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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMÍCA Y FARMACIA
TOXICOLOGÌA
PORTAFOLIO
Estudiante:
Ricardo DamiánDomínguezCedeño
Semestre:
8VO
“A”
Docente:
Dr. Carlos García
MACHALA- EL ORO- ECUADOR
2017
HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
07:30-08:30 TOXICOLOGÌA FARMACOLOGIA
II
TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
08:30-09:30 TOXICOLOGÌA FARMACOLOGIA
II
TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
09:30-10:30 TOXICOLOGÌA TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
TECNOLOGIA
FARMACEUTICA
II
ANALISIS
CLINICO
10:30-11:30 TOXICOLOGÌA ANALISIS
CLINICO
11:30-12:30 ANALISIS
CLINICO
12:30-13:00 OPTATIVA III
13:00-14:00 FARMACOLOGIA
II
OPTATIVA III
14:00-15:00 FARMACOLOGIA
II
15:00-16:00 ANALISIS
CLINICO
16:00-17:00 ANALISIS
CLINICO
La asignatura de Toxicología, es de mucha importancia para el
conocimiento de los estudiantes de nuestra carrera de bioquímica y
farmacia, ya que trata de los estudios de los venenos, intoxicaciones
o, en una definición más precisa, la identificación y cuantificación de
los efectos adversos asociados a la exposición a agentes físicos,
sustancias químicas y otras situaciones.
Por lo cual a más de incrementar los conocimientos en toxicología,
nos ayuda a tomar conciencia de muchos puntos que como
consumidores a veces desconocemos y así de esa manera precautelar
y poder mantenernos con una buena salud.
Este portafolio está dedicada a mis padres los cuales me han ayudado
a lo largo de mi vida tanto personal y profesionalmente dándome su
apoyo tanto emocional como económico. También se lo dedico a
todas las personas que he conocido a lo largo de mi formación
profesional que me han brindado una mano amigo y no me han dejado
rendir en esta meta que tengo propuesta como es llegar a ser un gran
profesional al culminar mis estudios universitarios y seguir mejorando
cada día más para beneficio de las demás personas a las cuales serviré
como profesional de la salud.
La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la
docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y perfecciona
profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes, emprendedores y
comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico, humano, sustentable y
científico-tecnológico para mejorar la producción, competitividad y calidad de vida de la
población en su área de influencia
La carrera de Bioquímica y Farmacia, tiene como misión, la formación de profesionales en
Bioquímica y Farmacia, orientados a preservar la salud del individuo, utilizando los medios
biológicos, el análisis de alimentos y tóxicos, elaboración y garantía de calidad de los
principios activos de fármacos, aprovechando los recursos del ecosistema, en beneficio de la
comunidad. Será un profesional con alta capacitación científica, ética y humanística.
La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala, es
una unidad educativa con enfoque social humanista, que forma profesionales en Bioquímica
y Farmacia, Ing. Química, Ing. en Alimentos, Medicina y Enfermería, mediante
conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos a través de cualidades investigativas,
innovadoras y de emprendimiento para aportar en la solución de los problemas sociales,
económicos y ambientales de la provincia y el país.
Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.
La Carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudios, líder en la formación de
profesionales en Bioquímica y Farmacia en la zona sur del país, los mismos que estarán
preparados para fomentar el desarrollo de la provincia, en el campo de la atención
farmacéutica, análisis clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis toxicológicos y
forenses, con una visión de gerencia profesional
La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud para el año 2015, es una unidad académica
que inserta y desarrolla procesos académicos, investigativos y laborales; con pensamiento
socio crítico, humanista y universal, a través de la creatividad, ética, equidad y pluralismo, en
las áreas de la salud, ambiente y agroindustria.
HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
CORO
SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE
SALUD, OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL
//FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y ESPIRITU,
EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN
ESTROFA I
SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS
HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID,
//UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA,
PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS)
ESTROFA II
ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO,
DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL,
//HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE,
EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS)
 Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación sanitaria y
ambiental.
 El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir laboratorios, farmacias o
industrias.
 Su formación le permite resolver los siguientes problemas.
 Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de enfermedades.
 Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de calidad de los
medicamentos.
 Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.
 Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y privadas.
 Integra equipos interdisciplinarios en salud.
 Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales, nutracéuticos,
productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos, perfumería, materiales
biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste, radiofármacos y otros para uso externo
e higiene corporal y doméstica.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
Las líneas de investigación tienen el objetivo de:
 Articular la investigación con problemas locales, regionales y nacionales.
 Promover la construcción conjunta del conocimiento.
 Interrelacionar saberes en concordancia con la oferta académica de la universidad.
 Potenciar la rigurosidad y profundidad en el estudio de un determinado objeto.
Es importante recordar que una línea no es un tema de proyecto o programa, por el contrario, la línea da
origen a múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a profundizar el conocimiento que se tiene
sobre un determinado objeto de estudio. Tampoco se agota en la ejecución de un proyecto, ni le pertenece a
una persona; los proyectos están enlazados para ofrecer una mirada más compleja de aquello que se indaga.
En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de líneas mediante la
expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos, (Larrea, 2013), el cual es análogo a la
construcción de los programas de investigación lakatosianos (Lakatos, 2002). A continuación se
muestran las líneas que articulan el
Tabla 1.
Relación de
Líneas de
Investigació
n y
Unidades
Temáticas.
Línea de Investigación Unidades temáticas
0 1 Biotecnologíasostenible para la producción de alimentos
La línea deinvestigación crealaoportunidaddeconvertir labiodiversidad,dela región
y país,en un factor dedesarrollo económicoy social atravésdesu valoración, uso
sostenible y conservación. La formación decapacidades einfraestructura parala
biotecnología es vista pormuchospaísescomo claveparael desarrolloeconómico del
sigloXXI.Elloseha traducido en un significativo apoyodel sectorproductivo - público,a
través devariosmecanismos, queincluyen el financiamiento y queabordan diversas
áreas talescomo:formación derecursoshumanosa todoslosniveles,incluyendo el
área degestión denegocios biotecnológicos; apoyo a la investigación en ciencia y
tecnología; promoción del desarrollo empresarial con especial énfasisen el
fortalecimiento delosvínculosentreuniversidadesy empresas,desarrollo de
incubadoras de empresas biotecnológicas y creación deentidadesde
transferenciatecnológica.
Aplicación debiotecnología para el diseño y
desarrollo dealimentos.
Empleo deenzimas en la industria
alimentaria.
Tecnología post-cosechadefrutasy hortalizas.
0 1
Desarrollode nuevos productos alimenticios
En una sociedad queavanzaa pasosagigantados en todos los
ámbitos, la industriadelosalimentosno estáal margen deello,la
transformación delosalimentosya no es únicamentecalificada
como una ciencia,sino quetambién,como un arte.
La globalización,nivelessocioeconómicos,ocupaciones,ciudades
cada vezmás cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de
alimentos que seinserten en su forma devida,es decir,quelos
alimentossehanconvertido,en una identidad,quemuchasdelas
veces,han desplazado a lasancestrales designificanciacultural.
Como respuesta antetan preocupantepanorama,teniendo en
cuenta laspotencialidadesdelos docentes delacarreradeingeniería
de alimentosdelaUTMACHy la ricabiodiversidad delaregióny país,
la implementación deesta línea deinvestigación, desarrollará
prototiposalimentariossusceptiblesdeser producidos
económicamente, encaminados a satisfacer un mercadocada vez
más cambiante, tratando, en lo posible, demantener loshábitos
alimenticiosancestrales.
Diseño y desarrollo de nuevos productos
alimenticios.
Diseño, desarrollo y evaluación dealimentos
funcionales.
Encapsulación de compuestos bioactivos.
Almidones modificados.
10 1
Soberanía y seguridadalimentaria
La Soberanía Alimentariaseconsideraun derecho inalienabledelas
naciones a definiry desarrollarpolíticasagrariasy alimentarias
apropiadasa suscircunstancias específicas, a partir de la
producción local y nacional,respetando labiodiversidad
productivay cultural,garantizando el accesooportuno y suficiente
de alimentosa todalapoblación.En el eslabón delaciencia, la
universidad ecuatoriana debecumplir un rol protagónico, en la
búsqueda desolucionestecnológicasquegaranticen una dotación
frecuentey establedelosalimentos,tratando en lo posible,deque
lo mismosguarden identidad cultural ancestral.
Higieney seguridad alimentaria.
Trazabilidad.
La composición deestos residuosagroindustriales
representa una fuentedemateriaorgánicapara
diferentes fines,materiaprimadeprocesos
biotecnológicos paralaproducción debiogás,bioetanol,
entre otros.Delo anteriorsedefineel propósito de la
línea,dondeseinvestigaráen el uso dedesechos
orgánicos como unaalternativa importante parala
obtención desubproductosalimenticios,
biocombustibles,entreotros.
Aprovechamiento desubproductos
alimentarios.
3 5
Bioquímica médica
La bioquímica secentra en el estudio de las
biomoléculas y biosistemaspropios de los seres vivos.
Constituye una vía para el entendimiento deestados
patológicosy la basedeaplicación deuna terapiaeficaz.
Análisisdeparámetrosbioquímicosen fluidos
y tejidosbiológicos
Microbiología
Parasitología
7 2
Biomonitoreo y contaminación de metales pesados
La contaminación es uno delosproblemasambientales más
importantesqueafectana nuestro planeta y surgecuandose
produceun desequilibrio,como resultadodela adición decualquier
sustanciaal medioambiente,debidoa losdiferentesprocesos
productivosdel hombre(fuentes antropogénicas)y actividades de
la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre,animales
y vegetales;problemáticaa laqueel Ecuadorno es ajeno.En nuestro
país entre los principales agentes contaminantes identificados
tenemos: el plomo,mercurio,aluminio,arsénico,magnesio,
manganeso,hierro,cobre,cianuro.Agregándosea estosmetales
pesados,el dióxidodeazufrey el ácido sulfúrico.
La línea pretendeel monitoreo detaleselementos inorgánicos,para
lo cual sepretenden desarrollar técnicas electro analíticas
modernas y altamentesensiblesquepermitan determinarla
presenciadelosdiferentesmetalespesados,pesticidas y otras
sustanciasquímicas,sobretodo,en zonas aledañasa lasáreasde
mayor riesgospor actividadesproductivascomo,por ejemplo,la
minería.
Evaluacióndelosmateriales catódicosen la
determinacióndeantimonio y arsénico
mediantela generaciónelectroquímica.
DeterminacióndeVitaminaC en vegetales y
frutas mediantetécnicaselectroquímicas.
Determinación decadmio y plomo en agua
potable, mediante análisispor
voltamperometría deRedisolución Anódica
con adición desoluciónestándar.
Diseño desistemasdelenguaselectrónicas
basado en técnicaselectroquímicas
voltamétricasy su aplicación en el ámbito
agroalimentario.
7 2
Aprovechamiento de desechos orgánicos
Actualmenteparalasociedad es degran importancialaprotección
del medio ambiente,la reduccióndel consumo energético,la
preservacióndefuentes demateriasprimasy lareducciónde
residuoscontaminantes,con el findeevitar suefecto nocivo;para
ello sehacenecesario estabilizar loscontaminantes garantizando
de esta manera la seguridad ambiental en la disposición de
aquelloquepor razonestecnológicaso económicasno hayapodido
ser reutilizado.
Producción deBiogas.
Producción deBioetanol.
Producción deBiodiesel.
Economía circular y bioenergía.
3 5
Productos naturales
Como productos naturales seidentifican,
generalmente, a los compuestosorgánicosproducidos
por los organismosvivos.Existeuna gran variedadde
estos compuestos,originadostanto por plantascomo
animalesy muchosdeellosposeen actividades biológicas
demostradas.Ecuadorposeeuna ampliavariedad de
especies deplantasy animales,muchasdeellas
endémicas,queconstituyen una fuenteimportantede
compuestos químicosconposiblesaplicacionesen
diferentes industrias,incluyendolaindustriamédico-
farmacéutica.
Esta línea de investigación presupone el desarrollo
de actividades quepermitan determinar la
composición química de especies de plantas y/o
animales y sus posibles aplicaciones en la
obtención de productos farmacéuticosu otros.
Análisisy control decalidaddedrogas
vegetales
Separación,purificacióny caracterización de
metabolitossecundarios.
Evaluaciónbiológicadeextractoso
metabolitos aislados de fuentenatural.
Elaboración y control decalidaddeformas
farmacéuticascon principiosactivosdefuente
natural.
Aplicación de productos naturales confines
nutracéuticos,cosmecéuticoso como
conservantesdealimentos.
3 5
Urgencias médico quirúrgicas
Esta línea abordaa todosaquellosprocesosdeinstalación
aguda quecomprometao no la vidadel paciente,pero
queconstituyan o formen partedelasprincipalescausa
de morbilidad y mortalidad en la provinciadeEl Oro,o de
la Repúblicadel Ecuador.Serealizaráunaactualización
de cada uno delos temas, los cuales servirán como
guía para la atención primaria y secundaria,
confeccionándoseprotocolosdeinvestigacióndecarácter
epidemiológicos y/o del tipo analítico donde se
puedan comparar la efectividad demediosdiagnósticos
y terapéuticos
Apendicitis
Pelviperitonitis
Colecistitis
Embarazo ectópicoAbscesos
intrapélvicos
Manejo de los diferentes tipos deshock
Manejo del traumaencéfalo craneal (TEC)
3 5
Gestión en salud
Se trabajarábásicamenteen la docenciamédica
buscando organizar,profundizar,investigary socializar
aspectosmetodológicos,didácticos,gerencialesy
pedagógicosen el claustrodeprofesoresdelascarreras
de Medicina y Enfermería,así como en alumnos
ayudantesy en profesionalesdela salud.Segenerarán
nuevos conocimientossobrelosprocesoseducativosy
administrativosen laprácticaclínicay universitaria.
Educación en el trabajo
Desarrollo y perfeccionamiento
instrumentosdidácticosmetodológicos
Programas deprevención violenciade
género
Prevención dealteracionesmental
Muerte violentay suicidio
de
y
de
es
Procedimientos legales implicados
en muerte violentay suicidio Manejo
de la salud mental
3 5
Enfermedades crónicas no transmisibles
Se trabajará,desdelosdiversosenfoquesdecadaunadesusespecialidades
médicas, paraentender mejor lasenfermedades crónicas no
transmisibles,paramejorarlosíndicesdemorbilidad y mortalidaddelas
principalesafeccionesquesepresentan en la provinciadeEl Oro,
realizando investigacionesquecontribuyan con lamejoríadela sociedad en
el marco del Buen Vivir.
NeoplasiasDiabetes
mellitusDislipidemias
Hipertensión arterial
Enfermedades renalescrónicas
Enfermedades autoinmunes
Enfermedad pulmonar obstructiva
crónica
Cardiopatíacrónica
Enfermedades endócrinas no
relacionadascon ladiabetesProfilaxis
y prevencióndecáncer Otras.
3 5
Enfermedades transmisibles
La línea aportaránuevosconocimientossobrela influenciadel estilodevidaen
la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en
relacióncon larealidad socioeconómicay alimentariadel Ecuador.Aportará,
además,conocimientosquepueden servirdeinsumosparalaelaboración de
estrategias y programas parael desarrollo del bienestar social, del trabajo
higiénico-epidemiológicoy la promoción desalud,pudiendo incorporarselos
mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas
enfermedades.
Enfermedades transmitidaspor
vectores (dengue,paludismo,
chikungunya, leishmaniasis,chagas).
Infecciones de transmisión sexual
(VIH-SIDA,sífilis,hepatitisB).
Enfermedades transmitidaspor
micobacterias(tuberculosis).
Enfermedades transmitidaspor
alimentos(enfermedadesdiarreicas
agudas)
3 5
Atención materno infantil
Análisisdeloselementospositivosy negativosen la mortalidad materno –
infantil en la provincia deEl Oro,quepermitan disminuir lamorbilidad y
mortalidad,dandocumplimiento a losobjetivosdedesarrollo del milenio dela
Organización deNacionesUnidas(ONU).
Métodos deplanificación familiar
Educación sexual y reproductiva
Atención del embarazo y del recién
nacidoa nivel primario y secundario
Hemorragiasuterinasanormales
Tumores benignos del aparato
genital femenino
Otros quemejoren lacalidad dela
atención maternoinfantil
3 5
Rescate de los saberes ancestralesenel campo de la salud
Esta línea tienecomo objetivo incorporar lossaberesancestrales quesean
beneficiosos parael proceso salud enfermedad y además dar capacitación
utilizando losprogramasdel Ministerio deSalud Pública (MSP),lo que
propiciará un mejor estado debienestar biológico, psíquico y social en la
población ecuatoriana.
Desarrollo y aplicacióndela
acupunturaen el manejo del doloren
enfermedades agudasy crónicas
Evaluacióndela acupunturasobreel
sistema inmunológico en pacientes
neoplásicos.
11 8
Modelización Matemática y Simulaciónde Sistemas (MS2)
La modelización matemáticaes claveen la aplicacióndemétodos numéricosy
paquetes computacionalesparalaconstrucción demodelosmatemáticos
innovadores queresuelven diferentes problemasdeingeniería.
Análisisy comportamiento de
estructurasmediantemodelos
matemáticos.
Simulación desistemasdeingeniería
en plataformasinformáticas.
Análisiscomparativo demétodos
numéricosen la resolución de
problemasdeingeniería.
11 8
Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA)
La obtención dematerialesdeconstrucción como porejemplo;el cemento,
tieneun impacto negativo en losrecursosnaturalescomo la destrucción del
suelo y la contaminacióndel agua.Estalínea deinvestigación seenfocaen el
aprovechamiento dematerialesrecicladosen obra civil.Actualmente,la
Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en
granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de
hormigón y la estabilización desuelos parasu uso en firmes,respectivamente.
Caracterizacióndelaspropiedadesde
los materiales utilizadosen las
construcciones.
Valoracionesdeaditivosen las
construcciones.
Impacto delos materiales de
construcción en el medio ambiente.
11 8
Tecnologías de la Construccióny Edificación (TeCE)
El crecimiento poblacional eindustrial ha generado unaimportantedemanda
energética en los últimosaños.El desafío delasconstrucciones
contemporáneases alcanzar indicadoreseficientes del uso delaenergía,
manteniendo el confortdelasedificaciones.La UPMestudialaobtención de
diferentes parámetrosdeconforty simulación delosflujosdeaireen función
de la disposición dediferenteselementos arquitectónicosconlafinalidad de
obtener criteriosbioclimáticosen el diseño deviviendas.
Esta línea deinvestigaciónprovienedela fusión dedos líneasdeinvestigación
de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis
Sísmico deEstructuras”e“Implementacióny Seguimiento deProcesos
Constructivos”.
Estudio dela eficienciaenergéticay
de conforten edificaciones.
Desarrollo desistemasde
recubrimientosdealtasprestaciones
energéticas.
Optimización decostosen obras
civilesy procesosconstructivos
11 8
Ingenieríadel Agua, Riegoy Drenaje (IARD)
De acuerdo al Artículo12 dela Constitucióndel Ecuadory losTratados
InternacionalesdeDerechos Humanos,el aguaes un derecho humano
plenamentegarantizado.En estesentido,el manejo del aguacomo un recurso
hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento
racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y
canales.
En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se
Consideran como línea deinvestigación delacarreradeIngenieríaCivil.En el
año 2014,lalínea adquiereun nuevo enfoquedentro del dominio 4 de
“Ordenamiento Territorial,Urbanismo y Sostenibilidad”como “Manejode
cuencashidrográficas”.
Gestión debasededatos decuencas
hidrográficasparael desarrollo de
obras civiles.
Análisisy gestión derecursoshídricos
mediantesistemasinformación
geográficay meteorológica.
7 2
Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad(SAS)
Una de lasprincipalesproblemáticasqueenfrentan laspoblacionesurbanases
la recolección y el tratamiento adecuado delosdesechossólidos.Esta tarea
resulta primordial paralapreservacióndel medio ambientecomo un espacio
para laproteccióndelas fuentes deaguay el ecosistema humano.
Tratamiento deaguasresiduales
Reutilizacióndeaguasgrisesparala
preservacióndel medio ambiente.
Manejo de residuos sólidos en la
gestión ambiental
11 8
IngenieríaVial, Transporte y Geotecnia (IViTGe)
El área deIngenieríaVial y Transporteva tomando unaimportanterelevancia
debido a quelos problemasdetráfico y vialidad sevanagudizando frenteal
evidenteaumento del parqueautomotor y lainsuficientered vial urbanay
periférica.
En el año 2013,la“IngenieríadeTráficoy Transporte”seconstituyeen línea de
investigacióndela carreradeIngenieríaCivil.
