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1. Formulación y Evaluación de Proyectos
NOMBRE: Análisis Técnico/Operacional
RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA:
1. Contenidos de la Semana 4.
INSTRUCCIONES:
1. Leer atentamente la tarea
2. Leer contenidos de la semana 4.
3. Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales.
4. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se
apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero
siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al
final del control en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. Puede consultar en el
Foro Novedades el documento de Normas APA.
1. Usted es el encargado de producción de una línea de embutidoras de cecinas. Los
dueños de la Empresa pretenden desarrollar una segunda planta de producción para lo
cual necesitan estimar los datos necesarios para definir su tamaño. El siguiente
diagrama muestra la cantidad de kilos de materia prima A y B anual que se utiliza en el
flujo de producción, además de la capacidad máxima de producción por etapa y las
semanas que tarda cada actividad.
TAREA semana 4

2. Para que los dueños puedan estimar el tamaño de la nueva planta le preguntan a
usted:
• ¿Cuál son los principales inputs y outputs del proceso? (1 punto)
• ¿Cuál es el inventario promedio del proceso completo? (2 puntos)
2. Usted es el Encargado de Operaciones de una importante cadena de restaurantes a nivel
nacional. El dueño de la cadena, el Sr. Carpintero, decide abrir una nueva línea de
productos gourmet para su venta, es por ello que le solicita a usted arrendar una planta
de producción, la cual cuenta con las siguientes características:
Capacidad de producción de la planta 125.000 unidades mensuales
Capacidad utilizada 114.400 unidades mensuales
Costo de materias primas (MP) $ 6.00 por unidad
Costo de mano de obra directa (MOD) $ 4.50 por unidad
Costos indirectos de producción variables $ 8.00 por unidad
Costos indirectos de producción fijo $ 430.000 mensuales
Gastos de ventas fijos $ 188.000 mensuales
Gastos de administración $ 125.000 mensuales
Transcurrido 1.5 años de inaugurada la nueva línea de productos, logra posicionarse en el
mercado. Luego, en el mes de diciembre del año en curso (donde la demanda suele aumentar
debido a las fiestas de fin de año), llega un pedido adicional a la empresa de 10.555 unidades
por sobre la producción habitual. El Sr. Carpintero confía en su juicio y le pide a usted evaluar
si el pedido es rentable o no para la empresa. Suponga un precio promedio de venta de $20 por
producto.
• Identifique los costos diferenciales (1 punto)
• Justifique si el pedido adicional es rentable para la empresa (1 punto)
• Suponga que las condiciones de mercado varían y los costos diferenciales disminuyen un
20%. ¿Conviene tomar el pedido adicional bajo este nuevo escenario? Justifique (1
punto)
• ¿Qué pasaría si el pedido adicional aumentara en un 5%? ¿Qué se requeriría para poder
tomar el pedido? Justifique. ¿Qué pasaría con los costos que no son diferenciales? (1
punto)
1. Suponga que usted es el encargado de estimar la demanda de importación de celulares
de alta gama proveniente de uno de los principales proveedores a nivel mundial. El líder
de proyecto le entrega a usted los resultados del análisis del entorno y del análisis
comercial, desde donde recabaron información histórica en base al estudio de las
tendencias de mercado, proyecciones tecnológicas y gustos de los clientes. Los datos
son los siguientes:
Periodo Demanda
2015 605
2016 609
2017 623
2018 623
2019 611
Se le pide pueda estimar la demanda hacia el año 2021 (2 puntos)

3. • Identifican elementos del flujo de producción/ servicio 4
• Identifican efectos posibles de la toma de decisiones 4
• Clasifican demanda, venta y costos de producción para un proyecto. 1
• Puntaje total 9
Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de la
tarea de la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso junto a estas
instrucciones.
Envíe el documento creado con su nombre y apellido (Nombre Apellido tarea 1.doc).
CANTIDAD MÍNIMA DE PALABRAS: 1000
CANTIDAD MÁXIMA DE PALABRAS: 1500
INDICADORES DE EVALUACIÓN PUNTAJE