Portafolio análisis de medicamentos

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMÍCA Y FARMACIA
Análisis de medicamentos
PORTAFOLIO
Estudiante:
Ricardo DamiánDomínguezCedeño
Semestre:
9VO
“A”
Docente:
Dr. Carlos García

HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
07:30-08:30 ANALISIS DE
MEDICAMENTOS
MEDICAMENTOS
MEDICAMENTOS
10:30-11:30
11:30-12:30
12:30-13:00
MEDICAMENTOS
MEDICAMENTOS
MEDICAMENTOS
16:00-17:00

La asignatura de Análisis de medicamentos, es de mucha importancia
para el conocimiento de los estudiantes de nuestra carrera de
bioquímica y farmacia, ya que trata sobre los controles de calidad que
se pueden realizar a las formas farmacéuticas para ver si cumplen con
todas las normas de seguridad y calidad que se necesitan para poder ser
expendidas o comercializadas dentro de nuestro medio.

La asignatura de Toxicología, es de mucha importancia para el
conocimiento de los estudiantes de nuestra carrera de bioquímica y
farmacia, ya que trata de los estudios de los venenos, intoxicaciones o,
en una definición más precisa, la identificación y cuantificación de los
efectos adversos asociados a la exposición a agentes físicos, sustancias
químicas y otras situaciones.
Por lo cual a más de incrementar los conocimientos en toxicología, nos
ayuda a tomar conciencia de muchos puntos que como consumidores a
veces desconocemos y así de esa manera precautelar y poder
mantenernos con una buena salud.

Este portafolio está dedicada a mis padres los cuales me han ayudado a
lo largo de mi vida tanto personal y profesionalmente dándome su
apoyo tanto emocional como económico. También se lo dedico a todas
las personas que he conocido a lo largo de mi formación profesional
que me han brindado una mano amigo y no me han dejado rendir en
esta meta que tengo propuesta como es llegar a ser un gran profesional
al culminar mis estudios universitarios y seguir mejorando cada día más
para beneficio de las demás personas a las cuales serviré como
profesional de la salud.

La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la
docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y perfecciona
profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes, emprendedores y
comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico, humano, sustentable y
científico-tecnológico para mejorar la producción, competitividad y calidad de vida de la
población en su área de influencia

La carrera de Bioquímica y Farmacia, tiene como misión, la formación de profesionales en
Bioquímica y Farmacia, orientados a preservar la salud del individuo, utilizando los medios
biológicos, el análisis de alimentos y tóxicos, elaboración y garantía de calidad de los principios
activos de fármacos, aprovechando los recursos del ecosistema, en beneficio de la comunidad.
Será un profesional con alta capacitación científica, ética y humanística.

La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala, es una
unidad educativa con enfoque social humanista, que forma profesionales en Bioquímica y
Farmacia, Ing. Química, Ing. en Alimentos, Medicina y Enfermería, mediante conocimientos
científicos, técnicos y tecnológicos a través de cualidades investigativas, innovadoras y de
emprendimiento para aportar en la solución de los problemas sociales, económicos y
ambientales de la provincia y el país.

Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.

La Carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudios, líder en la formación de
profesionales en Bioquímica y Farmacia en la zona sur del país, los mismos que estarán
preparados para fomentar el desarrollo de la provincia, en el campo de la atención farmacéutica,
análisis clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis toxicológicos y forenses, con una
visión de gerencia profesional

La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud para el año 2015, es una unidad académica
que inserta y desarrolla procesos académicos, investigativos y laborales; con pensamiento socio
crítico, humanista y universal, a través de la creatividad, ética, equidad y pluralismo, en las
áreas de la salud, ambiente y agroindustria.

HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
CORO
SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE
SALUD, OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL
//FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y ESPIRITU,
EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN

ESTROFA I
SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS
HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID,
//UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA,
PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS)
ESTROFA II
ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO,
DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL,
//HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE,
EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS)

 Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación
sanitaria y ambiental.
 El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir
laboratorios, farmacias o industrias.
 Su formación le permite resolver los siguientes problemas.
 Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de
enfermedades.
 Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de
calidad de los medicamentos.
 Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.
 Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y
privadas.
 Integra equipos interdisciplinarios en salud.
 Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales,
nutracéuticos, productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos,
perfumería, materiales biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste,
radiofármacos y otros para uso externo e higiene corporal y doméstica.

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
Las líneas de investigación tienen el objetivo de:
 Articular la investigación con problemas locales, regionales y nacionales.
 Promover la construcción conjunta del conocimiento.
 Interrelacionar saberes en concordancia con la oferta académica de la universidad.
 Potenciar la rigurosidad y profundidad en el estudio de un determinado objeto.
Es importante recordar que una línea no es un tema de proyecto o programa, por el contrario,
la línea da origen a múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a profundizar el
conocimiento que se tiene sobre un determinado objeto de estudio. Tampoco se agota en la
ejecución de un proyecto, ni le pertenece a una persona; los proyectos están enlazados para
ofrecer una mirada más compleja de aquello que se indaga.
En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de líneas
mediante la expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos, (Larrea,

2013), el cual es análogo a la construcción de los programas de investigación
lakatosianos (Lakatos, 2002). A continuación se muestran las líneas que articulan el
Tabla 1. Relación de Líneas de Investigación y Unidades Temáticas.
Línea de Investigación Unidades temáticas
10 1 Biotecnologíasostenible para la producción de alimentos
La línea deinvestigación crealaoportunidaddeconvertir labiodiversidad,dela región
y país,en un factor dedesarrollo económicoy social atravésdesu valoración, uso
sostenible y conservación. La formación decapacidades einfraestructura parala
biotecnología es vista pormuchospaísescomo claveparael desarrolloeconómico del
sigloXXI.Elloseha traducido en un significativo apoyodel sectorproductivo - público,a
través devariosmecanismos, queincluyen el financiamiento y queabordan diversas
áreas talescomo:formación derecursoshumanosa todoslosniveles,incluyendo el
área degestión denegocios biotecnológicos; apoyo a la investigación en ciencia y
tecnología; promoción del desarrollo empresarial con especial énfasisen el
fortalecimiento delosvínculosentreuniversidadesy empresas,desarrollo de
incubadoras de empresas biotecnológicas y creación deentidadesde
transferenciatecnológica.
Aplicación debiotecnología para el diseño y
desarrollo dealimentos.
Empleo deenzimas en la industria
alimentaria.
Tecnología post-cosechadefrutasy hortaliza
10 1
Desarrollode nuevos productos alimenticios
En una sociedad queavanzaa pasosagigantados en todos los
ámbitos, la industriadelosalimentosno estáal margen deello,la
transformación delosalimentosya no es únicamentecalificada
como una ciencia,sino quetambién,como un arte.
La globalización,nivelessocioeconómicos,ocupaciones,ciudades
cada vezmás cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de
alimentos que seinserten en su forma devida,es decir,quelos
alimentossehanconvertido,en una identidad,quemuchasdelas
veces,han desplazado a lasancestrales designificanciacultural.
Como respuesta antetan preocupantepanorama,teniendo en
cuenta laspotencialidadesdelos docentes delacarreradeingeniería
de alimentosdelaUTMACHy la ricabiodiversidad delaregióny país,
la implementación deesta línea deinvestigación, desarrollará
prototiposalimentariossusceptiblesdeser producidos
económicamente, encaminados a satisfacer un mercadocada vez
más cambiante, tratando, en lo posible, demantener loshábitos
alimenticiosancestrales.
Diseño y desarrollo de nuevos productos
alimenticios.
Diseño, desarrollo y evaluación dealimentos
funcionales.
Encapsulación de compuestos bioactivos.
Almidones modificados.

La composición deestos residuosagroindustriales
representa una fuentedemateriaorgánicapara
diferentes fines,materiaprimadeprocesos
biotecnológicos paralaproducción debiogás,bioetanol,
entre otros.Delo anteriorsedefineel propósito de la
línea,dondeseinvestigaráen el uso dedesechos
Aprovechamiento desubproductos
alimentarios.
10 1
Soberanía y seguridadalimentaria
La Soberanía Alimentariaseconsideraun derecho inalienabledelas
naciones a definiry desarrollarpolíticasagrariasy alimentarias
apropiadasa suscircunstancias específicas, a partir de la
producción local y nacional,respetando labiodiversidad
productivay cultural,garantizando el accesooportuno y suficiente
de alimentosa todalapoblación.En el eslabón delaciencia, la
universidad ecuatoriana debecumplir un rol protagónico, en la
búsqueda desolucionestecnológicasquegaranticen una dotación
frecuentey establedelosalimentos,tratando en lo posible,deque
lo mismosguarden identidad cultural ancestral.
Higieney seguridad alimentaria.
Trazabilidad.
7 2
Biomonitoreo y contaminación de metales pesados
La contaminación es uno delosproblemasambientales más
importantesqueafectana nuestro planeta y surgecuandose
produceun desequilibrio,como resultadodela adición decualquier
sustanciaal medioambiente,debidoa losdiferentesprocesos
productivosdel hombre(fuentes antropogénicas)y actividades de
la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre,animales
y vegetales;problemáticaa laqueel Ecuadorno es ajeno.En nuestro
país entre los principales agentes contaminantes identificados
tenemos: el plomo,mercurio,aluminio,arsénico,magnesio,
manganeso,hierro,cobre,cianuro.Agregándosea estosmetales
pesados,el dióxidodeazufrey el ácido sulfúrico.
La línea pretendeel monitoreo detaleselementos inorgánicos,para
lo cual sepretenden desarrollar técnicas electro analíticas
modernas y altamentesensiblesquepermitan determinarla
presenciadelosdiferentesmetalespesados,pesticidas y otras
sustanciasquímicas,sobretodo,en zonas aledañasa lasáreasde
mayor riesgospor actividadesproductivascomo,por ejemplo,la
minería.
Evaluacióndelosmateriales catódicosen la
determinacióndeantimonio y arsénico
mediantela generaciónelectroquímica.
DeterminacióndeVitaminaC en vegetales y
frutas mediantetécnicaselectroquímicas.
Determinación decadmio y plomo en agua
potable, mediante análisispor
voltamperometría deRedisolución Anódica
con adición desoluciónestándar.
Diseño desistemasdelenguaselectrónicas
basado en técnicaselectroquímicas
voltamétricasy su aplicación en el ámbito
agroalimentario.
7 2
Aprovechamiento de desechos orgánicos
Actualmenteparalasociedad es degran importancialaprotección
del medio ambiente,la reduccióndel consumo energético,la
preservacióndefuentes demateriasprimasy lareducciónde
residuoscontaminantes,con el findeevitar suefecto nocivo;para
ello sehacenecesario estabilizar loscontaminantes garantizando
de esta manera la seguridad ambiental en la disposición de
aquelloquepor razonestecnológicaso económicasno hayapodido
ser reutilizado.
Producción deBiogas.
Producción deBioetanol.
Producción deBiodiesel.
Economía circular y bioenergía.

