Explorando San Simón - Bioquímica

1. 125
Explorando San Simón: Una mirada al pasado, el presente y nuestra proyección al futuro.
4.6.1 HiSTorial
El año 1932 se creó la Escuela de
Farmacia, dependiente de la
Facultad de medicina y, mediante
resolución rectoral del 9 de enero
de 1951, fue reconocida como
Facultad de Química y Farmacia,
con un plan de estudio de 4 años.
a partir del año 1959 hasta 1971,
funcionó como Facultad de
Bioquímica y Farmacia y los años
de estudio se ampliaron a cinco.
desde 1972 hasta 1981, pasó a
depender de la Facultad de
medicina, como Carrera de
Bioquímica y Farmacia, con un
representante con el rango de Jefe
de Carrera, ante el Consejo
Facultativo de medicina. a partir
de 1982, gracias a un movimiento
institucional de alumnos y docentes, se restituyó el rango de
Facultad de Bioquímica y Farmacia.
En la actualidad mantiene la denominación de Facultad de
Bioquímica y Farmacia, con un plan de estudio de 5 años,
con diferentes modalidades de titulación para obtener el
grado de licenciado Bioquímico-Farmacéutico.
4.6.2 oFErTa aCadÉmiCa
la Facultad cuenta con la siguiente oferta académica:
a) a nivel de pregrado
licenciatura en Bioquímica y Farmacia.
b) a nivel de posgrado
El departamento de posgrado de la Facultad oferta, para
la gestión 2011:
• maestría en Bioquímica Clínica (2° versión).
• maestría en microbiología Clínica (2° versión).
• maestría en Tecnología Farmacéutica y Gestión de
Calidad de medicamentos (1° versión).
• maestría en Ciencias Farmacéuticas (3° versión).
• maestría en Hematología laboratorial,
inmunohematología y medicina Transfusional (2°
versión).
4.6.3 aporTE al dESarrollo rEGional Y naCional
la Facultad de Bioquímica y Farmacia forma profesionales
con conocimientos, habilidades, destrezas y competencias
para servir a la sociedad, en el área de las ciencias
farmacéuticas y bioquímicas.
Cumpliendo con su rol de servicio a la comunidad, en un
marco de bioseguridad, el laboratorio asistencial realiza
análisis clínicos, alcoholemias y análisis de agresiones
sexuales, con alta confiabilidad, confidencialidad y calidad. El
laboratorio de alimentos y nutrición, con el fin de coadyuvar
a la seguridad alimentaria, realiza análisis fisicoquímicos y
microbiológicos de alimentos y aguas; también brinda servicios
de análisis de riesgo y puntos críticos en la elaboración de
alimentos, para la mediana y pequeña industria.
El programa de Fármacos alimentos y Cosméticos (proFaC)
de la Facultad, realiza investigaciones en el área de los
productos naturales, validando la medicina tradicional;
recuperando los saberes ancestrales, proponiendo formas
farmacéuticas y cosméticos a base de productos naturales.
la Facultad cuenta con una Farmacia que apoya a la
población, poniendo en práctica el plan de atención
farmacéutica, mediante la atención y el asesoramiento a los
Laboratorio Asistencial de la Facultad.
4.6 FaCUlTad dE BioQUÍmiCa Y FarmaCia (FByF)
Fundada en 1951

2. 126
Universidad Mayor de san siMón
Ciencia y Conocimiento
D E S D E 1 8 3 2
FaCUlTad dE BioQUÍmiCa Y FarmaCia
av. aniceto arce s/n frente al parque la Torre, Tels: (591-4) 4250651, 4250652, fax: (591-4) 4231511,
e-mail: bioquimica@bio.umss.edu.bo , página Web: www.bio.umss.edu.bo
pacientes, velando por el uso racional de medicamentos,
manteniendo la competencia profesional de un personal de
farmacia debidamente cualificado.
En investigación, la Facultad de Bioquímica y Farmacia, a
través de sus diferentes unidades, participa en proyectos
con convenios a nivel nacional e internacional, realizando
investigaciones de calidad en las áreas de su competencia,
que contribuyen a solucionar problemas de salud y el uso
adecuado de los recursos naturales.
