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Economía y Políticas Alimentarias
1. ECONOMÍA
Unidad II Los sistemas económicos
Universidad Autónoma de Tamaulipas
Unidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano
Licenciatura en Nutrición
Alumna Nitzia Salazar Puga
Profesora Roció Margarita Uresti Marin
Cd. Victoria Tamaulipas México Domingo 6 de Noviembre de 2016
2. 2.4.1 La teoría económica
• Las teorías económicas se centran en temas como la moneda, el comercio
internacional y la producción de bienes. Más adelante se introdujeron nuevos
temas como el ciclo económico, la teoría del equilibrio, la inflación, el ahorro,
la inversión y otros aspectos mercadotécnicos
3. se distinguen dos enfoques diferenciados:
Microeconomía:
• Es la parte de la economía que estudia el
comportamiento economía que estudia el
comportamiento económico de los agentes
económicos individúales. Tiene varias
ramas de desarrollo de las cuales las más
importantes son: la teoría del consumidor,
la teoría de la demanda, la del productor, la
del equilibrio general y los mercados de
activos financiaros.
Macroeconomía:
• Es la parte de la teoría económica que se encarga
del estudio general de la economía, mediante el
análisis de las variables agregadas como el monto
total de los bienes y servicios producidos. La
macroeconomía se centra en los fenómenos que
afectan las variables indicadoras del nivel de vida
de una sociedad.
• La macroeconomía se basa en el análisis en datos
derivados de la observación y la estadística, la
medición y estudios de los mismos muestra el
éxito o fracaso de una economía.
5. 2.4.2 El feudalismo en México
• El feudalismo fue una forma de
organización social y política basada
en las relaciones de vasallaje entre
los vasallos y los señores feudales.
Tiene sus orígenes en la década del
Imperio Romano, y predomino en
Europa durante la edad media.
6. La economía durante la época feudal estaba basada en una
agricultura y ganadería subsistente.
7. • La economía era de carácter autárquico
(autosuficiente), por lo que existía apenas
como comercio y este se realizaba
principalmente mediante intercambio
• La fuente de riqueza estaba en la propiedad de
la tierra, que estaba en manos de los señores
feudales, el trabajo manual recaía en los
siervos, que trabajaban las tierras y pagaban
los tributos a los señores.
8. • A México lo colonizo España y a Estados Unidos la gran Bretaña España
estaba regida aun por la filosofía del feudalismo, en la cual el monarca dividía
su reino en feudos y los cedía a nobles aristócratas.
9. El concepto de riqueza del feudalismo consistía en dos
principalmente.
• La primera era amasar una gran fortuna de oro,
plata y piedras preciosas, y atesorarla en los
sótanos del castillo para tenerlo disponible en
cualquier momento.
• la otra era poseer extensiones de tierra.
10. 2.4.3 El capitalismo
• Es un sistema económico en el que los individuos privados y las empresas de
negocios llevan a cabo la producción y el intercambio de bienes y servicios
mediante complejas transacciones en las que intervienen los precios y los
mercados.
11. Comercial:
Es el que se
dedica a la
compra y venta
de mercancías.
Industrial:
Es el que se
dedica a fabricar
artículos.
Financiero:
Es el que se
dedica a presentar
dinero a la
industria y el
comercio.
El capitalismo actúa en tres campos
12. A lo largo de su historia, pero sobre todo durante su auge en la segunda mitad
del siglo XIX, el capitalismo tuvo una serie de características básicas:
Los pedios de
producción (tierra y
capital) son de
propiedad privada.
La actividad económica aparece
organizada y coordinada por la
interacción entre compradores y
vendedores (o productores) que se
llevaba a cabo en los mercados.
13. Tanto los propietarios de la tierra y el capital como
los trabajadores, son libres y buscan maximizar su
bienestar , por lo que intentan sacar el mayor
provecho posible a sus recursos y del trabajo que
utilizan para la producción; los consumidores pueden
gastar como mejor les plazca sus ingresos para
obtener la mayor satisfacción posible
Bajo el capitalismo el control del sector privado por
parte del público debe ser minio; se considera
existente competencia, la actividad económica se
controla a si misma; la actividad del gobierno solo es
necesaria para gestionar la defensa nacional, hacer
respetar la propiedad privada y garantizar el
cumplimiento de los contratos.
14. El capitalismo comienza a desarrollarse a partir del siglo XV con la aparición de
los burgueses, cuyas funciones socioeconómicas eran las de mercaderes,
artesanos o ejercientes de las denominadas profesiones liberales.
15. • La burguesía progreso y se desarrolló como una
fuerza social cada vez más influyente durante el
antiguo régimen; según la interpretación
Marxista de la historia (materialismo histórico)
la burguesía se identifica por su papel en el
modo de producción capitalista, donde se
caracteriza por su posición en las estructuras de
producción y por las relaciones de producción
que establece con otras clases, especialmente
por el proletario. Su función es la posesión de
los medios de producción.
16. • La Ilustración y el enciclopedismo del siglo XVIII dieron expresión
ideológica a los valores e intereses identificados a lo largo del siglo siguiente,
en la sustitución del antiguo régimen por un nuevo régimen donde la
burguesía pasó a ser la clase dominante.
17. El capitalismo no se hubiese desarrollado como tal si no
hubiese sucedido, lo que Marx llama, la acumulación
originaria del capital.
También otro factor fundamental fue la conquista de
américa, pues de esta manera los países europeos
encontraron la riqueza y la materia prima necesaria para
desarrollar su industria.