orgánicos como unaalternativa importante parala
obtención desubproductosalimenticios,
biocombustibles,entreotros.
3 5
Bioquímica médica
La bioquímica secentra en el estudio de las
biomoléculas y biosistemaspropios de los seres vivos.
Constituye una vía para el entendimiento deestados
patológicosy la basedeaplicación deuna terapiaeficaz.
Análisisdeparámetrosbioquímicosen fluidos
y tejidosbiológicos
Microbiología
Parasitología
3 5
Productos naturales
Como productos naturales seidentifican,
generalmente, a los compuestosorgánicosproducidos
por los organismosvivos.Existeuna gran variedadde
estos compuestos,originadostanto por plantascomo
animalesy muchosdeellosposeen actividades biológicas
demostradas.Ecuadorposeeuna ampliavariedad de
especies deplantasy animales,muchasdeellas
endémicas,queconstituyen una fuenteimportantede
compuestos químicosconposiblesaplicacionesen
diferentes industrias,incluyendolaindustriamédico-
farmacéutica.
Esta línea de investigación presupone el desarrollo
de actividades quepermitan determinar la
composición química de especies de plantas y/o
animales y sus posibles aplicaciones en la
obtención de productos farmacéuticosu otros.
Análisisy control decalidaddedrogas
vegetales
Separación,purificacióny caracterización de
metabolitossecundarios.
Evaluaciónbiológicadeextractoso
metabolitos aislados de fuentenatural.
Elaboración y control decalidaddeformas
farmacéuticascon principiosactivosdefuente
natural.
Aplicación de productos naturales confines
nutracéuticos,cosmecéuticoso como
conservantesdealimentos.
3 5
Urgencias médico quirúrgicas
Esta línea abordaa todosaquellosprocesosdeinstalación
aguda quecomprometao no la vidadel paciente,pero
queconstituyan o formen partedelasprincipalescausa
de morbilidad y mortalidad en la provinciadeEl Oro,o de
la Repúblicadel Ecuador.Serealizaráunaactualización
de cada uno delos temas, los cuales servirán como
guía para la atención primaria y secundaria,
confeccionándoseprotocolosdeinvestigacióndecarácter
epidemiológicos y/o del tipo analítico donde se
puedan comparar la efectividad demediosdiagnósticos
y terapéuticos
Apendicitis
Pelviperitonitis
Colecistitis
Embarazo ectópicoAbscesos
intrapélvicos
Manejo de los diferentes tipos deshock
Manejo del traumaencéfalo craneal (TEC)
3 5
Gestión en salud
Se trabajarábásicamenteen la docenciamédica
buscando organizar,profundizar,investigary socializar
aspectosmetodológicos,didácticos,gerencialesy
pedagógicosen el claustrodeprofesoresdelascarreras
de Medicina y Enfermería,así como en alumnos
ayudantesy en profesionalesdela salud.Segenerarán
nuevos conocimientossobrelosprocesoseducativosy
administrativosen laprácticaclínicay universitaria.
Educación en el trabajo
Desarrollo y perfeccionamiento
instrumentos didácticosmetodológicos
Programas deprevención violenciade
género
Prevención dealteracionesmental
Muerte violentay suicidio
de
y
de
es

Procedimientos legales implicados
en muerte violentay suicidio Manejo
de la salud mental
3 5
Enfermedades crónicas no transmisibles
Se trabajará,desdelosdiversosenfoquesdecadaunadesusespecialidades
médicas, paraentender mejor lasenfermedades crónicas no
transmisibles,paramejorarlosíndicesdemorbilidad y mortalidadde las
principalesafeccionesquesepresentan en la provinciadeEl Oro,
realizando investigacionesquecontribuyan con lamejoríadela sociedad en
el marco del Buen Vivir.
NeoplasiasDiabetes
mellitusDislipidemias
Hipertensión arterial
Enfermedades renalescrónicas
Enfermedades autoinmunes
Enfermedad pulmonar obstructiva
crónica
Cardiopatíacrónica
Enfermedades endócrinas no
relacionadascon ladiabetesProfilaxis
y prevencióndecáncer Otras.
3 5
Enfermedades transmisibles
La línea aportaránuevosconocimientossobrela influenciadel estilodevidaen
la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en
relacióncon larealidad socioeconómicay alimentariadel Ecuador.Aportará,
además,conocimientosquepueden servirdeinsumosparalaelaboración de
estrategias y programas parael desarrollo del bienestar social, del trabajo
higiénico-epidemiológicoy la promoción desalud,pudiendo incorporarselos
mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas
enfermedades.
Enfermedades transmitidaspor
vectores (dengue,paludismo,
chikungunya, leishmaniasis,chagas).
Infecciones de transmisión sexual
(VIH-SIDA,sífilis,hepatitisB).
micobacterias(tuberculosis).
alimentos(enfermedadesdiarreicas
agudas)
3 5
Atención materno infantil
Análisisdeloselementospositivosy negativosen la mortalidad materno –
infantil en la provincia deEl Oro,quepermitan disminuir lamorbilidad y
mortalidad,dandocumplimiento a losobjetivosdedesarrollo del milenio dela
Organización deNacionesUnidas(ONU).
Métodos deplanificación familiar
Educación sexual y reproductiva
Atención del embarazo y del recién
nacidoa nivel primario y secundario
Hemorragiasuterinasanormales
Tumores benignos del aparato
genital femenino
Otros quemejoren lacalidad dela
atención maternoinfantil
3 5
Rescate de los saberes ancestralesenel campo de la salud
Esta línea tienecomo objetivo incorporar lossaberesancestrales quesean
beneficiosos parael proceso salud enfermedad y además dar capacitación
utilizando losprogramasdel Ministerio deSalud Pública (MSP),lo que
propiciará un mejor estado debienestar biológico, psíquico y social en la
población ecuatoriana.
Desarrollo y aplicacióndela
acupunturaen el manejo del doloren
enfermedades agudasy crónicas
Evaluacióndela acupunturasobreel
sistema inmunológico en pacientes
neoplásicos.
11 8
Modelización Matemática y Simulaciónde Sistemas (MS2)
La modelización matemáticaes claveen la aplicacióndemétodos numéricosy
paquetes computacionalesparalaconstrucción demodelosmatemáticos
innovadores queresuelven diferentes problemasdeingeniería.
Análisisy comportamiento de
estructurasmediantemodelos
matemáticos.
Simulación desistemasdeingeniería
en plataformasinformáticas.

Análisiscomparativo demétodos
numéricosen la resolución de
problemasdeingeniería.
11 8
Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA)
La obtención dematerialesdeconstrucción como porejemplo;el cemento,
tieneun impacto negativo en losrecursosnaturalescomo la destrucción del
suelo y la contaminacióndel agua.Estalínea deinvestigación seenfocaen el
aprovechamiento dematerialesrecicladosen obra civil.Actualmente,la
Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en
granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de
hormigón y la estabilización desuelos parasu uso en firmes,respectivamente.
Caracterizacióndelaspropiedadesde
los materiales utilizadosen las
construcciones.
Valoracionesdeaditivosen las
construcciones.
Impacto delos materiales de
construcción en el medio ambiente.
11 8
Tecnologías de la Construccióny Edificación (TeCE)
El crecimiento poblacional eindustrial ha generado unaimportantedemanda
energética en los últimosaños.El desafío delasconstrucciones
contemporáneases alcanzar indicadoreseficientes del uso delaenergía,
manteniendo el confortdelasedificaciones.La UPMestudialaobtención de
diferentes parámetrosdeconforty simulación delosflujosdeaireen función
de la disposición dediferenteselementos arquitectónicosconlafinalidad de
obtener criteriosbioclimáticosen el diseño deviviendas.
Esta línea deinvestigaciónprovienedela fusión dedos líneasdeinvestigación
de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis
Sísmico deEstructuras”e“Implementacióny Seguimiento deProcesos
Constructivos”.
Estudio dela eficienciaenergéticay
de conforten edificaciones.
Desarrollo desistemasde
recubrimientosdealtasprestaciones
energéticas.
Optimización decostosen obras
civilesy procesosconstructivos
11 8
Ingenieríadel Agua, Riegoy Drenaje (IARD)
De acuerdo al Artículo12 dela Constitucióndel Ecuadory losTratados
InternacionalesdeDerechos Humanos,el aguaes un derecho humano
plenamentegarantizado.En estesentido,el manejo del aguacomo un recurso
hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento
racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y
canales.
En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se
Consideran como línea deinvestigación delacarreradeIngenieríaCivil.En el
año 2014,lalínea adquiereun nuevo enfoquedentro del dominio 4 de
“Ordenamiento Territorial,Urbanismo y Sostenibilidad”como “Manejode
cuencashidrográficas”.
Gestión debasededatos decuencas
hidrográficasparael desarrollo de
obras civiles.
Análisisy gestión derecursoshídricos
mediantesistemasinformación
geográficay meteorológica.
7 2
Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad(SAS)
Una de lasprincipalesproblemáticasqueenfrentan laspoblacionesurbanases
la recolección y el tratamiento adecuado delosdesechossólidos.Esta tarea
resulta primordial paralapreservacióndel medio ambientecomo un espacio
para laproteccióndelas fuentes deaguay el ecosistema humano.
Tratamiento deaguasresiduales
Reutilizacióndeaguasgrisesparala
preservacióndel medio ambiente.
Manejo de residuos sólidos en la
gestión ambiental
11 8
IngenieríaVial, Transporte y Geotecnia (IViTGe)
El área deIngenieríaVial y Transporteva tomando unaimportanterelevancia
debido a quelos problemasdetráfico y vialidad sevanagudizando frenteal
evidenteaumento del parqueautomotor y lainsuficientered vial urbanay
periférica.
Planificación y gestión del transportey
tránsito.
Estudiosgeológicosehidráulicospara
el diseño,construcción,
mantenimiento y preservación de
obras viales.

