Caso Mac'Ma

1. TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC
DIVISIÓN EN CONTADURÍA PÚBLICA E INGENIERÍA EN GESTIÓN
EMPRESARIAL
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
MATRIZ EFE Y EFI “MAC’MA”
GESTIÓN ESTRATÉGICA
PROFESOR:
GONZÁLEZ LUGO RUBÉN
PRESENTAN:
MUÑOZ PAREDES JESSICA GUADALUPE
NOCHEBUENA LEMUS ALFREDO THALVER
16751
TURNO VESPERTINO

2. ¿QUIEN ES
MAC’MA?
Actualmente podemos decir que Mac’Ma es la combinación perfecta
entre tradición y tecnología, ya que, al igual que hace 70 años,
cuando fue creada como negocio familiar, se siguen utilizando
ingredientes de primerísima calidad, como los que se utilizan en el
hogar para hornear galletas, con la diferencia de que actualmente
se fabrican con maquinaria y tecnología de punta.
Por su exquisito sabor, delicadeza y gran variedad de productos y
presentaciones, Mac’Ma se ha convertido en un símbolo de buen
gusto ya que su consumo hace de todo momento una ocasión
especial.
“Esta es una galleta hecha por Mac’Ma”; con esta frase los
consumidores reconocen el sabor y la calidad de la marca y dan su
aprobación a cada uno de los productos que la empresa elabora.

3. MISIÓN
• Ser la empresa en el sector de alimentos, que produce y comercializa productos con
marcas reconocidas por su calidad, servicio y prestigio.
• Generadora de riqueza y bienestar, para su entorno, sus empleados y sus
accionistas.
• Concebida para entender y responder en forma sistemática a las necesidades y
expectativas del consumidor.

4. VISIÓN
• Contar con productos y marcas perfectamente posicionados que satisfagan las
necesidades del consumidor.
• Elaborar y comercializar productos de calidad internacional, en un mercado sin
fronteras.
• Sostener un alto nivel de crecimiento por encima del sector comprometiéndonos con
la comunidad a la que pertenecemos.
• Innovar y crear para estar siempre a la vanguardia contando con tecnología de
punta y personal altamente capacitado.

5. MATRIZ EFI
• Es un instrumento para evaluar estrategias

6. FACTORES CRITICOS
PARA EL ÉXITO
PESO CALIFICACI
ÓN
TOTAL
PONDERADO
Debilidades
1. Falta de innovación del
producto
0.05 2 0.1
2.Precios altos 0.15 1 0.15
3. Segmento de mercado
limitado
0.05 2 0.1
4. Falta de participación de
empleados
0.20 1 0.20
5. Reducción de ventas 0.06 2 0.12
1.00 2.76

7. INTERPRETACIÓN EFI
FUERZAS
 En su tiempo Mac’Ma tenia una imagen muy reconocida y que podía hacer frente a la competencia.
 Diversidad en línea de productos: Con su basta línea de productos que eran artesanales logro
cimentar y poner en el mercado el nombre de Mac’Ma que evoca distinción y elegancia representado
por un cisne
 La calidad de las galletas Mac’Ma se basaban en la solvencia económica del consumidor que podía
comprarlas.
 Al inicio Mac’Ma contaba con buenas instalaciones y para la época que era, tenia un muy buena
tecnología para la producción de producto.

8. INTERPRETACIÓN EFI
Debilidades
 La falta de innovación del producto hace que los consumidores ya no tengan interés por consumirlo.
 Los precios altos ocasionan la perdida de ventas y del mercado
 Mac ma solo vende sus productos en tiendas de autoservicio, departamentales y nunca trato de entrar en las
tienditas tiendas de mayoreo.
 Ocurría por que no tenia una buena comunicación con los empleados no les ofrecía instintivos y por ende
provoco una huelga
 Lo que ocasiono la huelga es que se detuviera toda la producción y con ello bajaron las ventas.