Finalmente, la Facultad de Bioquímica y Farmacia forma parte de:
• la red Social Universitaria de prevención del departamento
(rEd SUp), conformada el año 2009, e integrada por 17
Universidades públicas y privadas del departamento de
Cochabamba. Esta red, a la cabeza de la UmSS, ha
desarrollado importantes campañas de prevención de la
Gripe a H1n1, a nivel regional, durante las gestiones 2009
y 2010.
• El Comité de prevención en Salud de la UmSS (CoprES
UmSS), conformado el año 2010, e integrado por las
Facultades de medicina, Bioquímica y Farmacia,
odontología y la Carrera de Enfermería. Este Comité
coordina y promueve actividades de prevención y asistencia
a la población, en el área de Salud, entre las que se pueden
destacar la Campaña de prevención de la Gripe a H1n1;
la Campaña de ayuda a damnificados por inundaciones en
Cochabamba (2011) y otras actividades de servicio a la
comunidad en el área de Salud.
4.6.4 prinCipalES UnidadES FaCUlTaTiVaS
El instituto de investigación la Facultad de Bioquímica y
Farmacia tiene como misión desarrollar investigaciones en el
área de las Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas, dentro de
un marco multidisciplinario que contribuya a la solución de
problemas de la región y del país, a través de la generación
de conocimientos, aprovechando las potencialidades internas
y externas, a través de sus diferentes programas de
investigación y servicios:
• laboratorio asistencial: Área de análisis clínico y
toxicológico; alcoholemias y agresiones sexuales.
• laboratorio de alimentos y nutrición: Área de control de
calidad fisicoquímico y microbiológico de alimentos y
aguas.
• programa de Fármacos alimentos y Cosméticos
(proFaC): Unidad de investigación en productos
naturales; cosméticos y producción de fitomedicamentos.
• laboratorio de Biología molecular: Unidad de investigación
en diagnóstico molecular y en estudios de epidemiología
molecular.
• Farmacia Zenón Gamboa: Unidad de supervisión,
adquisición, distribución, almacenamiento y dispensación
de medicamentos. participa en educación sanitaria sobre
el uso de medicamentos, llevando adelante programas de
atención farmacéutica.
por la naturaleza e importancia de las actividades que
desarrolla el instituto de investigaciones de la Facultad, ésta
se encuentra detallada en la siguiente sección.
Laboratorio del Programa Fármacos, Alimentos y Cosméticos (PROFAC).
Laboratorio de Biología Molecular.

3. 127
Explorando San Simón: Una mirada al pasado, el presente y nuestra proyección al futuro.
HiSTorial
la Facultad de Bioquímica y
Farmacia, como institución
formadora de recursos humanos,
ha instaurado, desde su creación
como Escuela de Farmacia, la
investigación científica a través de
la elaboración de trabajos de tesis
de grado.
El 21 de octubre de 1976, a
iniciativa del plantel docente, junto
con un grupo de estudiantes de la
Facultad, se funda el Centro de
investigaciones Bioquímicas, con
el estudio de los aspectos
bioquímicos relacionados con la
producción de chicha.
El año 1987, el Honorable Consejo Facultativo aprueba la
creación del instituto de investigaciones Bioquímico
Farmacéuticas, al cual se le asigna un ambiente dotado de
equipos y materiales necesarios; se designa un director de
investigación y auxiliares de investigación. En ese mismo año
se aprueba el programa “Estudio de la Chicha en 5 Fases”.
El año 1992 se reestructura el instituto de investigaciones
Bioquímico Farmacéuticas y se crea una unidad de investigación
y desarrollo, denominado: programa de Fármacos, alimentos y
Cosméticos (proFaC), con el propósito de ampliar y priorizar
la investigación en el área de productos naturales.
miSión
El instituto de investigaciones de la Facultad de Bioquímica y
Farmacia, tiene como misión desarrollar investigaciones en el
área de las Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas, dentro de
un marco multidisciplinario que contribuya a la solución de
problemas de la región y el país, a través de la generación de
conocimientos, aprovechando las potencialidades internas y
externas.
polÍTiCaS dE inVESTiGaCión FaCUlTaTiVaS
las políticas de investigación facultativas son:
• desarrollar programas de investigación multidisciplinarias, en
el área de las Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas, acorde
con las necesidades de la región y el país, enmarcadas en
las políticas institucionales y nacionales.