Planificación y gestión del transportey
tránsito.
Estudiosgeológicosehidráulicospara
el diseño,construcción,
mantenimiento y preservación de
obras viales.
Aprovechamientos de los sistemas
de informacióngeográficaen el
análisisdela movilidad en redes
viales
11 8
Internet de las Cosas (IoT)
El Internetde las Cosas(IoT) actual disponedemuchasredesdesensores
inalámbricos(WSN) formadapor dispositivoso motes inteligentes en grupos
formando unared o mesh,dondetodos “hablan”entresí deforma autónoma,
medianteun protocolo decomunicación comozigbee y dash7. En este
contexto apareceel hombreen su necesidad demonitorear en tiempo real las
variablesmedidasporlosmotes (temperatura, humedad, etc.), en arasde
mejorar su hábitat,prevenir efectosdefenómenos naturales,proteger el medio
ambiente,seguridad entremuchasotras.Así como lanecesidadactivar
remotamentemotores,encender regadíos,abrir y cerrarcompuertas,etc.Todo
esto en el Internetde las cosashasido típicamenteresuelto a través deuna
interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna
interfazweb (Hernández,2015).
Red de Sensores Inalámbricos
(WSN).
ArquitecturaeIntegración de
Aplicaciones
Inteligencia Artificial aplicada a la
IoT.
11 6
Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW)
Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está
complejamenteligado al futuro dela Web.Lasempresastienen la
responsabilidaddegarantizarquelosproductosy serviciosquesedesarrollan
en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la sociedad,
mientras quelosgobiernosy lasentidades reguladoras; tienen la
responsabilidad decomprender y anticiparlasconsecuencias delasleyes y
políticasquepromulgan.
Esta línea deinvestigación pretendeestudiar laevolucióndelasdinámicas
complejasqueresiden en laWeb,medianteuna exploración delos
comportamientos emergentes quesurgen delasmacrointeracciones delas
personashabilitadasporlabasetecnológicadela Web.
Ingenieríaweb y deservicios.
La web de datos y tecnologías
semánticas
11 8
Cienciade los Datos (CD)
La CienciadelosDatossurgeen la UAIC en el año 2013,a partir delalíneade
investigación dela carreradeIngenieríaen Sistemas,bajoel nombrede
“InteligenciadeNegocios”o “BusinessIntelligence”.La CienciadelosDatoses
un campo interdisciplinarioqueencierraprocesosy sistemasquesepreocupan
de la extracción dela información o conocimiento, degrandes volúmenes de
datos;sean estructuradoso no estructurados.
BigData y aprendizajeautomático.
Técnicas de optimización y
reconocimiento depatrones
Inteligencia de negocios y
Datawarehouse
Minería de datos y análisis
predictivo
11 8
Redes, Servicios ySistemas de Comunicación (ReSSCo)
Esta línea deinvestigaciónes una delasprincipalesfortalezasdela carrerade
Ingenieríaen Sistemas.No cabeduda queel mundo seestávolviendocadavez
más interconectado y lacantidad deinformación quesetransfierea través de
las redeses sorprendente.
Esta línea deinvestigaciónbuscalaoptimización delascomunicaciones
inalámbricasfrentea la crecientedemandadeaplicacionesmóviles,mediante
el control y lagestión delasredesinalámbricas;incluidaslasredes móvilesad
hoc,redes desensores y redes demallainalámbrica. Deestemodo,se
persigue el desarrollo dearquitecturas, protocolos y algoritmos decontrol
para proporcionar unared inalámbricaeficientey fiable.
Ciberseguridad y seguridad en
networking
Virtualización y computación en la
nube
Comunicaciones móviles y redes
inalámbricas
Supervisión del servicio en redes
11 8
Gestión de Tecnologías ySistemas Información (GeTSI)
La gestión delas tecnologíasy sistemasdeinformaciónevolucionaa una
velocidadimpresionante.Los avancesen la tecnologíadela información(TI)
tienen efectos significativossobrecómo lasempresasgeneran valor y cómo
están estructuradaslasindustrias. La comprensión delasoportunidadesy
amenazascreadaspor losavancesen TI es críticaparalosgerentes dehoy en
día,y esta comprensión creceráen importanciaa medida queen el futuro,más
y más negociosselleven a cabo en losdominiosvirtuales.
Gestión y auditoría de la
información
Tecnologíasdegestión del contexto
Sistemas de información para la
educación
Tecnologías habilitantes del
comercio electrónico
Medios de comunicación social y
tecnologíasemergentes
11 8
Ingenieríade Aplicaciones Informáticas (IAI)
Esta línea deinvestigaciónseenfocahacialastécnicas,losmétodos y los
procesosparael desarrollo desistemasintensivosdeenormes software
complejos. Estatareainvolucra lainteracción dediferentes áreascomo la
IngenieríadeRequisitos,Verificación y Validación,ProcesosdeSoftwarede
Calidad,Seguridad del Sistema y Gestión deSoftware
Formalización del proceso
experimental en ingenieríade
software.
Gestión deproyectosy productosde
software
Integración y análisis deinformación
geoespacial
11 8
Ingenieríade Sistemas Inteligentes(ISI)
Los sistemas inteligentes son una nueva oladesistemas embebidos y de
tiempo real queestán altamente conectados, con unaenorme potencia de
procesamiento y capacidad pararealizar aplicacionescomplejas.Su uso
generalizado estátransformando el mundoreal y la forma en queinteractúan
con nuestra vidadigital.
Estos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para la
industria y losnegocios; así como también, nuevas experiencias para los
usuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos:
automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía, salud,
telecomunicaciones y electrónicadeconsumo.
Sistemas autónomos para la
interacción Humano-Máquina.
Sistemasrobóticos
Aplicaciones para entornos
inteligentes
Sistemasdomóticos
4 3
Alteraciones enlos procesos de aprendizaje.
Esta línea deinvestigaciónabordalosprocesospsicológicosvinculadoscon el
aprendizajehumano,buscando determinar loselementosquelo inhiben o
potencian,paraa partirdeellos,definir mecanismosdeintervención y
afrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. Demanera particular,la línea
intervieneel aspecto micro curricularen la instrucciónescolara finde
comprender y controlardesdeunaóptimamultivariadala complejidad de
factores quecondicionan el aprendizajeescolar.
Caracterizacióndelostrastornosde
aprendizajesa nivel escolar.
- Intervención psicodidáctica.
- Formación docenteen el abordaje de
los trastornos de aprendizaje.
- Valoración multivariada de los
trastornos de aprendizaje.
4 3
Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento dela
diversidadfuncional como objeto deestudioha permitido el desarrollo
investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las
diferentes manifestaciones delaspotencialidades humanas, a findecrear
mecanismosquemejoren sustancialmentelacalidad devidadelossujetos que
presentan esta condición.En tal sentido,estalíneadeinvestigación desarrolla
miradasmultidisciplinariasdela diversidad funcional para potenciar la
integracióny afrontamiento psicosocial dequienestienen ladiferencia
Describir losprocesosdeaprendizaje
de personascon diversidadfuncional.
- Socialización y discurso en
Personascondiscapacidad.
- Desarrollodetecnologías
psicodidácticasparael aprendizajede
personascondiversidadfuncional. -
Integraciónfamiliar y diversidad
funcional.
3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo
El objeto deesta línea deinvestigación es construir un marco explicativo
para entender latripleafectaciónentrepersonalidad,familiay desarrollo.La
idea es entrar en el debatesobreel abordaje delos procesos que
configuran lapersonalidad sana, así como una familia que contribuya
con el proactivodesarrollo deesta dimensión humana
Perfilesdepersonalidad y
tendenciaspsicopatológicas. -
Condicionantes ambientales dela
personalidad y el climafamiliar.
- Estructurafamiliary
disfuncionalidad.
- Intervención familiar.
-
Psicodiagnóstico
4 3 Gestión tecnológicade los procesos educativos.
Esta línea deinvestigaciónbuscadesarrollareincorporar herramientas
tecnológicasquefavorezcan el proceso deenseñanzaaprendizajeen las
diferentes áreasdisciplinares,mediantelaoptimización del trabajo docente
como resultado de la incorporación de tecnologías que estimulen
el aprendizajesituadoy significativo en losestudiantes delosdiferentes
niveles educativos.Deacuerdoa lo comentado,esta línea sevincula
ideológicamentecon laideadeaprendizajecolaborativoa través dela
interacción mediada.
Ap licacionestecnológicasparael
desarrollo dehabilidadescognitivas.
- Tecnología educativaparala
inclusión social.
- Desarrollo deaplicaciones
tecnológicasparalas
didácticasespecíficas.
- Robóticaaplicadaa la
educación.
7 2 Acuiculturay Biodiversidad.
La acuicultura como actividad en el campo dela producción dealimentos
dirigesu atenciónhacialacríadeorganismos(peces,moluscos,crustáceos
y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser desarrollada de
manera responsable debido a que su acelerado progreso a escala
intensiva paraespeciesdealto valorcomercial dirigidasa laexportación,
como el salmóny camarones, ha provocado una degradación
significativa y alarmante del ambientey dela biodiversidad.
Aspectos sociales y económicosde
la acuiculturaBiodiversidad y
cultivodeespeciesautóctonas.
Citogenéticaaplicadaa peces
Cultivos de peces, crustáceos,
moluscosy algas.
Diseño y manejo deinstalacionesde
cultivo.
Especies dealto riesgo con alto
impacto como bioinvasores
empleadasen prácticasacuícolas.
Fisiología y reproducción de
especies acuáticas
Genética y mejoramiento de
especies acuáticas
Nutrición y alimentación de
especies acuáticas
Patología y profilaxis de especies
acuáticas
Procesamiento y conservación de
productosacuícolas
10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de
investigaciónabordalosmecanismosque inciden en la valoración
económicadel campo mediante el estudio de los procesos de
economía popular y solidaria,el diseño depolíticaseconómicas y
ambientales, losprocesosdeinserción delosproductosagrícolasen el
mercado,la exportación dela producción agropecuariay laconstrucción
de proyectos deinversión
Valoración económica de los
recursos naturales.
Políticasdedesarrolloagropecuario.
Indicadoresbursátilesasociadosal
valor delaproducciónderubros
agropecuarios.
Emprendimiento agropecuario.
Agro negocios.
3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos centrales
el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento de sus
procesosreproductivos.También lalíneaseabrehacialacomprensión del
vínculo entrela producciónanimal y lasalud públicacomoresultado del
consumo y condiciones deproducción.
Producción de proteína animal.
Alteracionesdel bienestaranimal.
Incremento en las tasas
reproductivas.
Transferencia de
enfermedades como resultado del
consumo animal.
Animalesdomésticos.
7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo,planta-atmósfera. El
foco de atención de esta línea sevincula con el aprovechamiento de
los recursoshídricosy forestales,así comoel abordajedelasvariablesque
condicionan lafertilidaddel sueloy el mejor aprovechamiento nutricional
de éste por partedelasplantas.
Manejo decuencashidrográficas.
Biomonitoreo y contaminación de
metales pesados.
Absorción de nutrientes de los
cultivos.
Fertilidad del suelo.
10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés en
el estudio del cultivo deplantastropicalesy subtropicalescon especial
énfasisen el desarrollo de nuevos productos alimenticios,
aprovechamiento dedesechosorgánico parael cultivo,manejosostenible
de los procesosproductivos,y la producción derecursosgenéticos.
Tendencia al monocultivo en
la explotación delatierra.
Mejoramiento genético de
especies vegetalesdealto
rendimiento.Caracterización
de variedadesnativascon
potencial agronómico.Impulso
del sistemaproductivo dela
región.
Coeficientesdecultivos.
Abordaje integral de la
sanidad vegetal.
Manejo de pesticidas,
Tecnología aplicada al desarrollo
del campo.
8 7 Gestión integral de emprendimientos: esta línea centrasuinterésen el
abordajedel ciclo emprendedor y susvariables vinculadas.La intenciónes
poder explicar losagentescondicionantesdel comportamiento diferencial
del proceso emprendedor.
Gestión deemprendimientos.
Proyecto emprendedor.
Evaluacióndeemprendimiento.
Comportamiento organizacional
y emprendimiento.
Actitud emprendedora
Pymes y emprendimientos.
8 6 Patrimonio, turismoy sostenibilidad: la línea estudiael potencial
turísticoquetienela herencia cultural delaregión a findegenerar
propuestasquelo impulsen comoopción dedesarrollo local. Asimismo se
busca identificar mecanismosquepotencien el carácter sostenibles delas
propuestasturísticas.
Rutas turísticas.
Fidelización turístico-patrimonial.
Turismo sostenibleEcoturismo
12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas vinculados al
conocimiento einsercióndeproductosen el mercado internacional y con
baseen ello, pone interés en entender las dimensiones económicas,
políticas,jurídicasy estratégicasqueinhiben o impulsanel
posicionamiento comercial deproductoslocales.
Alianzasparalaexportación.
Financiamiento de exportaciones.
Negocios internacionales.
4 3 Didáctica con fines específicos:en esta línea seabordan losprocesos
psicológicos,socialesy didácticosqueintervienen en la enseñanza
aprendizajeen todos losnivelesy disciplinasvinculadasa lascienciasdela
educación.
Concepcionesdela enseñanza.
Imaginariossobrelaenseñanzay
aprendizaje.
Personalidad del investigador.
Didáctica de la investigación,
educación parvularia,básica,entre
otras.
3 5 Atención integral al adulto mayor.
Entre 2000 y 2050,la proporción deloshabitantesdel planeta mayoresde
60 años seduplicará,pasando del 11%al 22%.Loscambiosfisiológicosdel
envejecimiento,llevan a queestegrupo deedad,tenga una mayor
propensión a desarrollarciertasenfermedadesy pierdaen forma gradual
algunasdesus facultades delajuventud,como consecuenciafinal,tienen
un mayor riesgodemorir,o una inadecuadacalidaddevida.Por este
motivo a medida queel número deadultosmayoresaumente,se
incrementarántambién losproblemascon gran impacto en nuestra
estructurasocial y ambienteeconómico,como es lafrecuenciadelas
enfermedades crónicasdegenerativas,ademásdelosproblemasen la
esfera desalud mental como:ladepresión,demenciasy el excesodeuso
Calidad devidadel adulto mayor
Autocuidado y medicación.
de medicamentos.
3 5 Impacto medioambiental en la saludhumana
Existen dificultadeseincertidumbres paraidentificarcon exactitudla
relacióncausal entremedio ambientey salud.Las evidencias del impacto
del cambio climático sobrelasalud son cadadía másconsistentes:la
contaminación,lastemperaturasextremas(calor y frío),ladisminución de
la capadeozono y la exposicióna radiacionesultravioleta,laexposición a
químicospeligrosos, la exposición al ruido,el aguadeconsumo,pueden
provocarnumerosasenfermedades. El objetivogeneral deesta línea es
identificary prevenirlasamenazasa lasalud derivadasdefactores
medioambientales
Salud medioambiental pediátrica
Entorno urbano saludable
4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollohumano. La linea de
investigaciónsededicaal estudiodelasalteracionespsicológicasa lolargo
del ciclo del desarrollo humano,con lafinalidaddediagnosticary diseñar
estrategiasdetratamiento multinivel,quepongan a pruebalasteorías
psicológicas eincrementen la calidaddevida delaspersonastratadas.
También la lineaseinteresapor manejarel afrontamiento psicoafectivo en
contextos variados(salud,organización,clínica, educativo).
Afrontamiento psicosocial de la
salud.
Conductas adaptativas escolares y
Organizacionales.
Relaciones de apego y
codependencia.
Trastornos alimentarios y
adolescencia.
Ideología, representaciones ydiscursos: el interésdeesta lineaes
abordarlasconstruccionessocialesa partirdela tripleinteracción dela
ideología,lasrepresentacionesy losdiscursos. En tal sentido,sedevelan
las estrategiasdiscursivas,los modosdegenerar identidadesmedianteel
lenguajey loselementosdedominación y ejerciciodel poder.
Imaginariosy prácticassociales.
Representaciones sociales
Concepcionesdela ciencia.
Ciudadaníay buen vivir.
Negocios electrónicosypublicidad: el interés esta centradoen el estudio
del impacto tecnológicoen el ámbito empresarial.En tal sentido,se
abordanlosavances del paradigmas empresariales dela información y
comunicación,como el casodel teletrabajo,laventasen linea,laubicuidad
de la inforamción,loscambiosgeneracionales
Neuromarketingdigital -
Estudiosgeneracionales y
culturales
- Marketingturísticodigital -
Responsabilidad social corporativay
los mediossocialesdigitales
- La informáticaen las
empresas
- E-governmenty ciudades
inteligentes
- Responsabilidad social
corporativay greencomputing
Gestión empresarial:Aborda el modo dedireccionamiento delas
empresas desdeuna visiónintegral.Articulael estudio delosrecursosy
capacidadesdela empresau organizaciónparaincrementar su
competitividaden mercadosdinámicos.
- Gestión de la calidad
- Dirección estratégica
- SistemasdeInformación
Gerencial
- Dirección de talento
humano
- Auditoría y contabilidad
- Banca y finanzas
Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente
altamente competitivo y dinámicorequierelaarticulación deestrategias
quepotencia su reconocimiento en el exterior,por ello,estalíneade
investigaciónabordaloscomponentes quecondicionan lacomposiciónde
los mercadosen entornosglobales.
- Transporte y Logística
- Marketing Internacional
- Negociación Internacional
- Comercio y Aduanas
- Internacionalización y
Globalización
Economía del concocimiento:un ecosistema propicio paralainnovación se
vuelvevital parael desarrollodela economíadel conocimiento,creatividad
e innovación.Deesta manera sepretendeestudiarloselementosquele
imprimen valor comercial al conocimiento y potencian lascapacidades que
posean
- Desarrollo regional y
socio-económico
- Desarrollo endógeno -
Economía del conocimiento -
Políticas públicas para la
innovación
- Gestión del
conocimiento
- Universidad y Empresa
- Comercialización y patentes
Normas, Procesoy justicia: esta lineatienepor objeto desarrollar el
conocimiento jurídico mediantelaconfrontacióndelosproblemas
emergentes del derecho versuslosconceptos tradicionales delasciencias
jurísicas,transitando porelcontexto normativo,lajurispriudencia,la
doctrina y estudiosdederecho comparado,en perspectivadepromover el
valor delajusticiacomo máximofin del derecho
- Delitos ambientalesy delitos
económicos.
- Responsabilidad penal delos
empleadores.
- Regulacióndela violencia
intrafamiliar en el coip
- Responsabilidad penal delas
personasjurídicas.
- Garantíasdelos derechos
laboralesdelaspersonasde
atención prioritaria.
- Garantíasa losacuerdosdentro
de los juiciosdetrabajo en caso
de incumplimiento.
Principiosprocesalesaplicadosa las
personasjurídicas.
Comunicación y sociedad: Esta línea deinvestigación englobalosprocesos
de comunicaciónquesedan en la sociedadcontemporánea.Incluyeel
estudio y análisisdelos mensajesen suscontextosdeproducción,consumo
y recepción.Asimismo, seproponeel estudio delaconstruccióndel
discurso delacomunicación sobrelamediación sociocultural,la exclusión
social y susvinculacionescon lacooperación al desarrollo,poniendo énfasis
en la comunicación como sistema global deconocimiento y su tratamiento
en los mediosdesdelasdimensiones;política,económica,tecnológica
cultural y social.
- Semióticadela imagen.
- Comunicación política.
- Comunicación organizacional.
- Discurso político y mediación
social.
- Producción audiovisual.
Comose puede observar,el planteamientode líneasde investigaciónde laUTMACH se encuentran
amalgamadaspor dominiosyse enfocanenfrancoaporte al PlanNacional del BuenViviryconellosa los
requerimientosde planeacióndiseñadosparalazona7 del Ecuador,lo cual justificaque alrededorde estos
elementosde tejalaestrategiade integraciónde lasfuncionessustantivasde launiversidad.
ING. AMARILIS BORJA HERRERA
Vicerrectora Académica encargada del Centro de Investigación UTMACH
AUTOBIOGRAFÍA
Mi nombre es Ricardo Damian Domínguez
Cedeño nací un 14 de julio de 1995 en la
cuidad de Bahía de Caraquez, tengo 21 años y
vivo en la cuidad de Machala actualmente por
motivos de estudio, la mayor parte de mi vida
la he pasado en mi ciudad natal Tosagua
perteneciente a la provincia de Manabí.
Estudio la carrera de Bioquímica y Farmacia
en la Universidad Técnica de Machala en la
cual estoy cursando el octavo semestre y ya
próximo a la culminación de la misma, falta poco para cumplir con una de mis metas
propuestas en la vida.