En el año 2013,la“IngenieríadeTráficoy Transporte”seconstituyeen línea de
investigacióndela carreradeIngenieríaCivil.
Aprovechamientos de los sistemas
de informacióngeográficaen el
análisisdela movilidad en redes
viales
11 8
Internet de las Cosas (IoT)
El Internetde las Cosas(IoT) actual disponedemuchasredesdesensores
inalámbricos(WSN) formadapor dispositivoso motes inteligentes en grupos
formando unared o mesh,dondetodos “hablan”entresí deforma autónoma,
medianteun protocolo decomunicación comozigbee y dash7. En este
contexto apareceel hombreen su necesidad demonitorear en tiempo real las
variablesmedidasporlosmotes (temperatura, humedad, etc.), en arasde
mejorar su hábitat,prevenir efectosdefenómenos naturales,proteger el medio
ambiente,seguridad entremuchasotras.Así como lanecesidadactivar
remotamentemotores,encender regadíos,abrir y cerrarcompuertas,etc.Todo
esto en el Internetde las cosashasido típicamenteresuelto a través deuna
interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna
interfazweb (Hernández,2015).
Red de Sensores Inalámbricos
(WSN).
ArquitecturaeIntegración de
Aplicaciones
Inteligencia Artificial aplicada a la
IoT.
11 6
Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW)
Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está
complejamenteligado al futuro dela Web.Lasempresastienen la
responsabilidaddegarantizarquelosproductosy serviciosquesedesarrollan
en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la sociedad,
mientras quelosgobiernosy lasentidades reguladoras; tienen la
responsabilidad decomprender y anticiparlasconsecuencias delasleyes y
políticasquepromulgan.
Esta línea deinvestigación pretendeestudiar laevolucióndelasdinámicas
complejasqueresiden en laWeb,medianteuna exploración delos
comportamientos emergentes quesurgen delasmacrointeracciones delas
personashabilitadasporlabasetecnológicadela Web.
Ingenieríaweb y deservicios.
La web de datos y tecnologías
semánticas
11 8
Cienciade los Datos (CD)
La CienciadelosDatossurgeen la UAIC en el año 2013,a partir delalíneade
investigación dela carreradeIngenieríaen Sistemas,bajoel nombrede
“InteligenciadeNegocios”o “BusinessIntelligence”.La CienciadelosDatoses
un campo interdisciplinarioqueencierraprocesosy sistemasquesepreocupan
de la extracción dela información o conocimiento, degrandes volúmenes de
datos;sean estructuradoso no estructurados.
BigData y aprendizajeautomático.
Técnicas de optimización y
reconocimiento depatrones
Inteligencia de negocios y
Datawarehouse
Minería de datos y análisis
predictivo

11 8
Redes, Servicios ySistemas de Comunicación (ReSSCo)
Esta línea deinvestigaciónes una delasprincipalesfortalezasdela carrerade
Ingenieríaen Sistemas.No cabeduda queel mundo seestávolviendocadavez
más interconectado y lacantidad deinformación quesetransfierea través de
las redeses sorprendente.
Esta línea deinvestigaciónbuscalaoptimización delascomunicaciones
inalámbricasfrentea la crecientedemandadeaplicacionesmóviles,mediante
el control y lagestión delasredesinalámbricas;incluidaslasredes móvilesad
hoc,redes desensores y redes demallainalámbrica. Deestemodo,se
persigue el desarrollo dearquitecturas, protocolos y algoritmos decontrol
para proporcionar unared inalámbricaeficientey fiable.
Ciberseguridad y seguridad en
networking
Virtualización y computación en la
nube
Comunicaciones móviles y redes
inalámbricas
Supervisión del servicio en redes
11 8
Gestión de Tecnologías ySistemas Información (GeTSI)
La gestión delas tecnologíasy sistemasdeinformaciónevolucionaa una
velocidadimpresionante.Los avancesen la tecnologíadela información(TI)
tienen efectos significativossobrecómo lasempresasgeneran valor y cómo
están estructuradaslasindustrias. La comprensión delasoportunidadesy
amenazascreadaspor losavancesen TI es críticaparalosgerentes dehoy en
día,y esta comprensión creceráen importanciaa medida queen el futuro,más
y más negociosselleven a cabo en losdominiosvirtuales.
Gestión y auditoría de la
información
Tecnologíasdegestión del contexto
Sistemas de información para la
educación
Tecnologías habilitantes del
comercio electrónico
Medios de comunicación social y
tecnologíasemergentes
11 8
Ingenieríade Aplicaciones Informáticas (IAI)
Esta línea deinvestigaciónseenfocahacialastécnicas,losmétodos y los
procesosparael desarrollo desistemasintensivosdeenormes software
complejos. Estatareainvolucra lainteracción dediferentes áreascomo la
IngenieríadeRequisitos,Verificación y Validación,ProcesosdeSoftwarede
Calidad,Seguridad del Sistema y Gestión deSoftware
Formalización del proceso
experimental en ingenieríade
software.
Gestión deproyectosy productosde
software
Integración y análisis deinformación
geoespacial
11 8
Ingenieríade Sistemas Inteligentes(ISI)
Los sistemas inteligentes son una nueva oladesistemas embebidos y de
tiempo real queestán altamente conectados, con unaenorme potencia de
procesamiento y capacidad pararealizar aplicacionescomplejas.Su uso
generalizado estátransformando el mundoreal y la forma en queinteractúan
con nuestra vidadigital.
Estos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para la
industria y losnegocios; así como también, nuevas experiencias para los
usuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos:
automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía, salud,
telecomunicaciones y electrónicadeconsumo.
Sistemas autónomos para la
interacción Humano-Máquina.
Sistemasrobóticos
Aplicaciones para entornos
inteligentes
Sistemasdomóticos

4 3
Alteraciones enlos procesos de aprendizaje.
Esta línea deinvestigaciónabordalosprocesospsicológicosvinculadoscon el
aprendizajehumano,buscando determinar loselementosquelo inhiben o
potencian,paraa partirdeellos,definir mecanismosdeintervención y
afrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. Demanera particular,la línea
intervieneel aspecto micro curricularen la instrucciónescolara finde
comprender y controlardesdeunaóptimamultivariadala complejidad de
factores quecondicionan el aprendizajeescolar.
Caracterizacióndelostrastornosde
aprendizajesa nivel escolar.
- Intervención psicodidáctica.
- Formación docente en el abordaje de
los trastornos de aprendizaje.
- Valoración multivariada de los
trastornos de aprendizaje.
4 3
Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento dela
diversidadfuncional como objeto deestudioha permitido el desarrollo
investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las
diferentes manifestaciones delaspotencialidades humanas, a findecrear
mecanismosquemejoren sustancialmentelacalidad devidadelossujetos que
presentan esta condición.En tal sentido,estalíneadeinvestigación desarrolla
miradasmultidisciplinariasdela diversidad funcional para potenciar la
integracióny afrontamiento psicosocial dequienestienen ladiferencia
Describir losprocesosdeaprendizaje
de personascon diversidadfuncional.
- Socialización y discurso en
Personascondiscapacidad.
- Desarrollodetecnologías
psicodidácticasparael aprendizajede
personascondiversidadfuncional. -
Integraciónfamiliar y diversidad
funcional.
3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo
El objeto deesta línea deinvestigación es construir un marco explicativo
para entender latripleafectaciónentrepersonalidad,familiay desarrollo.La
idea es entrar en el debatesobreel abordaje delos procesos que
configuran lapersonalidad sana, así como una familia que contribuya
con el proactivodesarrollo deesta dimensión humana
Perfilesdepersonalidad y
tendenciaspsicopatológicas. -
Condicionantes ambientales dela
personalidad y el climafamiliar.
- Estructurafamiliary
disfuncionalidad.
- Intervención familiar.
-
Psicodiagnóstico
4 3 Gestión tecnológicade los procesos educativos.
Esta línea deinvestigaciónbuscadesarrollareincorporar herramientas
tecnológicasquefavorezcan el proceso deenseñanzaaprendizajeen las
diferentes áreasdisciplinares,mediantelaoptimización del trabajo docente
como resultado de la incorporación de tecnologías que estimulen
el aprendizajesituadoy significativo en losestudiantes delosdiferentes
niveles educativos.Deacuerdoa lo comentado,esta línea sevincula
ideológicamentecon laideadeaprendizajecolaborativoa través dela
interacción mediada.
Ap licacionestecnológicasparael
desarrollo dehabilidadescognitivas.
- Tecnología educativaparala
inclusión social.
- Desarrollo deaplicaciones
tecnológicasparalas
didácticasespecíficas.
- Robóticaaplicadaa la
educación.

7 2 Acuiculturay Biodiversidad.
La acuicultura como actividad en el campo dela producción dealimentos
dirigesu atenciónhacialacríadeorganismos(peces,moluscos,crustáceos
y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser desarrollada de
manera responsable debido a que su acelerado progreso a escala
intensiva paraespeciesdealto valorcomercial dirigidasa laexportación,
como el salmóny camarones, ha provocado una degradación
significativa y alarmante del ambientey dela biodiversidad.
Aspectos sociales y económicosde
la acuiculturaBiodiversidad y
cultivodeespeciesautóctonas.
Citogenéticaaplicadaa peces
Cultivos de peces, crustáceos,
moluscosy algas.
Diseño y manejo deinstalacionesde
cultivo.
Especies dealto riesgo con alto
impacto como bioinvasores
empleadasen prácticasacuícolas.
Fisiología y reproducción de
especies acuáticas
Genética y mejoramiento de
especies acuáticas
Nutrición y alimentación de
especies acuáticas
Patología y profilaxis de especies
acuáticas
Procesamiento y conservación de
productosacuícolas
10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de
investigaciónabordalosmecanismosqueinciden en la valoración
económicadel campo mediante el estudio de los procesos de
economía popular y solidaria,el diseño depolíticaseconómicas y
ambientales, losprocesosdeinserción delosproductosagrícolasen el
mercado,la exportación dela producción agropecuariay laconstrucción
de proyectos deinversión
Valoración económica de los
recursos naturales.
Políticasdedesarrolloagropecuario.
Indicadoresbursátilesasociadosal
valor delaproducciónderubros
agropecuarios.
Emprendimiento agropecuario.
Agro negocios.
3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos centrales
el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento de sus
procesosreproductivos.También lalíneaseabrehacialacomprensión del
vínculo entrela producciónanimal y lasalud públicacomoresultado del
consumo y condiciones deproducción.
Producción de proteína animal.
Alteracionesdel bienestaranimal.
Incremento en las tasas
reproductivas.
Transferencia de
enfermedades como resultado del
consumo animal.
Animalesdomésticos.
7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo,planta-atmósfera. El
foco de atención de esta línea sevincula con el aprovechamiento de
los recursoshídricosy forestales,así comoel abordajedelasvariablesque
condicionan lafertilidaddel sueloy el mejor aprovechamiento nutricional
de éste por partedelasplantas.
Manejo decuencashidrográficas.
Biomonitoreo y contaminación de
metales pesados.
Absorción de nutrientes de los
cultivos.
Fertilidad del suelo.