• Generar estrategias que permitan la participación de
mayor número de docentes en las actividades de
investigación.
• Vincular la investigación científica con la sociedad, dentro
de la realidad pluricultural y multiétnica del país.
• Gestionar recursos que permitan el financiamiento de las
investigaciones científicas.
• promover la formación de recursos humanos en las
diferentes áreas de investigación de las Ciencias
Farmacéuticas y Bioquímicas.
• promover la difusión de los resultados de investigación.
rECUrSoS HUmanoS
El iiBYF cuenta con 5 investigadores con el grado académico
de magister y 4 investigadores con el grado académico de
Especialista.
inFraESTrUCTUra Y EQUipamiEnTo
Como la Facultad de Bioquímica y Farmacia se caracteriza
por ser una Unidad eminentemente práctica, donde prima el
trabajo de laboratorio, cuenta con un laboratorio de análisis
Clínico y Toxicológico y un laboratorio de Biología molecular,
muy bien equipados, gracias a un Convenio con el CiUF, que
desempeñan un rol muy importante en favor de la sociedad,
Análisis Microbiológicos en el Laboratorio de Alimentos y Nutrición.
4.6.4.1 inSTiTUTo dE inVESTiGaCionES BioQUÍmiCo
FarmaCÉUTiCaS (iiBYF)

4. 128
Universidad Mayor de san siMón
Ciencia y Conocimiento
D E S D E 1 8 3 2
en el marco de convenios con la Fiscalía de distrito, la Caja
petrolera de Salud y otras instituciones públicas.
por otra parte, cuando se habla de salud/enfermedades,
también es necesario remarcar la importancia de la Farmacia
en el uso racional de medicamentos y la problemática que
representa el uso inadecuado y no planificado de los mismos.
dentro de este contexto, la Facultad de Bioquímica y Farmacia
participa activamente en la solución de los problemas más
importantes detectados por el ministerio de Salud y deportes,
a nivel nacional, a través de la atención farmacéutica y la
implementación de programas de Fármacovigilancia,
especialmente en entidades públicas, como el Complejo
Hospitalario Viedma.
CampoS dE aCTiVidad
a) líneas de investigación
• Ciencias Farmacéuticas, interculturalidad y Ecología
en los procesos de salud.
• Gestión, administración y atención Farmacéutica.
• Farmacología Experimental y Clínica.
• diagnóstico y prevención de enfermedades
infecciosas prevalentes y reemergentes.
• Enfermedades metabólicas y genéticas.
• rol del laboratorio en el diagnóstico y la interpretación
clínica.
• Estudios de bioquímica aplicada, proteínas y enzimas.
• Seguridad alimentaria.
b) Servicios que ofrece
programa de Fármacos alimentos y Cosméticos
(proFaC)
• investigación en el campo de las plantas medicinales.
• Formulación y producción de fitofármacos y
cosméticos, a partir de productos naturales.
• Formación y capacitación de recursos humanos en el
campo de los productos naturales.
• apoyo a la formación académica e investigación de
estudiantes de pregrado de la Facultad de Bioquímica
y Farmacia.
• Ejecución de proyectos en convenio con unidades
académicas, onG’s e investigadores asociados.
laboratorio asistencial de análisis Clínico, microbiológico
y Toxicológico
• Hematología.
• Química sanguínea.
• perfil hepático, perfil metabólico riesgo cardiaco,
ionograma, inmunología y serología; marcadores
hepáticos, inmunoparasitología, parasitología.
• alcoholemias, detección de hipnosedantes, agresiones
sexuales.
laboratorio de alimentos y nutrición
• análisis físico-químicos.
• análisis microbiológicos.
Farmacia “Zenón Gamboa”
• atención farmacéutica en la zona hospitalaria-paciente
ambulatorio.
• integra la Farmacia Social al entorno de la comunidad,
desde las aulas de pregrado.
diFUSión
El iiBYF ha realizado las siguientes publicaciones y eventos:
a) publicaciones
libros
• programa institucional de Bioseguridad, Seguridad
Química y Gestión de residuos Sólidos de la Facultad
de Bioquímica y Farmacia, UmSS. 2005.