Le debo la mayor parte de mis logros a mis padres ya que han seguido muy de cerca mi
avance como estudiante y persona, ellos me supieron criar de una manera magnífica y
ejemplar para no cometer tantos errores en la vida, mi padres es un comerciante y agricultor
de gran corazón y fortaleza y siempre con su sencillez y mi madre una ama de casa que no se
compara con otra es perfecta en su totalidad.
Mi meta es terminar mi carrera y ser un profesional ejemplar para que las personas se
sientan orgullosas de mí y pueda ser un ejemplo a seguir de muchas personas tener una
familia y ayudar a todas las personas que me han ayudado con su granito de arena para
poder llegar donde estoy ahora.
CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES:
NOMBRESY APELLIDOS: Ricardo Damián Domínguez Cedeño
DIRECCIÓN:Parroquia el Cambio
TELEFONO:0990547863
EMAIL: rickardo9514@gmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:14 de julio de 1995
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
ESTADO CIVIL: Soltero
ID: 1313440784
EDUCACION Y FORMACION:
PRIMARIA:
Unidad educativa “Eugenio Espejo #29”
SECUNDARIA:
Unidad educativa “Colegio Carlos Julio Arosemena Tola”
EDUCACIÒN SUPERIOR:
Universidad técnica de Machala
CARRERA:
Bioquímica y farmacia
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 1
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: GENERALIDADES DE LA TOXICOLOGÍA
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE:Ricardo Damian Dominguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general.
DIARIO DE CAMPO Nº 1
TOXICOLOGIA
Objetivo: Conocer acerca de la toxicología y su importancia
La historia de la Toxicología es tan antigua como la humanidad esta surge de esta manerapor la aplicaciónde
losvenenoscomoarma de caza, locual da origenal nombre de Toxicología(flecha envenenada).Se hanencontrado
puntasde lanzasy flechasdel Paleolítico empleadasparalacaza, impregnadasensustanciastóxicasde origenanimaly
vegetal.
Es la ciencia que estudia sustancias químicas y los agentes físicos en cuanto son capaces de producir
alteraciones patológicas a los seres vivos. La toxicología es importante para saber qué materia o sustancia es
peligrosa para la salud y como se debe contrarrestar negativa su acción en el cuerpo y así poder salvar a la
persona de una posible intoxicación o muerte.
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“Calidad Pertinencia y Calidez”
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 2
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: TERMINOLOGIA TOXICOLOGIA
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general.
TERMINOLOGÍA
Objetivo: Conocer acerca de los términos más usados en la toxicología
ESTUPEFACIENTE: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.
PSICOACTIVO: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
DEPENDENCIA FÍSICA: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.
TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado,
inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o
funcionales y aun la muerte.
DEPENDENCIA PSÍQUICA: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
DOSIS AGUDA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas
concentraciones del tóxico.
DOSIS CRÓNICA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.
También existen diferentes tipos de intoxicación la cual es la aguda y crónica, de igual manera la toxicología
tiene subdivisiones como: forense, alimentaria, clínica e industrial y ambiental.
Existen diferentes pictogramas las cuales no hace referencia del peligro que sucede en el laboratorio como por
ejemplo: símbolos de prohibición, obligatoriedad, precaución, entre otros.
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TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 3
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: NORMAS GENERALES DE LABORATORIO
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
NORMAS GENERALES DE LABORATORIO
Objetivo: Conocer las normas generales del laboratorio y de igual manera las intoxicaciones dada por el
cianuro
Aprendimos acerca de las normas generales de laboratorio las cuales se deben seguir a cabalidad para no tener
algún accidente es por eso que se debe seguir normas importantes como uso de ropa adecuada, materiales
existentes, reactivos, entre otras normas muy importantes.
También conocimos acerca de las intoxicación por cianuro el cual se lo encuentra en oro, joyería, laboratorios
químicos, industria de plásticos, pintura, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia,
herbicidas, plaguicidas y fertilizantes.
DATO IMPORTANTE
Ingestión de 200 mg de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal.
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TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 4
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: INTOXICACIÓN POR METANOL
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
INTOXICACIÓN POR METANOL
Objetivo: Conocer las intoxicación, usos y síntomas que provoca el metanol en el ser humano
Líquido incoloro y muy tóxico, obtenido por destilación de la madera a baja temperatura o mediante la
reacción del monóxido de carbono y el hidrógeno, que se emplea para desnaturalizar el alcohol etílico y como
aditivo de combustibles líquidos.
Al metanol se lo utiliza en los vehículos, en la industria y también personas inescrupulosas fabrican bebidas
alcohólicas adulteradas con etanol lo cual provoca en el ser humano varias reacciones adversas desde perder
la visión hasta la muerte
Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y
encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.
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DIARIO DE CAMPO # 5
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: INTOXICACCIÓN POR CLOROFORMO
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
CLOROFORMO
Objetivo: Conocer que es el cloroformo y cuáles son los usos que se le da a esta sustancia
El cloroformo es un compuesto químico también conocido como triclorometano o tricloruro de metilo. Es un
líquido incoloro con un olor agradable y no irritante, así como un sabor dulzón.
El cloroformo se utiliza en la industria química, para fabricar plásticos o teflón o en la síntesis orgánica.
Antiguamente se usó como anestésico y como arma.
El cloroformo es un líquido incoloro, dulcemente perfumado, que es más conocido por su uso histórico como
anestésico, aunque desde entonces ha sido abandonado debido a preocupaciones sobre su seguridad. Hoy en
día, el cloroformo se usa en una variedad de procesos industriales, incluyendo la fabricación de productos
químicos, refrigerantes y disolventes. Se produce mediante la reacción de cloro con etanol y si bien es
relativamente estable, también es tóxico y debe ser manejado con cuidado. La exposición excesiva a
cloroformo puede causar daños a largo plazo para la salud de varios órganos importantes.
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CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 6
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: INTOXICACION POR CETONA Y CLOROFORMO
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
INTOXICACIÓN POR PLOMO, CADMIO Y ARSÉNICO
Objetivo: conocer que causa en el organismo humano estas diferentes sustancias
En esta clase se habló de 3 tipos de sustancias que pueden ser perjudiciales y toxicas para el ser humano en la
cual conocemos un poco del plomo el cual se encuentra presente en la gasolina, juguetes de mattel entre otros.
Intoxicación por cloroformo.
“Líquido incoloro de sabor dulzón y no inflamable, muy volátil y liposoluble”. El cloroformo contiene de 1-
5% de etanol como estabilizador. En la antigüedad el cloroformo se utilizó como anestésico en cirugía, como
insecticida y en la industria farmacéutica.
El cadmio se lo encuentra en diferente objetos como las pilas y hasta en alimentos como lo son los mariscos y
en mayor proporción los champiñones
El arsénico se lo encuentra en un material donde todo ser humano utiliza para decorar su casa la cual son
algunas pinturas la mayoría las cuales son de menos dinero.
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TOXICOLOGÍA
DIARIO DE CAMPO # 7
UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL
TEMA: INTOXICACION POR MERCURIO
FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017
NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Objetivos: Conocer los síntomas que se producen por intoxicación mediante algunos de los tóxicos volátiles
que se presentaran continuación y mediante que reacciones podemos reconocer la presencia de estos tóxicos.
El mercurio es una sustancia que se la encuentra en diferentes cosas que los seres humanos usamos al diario y
más en el caso de enfermeras que utilizan todos los días en su jornada de trabajo los termómetro.
El mercurio es un elemento químico con el símbolo Hg y número atómico 80. En la literatura antigua era
designado comúnmente como plata líquida y también como azogue o hidrargiro.1 Elemento de aspecto
plateado, metal pesado perteneciente al bloque D de la tabla periódica, el mercurio es el único elemento
metálico que es líquido en condiciones estándar de laboratorio; el único otro elemento que es líquido bajo
estas condiciones es el bromo (un no metal), aunque otros metales como el cesio, el galio, y el rubidio se
funden a temperaturas ligeramente superiores.
El mercurio también se lo encuentra en alimentos como los pescados lo cual por medio de la minería
contaminan ríos donde los peces consumen esos residuos tóxicos y adquieren en su organismo esta sustancia
toxica.
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D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PRÁCTICA N° 1
Estudiante: Ricardo Damian Dominguez Cedeño
Docente: Dr. Carlos García
Carrera: Bioquímica Y Farmacia
Fecha de realización de la práctica: Lunes 29 de mayo del 2017
Curso: 8vo Semestre
Paralelo: “A”
Grupo: 3
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 29 de mayo del 2016
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: 05 de Junio del 2016
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL
Animal de Experimentación: pollo
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
Volumen administrado: 10mL de Alcohol Metílico.
TIEMPOS:
Inicio de la práctica: 08:30 am
Hora de disección: 08:38 am
Hora Inicio de Destilado: 08:52 am
Hora de finalización de Destilado: 09:00 am
Hora finalización de la práctica: 11:30 am
1. OBJETIVOS:
 Observar los cambios producidos en viseras de pollo tras la intoxicación producida por alcohol metílico.
 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de alcohol metílico en el destilado de las
vísceras de la rata Wistar.
2. SINTOMATOLOGIA:
Al colocarle el alcohol metílico, se observó un cambio de color en las vísceras de pollo
10
3. FUNDAMENTO TEÓRICO:
El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es
inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.
Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos,
material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido
para fotocopias, limpiadores de hogar. La intoxicación se produce generalmente por ingesta
accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas
alcohólicas.
3. INSTRUCCIONES:
3.1.Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
3.2.Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios
para el trabajo que se esté realizando.
3.3.Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro,
zapatones.
3.4.Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS:
MATERIALE
S
EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRAS OTROS
VIDRIO:
-Vasos de
precipitación
-Pipetas
-Erlenmeyer
-Tubos de
ensayo
-Probeta
-Agitador
-Embudo
-Campana
- Cloruro de
fenilhidracina
-Nitroprusiato
sódico al 2.5%
- NaOH y HCl
-Cloruro de fenil
hidracina al 4%
-Ácido sulfúrico
-Leche
-Cloruro férrico
-Sulfato ferrico
-Ácido clorhídrico
- Formol
-Destilado de
vísceras del
animal de
experimentació
n.
-Guantes
-Mascarilla
-Gorro
-Mandil
-Estuche de disección
-Agitador
-Pinzas
-Cocineta
-Gradilla
5. ACTIVIDADES A REALIZAR:
5.1 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse.
5.2 Colocarse el equipo de protección adecuada para evitar contaminación alguna como
mascarilla, mandil, guantes y gorro.
5.3 Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja
hipodérmica administrar 10 mL de metanol por vía intraperitoneal y anotamos el tiempo.
5.4 Luego se coloca en el panema y se observamos los efectos que produce en la rata wistar
5.5 Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de
experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas
posibles en un vaso de precipitación.
5.6 Se agrega agua destilada hasta completar 250 mL, se lleva a baño maria por 30 minutos con
agitación constante, dejamos enfriar y lo filtramos.
5.7 Terminado el proceso, con la solución problema se realiza las reacciones de reconocimiento.
5.8 Una vez terminada toda la práctica se limpia y desinfecta el área donde se trabajó, colocar
los reactivos utilizados donde correspondes al igual que los materiales.
6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
6.1 Reacción de Schiff
A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se
adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de
solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se
decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le
añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso
de positivo.
6.2 Reacción de Rimini
A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de
nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una
coloración azul intensa.
6.3 Con la Fenilhidracina
En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un
pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas
gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtienen una coloración rojo grosella.
6.4 Reacción de Marquis
Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución
sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene
enseguida o después de algún tiempo un color violeta.
6.5 Con el Ácido Cromotrópico: Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el
formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.
6.6 Reacción de Hehner Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con
ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en
500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.
7. GRÁFICOS:
7. RESULTADOS OBTENIDOS.
1. viceras de pollo
2. Administrar 10mL de
metanol
3. Se observa los efectos
a causa del tóxico
8. Se filtran la vicesar
con el tosico.
9. CONCLUSIÓN
Se llevó a cabo la administración de alcohol metílico en el animal de experimentación (viseras de
pollo) y se observó el cambio de coloración de las mismas. Así mismo por medio de las reacciones
de identificación el metanol proveniente del destilado de las vísceras del animal.
10. RECOMENDACIONES
 Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que
ponga en riesgo nuestra salud.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones
11. CUESTIONARIO
¿Es peligroso el alcohol metílico?
Existe un riesgo de muerte entre las 12-36 horas después de la ingestión por depresión del nivel de
conciencia, coma convulsivo o acidosis metabólica. En caso de que este cuadro se recupere, pueden
quedar graves secuelas neurológicas u oculares.
¿Cuáles son las manifestaciones clínicas?
Las manifestaciones clínicas más frecuentes son: cefaleas, vértigo, astenia, náuseas, dolor
abdominal, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia.
¿Qué es el Metanol?
El metanol se define simplemente como un líquido incoloro orgánico a presión y temperatura
ambiente, también conocido como alcohol de madera o alcohol metílico (o raramente alcohol de
quemar), es el alcohol más sencillo. A temperatura ambiente se presenta como un líquido ligero (de
baja densidad), incoloro, inflamable y tóxico que se emplea como anticongelante, disolvente y
combustible. Su fórmula química es CH3OH (CH4O).
12. GLOSARIO
 Metanol: Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo
industrial como en diversos productos de uso doméstico.
 Toxicocinética: Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un
organismo hasta su eliminación.
 Emanaciones: Desprendimiento o emisión de sustancias volátiles de un cuerpo hacia su
alrededor.
 Acidosis: Es una dolencia en la cual hay demasiado ácido en los líquidos del cuerpo. Es lo
opuesto a alcalosis (una afección en la cual hay exceso de base en los líquidos corporales).
 Mosto: es el zumo de la uva que contiene diversos elementos de la uva como pueden ser la piel,
las semillas.
15. WEBGRAFIA:
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 http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/urgencia/131_-_intoxicacion_masiva_por_metanol.pdf
Firma del Responsable:
__________________
Ricardo Domínguez
Intoxicación por metanol, reporte de un caso
Jorge Loría Castellanos,* Artemio Bermeo Limón,** Armando Ramírez Hernández**
Daniel E Fernández Rojas***
RESUMEN
El metanol, también conocido como alcohol metílico o alcohol de madera, es considerado el alcohol más sencillo; se emplea en la
industria como componente de diversas sustancias de uso doméstico (anticongelante, disolvente y combustible). Si bien en la
actualidad se describen casos esporádicos, su mortalidad suele ser muy elevada. Su empleo dentro de la producción de bebidas
alcohólicas adulteradas ha dado lugar a brotes de intoxicaciones agudas. La exposición al tóxico se da predominantemente por vía
oral, aunque la absorción inhalada o transdérmica puede dar lugar a una intoxicación. La susceptibilidad a los efectos tóxicos del
metanol es variable, pero la ingesta de una pequeña cantidad puede dar lugar a una intoxicación grave. La intoxicación, tanto
accidental como con fines suicidas, presenta una elevada morbimortalidad, debido en gran parte a la dificultad para confirmar el
diagnóstico, lo que retrasa el tratamiento, el cual debería ser iniciado ante la mínima sospecha del cuadro sin esperar la
confirmación por laboratorio, ya que la precocidad de la administración de las medidas terapéuticas es crucial a fin de limitar el daño
y posibilitar una potencial recuperación delpaciente. A continuación presentamos un caso de intoxicación por metanol atendido en el
Servicio de Urgencias de un hospital de segundo nivel de la ciudad de México.
Palabras clave: Metanol, intoxicación, diagnóstico, tratamiento.
ABSTRACT
Methanol, also know n as methyl alcohol or w ood alcohol, is considered the simplest alcohol, is used in industry as a component of
various household substances (antifreeze, solvent and fuel). While the sporadic cases are now described, its mortality is usually very
high. Its use in the production of adulterated alcoholic beverages has resulted in several outbreaks of acute poisoning. Toxic
exposure occurs predominantly orally, although inhalation or transdermal absorption may lead to poisoning. The susceptibility to the
toxic effects of methanol is variable, but eating a small amount can lead to severe poisoning. Both accidental poisoning for suicide
has a high morbidity and mortality, largely due to the difficulty in confirming the diagnosis is that w hich delays treatment should be
initiated at the slightest suspicion of the table w ithout waiting for laboratory confirmation, since the precocity of the administration of
therapeutic measures is crucial to limit damage and allow a potential recovery of the patient. Here is a case of methanol poisoning
treated in the Emergency Room of a second level hospital in Mexico City.
Key words: Methanol, intoxication, diagnostic, treatment.
REPORTE DE CASO
Paciente masculino de 42 años, ocupación
veterinario,antecedentes de adicción a cocaína, la
que según sus familiares no ha consumido desde
hace años;alcoholismopositivodesde los 18 años,
con niveles de embriaguez cada 8 días.
Padecimiento actual: Cuadro de 2 días de
evolución posterior a estar limpiando pieles en el
trabajo con sustancia no especificada, así como
ingesta de cantidad no especificada de bebidas
alcohólicas. Inicia con presencia de ansiedad,
irritabilidad, náuseas, vómito, visión borrosa y
diplopía;esmanejado en forma inicial por médico
particular sin datos más precisos. El cuadro se
incrementa, presentándose pérdida súbita de la
visión bilateral y acudiendo a unidad de primer
nivel de atención,de donde esreferido. Al ingreso
a urgencias, presenta 3 eventos convulsivos
Vol. 1, Núm. 2 - Septiembre-Diciembre 2009
pp 67-73
tónico-crónico-generalizados, los cuales son
yugulados con diacepam intravenoso. A la
exploración en postictal: cianosis distal, midriasis
bilateral (Figura 1), no ingurgitación yugular,
cardiopulmonar y abdomen sin compromiso,
extremidades con Babinski bilateral. Tensión
arterial: 118/79, frecuencia cardiaca 100 x´,
frecuencia respiratoria 16 x´, temperatura 36.4,
destrostix 180. Se inicia manejo avanzado de la vía
aérea, soluciones cristaloides, impregnación con
fenitoínamg,solicitándose paraclínicos(biometría,
química sanguínea, gasometría), tomografía de
cráneo y electrocardiograma.
Laboratoriode ingresocon hb 15.0 g/dL,leucocitos
13,000, glucosa91 mg/dL,creatinina3.0 mg/dL,Na
143 mEq/L, K 5.3 mEq/L, cloro 113 mEq/L. BUN 18
mg/dL, lipasa 589 U/L
Los reportes gasométricos se presentan a
continuación:
Ingreso 1 hora 3 horas 5 horas
pH 6.80 6.80 7.01 7.17
pCO2 35 18 23 11
pO2 64 337 309 251
HCO3 No detectable 7.7 6.4 4.0
EB No medible -19.3 -25.3 -24.5
Dados los antecedentes de estar expuesto
recientemente a químicos e ingesta de bebidas
alcohólicas desconocidas, asociados al deterioro
neurológico con afecciones visuales súbitas y la
acidosismetabólicaconaniongap altopersistente,
se considera la posibilidad de intoxicación por
metanol. En virtud de no poder realizar
hemodiálisisni contar con el antídoto de elección,
femepizol, se decide iniciar infusión por sonda
nasogástricade alcohol etílicoal 40% a dosisde 0.6
g/kg en bolo, con un mantenimiento de 100 mg/
kg/h, así como ajuste de dosis de bicarbonato y
tratamiento adyuvante con ácido fólico.
Previamente al inicio del etanol se había enviado
una muestra para determinación sanguínea de
metanol a un laboratorio privado.
El paciente se ingresa a la Unidad de Cuidados
Intensivosmanteniéndose manejo hídrico, etanol
por sonda nasogástrica y apoyo mecánico
ventilatorio.Se establece una calificación APACHE
de 40 puntos, con una mortalidad potencial del
91.1%.
La evolución es tórpida, con pobre respuesta al
manejo, gasometría de control con acidosis
persistente y EB de -24.5.
A las 24 horas de ingreso, el paciente presenta
paro cardiorrespiratorio que no revierte tras 20
minutos de maniobras de reanimación avanzada,
dándose por fallecido.
El reporte post mortementregado tras una semana
menciona niveles de metanol en sangre de 79
mg/dL (Nivel recomendado: No detectable).