18. LA INDUSTRIAALIZACION
La característica fundamental fue la introducción de la
mecánica y de las máquinas de vapor para remplazar la
tracción animal y humana en la producción de bienes y
servicios.
La consecuencia fue el aumento de nivel de vida en todos los
países en los que se produjo este proceso a lo largo del siglo
XIX.
19. El desarrollo del capitalismo industrial
tuvo importantes costes sociales. Al
principio la industrialización se
caracterizó poro las inhumanas
condiciones de trabajo de la clase
trabajadora
Estas condiciones llevaron a que
surgieran numerosos críticos de los
sistemas que defendían distintos
sistemas de propiedad comunitaria o
socializada; son los llamados socialistas
utópicos. El principal objetivo de los
países capitalistas consiste en garantizar
un alto nivel de empleo al tiempo que
se pretende mantener la estabilidad de
los precios.
20. 2.4.4 El neoliberalismo en México
• Es un modelo económico que se enmarca dentro de las doctrinas del
liberalismo económico, a su vez dentro del sistema capitalista. El
neoliberalismo tiene una característica fundamental que es la privatización
por la idea de la administración privada es más eficiente y adecuada que es la
administración pública.
21. El neoliberalismo surgió en 1930, como una
manera de superar la crisis de la bolsa de Nueva
York en 1929, que puso en jaque al mercado de
valores.
El neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las
economías nacionales, pero a partir de la división
del trabajo pesado a gran escala, para de ese modo
poder ingresar a un modelo de globalización.
22. • El planteamiento del neoliberalismo económico se opone a la intervención
del estado en la economía, afirma que el libre mercado es el único
mecanismo que asegura la mejor asignación de recursos en la economía y en
consecuencia, promueve el crecimiento económico; por lo tanto se debe de
fomentar el libre mercado sin restricciones estatales.
23. Algunas características teóricas del modelo neoliberal
provienen de F.Hayek y M. Friendman, entre ellas destacan:
• La libre competencia del mercado • El estado no debe intervenir en la
economía, solo debe garantizar la
libre competencia del mercado y
estimularla.
24. • Estimula la apertura hacia el
exterior del comercio y las nuevas
inversiones.
• El estado debe deshacerse de sus
empresas por lo tanto debe
venderlas a los empresarios del país
o del extranjero.
25. • Tiene prioridad el mercado mundial
más que el mercado interno
• Los objetivos básicos de la política
económica son el crecimiento
económico, pero con el equilibrio
financiero, comercial y
gubernamental.
26. • Otro planteamiento importante del neoliberalismo económico es la apertura
comercial; esto es la libertad de comerciar entre los distintos países sin
ninguna restricción o limitación de tipo económico o de otro tipo, que es el
mismo planteamiento de acuerdo general sobre aranceles y comercio
(GATT), ahora Organización Mundial de Comercio (OMC)
27. El neoliberalismo en México
comienza a partir de Miguel
de la Madrid (1982-1988), en
la década de los 80’s México
se incorpora al GATT
(acuerdo general sobre
aranceles aduaneros y
comercio) y después TLC
(Tratado de libre comercio),
con Estados Unidos y
Canadá.
28. El neoliberalismo que se aplica en México tiene varias
características entre las que destacan:
En buena medida es impuesto por el exterior y en
especial por el FMI
Es el neoliberalismo autoritario porque lo aplica el
Estado sin consultar a los principales grupos
económicos del país
Es centralizado por que el gobierno no toma en
cuenta las necesidades y características económicas
de las diversas regiones y estados del país
29. Favorece en primera instancia a los grandes
capitalistas externos y en segundo lugar a
los grandes inversionistas nacionales.
El gobierno se convierte en juez y parte y
decide que bienes y servicios están sujetos a
control y cuales se liberan.
Depende en el exceso del capital externo y
en especial en la inversión extranjera, a la
que tiene que darle muchas facilidades.
30. Es injusto porque favorece a los grupos e individuales
económicamente más poderoso en perjuicio de los millones
de personas que se encuentran desprotegidos y que no
tienes capacidad de adquisitiva suficiente para intervenir ni
en el mercado ni en decisiones económicas importantes.
A través del neoliberalismo el estado pretende impulsar la
modernización del el país sin tomas las consecuencias
negativas.
El neoliberalismo económico aplicado en México se basa
en un modelo teórico concebido por la burocracia estatal
que choca contra la realidad en que viven más de 96
millones de mexicanos y no en la realidad de unos cuantos
que tienen el poder económico
31. 2.5.1 La economía social del mercado
• También conocido como capitalismo social, es un modelo de economía y
sociedad “con la meta de crear una economía que desde la base de la
competencia combina la libre iniciativa de un progreso social asegurado por
la capacidad económica”.
32. • Se basa en la organización de unos mercados como mejor sistema de
asignación de recursos y trata de corregir y proveer las condiciones
institucionales, éticas y sociales para su operatoria eficiente y equitativa.
33. El sistema de la economía social de mercado
surge del intento consistente de sintetizar
todas las ventajas del sistema económico de
mercado.
En este sentido propone un marco teórico y
de política económico-institucional que
busca combinar la libertad de acción
individual dentro de un orden de
responsabilidad personal y social. Los
representantes de esta concepción trabajan
en una síntesis de la tradición político-
económico liberal (derechos individuales,
republicanismo, mercado) con el
pensamiento social-cristiano (justicia social,
solidaridad)