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Actividad integradora 1 Instrucciones: Resuelve el siguiente ejercicio. Una pequeña industria en León se dedica a fabricar calzado escolar. El costo de cada par de zapatos es de 55 pesos y el costo de mantener inventario es del 11%, mientras que el arranque de producción cuesta 340 pesos. La empresa tiene una demanda mensual de 150 pares y trabaja 240 días por año. La capacidad de la línea es de 4000 pares al año. a. Tomando en cuenta la información presentada, calcula el lote económico a producir. b. Considerando que los componentes de los pares de zapatos están dados por: Y que el diagrama de demanda está especificado de la siguiente forma: Calcula el MRP para los componentes Forro y Agujetas.
Actividad integradora 2 Instrucciones: Basándote en fuentes confiables adicionales al libro de texto sobre una empresa actual o en una entrevista que puedas realizar a una persona que trabaje con un sistema de Push – Pull para el control de sus inventarios y elabora un reporte

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explicando lo siguiente: a. Información general de la empresa: giro, tamaño de la compañía, número de plantas, número de productos, ventas anuales, etc. b. ¿En qué consisten los requerimientos básicos para trabajar con un MRP en una compañía? c. ¿Qué problemas son los que enfrenta día con día en la planeación del MRP? d. Breve explicación de un producto que se fabrique en la empresa y que cuente con una estructura de producto definida. (Bill of Materials). Si no es así, qué técnica utilizan para la planeación y programación de producción del producto. e. ¿Cree que existiría alguna ventaja de trabajar con un método estilo JIT u OPT al sistema actual de trabajo?
Actividad integradora 3 Instrucciones: Resuelva los siguientes ejercicios de planeación agregada y administración de proyectos: 1. Se está considerando aplicar un modelo de planeación agregada en las siguientes situaciones. Sugiere una medida agregada de producción para cada una de ellas y comenta los beneficios y las dificultades de aplicar una unidad agregada en cada caso: a. Requerimientos de fuerza de trabajo y niveles de ingresos para una compañía que se dedica a la venta de seguros y capacitación de empleados. b. Requerimientos de fuerza laboral para un instituto de educación preescolar, primaria y secundaria. 2. Considera el proceso de elaboración de la escenografía y vestuario de una estudiante de diseño como parte de su examen final en la escuela. Basado en otra tarea que hizo el mes pasado, esta alumna no se siente tan confiada sobre el tiempo que asignó a cada actividad y realizó las siguientes estimaciones (días).
Actividad integradora 4 Instrucciones: Basándote en la información vista en el curso y otras fuentes confiables, resuelve los siguientes ejercicios de secuenciación de tareas y balanceo de líneas: 1. El controlador de tráfico del aeropuerto de Cancún, Quintana Roo debe

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asegurarse de aterrizar 5 aviones en la siguiente hora, actualmente es la 1:00pm. La información de cada vuelo se muestra en la siguiente tabla: Avión Tiempo real para el aterrizaje Hora de aterrizaje comprometida 1 25 minutos 1:15 pm 2 40 minutos 1:45 pm 3 50 minutos 1:35 pm 4 12 minutos 1:20 pm 5 30 minutos 1:40 pm a. Ordene los resultados buscando alcanzar el objetivo de minimizar el tiempo promedio requerido para aterrizar los aviones. b. Ahora ordene los resultados considerando minimizar el retraso en la llegada de los aviones (considerando la hora planeada de llegada). c. Evalúe ambos resultados y comente qué consideraciones hay que tener para llegar a la mejor solución. ¿Qué recomendación daría al controlador de tráfico para obtener el mejor resultado? 3. Cuatro actividades deben programarse en dos máquinas. Los tiempos de procesamiento son los siguientes: Trabajo Máquina A (Horas) Máquina B (Horas) 1 7 3 2 2 6 3 5 4 4 4 7 a. Encuentre la solución óptima para esta secuencia. b. Elabore una gráfica de Gantt que represente esta solución. c. ¿Cuál es la conclusión de este resultado? 4. Ahora suponga que el tiempo de proceso de estas dos máquinas del ejemplo anterior, está dado por variables aleatorias con distribución exponencial con las siguientes medias: Tiempo esperado (Horas) Tasas Trabajo A B A B 1 7 3 0.35 0.78 2 2 6 1.25 0.35 3 5 4 0.45 0.90