DISCUSIÓN
El metanol (CH3OH) es un alcohol alifático, líquido
incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí
mismoesinofensivo, pero sus metabolitos son en
extremo tóxicos. Su uso es habitual en productos
industriales, de laboratorios y en el propio hogar,
existiendo además un uso clandestino como
sustituto en bebidas alcohólicas. La vía más
habitual de intoxicación aguda es la oral. Existe
una gran variabilidad en la dosis que se considera
tóxica y letal, aunque la mayoría de los autores
consideranestaúltima como de 30 mL de metanol
puro.1-8
biotransformación hepática, oxidándose a través
de la alcoholdeshidrogenasa y generando
formaldehído, el cual se convierte, por la
aldehidodeshidrogenasa, en ácido fórmico y,
posteriormente, a través de una oxidación
dependiente del folato, en anhídrido carbónico y
agua. En la toxocinéticadel metanol esinteresante
considerar que el etanol tiene una afinidad por la
alcoholdeshidrogenasa entre 10-20 veces superior
al metanol, de ahí su eficacia como antídoto. Los
efectos tóxicos de la sobredosis de metanol se
deben a la formación de estos dos metabolitos,
siendoel ácidofórmicoel principal responsable de
la toxicidad ocular y de la acidosis metabólica
anión gap elevado. En estadios avanzados de la
intoxicación puede formarse lactato como
consecuencia de la inhibición mitocondrial por el
formato y por hipoxia hística, exacerbando la
acidosismetabólica.El metanol por sí mismo no es
tóxico; la acción tóxica depende de la cantidad de
metabolitos tóxicos que se formen.9-12
El dato característico de la intoxicación por
metanol es la acidosis metabólica con anion gap
>16 mmol/L,porloque debe sospecharse entodas
las situaciones en que, de forma inexplicable,
exista acidosis metabólica con aumento del anion
gap. La propia acidosis puede ser causa de, a
través del ácido oxálico, depresión miocárdica y
necrosis tubular aguda. El alcohol aldehído, y los
ácidos glicólico y glioxílico contribuyen tanto a la
depresión del Sistema Nervioso Central como a la
toxicidad renal, con hemorragias focales, necrosis
cortical, dilatación de túbulos proximales y
formación de cristales de oxalato cálcico.13-15
El inicio de la sintomatología es extremadamente
variable y depende de la dosis de metanol, de la
velocidad de incorporación y de la vía de entrada,
pudiendo empezar entre los 30 minutos y las 72
horas,aunque lo habitual suele ser que aparezcan
en las primeras 12-24 horas que es el tiempo
necesarioparala biotransformacióndel metanol.16
Los síntomas y signos de la intoxicación pueden
tener diferentes repercusiones y agruparse en:
a) SistemaNerviosoCentral:enlaintoxicaciónleve
omoderadase produce cefalea,mareo,letargia,
ataxia o un estado similar a la intoxicación
etílica. En casos graves pueden aparecer
convulsiones, coma y edema cerebral. La
neurotoxicidad selectiva es el resultado de la
hipoxia que produce el ácido fórmico tras la
inhibición de la citocromo oxidasa.17,18
b) Afectaciónocular:se presentapérdidasúbitade
laagudezavisual yedemade papila con ceguera
irreversible por atrofia del nervio óptico.
Pueden aparecer nistagmus y alteraciones de
los reflejos pupilares. Asimismo, puede
desarrollarse pérdida de visión, midriasis con
pérdida del reflejo fotomotor y edema de
papila.17-19
c) Gastrointestinales: el metanol es ligeramente
irri-tante,loque condiciona náuseas, vómitos y
dolorabdominal;si el cuadro avanza se pueden
desarrollar datos clínicos y enzimáticos de
pancreatitis aguda.20
El metanol no produce toxicidad pulmonar,
excepto en caso de inhalación. La disnea y
taquipnea presentes en estos enfermos suelen
traducir un trastorno
Figura 1. Midriasis bilateral en el
www.medigraphic.com
paciente intoxicado por metanol.
Figura 2. Tres cortes tomográficos en donde se aprecian datos de
edema cerebral severo.
Figura 3. Hematuria desarrollada por el paciente intoxicado por
metanol. metabólico o neurológico, o aspiración
secundaria a alteraciones en el nivel de
conciencia.21,22
Los hallazgosde latomografíacraneal de este caso
(edemacerebral masivo) no fueron los habituales
eneste tipode intoxicaciones,endonde suelenser
frecuenteslanecrosishemorrágica de los ganglios
basales (fundamentalmente en el putamen y
caudado); estas zonas son particularmente
sensibles a la hipoxia por su alta demanda.23-25
El diagnóstico se confirmará por la determinación
en sangre u orina del metanol, condición con la
que en la mayoría de los hospitales de nuestro
medio no se cuenta de forma rutinaria, por lo que
debe prevalecer la sospecha clínica ante una
acidosis metabólica de anion gap alto.26-28
La gravedad de la intoxicación se clasifica de
acuerdoa los nivelesde metanol en la sangre, que
se correlacionan con la clínica en las siguientes
formas:29-32
Intoxicación leve: Metanolemia (metanol en
sangre) menor de 10 mg/dL. Sensación de fatiga,
náuseas, epigastralgias, cefalea y visuales de
percepción o acomodación.
Intoxicación moderada: Metanolemia entre 1050
mg/dL. Vómitos, expresiones de embriaguez,
especialmente si la intoxicación es mixta (etanol-
metaDentro del diagnóstico diferencial se deben
considerar todas aquellas entidades que también
produzcan una acidosis metabólica con anión gap
aumentado (intoxicación por salicilatos,
etilenglicol, cetoacidosis alcohólica, etc.). En la
actualidad existen kits comerciales basados en la
detección de alcohol deshidrogenasa y alcohol
oxidasa,que puedenayudarahacerun diagnóstico
rápido de la ingesta de metanol puro (sin asociar
etanol).33-36
La evoluciónse correlacionamejorconla gravedad
de la acidosis que con la concentración sérica de
metanol.El pronósticoesmejorsi la dosis ingerida
ha sido fraccionada en el tiempo, si de forma
simultánea se ha ingerido alcohol etílico o si se
aplica tempranamente el tratamiento adecuado.
Dada la alta letalidad de estos casos, es
recomendable un abordaje intensivo, retrasando
lo menos posible la atención. Las medidas
terapéuticas incluyen el tratamiento sintomático
de las complicaciones, la corrección de la acidosis,
la administración de etanol para disminuir la
transformación del metanol en sus metabolitos
tóxicos y la extracción de los mismos con
diálisis.37,38
Se debe otorgar un soporte respiratorio adecuado
con manejo avanzado de la vía aérea y ventilación
mecánica si son necesarios. Se deben administrar
solucionesintravenosasparamantenerun balance
hidroelectrolítico y diuresis adecuados.
El lavado gástrico sólo es eficaz dentro de las dos
primeras horas postingestión. El carbón activado,
los laxantes o los catárticos no son eficaces en la
intoxicación por metanol.38,39
De forma inicial se aconseja iniciar la
administración de su antídoto (etanol) cuando
sospechemos una intoxicación de metanol
importante (> 30 mL en adultos y > 0.4 mL/kg en
niños) y/o ante la presencia de una acidosis
metabólica y/o clínica, aunque no conozcamos la
dosis ingerida ni los niveles de metanol. El etanol
se considera de elección, ya que al ser también
metabolizado por el alcohol deshidrogenasa,
aunque con una afinidad 10 veces superior,
produce una inhibicióncompetitiva bloqueando la
formaciónde los dos metabolitos (formaldehído y
ácido fórmico)
0.2 g/L, ingesta superior a 0.4 mL/kg de peso, o
cualquier paciente sintomático y con acidosis
metabólica con AGAP aumentado, hasta que se
confirme la intoxicación.
La administración intravenosa de etanol es más
segura que la oral, aunque es irritante venoso y
puede producir tromboflebitis superficial. La
solución óptima debe contener etanol al 10% y
dextrosaal 5%. Puede administrarse etanol oral al
20-30%; aunque se han utilizado dosis superiores,
éstas pueden producir gastritis. El etanol puede
administrarse por vía oral o intravenosa (por vía
central dada su elevada osmolaridad). Para
cualquiera de las dos vías es necesario diluir el
alcohol etílico absoluto; si es por vía oral se diluye
con agua hasta llegar a una concentración del 20-
30%, y en el caso de la vía intravenosase diluye en
suero glucosado hasta llegar al 5-10%. Existen
varias fórmulas para calcular este manejo; una
pauta bastante práctica podría ser la siguiente:
para un adulto promedio de 70 kg.
Dosis de impregnación: 1 mL de etanol absoluto
por kg.
• Vía oral: whisky 40%: 175 mL de whisky más
175de agua para que la solución final tenga una
concentración de etanol del 20%.
• Vía intravenosa: 70 mL de etanol al 100% + 630
ccde sueroglucosadopara que la concentración
de etanol sea del 10%, a pasar durante 15
minutos.
Dosis de mantenimiento
• 0.16 mL/kg/hora. Dicha dosis debe
multiplicarseESTEDOCUMENTO ES ELABORADO
POR MEDIGRA-
PH(0.20-0.40 mL/kg/h) durante el tiempo que se
mantengalahemodiálisis, si es que se aplica. Si
se trata de un alcohólico crónico, la dosis de
mantenimiento es de 0.2 mL/kg/h. La dosis de
mantenimiento debe seguirse hasta que las
concentraciones de metanol se encuentren por
debajo de 20 mg/100 mL, y si no se dispone de
este dato, hasta que el enfermo tenga un pH >
7.3 sin ayuda del bicarbonato.
Otra alternativa podría ser: 0.16 mL/kg/hora x 70
Cuadro I.
Manejo con alcohol etílico vía oral para el paciente con
intoxicación por metanol.
Alcohol al 43% Alcohol al 10%
Carga 1.8 mL/kg 7.6 mL/kg
Mantenimiento en 0.2 mL/kg/hora 0.83 mL/kg/hora
paciente no bebedor
Mantenimiento en
paciente bebedor
0.46 mL/kg/hora 1.96 mL/kg/hora
Hoy en día se dispone de otro antídoto, el
fomepizol (4-metilpirazol),medicamentoaprobado
por la Food and Drug Administration (FDA) y que
actúa al inhibircompetitivamente la ADH, con una
afinidadporésta 80,000 vecessuperior al metanol
y 8,000 veces superior a la del etanol. No tiene
efectos hepatotóxicos y tiene algunas ventajas
sobre el etanol:noincrementalasedaciónsobre el
paciente, tiene menos riesgo de hipoglucemia,
menos problemas de exceso de líquidos, menos
problemas en pacientes inestables
hemodinámicamente, fácil manejo y
administración,pudiéndose administrar tanto por
vía oral como intravenosa. El gran inconveniente
del fomepizol es su elevado costo, pues un
tratamiento cuesta entre 3,000 y 6,000 euros. La
dosis de impregnación es de 15 mg/ kg y la de
mantenimiento de 10 mg/kg cada 12 horas por 2
días y luego 15 mg/kg cada 12 horas, hasta la
normalizacióndel paciente.Se administrarádiluido
en suero y a pasar en 30 minutos cada dosis.43-51
El empleo de bicarbonato no sólo mejora la
acidosismetabólica,sinoque evitalaformaciónde
ácido fórmico. Se debe comenzar su infusión
cuando el bicarbonato sea inferior a 18 mEq/L. En
ocasiones,lacantidadnecesariade bicarbonato es
elevada (500-1,000 mEq/día), ya que con relativa
frecuencialospacientespresentanunpHinferior a
7.0, que no responde al tratamiento con
bicarbonato. Estudios clínicos han demostrado
mejoría de la visión tras corrección de la acidosis,
debidoal movimientodel ácidofórmicofuerade la
célula:Lasdosisson de 1-2 meq/kgyse continuará
su uso según el déficit de bases.52,53
mL/hora de agua. (Etanol 20%).
• Vía intravenosa: 11.2 mL de etanol al 100%
diluidosen100.8 mL de glucosado,dándose 112
mL de esa mezcla a la hora (etanol 10%).
Una opción más práctica se observa en el
cuadro 1.
siones oculares. El folato es un cofactor del
catabolismodel ácidofórmicoy,porlo tanto,esde
especial importanciaproporcionarsuplementosde
folato, sobre todo a pacientes alcohólicos, en los
que puede existir un déficit previo. Se ha
demostradoque esefectivo si se administra hasta
10 horas después de la ingestión de metanol. Se
recomienda su administración en todos los
pacientes, a razón de 50 mg por vía intravenosa,
cada 4-6 horas IV diluido en suero glucosado.41-54
Entre las medidas encaminadas a activar la
extracción del metanol, la hemodiálisis es la más
útil, ya que depura tanto el metanol como sus
metabolitos. La diuresis forzada no es eficaz y la
diálisisperitoneal apenastiene efecto eliminador.
Sus indicacionesson:Concentracionesde metanol
> 50 mg/100 mL (0.5 g/ L), acidosis metabólica (pH
< 7.25) refractariaal tratamiento,manifestaciones
visuales, depresión del nivel de conciencia e
insuficiencia renal aguda. La hemodiálisis debe
seguirse hasta que la metanolemia sea inferior a
29 mg/100 mL o el pH se mantenga sin ayuda de
bicarbonato por encima de 7.3. En caso de no
disponer de este dato, debe continuarse durante
10-12 horas. Durante la hemodiálisis se debe
seguir administrando etanol, aunque la dosis de
mantenimientoseasuperior.(0.2-0.4mL/kg/h).55-57
CONCLUSIONES
La intoxicación por metanol sigue siendo en la
actualidad un problema de gran interés
toxicológico,dadolagrave acidosismetabólicacon
anión gap elevado que ocasiona y lo rápido que
puede conducir al desarrollo de complicaciones e
incluso la muerte.
Esta acidosis,asícomo las súbitasmanifestaciones
neurológicas, deben orientarnos la sospecha
diagnóstica,haciendocrucial establecerlade forma
temprana, a fin de instaurar un tratamiento
intensivo precoz, ya que tanto los antídotos
utilizados como el manejo hemodialítico pierden
kg =11.2 mL/hora de etanol al 100%. Se requieren suplementos de ácido fólico, los
cuawww.medigraphic.comles incrementan la degradación del ácido
fórmico en
• Vía oral: whisky 40%: 28 mL/hora de whisky + 28 H2O y CO2, reduciendo con ello la gravedad de las le-
gran parte de su eficaciacuandolamayor parte del
metanol ha sido metabolizado a sus productos
tóxicos.
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with similar plasma methanol concentrations but different
outcomes. CMAJ 1993; 148: 981-4.
0
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
PRÁCTICA BF.8.01-02
Alumno: Ricardo Damian Dominguez Cedeño
Docente: BQF. García González Carlos Alberto MSc.
Carrera: Bioquímica y Farmacia
Curso: 8vo Semestre
Paralelo: “A”
Grupo: 3
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 05 de Junio del 2017
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: 13 de Junio del 2017
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO
Animal de Experimentación: Pollo
Vía de Administración: Administración Directa.
Volumen administrado: 10mL Cloroformo.
TIEMPOS:
Inicio de la práctica: 08:30 am
Hora de disección: 08:38 am
Hora Inicio de Destilado: 08:52 am
Hora de finalización de Destilado: 09:00 am
Hora finalización de la práctica: 11:30 am
1. OBJETIVOS:
 Observar los cambios producidos en viseras de pollo tras la intoxicación producida por
Cloroformo.
 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cloroformo en el
destilado de las vísceras de pollo.
2. SINTOMATOLOGIA:
Al colocarle el cloroformo, se observó un cambio de color en las vísceras de pollo
3. FUNDAMENTO TEÓRICO:
El cloroformo es el triclorometano (CHCl3). Inicialmente se empleó como agente anestésico,
peropoco después se abandonó este uso por s gran toxicidad hepática y renal.es un líquido
incoloro y no inflamable, de olor y sabor dulzón, extremadamente volátil y muy liposoluble. El
material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio acido
tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificación.
En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con otras tantas
de alcohol de 95ª que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que
esta arde con un llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con el
nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata.
3. INSTRUCCIONES:
3.5.Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
3.6.Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
3.7.Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro,
zapatones.
3.8.Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS:
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRAS OTROS
VIDRIO:
-Vasos de
precipitación
-Pipetas
-Erlenmeyer
-Tubos de ensayo
-Probeta
-Agitador
-Embudo
-Campana
-Alcohol 95%
-Nitrato de plata
-Potasa alcohólica
1:10
-Percloruro de
hierro
-β-naftol
-Piridina
-clorhidrato de
piperacina
-Yodo
-Reactivo de
Benedict
-Destilado de
vísceras del
animal de
experimentación
.
-Guantes
-Mascarilla
-Gorro
-Mandil
-Estuche de disección
-Agitador
-Pinzas
-Cocineta
-Gradilla
5. ACTIVIDADES A REALIZAR:
5.9 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse.
5.10 Colocarse el equipo de protección adecuada para evitar contaminación alguna como
mascarilla, mandil, guantes y gorro.
5.11 Colocar Cloroformo en las vísceras de pollo
5.12 Observar los cambios que se producen en las vísceras tras añadir Cloroformo
5.13 Se agrega agua destilada hasta completar 250 mL, se lleva a baño maria por 30 minutos
con agitación constante, dejamos enfriar y lo filtramos.
5.14 Terminado el proceso, con la solución problema se realiza las reacciones de
reconocimiento.
5.15 Una vez terminada toda la práctica se limpia y desinfecta el área donde se trabajó,
colocar los reactivos utilizados donde correspondes al igual que los materiales.
6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
6.1 Reacción de dunas
al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa
alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio.
CHCl3 + 4 KOH ClK + HCO2K + H2O
Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de
hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente.
A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de
cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido.
6.2 Reacción de Lustgarten
Al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada
de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco
color azul.
Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la
coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo.
6.3 Reacción de fujiwara
En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y
luego la muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de
María y se deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo,
soluble en piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es
aplicable en la orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica.
6.4 Reacción de roseboom
Se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos
miligramos de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la
coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.
6.5 Reacción de Benedict
Si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la
concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde,
amarillo, naranja o rojo ladrillo.
7. GRÁFICOS:
8. RESULTADOS OBTENIDOS.
1. viceras de pollo
2. Administrar 10mL de
Cloroformo
3. Se observa los efectos
a causa del tóxico
8. Se filtran la vicesar
con el toxico.
9. CONCLUSIÓN
Se llevó a cabo la administración de Cloroformo en el animal de experimentación (viseras de
pollo) y se observó el cambio de coloración de las mismas. Así mismo por medio de las
reacciones de identificación el metanol proveniente del destilado de las vísceras del animal.
10. RECOMENDACIONES
 Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que
ponga en riesgo nuestra salud.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones
11. CUESTIONARIO
¿Qué produce la exposición del cloroformo?
La exposición a cloroformo puede ocurrir al respirar aire contaminado o al tomar agua
contaminada o al tocar sustancias que lo contienen. Respirar cloroformo puede causar mareo,
fatiga y dolores de cabeza. Respirar o ingerir cloroformo por períodos largos puede causar daño
al hígado y a los riñones. El cloroformo puede causar ulceración de la piel si hay contacto con
grandes cantidades.
¿Aplicaciones del cloroformo?
Usado como reactivo relajante por los lípidos orgánicos, el triclorometano es usado para dormir.
El cloroformo es un reactivo químico útil debido a la polarización de sus enlaces C−Cl, por lo
que es una herramienta apreciada en síntesis orgánica, al proporcionar el grupo CCl2 Además,
debido a que es usualmente estable y miscible con la mayoría de los compuestos orgánicos
lipídicos y saponificables, es comúnmente utilizado como solvente. Es también utilizado en
biología molecular para varios procesos, como la extracción de ADN de lisados celulares.
Asimismo, es usado en el proceso de fijación de muestras histológicas post mortem.
¿Cuáles son las Fuentes de exposición del cloroformo?
Está disponible como disolvente en laboratorio y en la industria farmacéutica. Se ha prohibido
su uso como sustancia aromática en pastas de dientes y otros productos como resultado de su
efecto cancerígeno en animales después de exposiciones crónicas, la intoxicación aguda y
crónica.
14. ANEXO: ARTICULO CIENTIFICO
RECUPERACIÓN DE POLI-b-HIDROXIHEXANOATOCO-OCTANOATOSINTETIZADO
POR Pseudomonas putida MEDIANTE EL USO DE DISPERSIONES HIPOCLORITO-
CLOROFORMO
15. WEBGRAFIA:
 http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/7cloroformo.pdf
 http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4945/3819
Firma del Responsable:
__________________
Ricardo Domínguez
REV CUBANA PLANT MED 2005;10(2)
Instituto de Neurología y Neurocirugía
Efecto de los extractos de cloroformo y tolueno de
Cestrum nocturnum L. sobre la conducta
exploratoria y pruebas de analgesia
Lic. María Teresa Buznego Rodríguez,1 Téc. Alfredo Cuba Peña,2 MSc.
Eneida Garriga Sarría,3 Dr.
