Este documento presenta información sobre procesos de fabricación y operaciones de manufactura y servicios. Explica los procesos básicos de fundición de metales y conformado, así como etapas clave como moldeo, hornos de fusión y deformación. También distingue entre empresas manufactureras, que producen bienes físicos, y de servicios, que ofrecen servicios no materiales como atención médica, educación y transporte.
2. • características: forma, densidad, resistencia, tamaño o estética.
• Esquema general de procesos.
• Proceso de Servicio y Producción.
• Proceso de Conservación de la masa, ensambles.
• Proceso de básicos primarios y secundarios.
• Principios de Producibilidad.
• Etapas básicas para manufacturar.
• PROCESO DE FUNDICIÓN DE METALES:
• Definición de términos básicos.
• Diagramas de flujo de proceso.
• Etapas básicas.
• Moldes transitorios y permanentes.
• Arenas de Moldeo.
• Prueba y ensayos a la arena.
• Proceso de Moldeo: modelos de madera, metal y cera.
• Tolerancias de fabricación.
• Hornos de fusión: tipos, funcionamiento, cálculo de carga y energía necesaria.
• PROCESO DE CONFORMADO:
• Tipos de conformado de trabajo en frío y en caliente.
• Efectos de la temperatura en el proceso de forjado.
• Laminado.
• Extrucción.
• Prensado.
• Cálculo de Carga de Deformación.
• Defectos en las Piezas.
• Definición
• OPERACIONES DE MANUFACTURA Y DE SERVICIOS
• Aunque algunos términos como producción y operaciones parecen indicar empresas manufactureras, la administración de operaciones se aplica a todo tipo de organización. El sector de
servicios a crecido tres veces más rápido que el manufacturero en la economía estadounidense. Hoy más de una mitad de las empresas están el sector de servicios y dos terceras partes
de la fuerza laboral trabaja en ella: hospitales, hoteles y lugares vacacionales, servicios financieros o firmas de telecomunicaciones. Las herramientas y técnicas de la administración de
operaciones se aplican tanto a los servicios como a la manufactura.
Antes, el término administración de la producción se refería a las actividades necesarias para la manufactura de productos. Pero en los últimos años el concepto se ha entendido y ya
incluye actividades como compras, almacenamiento, transporte y otras operaciones, de la obtención de la materia prima, luego de varias transformaciones, un producto que se pone a
la venta. El término administración de operaciones se refiere a las actividades necesarias para producir y entregar un servicio o un bien. Desde luego, toda empresa lleva a cabo otras
actividades esenciales. Además de la producción, estas funciones empresariales son investigación y desarrollo, ingeniería, mercadotecnia y ventas, contabilidad y finanzas.
• Las organizaciones de servicios no elaboran un producto físico, sino que prestan servicios como resultado final de su trabajo. Por ejemplo, la aportación de estudiantes con
conocimientos, habilidades y actitudes limitadas se enriquece y transforma en las lecciones de los profesores, análisis de casos prácticos en clases, en ejercicios y otras actividades que
darán como resultado estudiantes educados, lo cual quedará documentado con un título universitario. Otros ejemplos de proveedores de servicios son hospitales, doctores,
consultores, aerolíneas, restaurantes, músicos y la gran variedad de tiendas abiertas al público. Los servicios, desde el punto de vista del mercadeo y la economía, son las actividades
que intentan satisfacer las necesidades de los clientes. Los servicios son lo mismo que un bien, pero de forma no material o intangible. Esto se debe a que el servicio sólo es presentado
sin que el consumidor lo posea.
• La empresa manufacturera es la que produce bienes físicos como automóviles o pelotas de tenis. En cambio, la empresa de servicios produce bienes no físicos, servicios médicos,
educativos, de comunicación y de transporte para él público. A esta categoría pertenecen los médicos, los consultores, las compañías de subastas por internet y los peluqueros. Entre los
servicios también se cuenta la venta de mercancías. Aunque esta es un bien físico, la empresa de servicios no la fábrica sino que se limita a venderlas como un servicio al público.