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4 4 7 0.15 0.70 a. Calcule la diferencia entre las tasas A y B, tal como se explicó en el tema 14. b. Defina la secuencia óptima según estas diferencias. c. ¿Qué significa este resultado? ¿Qué recomendación habría qué dar para la programación de estas tareas?
Instrucciones Analiza las siguientes situaciones y realiza lo que se te solicita en cada caso. 1. Una empresa mediana llamada “Fábrica de Delicias”, busca posicionarse a nivel nacional como la mejor compañía productora de dulces tradicionales mexicanos a base de leche quemada. Para lograrlo, debe resolver varios temas relacionados con la productividad y la administración de producción. El Comité Ejecutivo solicitó a Recursos Humanos colocar una vacante en la que se ofrece el puesto de Supervisor de Administración y Producción a un estudiante de ingeniería industrial que se desempeñe seis meses como practicante en esta área, y que durante este periodo, realice recomendaciones que ayuden a mejorar la rentabilidad de la empresa y a tomar ciertas decisiones importantes para la operación. El primer análisis que debe realizar el practicante de ingeniería industrial es el siguiente: “Fábrica de Delicias” vende, al mes, 300 cajas de su presentación surtida de regalo. Debido a esto, la compañía requiere la mejor estrategia para comprar las cajas que utiliza como empaque del producto. Actualmente, el costo de cada caja es de $11 pesos, y el contador estima que los costos fijos de ordenar son de $9 pesos. Adicionalmente, el costo de mantener la mercancía es de $15 pesos. a. ¿Qué tamaño debe tener la orden de “Fábrica de Delicias” al colocarla al proveedor? b. ¿Cada cuánto tiempo debe ser colocada? Supón que “Fábrica de Delicias” está evaluando la posibilidad de cambiar de proveedor, ya que está recibiendo una oferta muy interesante de otro proveedor de empaques. La política de descuentos que le estarían asignando es la siguiente: Tamaño de Orden Precio por Caja 0 <= Q <= 250 $11.5 251<= Q <= 400 $11

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401<= Q <= 600 $10.5 c. Considerando los datos presentados en la tabla anterior, ¿es conveniente cambiarse de proveedor? Presenta los resultados completos de este análisis. d. ¿Cuáles son los costos anuales fijos y de mantener inventario, asociados a este producto, asumiendo una política óptima? e. Elabora un reporte presentando tus conclusiones sobre este análisis. Además, incluye en tu reporte algunas técnicas o recomendaciones sobre la forma en la que podrían optimizarse los costos de ordenar a través de la implementación de algunas de las técnicas modernas para el control de inventarios. 2. El Gerente de Producción de “Fábrica de Delicias” está preparando un importante documento para justificar la inversión de una máquina de empaque. Esta propuesta debe ser aprobada por el dueño y los socios del grupo, dado el monto de la inversión. Las actividades a realizar y el tiempo requerido en semanas, se presentan en la siguiente tabla: Actividad Tiempo (Semanas) Precedencia A: Presentar el plan de inversión al Comité Directivo. 1 - B: Aprobar la inversión y autorizar la compra de la nueva máquina. Firma del Comité Directivo. 2 A, C C: Contactar proveedores y confirmar cotizaciones finales. 1 _ D: Firmar el contrato con proveedor elegido (una vez aprobado el plan de inversión). 2 B E: Fabricar la máquina de empaque. 3 D F: Probar la máquina con el proveedor. 2 E G: Preparar el espacio y adecuar la planta para la nueva máquina. 3 B H: Enviar por tierra la nueva máquina. 1 F I: Solicitar las materias primas y materiales de empaque para hacer pruebas en la planta. 2 F J: Instalar la nueva máquina y ajustarla a la línea. 2 H, G K: Hacer pruebas con los materiales y materias primas finales en la planta. 3 J, I L: Arrancar la línea e iniciar la producción. 1 K

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Para elaborar el documento mencionado anteriormente, el Gerente de Producción solicita apoyo al practicante de ingeniería industrial para realizar lo siguiente: a. Determina la ruta crítica y los tiempos más tempranos y tardíos para la finalización del proyecto. b. Elabora un diagrama de Gantt en el que se muestren los tiempos de inicio más tardíos. ¿Cuáles serían los riesgos de considerar los tiempos de inicio más tempranos para el proyecto? ¿Cómo justificarías una visión así, sin clasificarlo de pesimista? ¿Qué ayuda solicitarías si piden recortar tiempos? c. ¿Qué pasaría si se retrasa la actividad D: Firmar el contrato con proveedor elegido? ¿Afectaría la ruta crítica? d. Muestra el plan completo de actividades, así como los diagramas elaborados. Concluye acerca de la posibilidad de recortar algunas tareas si se realiza alguna inversión extra.