Armando Cuéllar Cuéllar4 y Dr. Héctor Pérez-Saad5
Resumen
Se analizó el efecto de la administración aguda de los extractos de cloroformo y tolueno
obtenidos a partir de las hojas secas de Cestrum nocturnum L. sobre modelos de conducta
exploratoria y pruebas de analgesia El propósito del trabajo fue iniciar la búsqueda de los
principios activos relacionados con los efectos sedante y analgésico de la planta. La fracción de
cloroformo produjo hipoactividad y redujo la respuesta en la prueba de las contorsiones
inducidas por ácido acético de manera dependiente de la dosis sin provocar cambios en el
tiempo de reacción en el plato caliente. La fracción de tolueno provocó una disminución de la
conducta exploratoria con similar efecto en el tiempo total de permanencia en el círculo central
y una disminución de la respuesta al dolor en forma dependiente de las dosis en el modelo de
ácido acético. En el plato caliente esta fracción resultó inefectiva. Los resultados sugieren la
presencia en ambos extractos de un principio activo con efecto analgésico periférico y otro con
acción sedante.
Palabras clave: Cestrum nocturnum L., conducta exploratoria, analgesia.
En estudios anteriores se demostró que las hojas secas de Cestrum nocturnum poseen efectos
sedante, analgésico 1 y antiepiléptico.2 Estos efectos confirman lo informado por Juan T. Roig
en su libro “Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba”.3
Se ha comprobado, sobre la base de la literatura etnomédica que la planta posee una acción
curativa sobre enfermedades de la piel, con actividades cardiotónica, hipotensora, estimulante
respiratorio (datos no publicados: Nilkulrat L, Master Thesis, Faculty of Pharmacy,
Chulalongkorn University Bangkok, Thailand, 1979.) abortiva, dispépsica, fungicida,
antiespasmódica, diurética, herbicida, antiviral, entre otras.4-10 Trabajos fitoquímicos indican
que la planta contiene diferentes compuestos como alcaloides, saponinas, ácidos grasos, aceites
esenciales, fenoles y otros.11,12
Es indudable que en el perfil neurotrópico de la planta se combinan efectos conductuales como
el sedante y neurológicos como el antiepiléptico y el analgésico. A la vez es de interés, dentro
de la neurología, estudiar los principios neuroactivos de esta planta para su potencial utilidad
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Portafolio de Toxicología en la UTMACH

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMÍCA Y FARMACIA TOXICOLOGÌA PORTAFOLIO Estudiante: Ricardo DamiánDomínguezCedeño Semestre: 8VO “A” Docente: Dr. Carlos García
  • 2. MACHALA- EL ORO- ECUADOR 2017
  • 3. HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES 07:30-08:30 TOXICOLOGÌA FARMACOLOGIA II TECNOLOGIA FARMACEUTICA II TECNOLOGIA FARMACEUTICA II 08:30-09:30 TOXICOLOGÌA FARMACOLOGIA II TECNOLOGIA FARMACEUTICA II TECNOLOGIA FARMACEUTICA II 09:30-10:30 TOXICOLOGÌA TECNOLOGIA FARMACEUTICA II TECNOLOGIA FARMACEUTICA II ANALISIS CLINICO 10:30-11:30 TOXICOLOGÌA ANALISIS CLINICO 11:30-12:30 ANALISIS CLINICO 12:30-13:00 OPTATIVA III 13:00-14:00 FARMACOLOGIA II OPTATIVA III 14:00-15:00 FARMACOLOGIA II 15:00-16:00 ANALISIS CLINICO 16:00-17:00 ANALISIS CLINICO
  • 4.
  • 5.
  • 6. La asignatura de Toxicología, es de mucha importancia para el conocimiento de los estudiantes de nuestra carrera de bioquímica y farmacia, ya que trata de los estudios de los venenos, intoxicaciones o, en una definición más precisa, la identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes físicos, sustancias químicas y otras situaciones. Por lo cual a más de incrementar los conocimientos en toxicología, nos ayuda a tomar conciencia de muchos puntos que como consumidores a veces desconocemos y así de esa manera precautelar y poder mantenernos con una buena salud.
  • 7.
  • 8. Este portafolio está dedicada a mis padres los cuales me han ayudado a lo largo de mi vida tanto personal y profesionalmente dándome su apoyo tanto emocional como económico. También se lo dedico a todas las personas que he conocido a lo largo de mi formación profesional que me han brindado una mano amigo y no me han dejado rendir en esta meta que tengo propuesta como es llegar a ser un gran profesional al culminar mis estudios universitarios y seguir mejorando cada día más para beneficio de las demás personas a las cuales serviré como profesional de la salud.
  • 9.
  • 10. La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes, emprendedores y comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico, humano, sustentable y científico-tecnológico para mejorar la producción, competitividad y calidad de vida de la población en su área de influencia
  • 11. La carrera de Bioquímica y Farmacia, tiene como misión, la formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia, orientados a preservar la salud del individuo, utilizando los medios biológicos, el análisis de alimentos y tóxicos, elaboración y garantía de calidad de los principios activos de fármacos, aprovechando los recursos del ecosistema, en beneficio de la comunidad. Será un profesional con alta capacitación científica, ética y humanística.
  • 12. La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala, es una unidad educativa con enfoque social humanista, que forma profesionales en Bioquímica y Farmacia, Ing. Química, Ing. en Alimentos, Medicina y Enfermería, mediante conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos a través de cualidades investigativas, innovadoras y de emprendimiento para aportar en la solución de los problemas sociales, económicos y ambientales de la provincia y el país.
  • 13.
  • 14. Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.
  • 15. La Carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudios, líder en la formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia en la zona sur del país, los mismos que estarán preparados para fomentar el desarrollo de la provincia, en el campo de la atención farmacéutica, análisis clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis toxicológicos y forenses, con una visión de gerencia profesional
  • 16. La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud para el año 2015, es una unidad académica que inserta y desarrolla procesos académicos, investigativos y laborales; con pensamiento socio crítico, humanista y universal, a través de la creatividad, ética, equidad y pluralismo, en las áreas de la salud, ambiente y agroindustria.
  • 17.
  • 18.
  • 19. HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA CORO SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE SALUD, OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL //FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y ESPIRITU, EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN ESTROFA I SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID, //UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA, PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS) ESTROFA II ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO, DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL, //HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE, EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS)
  • 20.
  • 21.  Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación sanitaria y ambiental.  El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir laboratorios, farmacias o industrias.  Su formación le permite resolver los siguientes problemas.  Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de enfermedades.  Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de calidad de los medicamentos.  Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.  Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y privadas.  Integra equipos interdisciplinarios en salud.  Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales, nutracéuticos, productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos, perfumería, materiales biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste, radiofármacos y otros para uso externo e higiene corporal y doméstica.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Las líneas de investigación tienen el objetivo de:  Articular la investigación con problemas locales, regionales y nacionales.  Promover la construcción conjunta del conocimiento.  Interrelacionar saberes en concordancia con la oferta académica de la universidad.  Potenciar la rigurosidad y profundidad en el estudio de un determinado objeto. Es importante recordar que una línea no es un tema de proyecto o programa, por el contrario, la línea da origen a múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a profundizar el conocimiento que se tiene sobre un determinado objeto de estudio. Tampoco se agota en la ejecución de un proyecto, ni le pertenece a una persona; los proyectos están enlazados para ofrecer una mirada más compleja de aquello que se indaga. En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de líneas mediante la expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos, (Larrea, 2013), el cual es análogo a la construcción de los programas de investigación lakatosianos (Lakatos, 2002). A continuación se muestran las líneas que articulan el Tabla 1. Relación de Líneas de Investigació n y Unidades Temáticas.
  • 26. Línea de Investigación Unidades temáticas 0 1 Biotecnologíasostenible para la producción de alimentos La línea deinvestigación crealaoportunidaddeconvertir labiodiversidad,dela región y país,en un factor dedesarrollo económicoy social atravésdesu valoración, uso sostenible y conservación. La formación decapacidades einfraestructura parala biotecnología es vista pormuchospaísescomo claveparael desarrolloeconómico del sigloXXI.Elloseha traducido en un significativo apoyodel sectorproductivo - público,a través devariosmecanismos, queincluyen el financiamiento y queabordan diversas áreas talescomo:formación derecursoshumanosa todoslosniveles,incluyendo el área degestión denegocios biotecnológicos; apoyo a la investigación en ciencia y tecnología; promoción del desarrollo empresarial con especial énfasisen el fortalecimiento delosvínculosentreuniversidadesy empresas,desarrollo de incubadoras de empresas biotecnológicas y creación deentidadesde transferenciatecnológica. Aplicación debiotecnología para el diseño y desarrollo dealimentos. Empleo deenzimas en la industria alimentaria. Tecnología post-cosechadefrutasy hortalizas. 0 1 Desarrollode nuevos productos alimenticios En una sociedad queavanzaa pasosagigantados en todos los ámbitos, la industriadelosalimentosno estáal margen deello,la transformación delosalimentosya no es únicamentecalificada como una ciencia,sino quetambién,como un arte. La globalización,nivelessocioeconómicos,ocupaciones,ciudades cada vezmás cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de alimentos que seinserten en su forma devida,es decir,quelos alimentossehanconvertido,en una identidad,quemuchasdelas veces,han desplazado a lasancestrales designificanciacultural. Como respuesta antetan preocupantepanorama,teniendo en cuenta laspotencialidadesdelos docentes delacarreradeingeniería de alimentosdelaUTMACHy la ricabiodiversidad delaregióny país, la implementación deesta línea deinvestigación, desarrollará prototiposalimentariossusceptiblesdeser producidos económicamente, encaminados a satisfacer un mercadocada vez más cambiante, tratando, en lo posible, demantener loshábitos alimenticiosancestrales. Diseño y desarrollo de nuevos productos alimenticios. Diseño, desarrollo y evaluación dealimentos funcionales. Encapsulación de compuestos bioactivos. Almidones modificados. 10 1 Soberanía y seguridadalimentaria La Soberanía Alimentariaseconsideraun derecho inalienabledelas naciones a definiry desarrollarpolíticasagrariasy alimentarias apropiadasa suscircunstancias específicas, a partir de la producción local y nacional,respetando labiodiversidad productivay cultural,garantizando el accesooportuno y suficiente de alimentosa todalapoblación.En el eslabón delaciencia, la universidad ecuatoriana debecumplir un rol protagónico, en la búsqueda desolucionestecnológicasquegaranticen una dotación frecuentey establedelosalimentos,tratando en lo posible,deque lo mismosguarden identidad cultural ancestral. Higieney seguridad alimentaria. Trazabilidad.
  • 27. La composición deestos residuosagroindustriales representa una fuentedemateriaorgánicapara diferentes fines,materiaprimadeprocesos biotecnológicos paralaproducción debiogás,bioetanol, entre otros.Delo anteriorsedefineel propósito de la línea,dondeseinvestigaráen el uso dedesechos orgánicos como unaalternativa importante parala obtención desubproductosalimenticios, biocombustibles,entreotros. Aprovechamiento desubproductos alimentarios. 3 5 Bioquímica médica La bioquímica secentra en el estudio de las biomoléculas y biosistemaspropios de los seres vivos. Constituye una vía para el entendimiento deestados patológicosy la basedeaplicación deuna terapiaeficaz. Análisisdeparámetrosbioquímicosen fluidos y tejidosbiológicos Microbiología Parasitología 7 2 Biomonitoreo y contaminación de metales pesados La contaminación es uno delosproblemasambientales más importantesqueafectana nuestro planeta y surgecuandose produceun desequilibrio,como resultadodela adición decualquier sustanciaal medioambiente,debidoa losdiferentesprocesos productivosdel hombre(fuentes antropogénicas)y actividades de la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre,animales y vegetales;problemáticaa laqueel Ecuadorno es ajeno.En nuestro país entre los principales agentes contaminantes identificados tenemos: el plomo,mercurio,aluminio,arsénico,magnesio, manganeso,hierro,cobre,cianuro.Agregándosea estosmetales pesados,el dióxidodeazufrey el ácido sulfúrico. La línea pretendeel monitoreo detaleselementos inorgánicos,para lo cual sepretenden desarrollar técnicas electro analíticas modernas y altamentesensiblesquepermitan determinarla presenciadelosdiferentesmetalespesados,pesticidas y otras sustanciasquímicas,sobretodo,en zonas aledañasa lasáreasde mayor riesgospor actividadesproductivascomo,por ejemplo,la minería. Evaluacióndelosmateriales catódicosen la determinacióndeantimonio y arsénico mediantela generaciónelectroquímica. DeterminacióndeVitaminaC en vegetales y frutas mediantetécnicaselectroquímicas. Determinación decadmio y plomo en agua potable, mediante análisispor voltamperometría deRedisolución Anódica con adición desoluciónestándar. Diseño desistemasdelenguaselectrónicas basado en técnicaselectroquímicas voltamétricasy su aplicación en el ámbito agroalimentario. 7 2 Aprovechamiento de desechos orgánicos Actualmenteparalasociedad es degran importancialaprotección del medio ambiente,la reduccióndel consumo energético,la preservacióndefuentes demateriasprimasy lareducciónde residuoscontaminantes,con el findeevitar suefecto nocivo;para ello sehacenecesario estabilizar loscontaminantes garantizando de esta manera la seguridad ambiental en la disposición de aquelloquepor razonestecnológicaso económicasno hayapodido ser reutilizado. Producción deBiogas. Producción deBioetanol. Producción deBiodiesel. Economía circular y bioenergía.
  • 28. 3 5 Productos naturales Como productos naturales seidentifican, generalmente, a los compuestosorgánicosproducidos por los organismosvivos.Existeuna gran variedadde estos compuestos,originadostanto por plantascomo animalesy muchosdeellosposeen actividades biológicas demostradas.Ecuadorposeeuna ampliavariedad de especies deplantasy animales,muchasdeellas endémicas,queconstituyen una fuenteimportantede compuestos químicosconposiblesaplicacionesen diferentes industrias,incluyendolaindustriamédico- farmacéutica. Esta línea de investigación presupone el desarrollo de actividades quepermitan determinar la composición química de especies de plantas y/o animales y sus posibles aplicaciones en la obtención de productos farmacéuticosu otros. Análisisy control decalidaddedrogas vegetales Separación,purificacióny caracterización de metabolitossecundarios. Evaluaciónbiológicadeextractoso metabolitos aislados de fuentenatural. Elaboración y control decalidaddeformas farmacéuticascon principiosactivosdefuente natural. Aplicación de productos naturales confines nutracéuticos,cosmecéuticoso como conservantesdealimentos. 3 5 Urgencias médico quirúrgicas Esta línea abordaa todosaquellosprocesosdeinstalación aguda quecomprometao no la vidadel paciente,pero queconstituyan o formen partedelasprincipalescausa de morbilidad y mortalidad en la provinciadeEl Oro,o de la Repúblicadel Ecuador.Serealizaráunaactualización de cada uno delos temas, los cuales servirán como guía para la atención primaria y secundaria, confeccionándoseprotocolosdeinvestigacióndecarácter epidemiológicos y/o del tipo analítico donde se puedan comparar la efectividad demediosdiagnósticos y terapéuticos Apendicitis Pelviperitonitis Colecistitis Embarazo ectópicoAbscesos intrapélvicos Manejo de los diferentes tipos deshock Manejo del traumaencéfalo craneal (TEC) 3 5 Gestión en salud Se trabajarábásicamenteen la docenciamédica buscando organizar,profundizar,investigary socializar aspectosmetodológicos,didácticos,gerencialesy pedagógicosen el claustrodeprofesoresdelascarreras de Medicina y Enfermería,así como en alumnos ayudantesy en profesionalesdela salud.Segenerarán nuevos conocimientossobrelosprocesoseducativosy administrativosen laprácticaclínicay universitaria. Educación en el trabajo Desarrollo y perfeccionamiento instrumentosdidácticosmetodológicos Programas deprevención violenciade género Prevención dealteracionesmental Muerte violentay suicidio de y de es Procedimientos legales implicados en muerte violentay suicidio Manejo de la salud mental
  • 29. 3 5 Enfermedades crónicas no transmisibles Se trabajará,desdelosdiversosenfoquesdecadaunadesusespecialidades médicas, paraentender mejor lasenfermedades crónicas no transmisibles,paramejorarlosíndicesdemorbilidad y mortalidaddelas principalesafeccionesquesepresentan en la provinciadeEl Oro, realizando investigacionesquecontribuyan con lamejoríadela sociedad en el marco del Buen Vivir. NeoplasiasDiabetes mellitusDislipidemias Hipertensión arterial Enfermedades renalescrónicas Enfermedades autoinmunes Enfermedad pulmonar obstructiva crónica Cardiopatíacrónica Enfermedades endócrinas no relacionadascon ladiabetesProfilaxis y prevencióndecáncer Otras. 3 5 Enfermedades transmisibles La línea aportaránuevosconocimientossobrela influenciadel estilodevidaen la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en relacióncon larealidad socioeconómicay alimentariadel Ecuador.Aportará, además,conocimientosquepueden servirdeinsumosparalaelaboración de estrategias y programas parael desarrollo del bienestar social, del trabajo higiénico-epidemiológicoy la promoción desalud,pudiendo incorporarselos mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas enfermedades. Enfermedades transmitidaspor vectores (dengue,paludismo, chikungunya, leishmaniasis,chagas). Infecciones de transmisión sexual (VIH-SIDA,sífilis,hepatitisB). Enfermedades transmitidaspor micobacterias(tuberculosis). Enfermedades transmitidaspor alimentos(enfermedadesdiarreicas agudas) 3 5 Atención materno infantil Análisisdeloselementospositivosy negativosen la mortalidad materno – infantil en la provincia deEl Oro,quepermitan disminuir lamorbilidad y mortalidad,dandocumplimiento a losobjetivosdedesarrollo del milenio dela Organización deNacionesUnidas(ONU). Métodos deplanificación familiar Educación sexual y reproductiva Atención del embarazo y del recién nacidoa nivel primario y secundario Hemorragiasuterinasanormales Tumores benignos del aparato genital femenino Otros quemejoren lacalidad dela atención maternoinfantil 3 5 Rescate de los saberes ancestralesenel campo de la salud Esta línea tienecomo objetivo incorporar lossaberesancestrales quesean beneficiosos parael proceso salud enfermedad y además dar capacitación utilizando losprogramasdel Ministerio deSalud Pública (MSP),lo que propiciará un mejor estado debienestar biológico, psíquico y social en la población ecuatoriana. Desarrollo y aplicacióndela acupunturaen el manejo del doloren enfermedades agudasy crónicas Evaluacióndela acupunturasobreel sistema inmunológico en pacientes neoplásicos. 11 8 Modelización Matemática y Simulaciónde Sistemas (MS2) La modelización matemáticaes claveen la aplicacióndemétodos numéricosy paquetes computacionalesparalaconstrucción demodelosmatemáticos innovadores queresuelven diferentes problemasdeingeniería. Análisisy comportamiento de estructurasmediantemodelos matemáticos. Simulación desistemasdeingeniería en plataformasinformáticas.
