Trabajo realizado sobre el uso de la ofimática para hacer cuentos.

1. I.- DATOS DE LA INSTITUCION
DRE: DIRECCION REGIONAL DE LIMA
METROPOLITANA.
UGEL: 02- RIMAC
CETPRO: PERÚ
II.- DATOS DEL PROYECTO:
NOMBRE DEL PROYECTO: PASTELERÍA MARLENY
III.- DATOS DEL ALUMNO(A): MARLENY QUISPE
PALOMINO
ESPECIALIDAD: COMPUTAC E INFORMATICA
TURNO: NOCHE
CORREO ELECTRONICO:
marleny20161@hotmail.com TELÉFONO: 956474858

2. IV.- MOTIVO PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO
Siempre me ha interesado y he elaborado pasteles, es
por ello que voy a iniciar el negocio de la pastelería para
dar un buen servicio a mis clientes. Y ahora con mayor
fuerza en este tiempo difícil en el cual debemos de
reinventarnos para llevar un agregado a nuestra
economía y poder de este modo mejorar nuestra calidad
de vida.

3. IMPORTANCIA DEL PROYECTO
El rubro de la pastelería
tiene gran demanda en el
mercado laboral es por ello
que he decidido trabajar en
él. Y por ello, el nombre de
mi negocio es “Pastelería
Marleny”

4. VI.- VISION
El propósito es ser una de las mejores
pastelerías del mercado. Ofreciendo a
nuestros clientes productos de buena
calidad. Y al mismo tiempo siendo
justos, honestos y responsables con
nuestros trabajadores.

5. Productos
elaborados

6. SER UNA EMPRESA LIDER DE
VENTA DE PASTELES
ELABORADOS CON PRODUCTOS
DE CALIDAD EN LA LOCALIDAD
DE SAN MARTÍ DE PORRES
VII.- OBJETIVOS:

7. VIII.- CONCLUSIONES:
El proyecto se desarrollara con una
inversión: de S/. 20.00; el cual tiene todos
los documentos legales en regla para el
funcionamiento de la empresa, se comenzó
con 2 hornos, 1 batidora, utensilios de
repostería y tuvo su inicio en el año 2019
hasta la actualidad contando con 1 año de
funcionamiento

8. IX.- RECOMENDACIONES:
 El rubro de la pastelería tiene es muy competitivo, es por
ello que se debe ofrecer al cliente productos de calidad.
 Es importante depurar y actualizar la información referida a
los clientes para garantizar la efectividad de las promociones
y campañas.
 Ventajas: La ventas de los productos pasteleros aumentan en
ocasiones especiales.
 Desventajas: Competencias en el precio de los productos
pasteleros, hecho por el cual se debe ofertar.

9. X. ANEXOS