10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés en
el estudio del cultivo deplantastropicalesy subtropicalescon especial
énfasisen el desarrollo de nuevos productos alimenticios,
aprovechamiento dedesechosorgánico parael cultivo,manejosostenible
de los procesosproductivos,y la producción derecursosgenéticos.
Tendencia al monocultivo en
la explotación delatierra.
Mejoramiento genético de
especies vegetalesdealto
rendimiento.Caracterización
de variedadesnativascon
potencial agronómico.Impulso
del sistemaproductivo dela
región.
Coeficientesdecultivos.
Abordaje integral de la
sanidad vegetal.
Manejo de pesticidas,
Tecnología aplicada al desarrollo
del campo.
8 7 Gestión integral de emprendimientos: esta línea centrasuinterésen el
abordajedel ciclo emprendedor y susvariables vinculadas.La intenciónes
poder explicar losagentescondicionantesdel comportamiento diferencial
del proceso emprendedor.
Gestión deemprendimientos.
Proyecto emprendedor.
Evaluacióndeemprendimiento.
Comportamiento organizacional
y emprendimiento.
Actitud emprendedora
Pymes y emprendimientos.
8 6 Patrimonio, turismoy sostenibilidad: la línea estudiael potencial
turísticoquetienela herencia cultural delaregión a findegenerar
propuestasquelo impulsen comoopción dedesarrollo local. Asimismo se
busca identificar mecanismosquepotencien el carácter sostenibles delas
propuestasturísticas.
Rutas turísticas.
Fidelización turístico-patrimonial.
Turismo sostenibleEcoturismo
12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas vinculados al
conocimiento einsercióndeproductosen el mercado internacional y con
baseen ello, pone interés en entender las dimensiones económicas,
políticas,jurídicasy estratégicasqueinhiben o impulsanel
posicionamiento comercial deproductoslocales.
Alianzasparalaexportación.
Financiamiento de exportaciones.
Negocios internacionales.
4 3 Didáctica con fines específicos:en esta línea seabordan losprocesos
psicológicos,socialesy didácticosqueintervienen en la enseñanza
aprendizajeen todos losnivelesy disciplinasvinculadasa lascienciasdela
educación.
Concepcionesdela enseñanza.
Imaginariossobrelaenseñanzay
aprendizaje.
Personalidad del investigador.
Didáctica de la investigación,
educación parvularia,básica,entre
otras.
3 5 Atención integral al adulto mayor.
Entre 2000 y 2050,la proporción deloshabitantesdel planeta mayoresde
60 años seduplicará,pasando del 11%al 22%.Loscambios fisiológicosdel
envejecimiento,llevan a queestegrupo deedad,tenga una mayor
propensión a desarrollarciertasenfermedadesy pierdaen forma gradual
algunasdesus facultades delajuventud,como consecuenciafinal,tienen
un mayor riesgodemorir,o una inadecuadacalidaddevida.Por este
motivo a medida queel número deadultosmayoresaumente,se
incrementarántambién losproblemascon gran impacto en nuestra
estructurasocial y ambienteeconómico,como es lafrecuenciadelas
enfermedades crónicasdegenerativas,ademásdelosproblemasen la
esfera desalud mental como:ladepresión,demenciasy el excesodeuso
de medicamentos.
Calidad devidadel adulto mayor
Autocuidado y medicación.

3 5 Impacto medioambiental en la saludhumana
Existen dificultadeseincertidumbres paraidentificarcon exactitudla
relacióncausal entremedio ambientey salud.Las evidenciasdel impacto
del cambio climático sobrelasalud son cadadía másconsistentes:la
contaminación,lastemperaturasextremas (calor y frío),ladisminución de
la capadeozono y la exposicióna radiacionesultravioleta,laexposición a
químicospeligrosos,la exposición al ruido,el aguadeconsumo,pueden
provocarnumerosasenfermedades. El objetivogeneral deesta línea es
identificary prevenirlasamenazasa lasalud derivadasdefactores
medioambientales
Salud medioambiental pediátrica
Entorno urbano saludable
4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollohumano. La linea de
investigaciónsededicaal estudiodelas alteracionespsicológicasa lolargo
del ciclo del desarrollo humano,con lafinalidaddediagnosticary diseñar
estrategiasdetratamiento multinivel,quepongan a pruebalasteorías
psicológicas eincrementen la calidaddevida delaspersonastratadas.
También la lineaseinteresapor manejarel afrontamiento psicoafectivo en
contextos variados(salud,organización,clínica,educativo).
Afrontamiento psicosocial de la
salud.
Conductas adaptativas escolares y
Organizacionales.
Relaciones de apego y
codependencia.
Trastornos alimentarios y
adolescencia.
Ideología, representaciones ydiscursos: el interésdeesta lineaes
abordarlasconstruccionessocialesa partirdela tripleinteracción de la
ideología,lasrepresentacionesy losdiscursos. En tal sentido,sedevelan
las estrategiasdiscursivas,losmodosdegenerar identidadesmedianteel
lenguajey loselementosdedominación y ejerciciodel poder.
Imaginariosy prácticassociales.
Representaciones sociales
Concepcionesdela ciencia.
Ciudadaníay buen vivir.
Negocios electrónicosypublicidad: el interés esta centradoen el estudio
del impacto tecnológicoen el ámbito empresarial.En tal sentido,se
abordanlosavances del paradigmas empresariales dela información y
comunicación,como el casodel teletrabajo,laventasen linea,laubicuidad
de la inforamción,loscambiosgeneracionales
Neuromarketingdigital -
Estudiosgeneracionales y
culturales
- Marketingturísticodigital -
Responsabilidad social corporativay
los mediossocialesdigitales
- La informáticaen las
empresas
- E-governmenty ciudades
inteligentes
- Responsabilidad social
corporativay greencomputing
Gestión empresarial:Aborda el modo dedireccionamiento delas
empresas desdeuna visiónintegral.Articulael estudio delosrecursosy
capacidadesdela empresau organizaciónparaincrementar su
competitividaden mercadosdinámicos.
- Gestión de la calidad
- Dirección estratégica
- SistemasdeInformación
Gerencial
- Dirección de talento
humano
- Auditoría y contabilidad
- Banca y finanzas
Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente
altamente competitivo y dinámicorequierelaarticulación deestrategias
quepotencia su reconocimiento en el exterior,por ello,estalíneade
investigaciónabordaloscomponentes quecondicionan lacomposiciónde
los mercadosen entornosglobales.
- Transporte y Logística
- Marketing Internacional
- Negociación Internacional
- Comercio y Aduanas
- Internacionalización y
Globalización

Economía del concocimiento:un ecosistema propicio paralainnovación se
vuelvevital parael desarrollodela economíadel conocimiento,creatividad
e innovación.Deesta manera sepretendeestudiarloselementosquele
imprimen valor comercial al conocimiento y potencian lascapacidades que
posean
- Desarrollo regional y
socio-económico
- Desarrollo endógeno -
Economía del conocimiento -
Políticas públicas para la
innovación
- Gestión del
conocimiento
- Universidad y Empresa
- Comercialización y patentes
Normas, Procesoy justicia: esta lineatienepor objeto desarrollar el
conocimiento jurídico mediantelaconfrontacióndelosproblemas
emergentes del derecho versuslosconceptostradicionales delas ciencias
jurísicas,transitando porelcontexto normativo,lajurispriudencia,la
doctrina y estudiosdederecho comparado,en perspectivadepromover el
valor delajusticiacomo máximofin del derecho
- Delitos ambientalesy delitos
económicos.
- Responsabilidad penal delos
empleadores.
- Regulacióndela violencia
intrafamiliar en el coip
- Responsabilidad penal delas
personasjurídicas.
- Garantíasdelos derechos
laboralesdelaspersonasde
atención prioritaria.
- Garantíasa losacuerdosdentro
de los juiciosdetrabajo en caso
de incumplimiento.
Principiosprocesalesaplicadosa las
personasjurídicas.
Comunicación y sociedad: Esta línea deinvestigación englobalosprocesos
de comunicaciónquesedan en la sociedadcontemporánea.Incluyeel
estudio y análisisdelos mensajesen suscontextosdeproducción,consumo
y recepción.Asimismo, seproponeel estudio delaconstruccióndel
discurso delacomunicación sobrelamediación sociocultural,la exclusión
social y susvinculacionescon lacooperación al desarrollo,poniendo énfasis
en la comunicación como sistema global deconocimiento y su tratamiento
en los mediosdesdelasdimensiones;política,económica,tecnológica
cultural y social.
- Semióticadela imagen.
- Comunicación política.
- Comunicación organizacional.
- Discurso político y mediación
social.
- Producción audiovisual.
Comose puede observar,el planteamientode líneasde investigaciónde laUTMACH se
encuentranamalgamadaspordominiosyse enfocanenfrancoaporte al PlanNacional del
BuenVivirycon ellosalosrequerimientosde planeacióndiseñadosparalazona 7 del
Ecuador, locual justificaque alrededorde estoselementosde tejalaestrategiade
integraciónde lasfuncionessustantivasde launiversidad.
ING. AMARILIS BORJA HERRERA
Vicerrectora Académica encargada del Centro de Investigación UTMACH

Mi nombre es Ricardo Damian Domínguez
Cedeño nacíun 14 dejulio de1995en la cuidad
de Bahía de Caraquez, tengo 21 años y vivo en
la cuidad de Machala actualmente por motivos
de estudio, la mayor parte de mi vida la he
pasado en mi ciudad natal Tosagua
perteneciente a la provincia de Manabí.
Estudio la carreradeBioquímica y Farmacia en
la Universidad Técnica de Machala en la cual
estoy cursando el octavo semestre y ya
próximo a la culminación de la misma, falta poco para cumplir con una de mis
metas propuestas en la vida.
Le debo la mayor parte de mis logros a mis padres ya que han seguido muy de
cerca mi avance como estudiante y persona, ellos me supieron criar de una
manera magnífica y ejemplar para no cometer tantos errores en la vida, mi
padres es un comerciante y agricultor de gran corazón y fortaleza y siempre con
su sencillez y mi madreuna ama de casa que no se compara con otra es perfecta
en su totalidad.
Mi meta es terminar mi carrera y ser un profesional ejemplar para que las
personas sesientan orgullosas demí y pueda ser un ejemplo a seguir de muchas
personas tener una familia y ayudar a todas las personas que me han ayudado
con su granito de arena para poder llegar donde estoy ahora.

CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES:
NOMBRESY APELLIDOS: Ricardo Damián Domínguez Cedeño
DIRECCIÓN:Parroquia el Cambio
TELEFONO:0990547863
EMAIL: rickardo9514@gmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:14 de julio de 1995
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
ESTADO CIVIL: Soltero

ID: 1313440784
EDUCACION Y FORMACION:
PRIMARIA:
Unidad educativa “Eugenio Espejo #29”
SECUNDARIA:
Unidad educativa “Colegio Carlos Julio Arosemena Tola”
EDUCACIÒN SUPERIOR:
Universidad técnica de Machala
CARRERA:
Bioquímica y farmacia

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE
LA SALUD BIOQUIMICA Y FARMACIA
SYLLABUS
ESTANDARIZADO
1.- DATOS GENERALES
Asignatura:
ANALISIS DE MEDICAMENTOS
Código de la Asignatura:
BF.9.01
Eje Curricular de la Asignatura:
PROFESIONAL
Año:
2017-2
Horas Presenciales Teoría:
48
Ciclo/Nivel:
NOVENO
Horas Presenciales Práctica:
48
Números de Créditos:
6.0
Horas Atención a Estudiantes:
32
Horas Trabajo Autónomo:
144
Fecha Inicio:
2017-10-10
Fecha de Finalización:
2018-02-03
Prerrequisitos:
FARMACOLOGIA II
Correquisitos:
FARMACIA HOSPITALARIA,BIOFARMACIA Y FARMACOCINETICA
2.- FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
En la actualidad la innovación tecnológica es arrolladora y no se desliga de la calidad del
producto, el análisis garantiza la calidad de los principios activos de los fármacos, por lo
que la sinergia es fundamental en biotecnología para el desarrollo de la industria
farmacéutica, esta cátedra es producto de la necesidad de proporcionarle a los estudiantes
de bioquímica y farmacia el papel de la gestión de la calidad en respuesta a los niveles
cada vez mayores de competitividad. Abordaremos desde conceptos generales de
calidad, se introduce el uso de análisis estadísticos para manejar datos de una forma
didáctica abordando lo relacionado con el control de los métodos analíticos y se hace
referencia a la evaluación de formas farmacéuticas, la eficacia y estabilidad de los
medicamentos como requisito de calidad y sobre todo aplicando buenas prácticas de
laboratorio. Por ello se la considera como una asignatura profesional de años
superiores
De ahí de que la asignatura tiene como propósito formar profesionales con capacidad
científica- técnica-humanista para desarrollar un control de Calidad de formas
farmacéuticas mejorando de esta manera la calidad de vida de la zona 7 y el país.
3.- OPERACIONALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA CON RESPECTO AL PERFIL DE
EGRESO
3.1 Objeto de Estudio de la Asignatura
Tecnologías para el control de Formas Farmacéuticas
3.2 Objetivo de la Asignatura
Desarrollar procedimientos y métodos tecnológicos de control y evaluación
calidad de formas farmacéuticas, aplicando reglamentaciones, que se evalué y
garantice la aplicación en el ser vivo

3.3 Relación de la asignatura con los resultados de aprendizaje
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE
EGRESO
(Alta, Media, Baja)
Desarrolla procedimientos y métodos tecnológicos de control y
evaluación calidad de form as farm acéuticas, aplicando
reglamentaciones, que se evalué y garantice la aplicación en el
ser vivo
Alta
3.4 Proyecto o Producto de la Asignatura
Al finalizar el curso, los estudiantes deberán realizar en forma grupal un ensayo, sobre las
normas que deben cumplirse para un debido control y evaluación de Formas Farmacéutic as
inherentes a la profesión, fundamentado con revisiones bibliográficas en revistas científicas con el
análisis correspondiente de la información recopilada.
4.- PROGRAMA DE ACTIVIDADES
4.1 Estructura de la Asignatura por Unidades
UNIDAD CONTENIDOS
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
I. Objetivos y organización del Control de
Calidad
Principios generales Evolución de
la Calidad Breve Historia del
Control de Calidad Definición de
Conceptos Generales Control de
Calidad Condiciones de Calidad
Características de Calidad
Interpreta conceptos y objetivos
del Control de Calidad
II. Control total de la calidad, análisis,
tam año, form a y textura.
Medición de calidad Control
Integral de Calidad Principios
Básicos para Implementar un
Sistema de Control Integral de
Calidad Sistema de Gestión de la
Calidad Funciones del Control
Integral de Calidad
Interpreta un control Total de
Calidad
III. Métodos analíticos, m icro analítico,
biológico, físicos y químicos en el control de
calidad. Inspección y muestreo
Métodos para evaluar la calidad:
analíticos, micro analítico,
biológico,físicos y químicos en el
control de calidad
Desarrolla Métodos analíticos,
micro analítico,biológico, físicos y
químicos en el control de calidad
de las Formas Farmacéuticas
IV. Patrones de calidad. Norm alización,
cam pos de norm alización
Patrones de Calidad
Desarrolla Métodos analíticos,
micro analítico,biológico, físicos y
químicos en el control de calidad
de las Formas Farmacéuticas
mediante Patrones de Calidad
V. Bases matemáticas y estadísticas en el
control de calidad
La estadística aplicada al control
de Calidad
Desarrolla Métodos matemáticos
– Estadísticos para interpretar un
control de Calidad
VI. Optimización de operaciones, sistemas y
teorías de optimización. Sistemas de control
de calidad
Optimización. Sistemas de control
de calidad
Desarrolla Métodos para la
Optimización de Sistemas de
control de calidad
4.2 Estructura detallada por Temas
UNIDAD I: Objetivos y organización del Control de Calidad[12 Hora(s)]

Objetivos y organización del Control de Calidad
Semanas de Estudio Número de Horas
10/Octubre/2017 - 14/Octubre/2017 6
ORDEN CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
01
Encuadre de la Asignatura Familiarización y
normativa
Conversación heurística.Búsqueda de información
para profundizar los temas. Elaboración de
resúmenes mediante organizadores gráficos.
Resolución de casos. Resolución de problemas.
Socialización y plenaria
Objetivos y organización del Control de Calidad
02
Principios generales Evolución de la Calidad
Definición de Conceptos Generales Control de
Calidad Condiciones de Calidad Características
UNIDAD II: Control total de la calidad, análisis, tamaño, forma y textura.[12 Hora(s)]
Control total de la calidad, análisis, tamaño, forma y textura.
01
Práctica de laboratorio 1. evaluación de calidad de
un medicamento
Elaboración de trabajos prácticos en el laboratorio.
Resolución de problemas, casos y preguntas.
Elaboración y Organización de las hojas de trabajo
Control total de la calidad, análisis, tamaño, forma y textura.
30/Octubre/2017 - 04/Noviembre/2017 6
02
Medición de calidad Control Integral de Calidad
Principios Básicos para Implementar un Sistema de
Control Integral de Calidad
UNIDAD III: Métodos analíticos, micro analítico, biológico, físicos y químicos en el control de calidad.
Inspección y muestreo[42 Hora(s)]
3.Métodos analíticos, micro analítico, biológico, físicos y químicos en el control de calidad. Inspección y
muestreo
06/Noviembre/2017 - 11/Noviembre/2017 6
Syllabus Estandarizado UTMACH Pág. 3 de 9
Generado por:SIUTMACH/ACADÉMICO 2017-10-04 23:49 - Emitido por:cgarcia

01
Generalidades Fundamentos s.elaboración.Control
de calidad Métodos analíticos, micro analítico,
biológico, físicos y químicos
muestreo
02
formas farmacéuticas líquidas
muestreo
03
muestreo
27/Noviembre/2017 - 02/Diciembre/2017 6
04
muestreo
11/Diciembre/2017 - 16/Diciembre/2017 6
05
formas farmacéuticas Sólidas
muestreo
06
Evaluación de calidad basados en métodos
analíticos,microanalíticos
para profundizar los temas.

06
analíticos,microanalíticos
Elaboración de resúmenes mediante organizadores
gráficos. Resolución de casos. Resolución de
problemas. Socialización y plenaria
muestreo
07
Biológicos,Físico - Químicos
Conversación heurística. Búsqueda de información
UNIDAD IV: Patrones de calidad. Normalización, campos de normalización[12 Hora(s)]
Patrones de calidad. Normalización, campos de normalización
01/Enero/2018 - 06/Enero/2018 6
01
Práctica de Laboratorio 6. Evaluación de Calidad a
Base de Patrones
Patrones de calidad. Normalización, campos de normalización
08/Enero/2018 - 13/Enero/2018 6
03
Práctica de laboratorio 7. evaluación de calidad a
base de Patrones
UNIDAD V: Bases matemáticas y estadísticas en el control de calidad[12 Hora(s)]
Bases matemáticas y estadísticas en el control de calidad
15/Enero/2018 - 20/Enero/2018 6
01
Introducción Generalidades Importancia de la
Estadística en el Control de calidad

Bases matemáticas y estadísticas en el control de calidad
22/Enero/2018 - 27/Enero/2018 6
02
Práctica de laboratorio 8. evaluación de calidad a
base de Patrones Aplicando la Estadistica
UNIDAD VI: Optimización de operaciones, sistemas y teorías de optimización. Sistemas de control de calidad[6
Hora(s)]
Optimización de operaciones, sistemas y teorías de optimización. Sistemas de control de calidad
29/Enero/2018 - 03/Febrero/2018 6
01
Generalidades Optimización de operaciones
Sistemas de control de Calidad
Conversación heurística. Búsqueda de información
5.- METODOLOGÍA (ENFOQUE METODOLÓGICO)
5.1 METODOLOGÍA
a) Métodos de Enseñanza
• Expositivo
• Investigativo
• Problémico
• Elaboración conjunta
b) Formas de Enseñanza
• Exposición heurística
• Seminario Taller
• Lluvia de Ideas
• Debate
• Análisis de artículos
• Investigación de internet
• Videos
• Práctica en laboratorio
• Clase Práctica
• Proyecto
c) Medios Tecnológicos que se utilizarán para la enseñanza
c) Medios tecnológicos que se utilizaran para la enseñanza:
• Pizarrón para tiza líquida y marcadoresde varios colores.
• Libros y revistas de la biblioteca.
• Internet y material de Webs.
• Equipo de proyección multimedia y material académico en diseñador de presentaciones.
• Aula Virtual
• Equipos de laboratorio
• Reactivos y sustancias farmacéuticas
• Equipos de Laboratorio