  • 30. Análisiscomparativo demétodos numéricosen la resolución de problemasdeingeniería. 11 8 Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA) La obtención dematerialesdeconstrucción como porejemplo;el cemento, tieneun impacto negativo en losrecursosnaturalescomo la destrucción del suelo y la contaminacióndel agua.Estalínea deinvestigación seenfocaen el aprovechamiento dematerialesrecicladosen obra civil.Actualmente,la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de hormigón y la estabilización desuelos parasu uso en firmes,respectivamente. Caracterizacióndelaspropiedadesde los materiales utilizadosen las construcciones. Valoracionesdeaditivosen las construcciones. Impacto delos materiales de construcción en el medio ambiente. 11 8 Tecnologías de la Construccióny Edificación (TeCE) El crecimiento poblacional eindustrial ha generado unaimportantedemanda energética en los últimosaños.El desafío delasconstrucciones contemporáneases alcanzar indicadoreseficientes del uso delaenergía, manteniendo el confortdelasedificaciones.La UPMestudialaobtención de diferentes parámetrosdeconforty simulación delosflujosdeaireen función de la disposición dediferenteselementos arquitectónicosconlafinalidad de obtener criteriosbioclimáticosen el diseño deviviendas. Esta línea deinvestigaciónprovienedela fusión dedos líneasdeinvestigación de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis Sísmico deEstructuras”e“Implementacióny Seguimiento deProcesos Constructivos”. Estudio dela eficienciaenergéticay de conforten edificaciones. Desarrollo desistemasde recubrimientosdealtasprestaciones energéticas. Optimización decostosen obras civilesy procesosconstructivos 11 8 Ingenieríadel Agua, Riegoy Drenaje (IARD) De acuerdo al Artículo12 dela Constitucióndel Ecuadory losTratados InternacionalesdeDerechos Humanos,el aguaes un derecho humano plenamentegarantizado.En estesentido,el manejo del aguacomo un recurso hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y canales. En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se Consideran como línea deinvestigación delacarreradeIngenieríaCivil.En el año 2014,lalínea adquiereun nuevo enfoquedentro del dominio 4 de “Ordenamiento Territorial,Urbanismo y Sostenibilidad”como “Manejode cuencashidrográficas”. Gestión debasededatos decuencas hidrográficasparael desarrollo de obras civiles. Análisisy gestión derecursoshídricos mediantesistemasinformación geográficay meteorológica. 7 2 Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad(SAS) Una de lasprincipalesproblemáticasqueenfrentan laspoblacionesurbanases la recolección y el tratamiento adecuado delosdesechossólidos.Esta tarea resulta primordial paralapreservacióndel medio ambientecomo un espacio para laproteccióndelas fuentes deaguay el ecosistema humano. Tratamiento deaguasresiduales Reutilizacióndeaguasgrisesparala preservacióndel medio ambiente. Manejo de residuos sólidos en la gestión ambiental
  • 31. 11 8 IngenieríaVial, Transporte y Geotecnia (IViTGe) El área deIngenieríaVial y Transporteva tomando unaimportanterelevancia debido a quelos problemasdetráfico y vialidad sevanagudizando frenteal evidenteaumento del parqueautomotor y lainsuficientered vial urbanay periférica. En el año 2013,la“IngenieríadeTráficoy Transporte”seconstituyeen línea de investigacióndela carreradeIngenieríaCivil. Planificación y gestión del transportey tránsito. Estudiosgeológicosehidráulicospara el diseño,construcción, mantenimiento y preservación de obras viales. Aprovechamientos de los sistemas de informacióngeográficaen el análisisdela movilidad en redes viales 11 8 Internet de las Cosas (IoT) El Internetde las Cosas(IoT) actual disponedemuchasredesdesensores inalámbricos(WSN) formadapor dispositivoso motes inteligentes en grupos formando unared o mesh,dondetodos “hablan”entresí deforma autónoma, medianteun protocolo decomunicación comozigbee y dash7. En este contexto apareceel hombreen su necesidad demonitorear en tiempo real las variablesmedidasporlosmotes (temperatura, humedad, etc.), en arasde mejorar su hábitat,prevenir efectosdefenómenos naturales,proteger el medio ambiente,seguridad entremuchasotras.Así como lanecesidadactivar remotamentemotores,encender regadíos,abrir y cerrarcompuertas,etc.Todo esto en el Internetde las cosashasido típicamenteresuelto a través deuna interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna interfazweb (Hernández,2015). Red de Sensores Inalámbricos (WSN). ArquitecturaeIntegración de Aplicaciones Inteligencia Artificial aplicada a la IoT. 11 6 Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW) Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está complejamenteligado al futuro dela Web.Lasempresastienen la responsabilidaddegarantizarquelosproductosy serviciosquesedesarrollan en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la sociedad, mientras quelosgobiernosy lasentidades reguladoras; tienen la responsabilidad decomprender y anticiparlasconsecuencias delasleyes y políticasquepromulgan. Esta línea deinvestigación pretendeestudiar laevolucióndelasdinámicas complejasqueresiden en laWeb,medianteuna exploración delos comportamientos emergentes quesurgen delasmacrointeracciones delas personashabilitadasporlabasetecnológicadela Web. Ingenieríaweb y deservicios. La web de datos y tecnologías semánticas 11 8 Cienciade los Datos (CD) La CienciadelosDatossurgeen la UAIC en el año 2013,a partir delalíneade investigación dela carreradeIngenieríaen Sistemas,bajoel nombrede “InteligenciadeNegocios”o “BusinessIntelligence”.La CienciadelosDatoses un campo interdisciplinarioqueencierraprocesosy sistemasquesepreocupan de la extracción dela información o conocimiento, degrandes volúmenes de datos;sean estructuradoso no estructurados. BigData y aprendizajeautomático. Técnicas de optimización y reconocimiento depatrones Inteligencia de negocios y Datawarehouse Minería de datos y análisis predictivo
  • 32. 11 8 Redes, Servicios ySistemas de Comunicación (ReSSCo) Esta línea deinvestigaciónes una delasprincipalesfortalezasdela carrerade Ingenieríaen Sistemas.No cabeduda queel mundo seestávolviendocadavez más interconectado y lacantidad deinformación quesetransfierea través de las redeses sorprendente. Esta línea deinvestigaciónbuscalaoptimización delascomunicaciones inalámbricasfrentea la crecientedemandadeaplicacionesmóviles,mediante el control y lagestión delasredesinalámbricas;incluidaslasredes móvilesad hoc,redes desensores y redes demallainalámbrica. Deestemodo,se persigue el desarrollo dearquitecturas, protocolos y algoritmos decontrol para proporcionar unared inalámbricaeficientey fiable. Ciberseguridad y seguridad en networking Virtualización y computación en la nube Comunicaciones móviles y redes inalámbricas Supervisión del servicio en redes 11 8 Gestión de Tecnologías ySistemas Información (GeTSI) La gestión delas tecnologíasy sistemasdeinformaciónevolucionaa una velocidadimpresionante.Los avancesen la tecnologíadela información(TI) tienen efectos significativossobrecómo lasempresasgeneran valor y cómo están estructuradaslasindustrias. La comprensión delasoportunidadesy amenazascreadaspor losavancesen TI es críticaparalosgerentes dehoy en día,y esta comprensión creceráen importanciaa medida queen el futuro,más y más negociosselleven a cabo en losdominiosvirtuales. Gestión y auditoría de la información Tecnologíasdegestión del contexto Sistemas de información para la educación Tecnologías habilitantes del comercio electrónico Medios de comunicación social y tecnologíasemergentes 11 8 Ingenieríade Aplicaciones Informáticas (IAI) Esta línea deinvestigaciónseenfocahacialastécnicas,losmétodos y los procesosparael desarrollo desistemasintensivosdeenormes software complejos. Estatareainvolucra lainteracción dediferentes áreascomo la IngenieríadeRequisitos,Verificación y Validación,ProcesosdeSoftwarede Calidad,Seguridad del Sistema y Gestión deSoftware Formalización del proceso experimental en ingenieríade software. Gestión deproyectosy productosde software Integración y análisis deinformación geoespacial 11 8 Ingenieríade Sistemas Inteligentes(ISI) Los sistemas inteligentes son una nueva oladesistemas embebidos y de tiempo real queestán altamente conectados, con unaenorme potencia de procesamiento y capacidad pararealizar aplicacionescomplejas.Su uso generalizado estátransformando el mundoreal y la forma en queinteractúan con nuestra vidadigital. Estos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para la industria y losnegocios; así como también, nuevas experiencias para los usuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos: automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía, salud, telecomunicaciones y electrónicadeconsumo. Sistemas autónomos para la interacción Humano-Máquina. Sistemasrobóticos Aplicaciones para entornos inteligentes Sistemasdomóticos
  • 33. 4 3 Alteraciones enlos procesos de aprendizaje. Esta línea deinvestigaciónabordalosprocesospsicológicosvinculadoscon el aprendizajehumano,buscando determinar loselementosquelo inhiben o potencian,paraa partirdeellos,definir mecanismosdeintervención y afrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. Demanera particular,la línea intervieneel aspecto micro curricularen la instrucciónescolara finde comprender y controlardesdeunaóptimamultivariadala complejidad de factores quecondicionan el aprendizajeescolar. Caracterizacióndelostrastornosde aprendizajesa nivel escolar. - Intervención psicodidáctica. - Formación docenteen el abordaje de los trastornos de aprendizaje. - Valoración multivariada de los trastornos de aprendizaje. 4 3 Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento dela diversidadfuncional como objeto deestudioha permitido el desarrollo investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las diferentes manifestaciones delaspotencialidades humanas, a findecrear mecanismosquemejoren sustancialmentelacalidad devidadelossujetos que presentan esta condición.En tal sentido,estalíneadeinvestigación desarrolla miradasmultidisciplinariasdela diversidad funcional para potenciar la integracióny afrontamiento psicosocial dequienestienen ladiferencia Describir losprocesosdeaprendizaje de personascon diversidadfuncional. - Socialización y discurso en Personascondiscapacidad. - Desarrollodetecnologías psicodidácticasparael aprendizajede personascondiversidadfuncional. - Integraciónfamiliar y diversidad funcional. 3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo El objeto deesta línea deinvestigación es construir un marco explicativo para entender latripleafectaciónentrepersonalidad,familiay desarrollo.La idea es entrar en el debatesobreel abordaje delos procesos que configuran lapersonalidad sana, así como una familia que contribuya con el proactivodesarrollo deesta dimensión humana Perfilesdepersonalidad y tendenciaspsicopatológicas. - Condicionantes ambientales dela personalidad y el climafamiliar. - Estructurafamiliary disfuncionalidad. - Intervención familiar. - Psicodiagnóstico 4 3 Gestión tecnológicade los procesos educativos. Esta línea deinvestigaciónbuscadesarrollareincorporar herramientas tecnológicasquefavorezcan el proceso deenseñanzaaprendizajeen las diferentes áreasdisciplinares,mediantelaoptimización del trabajo docente como resultado de la incorporación de tecnologías que estimulen el aprendizajesituadoy significativo en losestudiantes delosdiferentes niveles educativos.Deacuerdoa lo comentado,esta línea sevincula ideológicamentecon laideadeaprendizajecolaborativoa través dela interacción mediada. Ap licacionestecnológicasparael desarrollo dehabilidadescognitivas. - Tecnología educativaparala inclusión social. - Desarrollo deaplicaciones tecnológicasparalas didácticasespecíficas. - Robóticaaplicadaa la educación.
  • 34. 7 2 Acuiculturay Biodiversidad. La acuicultura como actividad en el campo dela producción dealimentos dirigesu atenciónhacialacríadeorganismos(peces,moluscos,crustáceos y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser desarrollada de manera responsable debido a que su acelerado progreso a escala intensiva paraespeciesdealto valorcomercial dirigidasa laexportación, como el salmóny camarones, ha provocado una degradación significativa y alarmante del ambientey dela biodiversidad. Aspectos sociales y económicosde la acuiculturaBiodiversidad y cultivodeespeciesautóctonas. Citogenéticaaplicadaa peces Cultivos de peces, crustáceos, moluscosy algas. Diseño y manejo deinstalacionesde cultivo. Especies dealto riesgo con alto impacto como bioinvasores empleadasen prácticasacuícolas. Fisiología y reproducción de especies acuáticas Genética y mejoramiento de especies acuáticas Nutrición y alimentación de especies acuáticas Patología y profilaxis de especies acuáticas Procesamiento y conservación de productosacuícolas 10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de investigaciónabordalosmecanismosque inciden en la valoración económicadel campo mediante el estudio de los procesos de economía popular y solidaria,el diseño depolíticaseconómicas y ambientales, losprocesosdeinserción delosproductosagrícolasen el mercado,la exportación dela producción agropecuariay laconstrucción de proyectos deinversión Valoración económica de los recursos naturales. Políticasdedesarrolloagropecuario. Indicadoresbursátilesasociadosal valor delaproducciónderubros agropecuarios. Emprendimiento agropecuario. Agro negocios. 3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos centrales el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento de sus procesosreproductivos.También lalíneaseabrehacialacomprensión del vínculo entrela producciónanimal y lasalud públicacomoresultado del consumo y condiciones deproducción. Producción de proteína animal. Alteracionesdel bienestaranimal. Incremento en las tasas reproductivas. Transferencia de enfermedades como resultado del consumo animal. Animalesdomésticos. 7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo,planta-atmósfera. El foco de atención de esta línea sevincula con el aprovechamiento de los recursoshídricosy forestales,así comoel abordajedelasvariablesque condicionan lafertilidaddel sueloy el mejor aprovechamiento nutricional de éste por partedelasplantas. Manejo decuencashidrográficas. Biomonitoreo y contaminación de metales pesados. Absorción de nutrientes de los cultivos. Fertilidad del suelo.
  • 35. 10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés en el estudio del cultivo deplantastropicalesy subtropicalescon especial énfasisen el desarrollo de nuevos productos alimenticios, aprovechamiento dedesechosorgánico parael cultivo,manejosostenible de los procesosproductivos,y la producción derecursosgenéticos. Tendencia al monocultivo en la explotación delatierra. Mejoramiento genético de especies vegetalesdealto rendimiento.Caracterización de variedadesnativascon potencial agronómico.Impulso del sistemaproductivo dela región. Coeficientesdecultivos. Abordaje integral de la sanidad vegetal. Manejo de pesticidas, Tecnología aplicada al desarrollo del campo. 8 7 Gestión integral de emprendimientos: esta línea centrasuinterésen el abordajedel ciclo emprendedor y susvariables vinculadas.La intenciónes poder explicar losagentescondicionantesdel comportamiento diferencial del proceso emprendedor. Gestión deemprendimientos. Proyecto emprendedor. Evaluacióndeemprendimiento. Comportamiento organizacional y emprendimiento. Actitud emprendedora Pymes y emprendimientos. 8 6 Patrimonio, turismoy sostenibilidad: la línea estudiael potencial turísticoquetienela herencia cultural delaregión a findegenerar propuestasquelo impulsen comoopción dedesarrollo local. Asimismo se busca identificar mecanismosquepotencien el carácter sostenibles delas propuestasturísticas. Rutas turísticas. Fidelización turístico-patrimonial. Turismo sostenibleEcoturismo 12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas vinculados al conocimiento einsercióndeproductosen el mercado internacional y con baseen ello, pone interés en entender las dimensiones económicas, políticas,jurídicasy estratégicasqueinhiben o impulsanel posicionamiento comercial deproductoslocales. Alianzasparalaexportación. Financiamiento de exportaciones. Negocios internacionales. 4 3 Didáctica con fines específicos:en esta línea seabordan losprocesos psicológicos,socialesy didácticosqueintervienen en la enseñanza aprendizajeen todos losnivelesy disciplinasvinculadasa lascienciasdela educación. Concepcionesdela enseñanza. Imaginariossobrelaenseñanzay aprendizaje. Personalidad del investigador. Didáctica de la investigación, educación parvularia,básica,entre otras. 3 5 Atención integral al adulto mayor. Entre 2000 y 2050,la proporción deloshabitantesdel planeta mayoresde 60 años seduplicará,pasando del 11%al 22%.Loscambiosfisiológicosdel envejecimiento,llevan a queestegrupo deedad,tenga una mayor propensión a desarrollarciertasenfermedadesy pierdaen forma gradual algunasdesus facultades delajuventud,como consecuenciafinal,tienen un mayor riesgodemorir,o una inadecuadacalidaddevida.Por este motivo a medida queel número deadultosmayoresaumente,se incrementarántambién losproblemascon gran impacto en nuestra estructurasocial y ambienteeconómico,como es lafrecuenciadelas enfermedades crónicasdegenerativas,ademásdelosproblemasen la esfera desalud mental como:ladepresión,demenciasy el excesodeuso Calidad devidadel adulto mayor Autocuidado y medicación.
  • 36. de medicamentos. 3 5 Impacto medioambiental en la saludhumana Existen dificultadeseincertidumbres paraidentificarcon exactitudla relacióncausal entremedio ambientey salud.Las evidencias del impacto del cambio climático sobrelasalud son cadadía másconsistentes:la contaminación,lastemperaturasextremas(calor y frío),ladisminución de la capadeozono y la exposicióna radiacionesultravioleta,laexposición a químicospeligrosos, la exposición al ruido,el aguadeconsumo,pueden provocarnumerosasenfermedades. El objetivogeneral deesta línea es identificary prevenirlasamenazasa lasalud derivadasdefactores medioambientales Salud medioambiental pediátrica Entorno urbano saludable 4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollohumano. La linea de investigaciónsededicaal estudiodelasalteracionespsicológicasa lolargo del ciclo del desarrollo humano,con lafinalidaddediagnosticary diseñar estrategiasdetratamiento multinivel,quepongan a pruebalasteorías psicológicas eincrementen la calidaddevida delaspersonastratadas. También la lineaseinteresapor manejarel afrontamiento psicoafectivo en contextos variados(salud,organización,clínica, educativo). Afrontamiento psicosocial de la salud. Conductas adaptativas escolares y Organizacionales. Relaciones de apego y codependencia. Trastornos alimentarios y adolescencia. Ideología, representaciones ydiscursos: el interésdeesta lineaes abordarlasconstruccionessocialesa partirdela tripleinteracción dela ideología,lasrepresentacionesy losdiscursos. En tal sentido,sedevelan las estrategiasdiscursivas,los modosdegenerar identidadesmedianteel lenguajey loselementosdedominación y ejerciciodel poder. Imaginariosy prácticassociales. Representaciones sociales Concepcionesdela ciencia. Ciudadaníay buen vivir. Negocios electrónicosypublicidad: el interés esta centradoen el estudio del impacto tecnológicoen el ámbito empresarial.En tal sentido,se abordanlosavances del paradigmas empresariales dela información y comunicación,como el casodel teletrabajo,laventasen linea,laubicuidad de la inforamción,loscambiosgeneracionales Neuromarketingdigital - Estudiosgeneracionales y culturales - Marketingturísticodigital - Responsabilidad social corporativay los mediossocialesdigitales - La informáticaen las empresas - E-governmenty ciudades inteligentes - Responsabilidad social corporativay greencomputing Gestión empresarial:Aborda el modo dedireccionamiento delas empresas desdeuna visiónintegral.Articulael estudio delosrecursosy capacidadesdela empresau organizaciónparaincrementar su competitividaden mercadosdinámicos. - Gestión de la calidad - Dirección estratégica - SistemasdeInformación Gerencial - Dirección de talento humano - Auditoría y contabilidad
  • 37. - Banca y finanzas Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente altamente competitivo y dinámicorequierelaarticulación deestrategias quepotencia su reconocimiento en el exterior,por ello,estalíneade investigaciónabordaloscomponentes quecondicionan lacomposiciónde los mercadosen entornosglobales. - Transporte y Logística - Marketing Internacional - Negociación Internacional - Comercio y Aduanas - Internacionalización y Globalización Economía del concocimiento:un ecosistema propicio paralainnovación se vuelvevital parael desarrollodela economíadel conocimiento,creatividad e innovación.Deesta manera sepretendeestudiarloselementosquele imprimen valor comercial al conocimiento y potencian lascapacidades que posean - Desarrollo regional y socio-económico - Desarrollo endógeno - Economía del conocimiento - Políticas públicas para la innovación - Gestión del conocimiento - Universidad y Empresa - Comercialización y patentes Normas, Procesoy justicia: esta lineatienepor objeto desarrollar el conocimiento jurídico mediantelaconfrontacióndelosproblemas emergentes del derecho versuslosconceptos tradicionales delasciencias jurísicas,transitando porelcontexto normativo,lajurispriudencia,la doctrina y estudiosdederecho comparado,en perspectivadepromover el valor delajusticiacomo máximofin del derecho - Delitos ambientalesy delitos económicos. - Responsabilidad penal delos empleadores. - Regulacióndela violencia intrafamiliar en el coip - Responsabilidad penal delas personasjurídicas. - Garantíasdelos derechos laboralesdelaspersonasde atención prioritaria. - Garantíasa losacuerdosdentro de los juiciosdetrabajo en caso de incumplimiento. Principiosprocesalesaplicadosa las personasjurídicas. Comunicación y sociedad: Esta línea deinvestigación englobalosprocesos de comunicaciónquesedan en la sociedadcontemporánea.Incluyeel estudio y análisisdelos mensajesen suscontextosdeproducción,consumo y recepción.Asimismo, seproponeel estudio delaconstruccióndel discurso delacomunicación sobrelamediación sociocultural,la exclusión social y susvinculacionescon lacooperación al desarrollo,poniendo énfasis en la comunicación como sistema global deconocimiento y su tratamiento en los mediosdesdelasdimensiones;política,económica,tecnológica cultural y social. - Semióticadela imagen. - Comunicación política. - Comunicación organizacional. - Discurso político y mediación social. - Producción audiovisual.
