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Historia, Consumo,
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Mauricio Nolasco Caballero
Benemérita
Universidad
Autónoma de Puebla
Facultad de
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Lic. Gastronomía
DHTIC
Para entender mejor la problemática desmenuzaremos
cada uno de los problemas, historia y las ventajas y
desventajas.
En la historia antigua de los mesoamericanos, el maíz esta
arraigado en la creación del ser humano esto esta
plazmado en un libro antiguo llamado Popol Vu.h
Alimento base
Este producto es el principal sustento y
alimento de los mexicanos, conforma su
principal dita diaria.
¿Qué es el maíz transgénico?
Es cualquier variedad de maíz modificado
mediante técnicas de ingeniería genética para
que exprese genes de otro organismo.
Ventajas y desventajas del
maíz transgénico
 Las cosechas de maíz se más productivas.
 E combatiría él hambre la y la pobreza en nuestro país.
 Menos tóxicos en los alimentos al disminuí los
pesticidas.
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productores.
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Conclusión
En lo que a mi concierne la utilización de maíz transgénico en los
campos mexicanos es un gran problema ya que los valores culturales
del maíz como los económicos al ser el único ingreso de los
indígenas y agricultores además de causaría un gran incremento en
la pobreza del país.
Referencia
Gonzales, A. (Junio de 2012). Recuepero del 25 de 10 del 2015
http://www.cec.org/storage/56/4839_maize-and-biodiversity_es.pdf
(Alvares Quiroz, Jose Luis;, 2010) Recuperado el 19 de 10 del 2015
http://www.mexicodesconocido.com.mx/gente-dmaiz-maiz-de-la-gente.html
Duran, S., Cordon, K., & Rodriguez, M. (26 de 03 de 2013). Scielo.
Recuperado el
10 de 11 de 2015, de http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v40n3/art14.pdf
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El maíz transgénico en méxico

  • 1. El Maíz Transgénico en México Historia, Consumo, Consecuencia Mauricio Nolasco Caballero Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Facultad de Administración Lic. Gastronomía DHTIC
  • 2. Para entender mejor la problemática desmenuzaremos cada uno de los problemas, historia y las ventajas y desventajas.
  • 3. En la historia antigua de los mesoamericanos, el maíz esta arraigado en la creación del ser humano esto esta plazmado en un libro antiguo llamado Popol Vu.h
  • 4. Alimento base Este producto es el principal sustento y alimento de los mexicanos, conforma su principal dita diaria.
  • 5. ¿Qué es el maíz transgénico? Es cualquier variedad de maíz modificado mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes de otro organismo.
  • 6. Ventajas y desventajas del maíz transgénico  Las cosechas de maíz se más productivas.  E combatiría él hambre la y la pobreza en nuestro país.  Menos tóxicos en los alimentos al disminuí los pesticidas.  Podría era más nutrientes, vitaminas y minerales.  El suelo podría después de unos años ser infertil.  Se privatizaría el campo además de quitar tierras a productores.  Se volvería un negocio redondo.  Se daría más pobreza en nuestro país
  • 7. Conclusión En lo que a mi concierne la utilización de maíz transgénico en los campos mexicanos es un gran problema ya que los valores culturales del maíz como los económicos al ser el único ingreso de los indígenas y agricultores además de causaría un gran incremento en la pobreza del país.
  • 8. Referencia Gonzales, A. (Junio de 2012). Recuepero del 25 de 10 del 2015 http://www.cec.org/storage/56/4839_maize-and-biodiversity_es.pdf (Alvares Quiroz, Jose Luis;, 2010) Recuperado el 19 de 10 del 2015 http://www.mexicodesconocido.com.mx/gente-dmaiz-maiz-de-la-gente.html Duran, S., Cordon, K., & Rodriguez, M. (26 de 03 de 2013). Scielo. Recuperado el 10 de 11 de 2015, de http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v40n3/art14.pdf