientes estimaciones (días).
Actividad Optimista Más probable Pesimista
A 3 4 7
B 2 5 8
C 1 3 5
D 2 4 6
a. ¿Cuánto va a tomar la filmación de la entrevista considerando estas
estimaciones de PERT?
b. ¿Cuál es la probabilidad de que el número de días que se requieran sea al
menos 20% mayor que la respuesta que se encontró en el inciso a?
Actividad integradora 4
Instrucciones:
Basándote en la información vista en el curso y otras fuentes confiables, resuelve los
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siguientes ejercicios de secuenciación de tareas y balanceo de líneas:
1. El controlador de tráfico del aeropuerto de México D.F., debe asegurarse de
aterrizar 5 aviones en la siguiente hora, actualmente son las 4:00pm. La
información de cada vuelo se muestra en la siguiente tabla:
Tiempo real para el Hora de aterrizaje
Avión
aterrizaje comprometida
1 11 minutos 4:30 pm
2 25 minutos 4:55 pm
3 40 minutos 4:45 pm
4 15 minutos 4:10 pm
5 30 minutos 4:35 pm
a. Ordene los resultados buscando alcanzar el objetivo de minimizar el tiempo
promedio requerido para aterrizar los aviones.
b. Ahora ordene los resultados considerando minimizar el retraso en la
llegada de los aviones (considerando la hora planeada de llegada).
c. Evalúe ambos resultados y comente qué consideraciones hay que tener
para llegar a la mejor solución. ¿Qué recomendación daría al controlador
de tráfico para obtener el mejor resultado?
3. Cuatro actividades deben programarse en dos máquinas. Los tiempos de
procesamiento son los siguientes:
Trabajo Máquina A Máquina B
(Horas) (Horas)
1 5 4
2 2 6
3 8 13
4 4 6
a. Encuentre la solución óptima para esta secuencia.
b. Elabore una gráfica de Gantt que represente esta solución.
c. ¿Cuál es la conclusión de este resultado?
4. Ahora suponga que el tiempo de proceso de estas dos máquinas del ejemplo
anterior, está dado por variables aleatorias con distribución exponencial con las
siguientes medias:
Tiempo esperado
Tasas
(Horas)
Trabajo A B A B
1 5 4 0.40 0.75
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2 2 6 1.08 0.20
3 8 13 0.14 0.16
4 4 6 0.64 0.34
5.
a. Calcule la diferencia entre las tasas A y B, tal como se explicó en el tema
14.
b. Defina la secuencia óptima según estas diferencias.
c. ¿Qué significa este resultado? ¿Qué recomendación habría qué dar para la
programación de estas tareas?
Instrucciones
Analiza las siguientes situaciones y realiza lo que se te solicita en cada caso.
1. Una empresa mediana llamada “Dulces Delicias” busca posicionarse a nivel
nacional como la mejor compañía chocolatera de México. Para lograrlo, debe
resolver varios temas relacionados con la productividad y la administración de
producción.
El Gerente General decidió colocar una vacante en la que ofrece el puesto de
Supervisor de Administración y Producción a un estudiante de ingeniería industrial
que se desempeñe seis meses como practicante en esta área y que durante este
periodo, realice recomendaciones que ayuden a mejorar la rentabilidad de la
empresa y a tomar ciertas decisiones importantes para la operación.
El primer análisis que debe realizar el practicante de ingeniería industrial es el
siguiente:
“Dulces Delicias” vende, al mes, 250 cajas de una presentación surtida para
regalo, debido a esto, la compañía requiere la mejor estrategia para comprar las
cajas que utiliza como empaque del producto. Actualmente, el costo de cada caja
es de $12 pesos, y el contador estima que los costos fijos de ordenar son de $10
pesos. Adicionalmente, el costo de mantener la mercancía es de $18 pesos.
a. ¿Qué tamaño debe tener la orden de “Dulces Delicias” al colocarla al
proveedor?
b. ¿Cada cuánto tiempo debe ser colocada?
c. Supón que toma 3 semanas recibir un pedido de cajas, ¿qué inventario
debe estar disponible al momento de colocar una orden para evitar
faltantes?
d. ¿Cuáles son los costos anuales fijos y de mantener inventario, asociados a
este producto, asumiendo una política óptima?
e. Elabora un reporte presentando tus conclusiones sobre este análisis.
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Además, incluye en tu reporte algunas técnicas o recomendaciones sobre
la forma en la que podría mejorarse la relación con el proveedor
implementando una técnica del tipo Justo a Tiempo.
2. El Gerente General de “Dulces Delicias” está preparando un importante
documento para justificar la inversión de una nueva línea de chocolate y así
ampliar la capacidad del sistema. Esta propuesta debe ser aprobada por el dueño
y los socios del grupo, dado el monto de la inversión.
Las actividades a realizar y el tiempo requerido en semanas, se presentan en la
siguiente tabla:
Tiempo
Actividad Precedencia
(Semanas)
A: Presentar el plan de inversión al Comité
1 -
Directivo.
B: Aprobar la inversión y autorizar la compra de
2 A
una nueva máquina. Firma del Comité Directivo.
C: Contactar proveedores y confirmar cotizaciones
2 B
finales (después de autorizar la inversión).
D: Firmar el contrato con el proveedor elegido (una
2 B, C
vez autorizada la inversión).
E: Fabricar la nueva máquina. 6 D
F: Probar la máquina con el proveedor. 1 E
G: Preparar el espacio y adecuar la planta para la
5 B
nueva máquina.
H: Enviar por barco la nueva máquina. 4 F
I: Solicitar las materias primas y materiales de
3 F
empaque para hacer pruebas en la planta.
J: Instalar la nueva máquina. 2 G,H
K: Hacer pruebas con materiales y materias primas
2 I, J
finales en la planta.
L: Arrancar la línea e iniciar la producción. 1 K
Para elaborar el documento mencionado anteriormente, el Gerente General solicita apoyo
al practicante de ingeniería industrial para realizar lo siguiente:
a. Determina la ruta crítica y los tiempos más tempranos y tardíos para la
finalización del proyecto.
b. Presenta un diagrama de Gantt para este proyecto, basado en los tiempos
de inicio más tempranos. (Incluir en el reporte los riesgos de considerar las
fechas más tempranas, si es que los hay).
c. Indica qué pasaría si hubiera un retraso en la actividad C: Contactar
proveedores y confirmar cotizaciones finales. ¿Afecta la totalidad de la ruta
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crítica?
d. Muestra el plan completo de actividades, así como los diagramas
realizados. Además, concluye sobre la posibilidad de recortar algunas
tareas si se realiza alguna inversión extra.
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