  • 38. Comose puede observar,el planteamientode líneasde investigaciónde laUTMACH se encuentran amalgamadaspor dominiosyse enfocanenfrancoaporte al PlanNacional del BuenViviryconellosa los requerimientosde planeacióndiseñadosparalazona7 del Ecuador,lo cual justificaque alrededorde estos elementosde tejalaestrategiade integraciónde lasfuncionessustantivasde launiversidad. ING. AMARILIS BORJA HERRERA Vicerrectora Académica encargada del Centro de Investigación UTMACH
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  • 50. AUTOBIOGRAFÍA Mi nombre es Ricardo Damian Domínguez Cedeño nací un 14 de julio de 1995 en la cuidad de Bahía de Caraquez, tengo 21 años y vivo en la cuidad de Machala actualmente por motivos de estudio, la mayor parte de mi vida la he pasado en mi ciudad natal Tosagua perteneciente a la provincia de Manabí. Estudio la carrera de Bioquímica y Farmacia en la Universidad Técnica de Machala en la cual estoy cursando el octavo semestre y ya próximo a la culminación de la misma, falta poco para cumplir con una de mis metas propuestas en la vida. Le debo la mayor parte de mis logros a mis padres ya que han seguido muy de cerca mi avance como estudiante y persona, ellos me supieron criar de una manera magnífica y ejemplar para no cometer tantos errores en la vida, mi padres es un comerciante y agricultor de gran corazón y fortaleza y siempre con su sencillez y mi madre una ama de casa que no se compara con otra es perfecta en su totalidad. Mi meta es terminar mi carrera y ser un profesional ejemplar para que las personas se sientan orgullosas de mí y pueda ser un ejemplo a seguir de muchas personas tener una familia y ayudar a todas las personas que me han ayudado con su granito de arena para poder llegar donde estoy ahora.
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  • 52. CURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES: NOMBRESY APELLIDOS: Ricardo Damián Domínguez Cedeño DIRECCIÓN:Parroquia el Cambio TELEFONO:0990547863 EMAIL: rickardo9514@gmail.com FECHA DE NACIMIENTO:14 de julio de 1995 NACIONALIDAD: Ecuatoriana ESTADO CIVIL: Soltero ID: 1313440784 EDUCACION Y FORMACION: PRIMARIA: Unidad educativa “Eugenio Espejo #29” SECUNDARIA: Unidad educativa “Colegio Carlos Julio Arosemena Tola” EDUCACIÒN SUPERIOR: Universidad técnica de Machala CARRERA: Bioquímica y farmacia
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  • 56. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 1 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: GENERALIDADES DE LA TOXICOLOGÍA FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE:Ricardo Damian Dominguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general. DIARIO DE CAMPO Nº 1 TOXICOLOGIA Objetivo: Conocer acerca de la toxicología y su importancia La historia de la Toxicología es tan antigua como la humanidad esta surge de esta manerapor la aplicaciónde losvenenoscomoarma de caza, locual da origenal nombre de Toxicología(flecha envenenada).Se hanencontrado puntasde lanzasy flechasdel Paleolítico empleadasparalacaza, impregnadasensustanciastóxicasde origenanimaly vegetal. Es la ciencia que estudia sustancias químicas y los agentes físicos en cuanto son capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos. La toxicología es importante para saber qué materia o sustancia es peligrosa para la salud y como se debe contrarrestar negativa su acción en el cuerpo y así poder salvar a la persona de una posible intoxicación o muerte.
  • 57. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 2 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: TERMINOLOGIA TOXICOLOGIA FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms OBJETIVOS: Conocer las generalidades de la toxicología general. TERMINOLOGÍA Objetivo: Conocer acerca de los términos más usados en la toxicología ESTUPEFACIENTE: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia. PSICOACTIVO: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo. DEPENDENCIA FÍSICA: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga. TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte. DEPENDENCIA PSÍQUICA: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga. DOSIS AGUDA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico. DOSIS CRÓNICA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas. También existen diferentes tipos de intoxicación la cual es la aguda y crónica, de igual manera la toxicología tiene subdivisiones como: forense, alimentaria, clínica e industrial y ambiental. Existen diferentes pictogramas las cuales no hace referencia del peligro que sucede en el laboratorio como por ejemplo: símbolos de prohibición, obligatoriedad, precaución, entre otros.
  • 58. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 3 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: NORMAS GENERALES DE LABORATORIO FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms NORMAS GENERALES DE LABORATORIO Objetivo: Conocer las normas generales del laboratorio y de igual manera las intoxicaciones dada por el cianuro Aprendimos acerca de las normas generales de laboratorio las cuales se deben seguir a cabalidad para no tener algún accidente es por eso que se debe seguir normas importantes como uso de ropa adecuada, materiales existentes, reactivos, entre otras normas muy importantes. También conocimos acerca de las intoxicación por cianuro el cual se lo encuentra en oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pintura, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. DATO IMPORTANTE Ingestión de 200 mg de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal.
  • 59. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 4 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: INTOXICACIÓN POR METANOL FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms INTOXICACIÓN POR METANOL Objetivo: Conocer las intoxicación, usos y síntomas que provoca el metanol en el ser humano Líquido incoloro y muy tóxico, obtenido por destilación de la madera a baja temperatura o mediante la reacción del monóxido de carbono y el hidrógeno, que se emplea para desnaturalizar el alcohol etílico y como aditivo de combustibles líquidos. Al metanol se lo utiliza en los vehículos, en la industria y también personas inescrupulosas fabrican bebidas alcohólicas adulteradas con etanol lo cual provoca en el ser humano varias reacciones adversas desde perder la visión hasta la muerte Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.
  • 60. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 5 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: INTOXICACCIÓN POR CLOROFORMO FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms CLOROFORMO Objetivo: Conocer que es el cloroformo y cuáles son los usos que se le da a esta sustancia El cloroformo es un compuesto químico también conocido como triclorometano o tricloruro de metilo. Es un líquido incoloro con un olor agradable y no irritante, así como un sabor dulzón. El cloroformo se utiliza en la industria química, para fabricar plásticos o teflón o en la síntesis orgánica. Antiguamente se usó como anestésico y como arma. El cloroformo es un líquido incoloro, dulcemente perfumado, que es más conocido por su uso histórico como anestésico, aunque desde entonces ha sido abandonado debido a preocupaciones sobre su seguridad. Hoy en día, el cloroformo se usa en una variedad de procesos industriales, incluyendo la fabricación de productos químicos, refrigerantes y disolventes. Se produce mediante la reacción de cloro con etanol y si bien es relativamente estable, también es tóxico y debe ser manejado con cuidado. La exposición excesiva a cloroformo puede causar daños a largo plazo para la salud de varios órganos importantes.
  • 61. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 6 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: INTOXICACION POR CETONA Y CLOROFORMO FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms INTOXICACIÓN POR PLOMO, CADMIO Y ARSÉNICO Objetivo: conocer que causa en el organismo humano estas diferentes sustancias En esta clase se habló de 3 tipos de sustancias que pueden ser perjudiciales y toxicas para el ser humano en la cual conocemos un poco del plomo el cual se encuentra presente en la gasolina, juguetes de mattel entre otros. Intoxicación por cloroformo. “Líquido incoloro de sabor dulzón y no inflamable, muy volátil y liposoluble”. El cloroformo contiene de 1- 5% de etanol como estabilizador. En la antigüedad el cloroformo se utilizó como anestésico en cirugía, como insecticida y en la industria farmacéutica. El cadmio se lo encuentra en diferente objetos como las pilas y hasta en alimentos como lo son los mariscos y en mayor proporción los champiñones El arsénico se lo encuentra en un material donde todo ser humano utiliza para decorar su casa la cual son algunas pinturas la mayoría las cuales son de menos dinero.
  • 62. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA DIARIO DE CAMPO # 7 UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL TEMA: INTOXICACION POR MERCURIO FECHA: Lunes 08 de Mayo de 2017 NOMBRE: Ricardo Damian Domínguez Cedeño CICLO/NIVEL: 8vo Semestre “A” DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms INTOXICACIÓN POR MERCURIO Objetivos: Conocer los síntomas que se producen por intoxicación mediante algunos de los tóxicos volátiles que se presentaran continuación y mediante que reacciones podemos reconocer la presencia de estos tóxicos. El mercurio es una sustancia que se la encuentra en diferentes cosas que los seres humanos usamos al diario y más en el caso de enfermeras que utilizan todos los días en su jornada de trabajo los termómetro. El mercurio es un elemento químico con el símbolo Hg y número atómico 80. En la literatura antigua era designado comúnmente como plata líquida y también como azogue o hidrargiro.1 Elemento de aspecto plateado, metal pesado perteneciente al bloque D de la tabla periódica, el mercurio es el único elemento metálico que es líquido en condiciones estándar de laboratorio; el único otro elemento que es líquido bajo estas condiciones es el bromo (un no metal), aunque otros metales como el cesio, el galio, y el rubidio se funden a temperaturas ligeramente superiores. El mercurio también se lo encuentra en alimentos como los pescados lo cual por medio de la minería contaminan ríos donde los peces consumen esos residuos tóxicos y adquieren en su organismo esta sustancia toxica.
  • 63.
  • 64. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PRÁCTICA N° 1 Estudiante: Ricardo Damian Dominguez Cedeño Docente: Dr. Carlos García Carrera: Bioquímica Y Farmacia Fecha de realización de la práctica: Lunes 29 de mayo del 2017 Curso: 8vo Semestre Paralelo: “A” Grupo: 3 FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 29 de mayo del 2016 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: 05 de Junio del 2016 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL Animal de Experimentación: pollo Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Volumen administrado: 10mL de Alcohol Metílico. TIEMPOS: Inicio de la práctica: 08:30 am Hora de disección: 08:38 am Hora Inicio de Destilado: 08:52 am Hora de finalización de Destilado: 09:00 am Hora finalización de la práctica: 11:30 am 1. OBJETIVOS:  Observar los cambios producidos en viseras de pollo tras la intoxicación producida por alcohol metílico.  Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de alcohol metílico en el destilado de las vísceras de la rata Wistar. 2. SINTOMATOLOGIA: Al colocarle el alcohol metílico, se observó un cambio de color en las vísceras de pollo 10
  • 65. 3. FUNDAMENTO TEÓRICO: El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos. Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar. La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas. 3. INSTRUCCIONES: 3.1.Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 3.2.Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3.3.Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 3.4.Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. 4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALE S EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRAS OTROS VIDRIO: -Vasos de precipitación -Pipetas -Erlenmeyer -Tubos de ensayo -Probeta -Agitador -Embudo -Campana - Cloruro de fenilhidracina -Nitroprusiato sódico al 2.5% - NaOH y HCl -Cloruro de fenil hidracina al 4% -Ácido sulfúrico -Leche -Cloruro férrico -Sulfato ferrico -Ácido clorhídrico - Formol -Destilado de vísceras del animal de experimentació n. -Guantes -Mascarilla -Gorro -Mandil -Estuche de disección -Agitador -Pinzas -Cocineta -Gradilla 5. ACTIVIDADES A REALIZAR: 5.1 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse. 5.2 Colocarse el equipo de protección adecuada para evitar contaminación alguna como mascarilla, mandil, guantes y gorro.
  • 66. 5.3 Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 10 mL de metanol por vía intraperitoneal y anotamos el tiempo. 5.4 Luego se coloca en el panema y se observamos los efectos que produce en la rata wistar 5.5 Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 5.6 Se agrega agua destilada hasta completar 250 mL, se lleva a baño maria por 30 minutos con agitación constante, dejamos enfriar y lo filtramos. 5.7 Terminado el proceso, con la solución problema se realiza las reacciones de reconocimiento. 5.8 Una vez terminada toda la práctica se limpia y desinfecta el área donde se trabajó, colocar los reactivos utilizados donde correspondes al igual que los materiales. 6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 6.1 Reacción de Schiff A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo. 6.2 Reacción de Rimini A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa. 6.3 Con la Fenilhidracina En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtienen una coloración rojo grosella. 6.4 Reacción de Marquis Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta. 6.5 Con el Ácido Cromotrópico: Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente. 6.6 Reacción de Hehner Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta. 7. GRÁFICOS:
  • 67. 7. RESULTADOS OBTENIDOS. 1. viceras de pollo 2. Administrar 10mL de metanol 3. Se observa los efectos a causa del tóxico 8. Se filtran la vicesar con el tosico.
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  • 69. 9. CONCLUSIÓN Se llevó a cabo la administración de alcohol metílico en el animal de experimentación (viseras de pollo) y se observó el cambio de coloración de las mismas. Así mismo por medio de las reacciones de identificación el metanol proveniente del destilado de las vísceras del animal. 10. RECOMENDACIONES  Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud.  Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones 11. CUESTIONARIO ¿Es peligroso el alcohol metílico? Existe un riesgo de muerte entre las 12-36 horas después de la ingestión por depresión del nivel de conciencia, coma convulsivo o acidosis metabólica. En caso de que este cuadro se recupere, pueden quedar graves secuelas neurológicas u oculares.
  • 70. ¿Cuáles son las manifestaciones clínicas? Las manifestaciones clínicas más frecuentes son: cefaleas, vértigo, astenia, náuseas, dolor abdominal, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia. ¿Qué es el Metanol? El metanol se define simplemente como un líquido incoloro orgánico a presión y temperatura ambiente, también conocido como alcohol de madera o alcohol metílico (o raramente alcohol de quemar), es el alcohol más sencillo. A temperatura ambiente se presenta como un líquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y tóxico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su fórmula química es CH3OH (CH4O). 12. GLOSARIO  Metanol: Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.  Toxicocinética: Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.  Emanaciones: Desprendimiento o emisión de sustancias volátiles de un cuerpo hacia su alrededor.  Acidosis: Es una dolencia en la cual hay demasiado ácido en los líquidos del cuerpo. Es lo opuesto a alcalosis (una afección en la cual hay exceso de base en los líquidos corporales).  Mosto: es el zumo de la uva que contiene diversos elementos de la uva como pueden ser la piel, las semillas. 15. WEBGRAFIA:  Ecured, Metanol, (02/07/16), Recuperado de http://www.ecured.cu/index.php/  https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-Metanol.pdf  http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/urgencia/131_-_intoxicacion_masiva_por_metanol.pdf Firma del Responsable: __________________ Ricardo Domínguez
  • 71.
  • 72. Intoxicación por metanol, reporte de un caso Jorge Loría Castellanos,* Artemio Bermeo Limón,** Armando Ramírez Hernández** Daniel E Fernández Rojas*** RESUMEN El metanol, también conocido como alcohol metílico o alcohol de madera, es considerado el alcohol más sencillo; se emplea en la industria como componente de diversas sustancias de uso doméstico (anticongelante, disolvente y combustible). Si bien en la actualidad se describen casos esporádicos, su mortalidad suele ser muy elevada. Su empleo dentro de la producción de bebidas alcohólicas adulteradas ha dado lugar a brotes de intoxicaciones agudas. La exposición al tóxico se da predominantemente por vía oral, aunque la absorción inhalada o transdérmica puede dar lugar a una intoxicación. La susceptibilidad a los efectos tóxicos del metanol es variable, pero la ingesta de una pequeña cantidad puede dar lugar a una intoxicación grave. La intoxicación, tanto accidental como con fines suicidas, presenta una elevada morbimortalidad, debido en gran parte a la dificultad para confirmar el diagnóstico, lo que retrasa el tratamiento, el cual debería ser iniciado ante la mínima sospecha del cuadro sin esperar la confirmación por laboratorio, ya que la precocidad de la administración de las medidas terapéuticas es crucial a fin de limitar el daño y posibilitar una potencial recuperación delpaciente. A continuación presentamos un caso de intoxicación por metanol atendido en el Servicio de Urgencias de un hospital de segundo nivel de la ciudad de México. Palabras clave: Metanol, intoxicación, diagnóstico, tratamiento. ABSTRACT Methanol, also know n as methyl alcohol or w ood alcohol, is considered the simplest alcohol, is used in industry as a component of various household substances (antifreeze, solvent and fuel). While the sporadic cases are now described, its mortality is usually very high. Its use in the production of adulterated alcoholic beverages has resulted in several outbreaks of acute poisoning. Toxic exposure occurs predominantly orally, although inhalation or transdermal absorption may lead to poisoning. The susceptibility to the toxic effects of methanol is variable, but eating a small amount can lead to severe poisoning. Both accidental poisoning for suicide has a high morbidity and mortality, largely due to the difficulty in confirming the diagnosis is that w hich delays treatment should be initiated at the slightest suspicion of the table w ithout waiting for laboratory confirmation, since the precocity of the administration of therapeutic measures is crucial to limit damage and allow a potential recovery of the patient. Here is a case of methanol poisoning treated in the Emergency Room of a second level hospital in Mexico City. Key words: Methanol, intoxication, diagnostic, treatment. REPORTE DE CASO Paciente masculino de 42 años, ocupación veterinario,antecedentes de adicción a cocaína, la que según sus familiares no ha consumido desde hace años;alcoholismopositivodesde los 18 años, con niveles de embriaguez cada 8 días. Padecimiento actual: Cuadro de 2 días de evolución posterior a estar limpiando pieles en el trabajo con sustancia no especificada, así como ingesta de cantidad no especificada de bebidas alcohólicas. Inicia con presencia de ansiedad, irritabilidad, náuseas, vómito, visión borrosa y diplopía;esmanejado en forma inicial por médico particular sin datos más precisos. El cuadro se incrementa, presentándose pérdida súbita de la visión bilateral y acudiendo a unidad de primer nivel de atención,de donde esreferido. Al ingreso a urgencias, presenta 3 eventos convulsivos Vol. 1, Núm. 2 - Septiembre-Diciembre 2009 pp 67-73
  • 73. tónico-crónico-generalizados, los cuales son yugulados con diacepam intravenoso. A la exploración en postictal: cianosis distal, midriasis bilateral (Figura 1), no ingurgitación yugular, cardiopulmonar y abdomen sin compromiso, extremidades con Babinski bilateral. Tensión arterial: 118/79, frecuencia cardiaca 100 x´, frecuencia respiratoria 16 x´, temperatura 36.4, destrostix 180. Se inicia manejo avanzado de la vía aérea, soluciones cristaloides, impregnación con fenitoínamg,solicitándose paraclínicos(biometría, química sanguínea, gasometría), tomografía de cráneo y electrocardiograma. Laboratoriode ingresocon hb 15.0 g/dL,leucocitos 13,000, glucosa91 mg/dL,creatinina3.0 mg/dL,Na 143 mEq/L, K 5.3 mEq/L, cloro 113 mEq/L. BUN 18 mg/dL, lipasa 589 U/L Los reportes gasométricos se presentan a continuación: Ingreso 1 hora 3 horas 5 horas pH 6.80 6.80 7.01 7.17 pCO2 35 18 23 11 pO2 64 337 309 251 HCO3 No detectable 7.7 6.4 4.0 EB No medible -19.3 -25.3 -24.5 Dados los antecedentes de estar expuesto recientemente a químicos e ingesta de bebidas alcohólicas desconocidas, asociados al deterioro neurológico con afecciones visuales súbitas y la acidosismetabólicaconaniongap altopersistente, se considera la posibilidad de intoxicación por metanol. En virtud de no poder realizar hemodiálisisni contar con el antídoto de elección, femepizol, se decide iniciar infusión por sonda nasogástricade alcohol etílicoal 40% a dosisde 0.6 g/kg en bolo, con un mantenimiento de 100 mg/ kg/h, así como ajuste de dosis de bicarbonato y tratamiento adyuvante con ácido fólico. Previamente al inicio del etanol se había enviado una muestra para determinación sanguínea de metanol a un laboratorio privado. El paciente se ingresa a la Unidad de Cuidados Intensivosmanteniéndose manejo hídrico, etanol por sonda nasogástrica y apoyo mecánico ventilatorio.Se establece una calificación APACHE de 40 puntos, con una mortalidad potencial del 91.1%. La evolución es tórpida, con pobre respuesta al manejo, gasometría de control con acidosis persistente y EB de -24.5. A las 24 horas de ingreso, el paciente presenta paro cardiorrespiratorio que no revierte tras 20 minutos de maniobras de reanimación avanzada, dándose por fallecido. El reporte post mortementregado tras una semana menciona niveles de metanol en sangre de 79 mg/dL (Nivel recomendado: No detectable). DISCUSIÓN El metanol (CH3OH) es un alcohol alifático, líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismoesinofensivo, pero sus metabolitos son en extremo tóxicos. Su uso es habitual en productos industriales, de laboratorios y en el propio hogar, existiendo además un uso clandestino como sustituto en bebidas alcohólicas. La vía más habitual de intoxicación aguda es la oral. Existe una gran variabilidad en la dosis que se considera tóxica y letal, aunque la mayoría de los autores consideranestaúltima como de 30 mL de metanol puro.1-8 biotransformación hepática, oxidándose a través de la alcoholdeshidrogenasa y generando formaldehído, el cual se convierte, por la aldehidodeshidrogenasa, en ácido fórmico y, posteriormente, a través de una oxidación dependiente del folato, en anhídrido carbónico y agua. En la toxocinéticadel metanol esinteresante considerar que el etanol tiene una afinidad por la alcoholdeshidrogenasa entre 10-20 veces superior al metanol, de ahí su eficacia como antídoto. Los efectos tóxicos de la sobredosis de metanol se