• Bioseguridad y Seguridad Química en laboratorio.
2005.
• Guía Técnica Sobre Bioseguridad y manejo de
residuos en Bioquímica y Farmacia. 2006.
artículos Científicos
• Evaluación de la actividad gastroprotectora de los
extractos de llantén. pinto d. J., Bustamante G. Z.
(plantago major), 2008.
• Formulación de un producto galénico para el
tratamiento de quemaduras con extractos de: Aloe
Vera, Schinopsis haenkeana, Propolis y Myrciaria
dubia. Quiroga J.C., Zabalaga S. pinto J., Escobar m.,
Zurita a. (http://www.umss.edu.bo/revistasb.php).
• Tratamiento de Sarcoptosis con extractos de
andreshaylla (Cestrun parqui L’ herit). Quiroga J.C.,
Zabalaga S., pinto J., Vargas r., Trujillo l.
(http://www.umss.edu.bo/revistasb.php).
• obtención de Bioproteína, a partir del Bagazo de
naranja (Citrus sinensis) con Aspergillus níger.
Bustamante Z., Galindo E, Huanca m.y Ballesteros F.
(http://www.umss.edu.bo/revistasb.php).
Farmacia “Zenón Gamboa” de la Facultad de Bioquímica y Farmacia.

5. 129
Explorando San Simón: Una mirada al pasado, el presente y nuestra proyección al futuro.
CUadro nº 32: proYECToS dE inVESTiGaCión Y dESarrollo dEl iiBYF
• Congenital Chagas disease in Bolivia is not associated
with dna polymorhisms of Tripanosoma cruzi. Virreira,
m, alonso, C., Solano, m., Jijena, J., Brutus, l,
Bustamante Zulema, Truyens, C, Scheneider d,
Torrico, F, Carlier and Svoboda, m., 2006.
• presencia de integrones y su relación con la resistencia
a antimicrobianos en cepas de Pseudomonas
aeruginosa. manzur r, Bustamante Z, y Gonzales G.,
2007.
• identificación microbiológica, molecular y Serológica
de Streptococcus pneumoniae, y determinación de
Susceptibilidad a penicilina y Eritromicina, en la Ciudad
de Cochabamba, de octubre del 2007 a noviembre del
2008. Bustamante Z, Funes F, Zamora J, panozo a,
Suarez G, Castro r y rosales p., 2009.
• Tipificación molecular de Mycobacterium tuberculosis
extrapulmonar en Cochabamba. Bustamante Z. y
Claros m., 2009.
• determinación de carbapenemasas y su relación con
estructuras genéticas en aislamientos clínicos de
Acinetobacter baumannii de hospitales de la Ciudad
de Cochabamba. Fernández E, Bustamante Z,
Zamora J, Zabalaga S, Funes F, pinto J, Sevillano E,
Umaran a y Gallego l F., 2009.
• Tipificación molecular de Mycobacterium tuberculosis
en los departamentos de Cochabamba, la paz y
Santa Cruz. Bustamante Z. y Svoboda m., 2009.
b) Eventos
• Seminario Taller: “Técnicas Fotoquímicas de
Separación y purificación de productos naturales”.
Expositor: dr. Carlos Jiménez Gonzales. Universidad
de la Coruña. España.
• Seminario Taller: “aplicación de la Tecnología
Farmacéutica en Extractos de plantas medicinales y
aceites Esenciales”. Expositor: dr. Cristhian merle.
Universidad de nantes. Francia.
• Curso taller sobre Elaboración de fitomedicamentos,
con médicos tradicionales. Julio 2008.

6. 130
Universidad Mayor de san siMón
Ciencia y Conocimiento
D E S D E 1 8 3 2
inSTiTUTo dE inVESTiGaCionES BioQUÍmiCo FarmaCÉUTiCaS (iiBYF)
dirección: av. aniceto arce s/n frente al parque la Torre - FCByF, Teléfonos/fax: 591-4) 4250651, 4250652 interno 225
fax: (591-4) 4231511, e-mail: ii_biofar@umss.edu.bo, página Web: www.bio.umss.edu.bo