En las islas galápagos existen variedad de etnias diversas culturas y tradiciones y costumbres: 40% de mestizos y 40 % de indígenas y el 15% de blancos y 5% de negros, tipo de etnias que existen en las islas galápagos también están los salasacas ,los otavaleños ,los saraguros, cholo pescador, colonos.

1. NACIONALIDADES DE
GALAPOGOS
UNIDAD EDUCATIVA CIUDAD DE CARACAS
NOMBRE: FELIPE NICOLÁS BUENAÑO ARCOS
CURSO: 1 BGU C
FECHA: 28/10/2021
DOCENTE: FERNANDO CABRERA

2. Cholo pescador
 Su término proviene del vocablo náhuatl “xolo” que significa esclavo,
sirviente o mesero. Esta etnia se asienta en el perfil costanero, incluido las
Islas Galápagos. Donde se dedican principalmente a la pesca y navegación.
 Son los principales en incentivar el turismo con la práctica de deportes
extremos, venta de artesanías y preparación gastronómica para sus
turistas.

3. Negros
 es un término de diversos significados, cambiantes según tiempo y lugar,
en las clasificaciones étnico-raciales de las personas. Aunque la
denominación de una persona como «negra» varía de cultura en cultura, a
través del proceso histórico de clasificación racial derivado de la
posición hegemónica de la blanquitud, se hace referencia a las personas
que habitan o cuya relación se asigna con el África subsahariana,
denominada también «África negra».

4. Otavaleños
 La palabra Otavalo puede significar muchas cosas, “lugar de los
antepasados”, “casa”, “en lo alto”, “grande laguna”, “cobija de todos”
o “pueblo que vive de pie” en lo que coincidimos enteramente es que
sea cual sea su procedencia todas están en lo cierto.
 Los otavaleños, que llegaron a las islas en 1978, celebran la Fiesta del Sol
para rescatar la cultura indígena y mantenerla viva en el territorio Insular,
que es más conocido por su biodiversidad.

5. MESTIZOS
 Cruce entre blancos y negros
 Se encuentran en la región de galápagos
 Vestimenta de los hombres: Visten un pantalón blanco con camisa blanca
 Vestimenta de las mujeres: Visten un vestido blanco largo con adornos de
colores en la parte superior

6. Gastronomía de galápagos
• La gastronomía de las islas Galápagos puede definirse como variada, si
bien predomina un amplio abanico de recetas cuyos ingredientes
principales proceden del mar.
• El modo más habitual de preparar la mayoría de recetas de pescado es al
estilo ceviche, es decir, marinado con limón.