9. MATRIZ EFE
FACTORES CRITICOS PARA EL ÉXITO PESO CALIFICACI
ÓN
TOTAL
PONDERADO
Oportunidades
1. Puede mejorar en puntos de venta 0.10 2 0.2
2. Buscar productos para que el
consumidor tenga la oportunidad de
adquirir el producto
0.06 2 0.12
3. Implementar canales de comunicación 0.10 3 0.3
4. Alianzas comerciales 0.11 4 0.44
5. Personal capacitado en su área 0.15 4 0.6

10. FACTORES CRITICOS PARA
EL ÉXITO
PESO CALIFIC
ACIÓN
TOTAL
PONDERADO
Amenazas
1. Nuevos competidores 0.05 2 0.1
2. Crisis actual para entrar al
mercado
0.15 4 0.6
3. Dólar 0.07 2 0.14
4. Entrada de productos
sustitutos
0.09 3 0.27
5. Inseguridad 0.12 3 0.36
1.00 3.13

11. INTERPRETACION EFE
• Oportunidades
1. Pueden mejorar sus puntos de ventas ya que están haciendo tratos con tiendas
de conveniencia, 7 Eleven Y Oxxo.
2. Con sus nuevas presentaciones de 100 Y 102 gramos podrían vender a nuevos
consumidores y tendrían oportunidad de comprarlos por que tienen un costo
de $12
3. tiene que buscar mas proveedores y generar con sus socios una mejor
comunicación
4. Sus alianzas que son las tiendas de conveniencia y grupo extra, este ultimo le
ayuda en inyecciones de inversión para que subsista Mac Ma
5. Si contratara a mas personal seria una oportunidad para que se contrate gente
con especialidad y pueda ayudar a Mac Ma en sus problemas y puedan dar una
solución optima.

12. • Amenazas
1. La entrada de nuevos competidores haría que Mac’Ma tuviera menos ventas
2. En la actualidad como esta su crisis seria un poco difícil alcanzar entrar al mercado
si no es que sus alianzas los compran primero.
3. Al aumentar el dólar los productos básicos suben de precios, y su materia prima de
Mac’Ma necesitan azúcar y esta cada vez aumenta su precio.
4. Todas las galletas de los nuevos puestos echas en casa puesto que se venden a
granel
5. Como se menciono en el punto 2 hay una amenaza de que compren Mac’Ma por que
su aliado extra tiene su participación de la empresa en un 68%

13. CONCLUSIÓN
• Como se observa en la matriz EFI se ve reflejado que lo que mas le afecta a Mac’Ma
es la falta de participación de sus empleados a causa de la huelga que tuvieron en el
año 2012, lo que hizo que decayeran sus ventas en un 90% y el cierre del 100% de
sus puntos de venta.
• Dentro de la matriz EFE se observa que por su crisis actual tiene muchas amenazas
que no puede solventar en oportunidades, por ende debería conseguir mas socios
para que así Mac’Ma pueda repuntar en sus ventas.
• Finalmente si Mac’Ma tiene socios dispuestos a inyectar capital una posible solución
es hacer un benchmarking de toda su logística, ya que haciendo la comparación con
galletas oreo su innovación de los paquetes personalizados tuvo buenas ventas,
quizá si Mac’Ma hace un nuevo cambio y le da un plus a su producto, además de
enfocar sus galletas a un nuevo nicho de mercado, podría tener mas oportunidades
de crecer en el mercado.

14. BIBLIOGRAFÍA
• http://www.macma.com.mx/
• http://expansion.mx/negocios/2013/10/22/mac-ma-resucita-su-
negocio?internal_source=PLAYLIST
• http://expansion.mx/negocios/2012/11/05/grupo-xtra-quiere-
comerse-a-macma
• http://pyme.lavoztx.com/las-ventajas-de-las-alianzas-comerciales-
8244.html
• https://www.ecured.cu/Canal_de_Comunicaci%C3%B3n
• http://www.lili.com.mx/home/Filosofia.html
• http://www.galletasdonde.com/