• Material de laboratorio
• Reactivos
• Computadora
• CD
• Videos
• Papelones
• Marcadores
• Tarjetas
• Hojas de apoyo
• Guías didácticas
• Entrevistas
• Syllabus
d) Escenarios de Aprendizaje
• Laboratorio
• Virtual
• Áulico
6.- COMPONENTE INVESTIGATIVO DE LA ASIGNATURA
La investigación a realizar será formativa, relacionada a temas en la asignatura, relacionadas al
control de calidad de formas farmacéuticas, permita lograr el perfil de egreso, del bioquímic o
farmacéutico. Para ellos el estudiante se apoyarás en la Bibliografía Básica, de Apoyo, Internet en
Páginas de Web (artículos científicos), y documentos proporcionados por el docente en el aula virtual.
7.- PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA
El estudiante preparará el portafolio durante del avance de la asignatura de forma organizada con el
siguiente contenido
• Syllabus de la asignatura
• Trabajos de investigación individual y en grupo.
• Informes de prácticas de Laboratorio
• Informes de Clase Prácticas
• Actividades intraclase y extraclase.
• Evaluaciones desarrolladas de parcial y final
• Proyecto Final de la asignatura
8.- EVALUACIÓN
8.1 Evaluaciones Parciales
Las evaluaciones parciales se realizarán por tema incluyendo ejercicios de clases prácticas y
seminarios, así como evaluaciones generales en conferencias
8.2 Exámenes
La asignatura presenta 2 exámenes hemiquimestrales establecidos en el calendario académico
del semestre
8.3 Parámetros de Evaluación
GRUPO PARÁMETROS DE EVALUACIÓN PORCENTAJE
GENERAL Pruebas parciales dentro del proceso 20,00
GENERAL
Pres entación informes es critos, individuales o por grupos durante el
des arrollo de la unidad
10,00
GENERAL Investigaciones bibliograficas o de campo,individuales o por grupos 10,00
GENERAL Participación en clase 10,00
GENERAL Trabajo autónomo 10,00
GENERAL Practica de Laboratorio 10,00

GRUPO PARÁMETROS DE EVALUACIÓN PORCENTAJE
GENERAL Practica de campo o proyección social 0,00
GENERAL Examen 30,00
TOTAL GENERAL: 100,00
9.- BIBLIOGRAFÍA
9.1 Bibliografía Básica
•GARCÍA CARLOS. Control de Calidad de los Medicamentos volumen I y II Ecuador Ediciones
UTMACH 2015
• USP 34.2011. the united states pharmacopeia NF 29. The national formulary. EEUU. V. 1
(1713 p.) v. 2 (1525 p.) v3 (1395 p.)
9.2 Bibliografía Complementaria
• VILA JATO ed. Tecnología farmacéutica. Vol. I y 2. España. Ed. Síntesis. 2009. España v. 1
(625 p.) v. 2 (591 p.)
• KUMATAE J. 1992. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. Ed. Secretaria de
Salud. México (1984 P.)
9.3 Páginas Web (Webgrafía)
• http://controldemedicamentos.blogspot.com
• http://www.usp.org/es/tienda/productos-y-servicios/edicion-de-usp-nf-en-espanol
• http://www.sciencedirect.com/
• w.w.w. google academic.com
• https://www.scopus.com/freelookup/form/author.uri
• http://www.scimagojr.com/
• http://biblioteca-virtual.utmachala.edu.ec/opac_css/
10.- DATOS DEL O LOS DOCENTES
DATOS PERSONALES
Docente: Bioq. Garcia Gonzalez Carlos Alberto, Ms.
Teléfonos:0984789510
Correo Institucional:cgarcia@utmachala.edu.ec
PERFIL PROFESIONAL
NIVEL INSTITUCIÓN TÍTULO FECHA
Pregrado Universidad Tecnica De Machala Bioquímico Farmacéutico 11/06/2008
Postgrado Maestria
Universidad De La Habana Master En Quimica Farmaceutica 10/02/2012

“Solamente la dosis puede clasificar a una sustancia como venenosa” Página9
DATOS PERSONALES
Docente: Bioq. Farm. Alvarado Caceres Jessica Vanessa, Mgs.
Teléfonos:0984891115
Correo Institucional:jvalvarado@utmachala.edu.ec
PERFIL PROFESIONAL
NIVEL INSTITUCIÓN TÍTULO FECHA
Pregrado Universidad Tecnica De Machala Bioquimica Farmaceutica 14/07/2011
Postgrado Maestria
Universidad De Guayaquil Magister En Medicina Forense 11/01/2016
11.- FIRMA DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SYLLABUS
Bioq. Garcia Gonzalez Carlos Alberto, Ms.
12.- FECHA DE PRESENTACIÓN
04 octubre 2017
Fecha de Creación: 02 octubre 2017 Fecha de Finalización: 04 octubre 2017

“Calidad Pertinencia y Calidez”
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS
DIARIO DE CAMPO # 1
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: Mediciónde calidad Control Integral de CalidadPrincipiosBásicos para Implementar
un Sistemade Control Integral de Calidad.
FECHA: Jueves,2de noviembre del2017.
NOMBRE: Ricardo DamianDominguez Cedeño
CICLO/NIVEL: 9vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq.CarlosAlbertoGarcía Gonzales,MsC
OBJETIVOS: Conoceracerca de lamediciónde calidadControl Integral de CalidadPrincipios
Básicospara ImplementarunSistemade Control Integral de Calidad.
MEDICIÓN DE CALIDAD Y CONTROL INTEGRAL DE CALIDAD
El control integral de calidadocalidadtotal,esel estadomás avanzadodentrode las
transformacionesque hasufridoel términocalidadalolargodel tiempo.
1. El control de calidadrepresentalaprimeraetapaenlagestiónde calidadyque se basa
entécnicasde inspecciónaplicadasalaproducción.
2. El aseguramientode lacalidad,esunafase que persigue garantizaunnivel continuo
de la calidaddel producto.
3. La calidadtotal esun sistemaempresarial íntimamenterelacionadoconel criteriode
mejoracontinuade calidad,yque incluye alas dosfasesanteriores.
Un sistemade control de calidad,esel esfuerzoorganizadoque permite diseñar,producir,
corregir,manteneryasegurarla calidadespecificadaencadaunidadde un producto
distribuido.
PRINCIPIOSBÁSICOS PARA IMPLEMENTAR UNSISTEMA DE CONTROL INTEGRAL DE CALIDAD.
1. Crear concienciade lanecesidadde controlarlacalidadde losproductosque se
elaboren.
2. Determinarlasresponsabilidadesque correspondenacada personadentrode la
empresaenlaobtenciónde unproductode calidad.
3. Organizary capacitar un equipohumanoparacontrolary garantizarla calidadde los
productos.

TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 5
TEMA: Generalidades,Fundamentoss.elaboración.Control de calidad. Métodosanalíticos,
micros analíticos,biológicos,físicosy químicos.
FECHA: Martes, 7 noviembredel 2017
NOMBRE: Ricardo DamianDomínguez Cedeño
CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq.CarlosAlbertoGarcía Gonzales,MsC
OBJETIVOS: Conocerlas generalidades,fundamentos,elaboraciónyControl de calidadde los
métodosanalíticos,microsanalíticos,biológicos,físicosyquímicos.
Generalidades, Fundamentos y elaboración
Actualmente hayungraninterésenlaestandarizaciónde lossistemasde aseguramientode
calidadenloslaboratorios,puestoque laaceptaciónycredibilidadde susresultadosdepende
de la identificaciónde lasfuentesde variabilidad,de sucontrol yde la documentaciónque así
lodemuestre.Locual esresultadoenbuenamedidade laglobalizacióndel mercadode bienes
y servicios.Endiciembrede 1999, se publicólanormainternacional ISO17 025, que establece
losrequisitosadministrativosytécnicosque debecumplirunlaboratoriode pruebaso
calibraciónparaobtenerreconocimientointernacional,dentrodel contextode laOrganización
Mundial del Comercio.
Control de Calidad
La industriafarmacéuticaesunaactividad de altoriesgolegal ysocial.Sonominososlos
peligrospotencialesde lamalafabricaciónde losmedicamentos,esdecir,suelaboración
desconociendolasnormasde prevenciónycalidad,que enlaindustriafarmacéuticase llaman
BuenasPrácticasde Manufactura.
Igualmente,sondesastrosaslasconsecuenciasdel mal funcionamientode lasempresassin
sistemasde autocontrol paradetectar,corregiry minimizarlasposibilidadesde error
operacional ohumano.

DIARIO DE CAMPO # 6
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL9no Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
Objetivo: conocer que causa en el organismo humano estas diferentes sustancias
En esta clase se habló de 3 tipos de sustancias que pueden ser perjudiciales y toxicas para
el ser humano en la cual conocemos un poco del plomo el cual se encuentra presente en
la gasolina, juguetes de mattel entre otros.
“Líquido incoloro de sabor dulzón y no inflamable, muy volátil y liposoluble”. El
cloroformo contiene de 1-5% de etanol como estabilizador. En la antigüedad el
cloroformo se utilizó como anestésico en cirugía, como insecticida y en la industria
farmacéutica.
El cadmio se lo encuentra en diferente objetos como las pilas y hasta en alimentos como
lo son los mariscos y en mayor proporción los champiñones
El arsénico se lo encuentra en un material donde todo ser humano utiliza para decorar su
casa la cual son algunas pinturas la mayoría las cuales son de menos dinero.

DIARIO DE CAMPO # 7
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 9no Semestre “A”
Objetivos: Conocer los síntomas que se producen por intoxicación mediante algunos de
los tóxicos volátiles que se presentaran continuación y mediante que reacciones podemos
reconocer la presencia de estos tóxicos.
El mercurio es una sustancia que se la encuentra en diferentes cosas que los seres
humanos usamos al diario y más en el caso de enfermeras que utilizan todos los días en
su jornada de trabajo los termómetro.
El mercurio es un elemento químico con el símbolo Hg y número atómico 80. En la
literatura antigua era designado comúnmente como plata líquida y también
como azogue o hidrargiro.1 Elemento de aspecto plateado, metal pesado perteneciente
al bloque D de la tabla periódica, el mercurio es el único elemento metálico que es líquido
en condiciones estándar de laboratorio; el único otro elemento que es líquido bajo estas
condiciones es el bromo (un no metal), aunque otros metales como el cesio, el galio, y
el rubidio se funden a temperaturas ligeramente superiores.
El mercurio también se lo encuentra en alimentos como los pescados lo cual por medio
de la minería contaminan ríos donde los peces consumen esos residuos tóxicos y
adquieren en su organismo esta sustancia toxica.

DIARIO DE CAMPO # 8
NOMBRE:Ricardo Damian Dominguez Cedeño CICLO/NIVEL:9no Semestre “A”
OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general.
DIARIO DE CAMPO Nº 1
Objetivo: Conocer acerca de la toxicología y su importancia
La historia de la Toxicología es tan antigua como la humanidad esta surge de esta
manerapor la aplicaciónde losvenenoscomoarmade caza, lo cual da origenal nombre de
Toxicología(flechaenvenenada).Se hanencontradopuntasde lanzasyflechasdel
Paleolítico empleadasparalacaza, impregnadasensustanciastóxicasde origenanimal y
vegetal.
Es la ciencia que estudia sustancias químicas y los agentes físicos en cuanto son
capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos. La toxicología es
importante para saber qué materia o sustancia es peligrosa para la salud y como se debe
contrarrestar negativa su acción en el cuerpo y así poder salvar a la persona de una
posible intoxicación o muerte.

DIARIO DE CAMPO # 9
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 9no Semestre “A”
OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general.
TERMINOLOGÍA
Objetivo: Conocer acerca de los términos más usados en la toxicología
ESTUPEFACIENTE: droga que actúa a nivel del SNCy además producen dependencia
y tolerancia.
Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del snc estimulándolo o deprimiendo.
Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se
consume la droga.
Toxico o veneno: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado,
aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de
provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.
Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
También existen diferentes tipos de intoxicación la cual es la aguda y crónica, de igual
manera la toxicología tiene subdivisiones como: forense, alimentaria, clínica e industrial
y ambiental.
Existen diferentes pictogramas las cuales no hace referencia del peligro que sucede en el
laboratorio como por ejemplo: símbolos de prohibición, obligatoriedad, precaución,
entre otros.

DIARIO DE CAMPO # 10
Docente: Bioq. García González Carlos Alberto, Ms.
Estudiante: Ricardo Damian Dominguez Cedeño
Ciclo/Nivel: Noveno semestre “A”.
Fecha: 7 - 9 Noviembre 2017
Tema: Generalidades Fundamentos s. elaboración. Control de calidad Métodos
analíticos, micro analítico, biológico, físico y químico.
Método analítico
El Método analítico es aquel método de investigación que consiste en la desmembración
de un todo, descomponiéndolo en sus partes o elementos para observar las causas, la
naturaleza y los efectos. El análisis es la observación y examen de un hecho en particular.
Es necesario conocer la naturaleza del fenómeno y objeto que se estudia para comprender
su esencia. Este método nos permite conocer más del objeto de estudio, con lo cual se
puede: explicar, hacer analogías, comprender mejor su comportamiento y establecer
nuevas teorías.
Controles biológicos
En el lugar de trabajo, los métodos de higiene industrial sólo permiten determinar y
controlar las sustancias químicas aerotransportadas, mientras que otros aspectos de los
problemas causados por posibles agentes ambientales nocivos para los trabajadores, como
la absorción cutánea, la ingestión y la exposición no relacionada con el trabajo,
permanecen sin detectar y, por tanto, incontrolados. El control biológico ayuda a llenar
esta laguna.
Controles físico y químico Además de las pruebas básicas publicadas por la OMS,
existen muchos otros repertorios de pruebas sencillas.

Docente: Bioq. García González Carlos Alberto, Ms.
Ciclo/Nivel: Noveno semestre “A”.
Fecha: 14 - 16 Noviembre2017
Tema: Práctica de laboratorio 2. Evaluación de calidad de formas farmacéuticas líquidas
Controles de calidad
Los medicamentos son utilizados en el diagnóstico, prevención y tratamiento de
enfermedades. Se espera que los medicamentos estén disponibles en el sistema de salud,
sean de calidad y usados siempre de forma racional y adecuada para que puedan producir
los resultados que se espera de ellos. Por eso, para garantizar el mejor uso, es importante
que tanto los usuarios como los profesionales de la salud conozcan los principios básicos
que certifican la calidad de los medicamentos y lo que puede ser hecho para que la misma
sea mantenida hasta el consumo.
Para lo cual se utilizó algunos controles básicos para el medicamento
La escala de pH se usa para clasificar soluciones en términos de su acidez o alcalinidad
(qué tan básica es). Puesto que la escala está basada en valores de pH, es logarítmica, lo
que significa que un cambio en una unidad de pH corresponde a un cambio diez veces
mayor en la concentración de iones H^++start superscript, plus, end superscript. A
menudo se dice que la escala de pH.

TOXICOLOGÍA
ALUMNO: Ricardo Damian Dominguez Cedeño
CATEDRATICO: Bioq Farm CARLOS GARCIA MgS.
NIVEL: Noveno Semestre “A”
FECHA: 16 noviembre del 2017
Tema: Práctica de laboratorio 2. evaluación de calidad de formas farmacéuticas líquidas
(jarabe de piperazina)
Se desarrolló la culminación de la práctica de la cual pudimos lograr evaluar a dicho
medicamento todas las sustancias utilizadas fueron de calidad farmacéutica a nivel de
producción nacional. El agua empleada en el proceso fue en todos los casos
desmineralizada.
Las pruebas evaluadas o ejecutadas fueron las siguientes:
Aspecto de disolución, análisis microbiológico, características organolépticas,
valoración, densidad, Ph, ORP y disolución.
De las cuales aprendimos mucho ya que supimos que dicha forma farmacéutica cumple
con lo establecido en las farmacopeas.
La función principal del control de calidad es asegurar que los productos o servicios
cumplan con los requisitos mínimos de calidad. Existe primordialmente como una
organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería
del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la
producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección
y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes
departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.

(gluconato de calcio)
en este dia se procedio a hablar todo lo referente a esta forma farmacéutica la cual se
denomina gluconato de calcio presentación en ampolla de 10%, El calcio es un elemento
imprescindible en la formación de los huesos y los dientes, participando asimismo en la
coagulación de la sangre, la actividad nerviosa, la contracción de los músculos, el
funcionamiento del corazón y la regulación del calibre de los vasos sanguíneos. Se trata
del ión mineral más abundante del organismo y la mayor parte está formando parte del
esqueleto. El gluconato cálcico es una sal de calcio parenteral de uso hospitalario.
Investigamos en farmacopeas la cual nos indica que dicho medicamento es una Solución
Inyectable de Gluconato de Calcio es una solución estéril de Gluconato de Calcio Calidad
Inyectable en Aguapara Inyectables. Debe contener no menos de 95,0por ciento y no más
de 105,0 por ciento de la cantidad total de calcio declarada en el rótulo y debe cumplir
con las siguientes especificaciones.

Se desarrolló la culminación de la práctica de la cual pudimos lograr evaluar a dicho
medicamento todas las sustancias utilizadas fueron de calidad farmacéutica a nivel de
producción nacional. El agua empleada en el proceso fue en todos los casos
desmineralizada.
Las pruebas evaluadas o ejecutadas fueron las siguientes:
Determinación del contenido extraíble del envase, densidad, valoración, límite de sulfato,
PH, características organolépticas, solubilidad e índice de refracción.
En esta práctica pudimos aprender sobre el contenido y eficacia de las ampollas ya que
su vía de administración es por IM o IV de los cuales logramos evaluar con éxito excepto
la valoración por problemas con los reactivos

SEGUNDO
HEMISEMESTRE

Docente: Dr. Carlos García
Curso: 9no Semestre “A”
CLASE 17
OBJETIVO: aprender a evaluar la calidad de una forma farmacéutica sólida, en este caso
comprimidos de novalgina con principio activo dipirona.
PRÁCTICA DE LABORATORIO
Se incluyen dentro del concepto formas farmacéuticas sólidas los polvos (que pueden
estar encapsulados), papeles, oleosacaruros, granulados y cápsulas. Estas últimas pueden
ser duras, elásticas o perlas. También se incluyen en esta categoría los sellos, tabletas o
comprimidos, píldoras, extractos, y por último, los supositorios.
Entre los ensayos habituales en control de calidad para formas farmacéuticas sólidas sn:
 Aspecto.- Se trata de realizar una descripción cualitativa sobre el producto, tanto
si es materia prima como producto acabado o intermedio.
 Ensayo de contenido.- Consiste en una determinación cuantitativa del producto,
para establecer su grado de pureza o bien para determinar el contenido de uno o
más componentes
 Ensayo de disolución.- Es una medida como el producto es liberado del producto
farmacéutico.
 Tamaño de partícula
 Dureza

CLASE 18
novalgina con principio activo dipirona.
PRÁCTICA DE LABORATORIO
La dipirona sódica, que en algunos países se llama metamizol sódico, es un analgésico y
antipirético muy popular en gran parte del mundo, incluyendo España y América Latina.
Es un derivado pirazolónico, que posee propiedades antipiréticas, antitérmicas,
analgésicas y antiinflamatorias relacionadas en parte con su capacidad para inhibir las
prostaglandinas. La dipirona ejerce su efecto terapéutico en el SNC (encéfalo y médula
espinal) y a nivel periférico (nervios, sitio de inflamación).
Estudios demuestran que la dipirona tiene buenos resultados en el control del dolor de
origen traumático, odontológico, oncológico y postoperatorio. La dipirona también es una
buena opción para la analgesia en los cuadros de migrañas y los cólicos de origen renal,
intestinal o uterino.

CLASE 19
OBJETIVO: aprender a evaluar la calidad mediante la utilización de métodos analíticos
y microanalíticos.
GENERALIDADES
Para la correcta selección de un método analítico es preciso considerar todos aquellos
factores que pueden influir en la validez del resultado, en relación a los motivos que han
originado su demanda.
Cualquier método analítico antes de ser utilizado es validado; es decir, se realizan las
comprobaciones que aseguran que el método es científicamente correcto en las
condiciones en que va a ser aplicado. En el proceso de validación se comprueban sus
características técnicas en cuanto a selectividad y especificidad, sensibilidad, linealidad,
límites de detección, determinación o cuantificación, exactitud y precisión.
Otro aspecto que interesa tener en cuenta es la practicabilidad del método analítico, es
decir, la capacidad de respuesta del método en las condiciones de disponibilidad de
recursos del laboratorio en el que se realiza.

CLASE 20
OBJETIVO: aprender a evaluar la calidad mediante la utilización de métodos analíticos
y microanalíticos.
GENERALIDADES
Los métodos analíticos que se emplean en el control de la calidad y los estudios de
estabilidad de medicamentos, deben de ser previamente validados para obtener pruebas
documentales de la confiabilidad de los mismos para su posterior empleo.
En la literatura aparecen reportados diferentes métodos analíticos para la cuantificación
de medicamentos dependiendo del objetivo propuesto, de esta forma para la valoración
del ingrediente farmacéutico activo IFA se propone un método pontenciométrico, para la
cuantificación del IFA en el producto terminado se emplea la Cromatografía Líquida de
Alta Resolución (CLAR) y en el ensayo de disolución se plantea el uso de la
espectrofotometría ultravioleta.

CLASE 21
OBJETIVO: aprender a evaluar la calidad mediante la utilización de métodos biológicos,
físicos y químicos
GENERALIDADES
Los métodos de análisis químico pueden clasificarse en clásicos e instrumentales.
Métodos clásicos: Involucran la aplicación de una reacción química en la que interviene
el constituyente que se desea determinar. Si el fin es cualitativo, la reacción deberá dar
lugar a la aparición de coloración, turbidez, precipitado, o cualquier otro cambio que
indique la posible presencia de especies químicas determinadas. Si el objetivo es
cuantitativo, el procedimiento químico empleado deberá concluir con la medición final
de una masa o volumen que permitirá calcular la concentración de analito presente en la
muestra.
Métodos instrumentales: Constituyen un conjunto de procedimientos basados en la
medición instrumental de alguna propiedad físico-química de las sustancias que
proporciona información sobre su composición química (métodos cualitativos) o que
resulta proporcional a la concentración de las mismas en el sistema estudiado (métodos
cuantitativos). Estos métodos no involucran reacción química alguna. En ocasiones,
requieren de equipos que pueden resultar altamente sofisticados y muy caros, pero que
ofrecen resultados imposibles de lograr por otras vías.

CLASE 22
OBJETIVO: aprender a evaluar la calidad mediante la utilización de métodos biológicos,
físicos y químicos
GENERALIDADES
Métodos físicos y químicos
Identificación.- Deben establecer la identidad del producto analizado y ser capaces de
discriminar entre compuestos parecidos o de estructura relacionada que pueden formar
parte de la muestra.
Ensayo de contenido.- Consiste en una determinación cuantitativa del producto, para
establecer su grado de pureza o bien para determinar el contenido de uno o más
componentes.
Propiedades físico-químicas.- Las propiedades a determinar varían en función de la
naturaleza del producto.
Ensayo de disolución.- Es una medida como el producto es liberado del producto
farmacéutico.
Métodos biológicos
Ensayos biológicos.- Este tipo de ensayos se realizan utilizando organismos
microbiológicos para evaluar determinadas propiedades del fármaco. Se suelen realizar
para muestras líquidas de las cuales debe evaluarse su esterilidad o su carga
microbiológica, o bien para antibióticos y vacunas para determinar su efectividad.

CLASE 23
vitamina C
GENERALIDADES
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble sensible al calor. Químicamente hablando, se
trata de ácido L-ascórbico y sus sales, los ascorbatos.
La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes
del cuerpo. Se utiliza para:
 Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los
ligamentos y los vasos sanguíneos
 Sanar heridas y formar tejido cicatricial
 Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
 Ayudar a la absorción del hierro
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades
recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como:
 frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como
pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
 otras frutas y verduras, como brócoli, fresas, melón, papas horneadas y tomates,
que también contienen vitamina C.

CLASE 24
vitamina C
ENSAYOS DE CALIDAD APLICADOS A COMPRIMIDOS DE VITAMINA C
La vitamina C se puede reconocer mediante azul de metileno. Este colorante cuando está
oxidado es de color azul y se reduce fácilmente formando un compuesto incoloro.
Por otra parte, la cromatografía y la titulación volumétrica de óxido-reducción son
métodos utilizados para cuantificar el contenido de vitamina C de un alimento.
La cromatografía líquida de alta presión (HPLC) es el método más utilizado por ofrecer
una gran precisión de los resultados. Sin embargo la técnica de HPLC resulta cara, por
ello en la práctica se determina el contenido de vitamina C se utiliza la titulación
volumétrica de óxido reducción.

CLASE 25
Aspirina.
GENERALIDADES
El ácido acetilsalicílico es un salicilato acetilado; sus efectos analgésicos, antipiréticos y
antiinflamatorios se deben a las asociaciones de las porciones de acetilo y salicilato de la
molécula intacta, así como a la acción del metabolito activo salicilato. Interfiere con la
síntesis de las prostaglandinas, inhibiendo de forma irreversible la ciclooxigenasa, una de
los 2 enzimas que actúan sobre el ácido araquidónico.
El ácido acetilsalicílico, presenta mucha facilidad de producir sangrados en el estómago,
incluso a dosis habituales y normales, pudiendo causar úlcera gástrica o duodenal,
irritación gástrica, náuseas y vómitos. No está recomendado administrarlo en niños
menores de 12 años que sufran varicela o gripe, dado que puede conducir a la aparición
del Síndrome de Reye, una enfermedad rara pero tremendamente grave. La dosis
recomendada de ácido acetilsalicílico varía entre 500 mg y 1 gramo en cada toma,
pudiendo repetirse luego de 4 horas. No obstante, la dosis máxima es de 3 gramos al día.

CLASE 26
Aspirina.
PRACTICA DE LABORATORIO
Ensayos Organolépticos
Apariencia: Uniformidad del color, si son blancos lucirán del color, si son coloreados no
exhibirán puntos de mayor pigmentación o puntos blancos, ni presencia de moteado.
Textura: Ausencia o presencia de grietas, microcráteres o polvo suelto sobre la superficie

CLASE 27
OBJETIVO: aprender la importancia de aplicar la Estadística en el Control de calidad
El control estadístico de la calidad es un método de mejora continua de los procesos
operativos de una organización, se basa en la reducción sistemática de la variación de
aquellas características que más influyen en la calidad de los productos o servicios. Las
herramientas estadísticas utilizadas para la reducción de la variación son,
fundamentalmente, el seguimiento, el control y la mejora de los procesos.
El control y mejora de los procesos se enfoca hacia la prevención (no producir defecto)
y, por lo tanto, los gastos que implica su implantación más que un costo son una buena
inversión.
Siguiendo el mismo orden de idea, el control estadístico de la calidad cuentan con
herramientas de análisis y resolución de problemas, como distribución de frecuencias e
histogramas, diagrama de recorrido, diagrama de flujo, hojas de registros, diagrama
causa- efecto, diagrama de Pareto, tormentas de ideas y otras herramientas estadísticas
como los gráficos de control por variables y por atributos, el diseño de experimentos y
los índices de capacidad de los procesos, tiene como objetivo la reducción sistemática de
la variación de los procesos.

CLASE 28
OBJETIVO: aprender la importancia de aplicar la Estadística en el Control de calidad
El objetivo principal del control estadístico de procesos es detectar las causas asignables
de variabilidad de manera que la única fuente de variabilidad del proceso sea debido a
causas comunes o no asignables, es decir, puramente aleatorias.
Las herramientas más utilizadas son:
 Hoja de recolección de datos o verificación.
 Histograma
 Diagrama de Pareto
 Diagrama de causa efecto
 Estratificación (Análisis por Estratificación)
 Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersión)
 Gráfica de control, muestra
En la práctica estas herramientas requieren ser complementadas con otras técnicas
cualitativas y no cuantitativas como son:
 La lluvia de ideas (Brainstorming)
 La Encuesta
 La Entrevista
 Diagrama de Flujo
 Matriz de Selección de Problemas, etc.

CLASE 29
OBJETIVO: aprender a determinar fenoles en distintas variedades de pimientos y ajíes.
Los pimientos y ajíes son la fuente de la capsaicina, compuesto responsable del sabor
pungente que caracteriza a los diferentes tipos de chile. Otros compuestos de importancia
que se encuentran en el pimiento son los carotenoides, responsables de la coloración roja
del fruto, entre los que se destaca la capsantina, capsorubina y criptoxantina.
Los compuestos polifenólicos (CPF) son metabolitos secundarios de las plantas que
poseen en su estructura al menos un anillo aromático al que está unido uno o más grupos
hidroxilo. Los CPF se clasifican como ácidos fenólicos (AF), flavonoides (FLA) y taninos
(TAN).
Los CPF son sustancias biológicamente activas y existen numerosas evidencias, que
indican que estos compuestos proporcionan un beneficio al organismo en contra diversas
enfermedades. Entre las propiedades benéficas de los CPF están la protección contra
lesiones celulares y subcelulares, inhibición del crecimiento de tumores, activación de los
sistemas de detoxificación hepáticos y bloqueo de las vías metabólicas que pueden
ocasionar carcinogénesis.

CLASE 30
OBJETIVO: aprender a determinar fenoles en distintas variedades de pimientos y ajíes,
mediante espectrofotometría UV.
Extracción del material vegetal
Se deben realizar cuatro réplicas de cada muestra. Para la determinación de fenoles
totales, los frutos secos y molidos se extrajeron con tres porciones de 10 ml en metanol.
Estandarización de las técnicas espectrofotométricas
Se prepara una solución stock de ácido gálico de 250 ppm. A partir de ésta se hacen
diluciones para cada curva de calibración. Los espectros UV-vis se registraran en un
espectrofotómetro. En el método directo para fenoles totales se construye la curva de
calibración con ácido gálico (1.0-50 ppm) a 280 nm utilizando como blanco agua
destilada. El rango óptimo de trabajo se determina mediante la curva de Ringbom.
Método de Folin-Ciocalteau
En este método el reactivo se prepara llevando a reflujo por 8 horas una mezcla de
tungstato de sodio (10 g), molibdato de sodio (2.5 g), H3PO4 (5 ml) y HCl concentrado
(10 ml). Luego de enfriar al ambiente, se adiciona sulfato de litio (16 g) y una gota de
bromo y se refluja nuevamente por 15 minutos. Finalmente se afora a 100 ml con agua
destilada. El reactivo de trabajo se prepara diluyendo (1:1) la solución anterior con agua
destilada.

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