  • 74. deben a la formación de estos dos metabolitos, siendoel ácidofórmicoel principal responsable de la toxicidad ocular y de la acidosis metabólica anión gap elevado. En estadios avanzados de la intoxicación puede formarse lactato como consecuencia de la inhibición mitocondrial por el formato y por hipoxia hística, exacerbando la acidosismetabólica.El metanol por sí mismo no es tóxico; la acción tóxica depende de la cantidad de metabolitos tóxicos que se formen.9-12 El dato característico de la intoxicación por metanol es la acidosis metabólica con anion gap >16 mmol/L,porloque debe sospecharse entodas las situaciones en que, de forma inexplicable, exista acidosis metabólica con aumento del anion gap. La propia acidosis puede ser causa de, a través del ácido oxálico, depresión miocárdica y necrosis tubular aguda. El alcohol aldehído, y los ácidos glicólico y glioxílico contribuyen tanto a la depresión del Sistema Nervioso Central como a la toxicidad renal, con hemorragias focales, necrosis cortical, dilatación de túbulos proximales y formación de cristales de oxalato cálcico.13-15 El inicio de la sintomatología es extremadamente variable y depende de la dosis de metanol, de la velocidad de incorporación y de la vía de entrada, pudiendo empezar entre los 30 minutos y las 72 horas,aunque lo habitual suele ser que aparezcan en las primeras 12-24 horas que es el tiempo necesarioparala biotransformacióndel metanol.16 Los síntomas y signos de la intoxicación pueden tener diferentes repercusiones y agruparse en: a) SistemaNerviosoCentral:enlaintoxicaciónleve omoderadase produce cefalea,mareo,letargia, ataxia o un estado similar a la intoxicación etílica. En casos graves pueden aparecer convulsiones, coma y edema cerebral. La neurotoxicidad selectiva es el resultado de la hipoxia que produce el ácido fórmico tras la inhibición de la citocromo oxidasa.17,18 b) Afectaciónocular:se presentapérdidasúbitade laagudezavisual yedemade papila con ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico. Pueden aparecer nistagmus y alteraciones de los reflejos pupilares. Asimismo, puede desarrollarse pérdida de visión, midriasis con pérdida del reflejo fotomotor y edema de papila.17-19 c) Gastrointestinales: el metanol es ligeramente irri-tante,loque condiciona náuseas, vómitos y dolorabdominal;si el cuadro avanza se pueden desarrollar datos clínicos y enzimáticos de pancreatitis aguda.20 El metanol no produce toxicidad pulmonar, excepto en caso de inhalación. La disnea y taquipnea presentes en estos enfermos suelen traducir un trastorno Figura 1. Midriasis bilateral en el www.medigraphic.com
  • 75. paciente intoxicado por metanol. Figura 2. Tres cortes tomográficos en donde se aprecian datos de edema cerebral severo. Figura 3. Hematuria desarrollada por el paciente intoxicado por metanol. metabólico o neurológico, o aspiración secundaria a alteraciones en el nivel de conciencia.21,22 Los hallazgosde latomografíacraneal de este caso (edemacerebral masivo) no fueron los habituales eneste tipode intoxicaciones,endonde suelenser frecuenteslanecrosishemorrágica de los ganglios basales (fundamentalmente en el putamen y caudado); estas zonas son particularmente sensibles a la hipoxia por su alta demanda.23-25 El diagnóstico se confirmará por la determinación en sangre u orina del metanol, condición con la que en la mayoría de los hospitales de nuestro medio no se cuenta de forma rutinaria, por lo que debe prevalecer la sospecha clínica ante una acidosis metabólica de anion gap alto.26-28 La gravedad de la intoxicación se clasifica de acuerdoa los nivelesde metanol en la sangre, que se correlacionan con la clínica en las siguientes formas:29-32 Intoxicación leve: Metanolemia (metanol en sangre) menor de 10 mg/dL. Sensación de fatiga, náuseas, epigastralgias, cefalea y visuales de percepción o acomodación. Intoxicación moderada: Metanolemia entre 1050 mg/dL. Vómitos, expresiones de embriaguez, especialmente si la intoxicación es mixta (etanol- metaDentro del diagnóstico diferencial se deben considerar todas aquellas entidades que también produzcan una acidosis metabólica con anión gap aumentado (intoxicación por salicilatos, etilenglicol, cetoacidosis alcohólica, etc.). En la actualidad existen kits comerciales basados en la detección de alcohol deshidrogenasa y alcohol oxidasa,que puedenayudarahacerun diagnóstico rápido de la ingesta de metanol puro (sin asociar etanol).33-36 La evoluciónse correlacionamejorconla gravedad de la acidosis que con la concentración sérica de metanol.El pronósticoesmejorsi la dosis ingerida ha sido fraccionada en el tiempo, si de forma simultánea se ha ingerido alcohol etílico o si se aplica tempranamente el tratamiento adecuado. Dada la alta letalidad de estos casos, es recomendable un abordaje intensivo, retrasando lo menos posible la atención. Las medidas terapéuticas incluyen el tratamiento sintomático de las complicaciones, la corrección de la acidosis, la administración de etanol para disminuir la transformación del metanol en sus metabolitos tóxicos y la extracción de los mismos con diálisis.37,38 Se debe otorgar un soporte respiratorio adecuado con manejo avanzado de la vía aérea y ventilación mecánica si son necesarios. Se deben administrar
  • 76. solucionesintravenosasparamantenerun balance hidroelectrolítico y diuresis adecuados. El lavado gástrico sólo es eficaz dentro de las dos primeras horas postingestión. El carbón activado, los laxantes o los catárticos no son eficaces en la intoxicación por metanol.38,39 De forma inicial se aconseja iniciar la administración de su antídoto (etanol) cuando sospechemos una intoxicación de metanol importante (> 30 mL en adultos y > 0.4 mL/kg en niños) y/o ante la presencia de una acidosis metabólica y/o clínica, aunque no conozcamos la dosis ingerida ni los niveles de metanol. El etanol se considera de elección, ya que al ser también metabolizado por el alcohol deshidrogenasa, aunque con una afinidad 10 veces superior, produce una inhibicióncompetitiva bloqueando la formaciónde los dos metabolitos (formaldehído y ácido fórmico) 0.2 g/L, ingesta superior a 0.4 mL/kg de peso, o cualquier paciente sintomático y con acidosis metabólica con AGAP aumentado, hasta que se confirme la intoxicación. La administración intravenosa de etanol es más segura que la oral, aunque es irritante venoso y puede producir tromboflebitis superficial. La solución óptima debe contener etanol al 10% y dextrosaal 5%. Puede administrarse etanol oral al 20-30%; aunque se han utilizado dosis superiores, éstas pueden producir gastritis. El etanol puede administrarse por vía oral o intravenosa (por vía central dada su elevada osmolaridad). Para cualquiera de las dos vías es necesario diluir el alcohol etílico absoluto; si es por vía oral se diluye con agua hasta llegar a una concentración del 20- 30%, y en el caso de la vía intravenosase diluye en suero glucosado hasta llegar al 5-10%. Existen varias fórmulas para calcular este manejo; una pauta bastante práctica podría ser la siguiente: para un adulto promedio de 70 kg. Dosis de impregnación: 1 mL de etanol absoluto por kg. • Vía oral: whisky 40%: 175 mL de whisky más 175de agua para que la solución final tenga una concentración de etanol del 20%. • Vía intravenosa: 70 mL de etanol al 100% + 630 ccde sueroglucosadopara que la concentración de etanol sea del 10%, a pasar durante 15 minutos. Dosis de mantenimiento • 0.16 mL/kg/hora. Dicha dosis debe multiplicarseESTEDOCUMENTO ES ELABORADO POR MEDIGRA- PH(0.20-0.40 mL/kg/h) durante el tiempo que se mantengalahemodiálisis, si es que se aplica. Si se trata de un alcohólico crónico, la dosis de mantenimiento es de 0.2 mL/kg/h. La dosis de mantenimiento debe seguirse hasta que las concentraciones de metanol se encuentren por debajo de 20 mg/100 mL, y si no se dispone de este dato, hasta que el enfermo tenga un pH > 7.3 sin ayuda del bicarbonato. Otra alternativa podría ser: 0.16 mL/kg/hora x 70 Cuadro I. Manejo con alcohol etílico vía oral para el paciente con intoxicación por metanol. Alcohol al 43% Alcohol al 10% Carga 1.8 mL/kg 7.6 mL/kg Mantenimiento en 0.2 mL/kg/hora 0.83 mL/kg/hora paciente no bebedor Mantenimiento en paciente bebedor 0.46 mL/kg/hora 1.96 mL/kg/hora Hoy en día se dispone de otro antídoto, el fomepizol (4-metilpirazol),medicamentoaprobado por la Food and Drug Administration (FDA) y que actúa al inhibircompetitivamente la ADH, con una afinidadporésta 80,000 vecessuperior al metanol y 8,000 veces superior a la del etanol. No tiene efectos hepatotóxicos y tiene algunas ventajas sobre el etanol:noincrementalasedaciónsobre el paciente, tiene menos riesgo de hipoglucemia,
  • 77. menos problemas de exceso de líquidos, menos problemas en pacientes inestables hemodinámicamente, fácil manejo y administración,pudiéndose administrar tanto por vía oral como intravenosa. El gran inconveniente del fomepizol es su elevado costo, pues un tratamiento cuesta entre 3,000 y 6,000 euros. La dosis de impregnación es de 15 mg/ kg y la de mantenimiento de 10 mg/kg cada 12 horas por 2 días y luego 15 mg/kg cada 12 horas, hasta la normalizacióndel paciente.Se administrarádiluido en suero y a pasar en 30 minutos cada dosis.43-51 El empleo de bicarbonato no sólo mejora la acidosismetabólica,sinoque evitalaformaciónde ácido fórmico. Se debe comenzar su infusión cuando el bicarbonato sea inferior a 18 mEq/L. En ocasiones,lacantidadnecesariade bicarbonato es elevada (500-1,000 mEq/día), ya que con relativa frecuencialospacientespresentanunpHinferior a 7.0, que no responde al tratamiento con bicarbonato. Estudios clínicos han demostrado mejoría de la visión tras corrección de la acidosis, debidoal movimientodel ácidofórmicofuerade la célula:Lasdosisson de 1-2 meq/kgyse continuará su uso según el déficit de bases.52,53 mL/hora de agua. (Etanol 20%). • Vía intravenosa: 11.2 mL de etanol al 100% diluidosen100.8 mL de glucosado,dándose 112 mL de esa mezcla a la hora (etanol 10%). Una opción más práctica se observa en el cuadro 1. siones oculares. El folato es un cofactor del catabolismodel ácidofórmicoy,porlo tanto,esde especial importanciaproporcionarsuplementosde folato, sobre todo a pacientes alcohólicos, en los que puede existir un déficit previo. Se ha demostradoque esefectivo si se administra hasta 10 horas después de la ingestión de metanol. Se recomienda su administración en todos los pacientes, a razón de 50 mg por vía intravenosa, cada 4-6 horas IV diluido en suero glucosado.41-54 Entre las medidas encaminadas a activar la extracción del metanol, la hemodiálisis es la más útil, ya que depura tanto el metanol como sus metabolitos. La diuresis forzada no es eficaz y la diálisisperitoneal apenastiene efecto eliminador. Sus indicacionesson:Concentracionesde metanol > 50 mg/100 mL (0.5 g/ L), acidosis metabólica (pH < 7.25) refractariaal tratamiento,manifestaciones visuales, depresión del nivel de conciencia e insuficiencia renal aguda. La hemodiálisis debe seguirse hasta que la metanolemia sea inferior a 29 mg/100 mL o el pH se mantenga sin ayuda de bicarbonato por encima de 7.3. En caso de no disponer de este dato, debe continuarse durante 10-12 horas. Durante la hemodiálisis se debe seguir administrando etanol, aunque la dosis de mantenimientoseasuperior.(0.2-0.4mL/kg/h).55-57 CONCLUSIONES La intoxicación por metanol sigue siendo en la actualidad un problema de gran interés toxicológico,dadolagrave acidosismetabólicacon anión gap elevado que ocasiona y lo rápido que puede conducir al desarrollo de complicaciones e incluso la muerte. Esta acidosis,asícomo las súbitasmanifestaciones neurológicas, deben orientarnos la sospecha diagnóstica,haciendocrucial establecerlade forma temprana, a fin de instaurar un tratamiento intensivo precoz, ya que tanto los antídotos utilizados como el manejo hemodialítico pierden kg =11.2 mL/hora de etanol al 100%. Se requieren suplementos de ácido fólico, los cuawww.medigraphic.comles incrementan la degradación del ácido fórmico en • Vía oral: whisky 40%: 28 mL/hora de whisky + 28 H2O y CO2, reduciendo con ello la gravedad de las le-
  • 78. gran parte de su eficaciacuandolamayor parte del metanol ha sido metabolizado a sus productos tóxicos. BIBLIOGRAFÍA 1. Kruse JA. Methanol poisoning. IntensiveCareMed 1992; 18: 391- 7. 2. Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Methanol toxicity. Am Fam Physician 1993; 47: 163-71 3. Pamies RJ,Sugar D, Rives LA,HeroldAH. Methanol intoxication. How to help patients who havebeen exposedto toxic demiology, clinical features and prognostic signs. J Intern Med 2005; 258: 181–190. 8. Litovitz TL, Klein-Schwartz W, White S, Cobaugh DJ, Youniss J, Drab A, Benson BE: 1999 annual report of the American Associationof PoisonControl Centers Toxic ExposureSurveillance System. Am J Emerg Med 2000; 18: 517–74. 9. Liesivuori J, Savolainen H. Methanol and formic acid toxicity: biochemical mechanisms. Pharmacol Toxicol 1991; 69: 157-63. 10. Davis LE, Hudson A, Benson BE et al. Methanol poisoningexposures in the United States: 1993-1998. J Toxicol Clin Toxicol 2002; 40: 499-505. 11. 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  • 79. 0 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA PRÁCTICA BF.8.01-02 Alumno: Ricardo Damian Dominguez Cedeño Docente: BQF. García González Carlos Alberto MSc. Carrera: Bioquímica y Farmacia Curso: 8vo Semestre Paralelo: “A” Grupo: 3 FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 05 de Junio del 2017 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: 13 de Junio del 2017 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO Animal de Experimentación: Pollo Vía de Administración: Administración Directa. Volumen administrado: 10mL Cloroformo. TIEMPOS: Inicio de la práctica: 08:30 am Hora de disección: 08:38 am Hora Inicio de Destilado: 08:52 am Hora de finalización de Destilado: 09:00 am Hora finalización de la práctica: 11:30 am 1. OBJETIVOS:  Observar los cambios producidos en viseras de pollo tras la intoxicación producida por Cloroformo.  Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cloroformo en el destilado de las vísceras de pollo. 2. SINTOMATOLOGIA: Al colocarle el cloroformo, se observó un cambio de color en las vísceras de pollo
  • 80. 3. FUNDAMENTO TEÓRICO: El cloroformo es el triclorometano (CHCl3). Inicialmente se empleó como agente anestésico, peropoco después se abandonó este uso por s gran toxicidad hepática y renal.es un líquido incoloro y no inflamable, de olor y sabor dulzón, extremadamente volátil y muy liposoluble. El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificación. En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol de 95ª que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con un llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata. 3. INSTRUCCIONES: 3.5.Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 3.6.Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3.7.Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 3.8.Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. 4. MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRAS OTROS VIDRIO: -Vasos de precipitación -Pipetas -Erlenmeyer -Tubos de ensayo -Probeta -Agitador -Embudo -Campana -Alcohol 95% -Nitrato de plata -Potasa alcohólica 1:10 -Percloruro de hierro -β-naftol -Piridina -clorhidrato de piperacina -Yodo -Reactivo de Benedict -Destilado de vísceras del animal de experimentación . -Guantes -Mascarilla -Gorro -Mandil -Estuche de disección -Agitador -Pinzas -Cocineta -Gradilla 5. ACTIVIDADES A REALIZAR: 5.9 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse. 5.10 Colocarse el equipo de protección adecuada para evitar contaminación alguna como mascarilla, mandil, guantes y gorro. 5.11 Colocar Cloroformo en las vísceras de pollo 5.12 Observar los cambios que se producen en las vísceras tras añadir Cloroformo 5.13 Se agrega agua destilada hasta completar 250 mL, se lleva a baño maria por 30 minutos con agitación constante, dejamos enfriar y lo filtramos. 5.14 Terminado el proceso, con la solución problema se realiza las reacciones de reconocimiento.
  • 81. 5.15 Una vez terminada toda la práctica se limpia y desinfecta el área donde se trabajó, colocar los reactivos utilizados donde correspondes al igual que los materiales. 6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 6.1 Reacción de dunas al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio. CHCl3 + 4 KOH ClK + HCO2K + H2O Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente. A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido. 6.2 Reacción de Lustgarten Al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color azul. Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo. 6.3 Reacción de fujiwara En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de María y se deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo, soluble en piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es aplicable en la orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica. 6.4 Reacción de roseboom Se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide. 6.5 Reacción de Benedict Si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo. 7. GRÁFICOS:
  • 82. 8. RESULTADOS OBTENIDOS. 1. viceras de pollo 2. Administrar 10mL de Cloroformo 3. Se observa los efectos a causa del tóxico 8. Se filtran la vicesar con el toxico.
  • 83. 9. CONCLUSIÓN Se llevó a cabo la administración de Cloroformo en el animal de experimentación (viseras de pollo) y se observó el cambio de coloración de las mismas. Así mismo por medio de las reacciones de identificación el metanol proveniente del destilado de las vísceras del animal.
  • 84. 10. RECOMENDACIONES  Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud.  Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones 11. CUESTIONARIO ¿Qué produce la exposición del cloroformo? La exposición a cloroformo puede ocurrir al respirar aire contaminado o al tomar agua contaminada o al tocar sustancias que lo contienen. Respirar cloroformo puede causar mareo, fatiga y dolores de cabeza. Respirar o ingerir cloroformo por períodos largos puede causar daño al hígado y a los riñones. El cloroformo puede causar ulceración de la piel si hay contacto con grandes cantidades. ¿Aplicaciones del cloroformo? Usado como reactivo relajante por los lípidos orgánicos, el triclorometano es usado para dormir. El cloroformo es un reactivo químico útil debido a la polarización de sus enlaces C−Cl, por lo que es una herramienta apreciada en síntesis orgánica, al proporcionar el grupo CCl2 Además, debido a que es usualmente estable y miscible con la mayoría de los compuestos orgánicos lipídicos y saponificables, es comúnmente utilizado como solvente. Es también utilizado en biología molecular para varios procesos, como la extracción de ADN de lisados celulares. Asimismo, es usado en el proceso de fijación de muestras histológicas post mortem. ¿Cuáles son las Fuentes de exposición del cloroformo? Está disponible como disolvente en laboratorio y en la industria farmacéutica. Se ha prohibido su uso como sustancia aromática en pastas de dientes y otros productos como resultado de su efecto cancerígeno en animales después de exposiciones crónicas, la intoxicación aguda y crónica. 14. ANEXO: ARTICULO CIENTIFICO RECUPERACIÓN DE POLI-b-HIDROXIHEXANOATOCO-OCTANOATOSINTETIZADO POR Pseudomonas putida MEDIANTE EL USO DE DISPERSIONES HIPOCLORITO- CLOROFORMO 15. WEBGRAFIA:  http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/7cloroformo.pdf  http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4945/3819 Firma del Responsable: __________________ Ricardo Domínguez
  • 85.
  • 86. REV CUBANA PLANT MED 2005;10(2) Instituto de Neurología y Neurocirugía Efecto de los extractos de cloroformo y tolueno de Cestrum nocturnum L. sobre la conducta exploratoria y pruebas de analgesia Lic. María Teresa Buznego Rodríguez,1 Téc. Alfredo Cuba Peña,2 MSc. Eneida Garriga Sarría,3 Dr. Armando Cuéllar Cuéllar4 y Dr. Héctor Pérez-Saad5 Resumen Se analizó el efecto de la administración aguda de los extractos de cloroformo y tolueno obtenidos a partir de las hojas secas de Cestrum nocturnum L. sobre modelos de conducta exploratoria y pruebas de analgesia El propósito del trabajo fue iniciar la búsqueda de los principios activos relacionados con los efectos sedante y analgésico de la planta. La fracción de cloroformo produjo hipoactividad y redujo la respuesta en la prueba de las contorsiones inducidas por ácido acético de manera dependiente de la dosis sin provocar cambios en el tiempo de reacción en el plato caliente. La fracción de tolueno provocó una disminución de la conducta exploratoria con similar efecto en el tiempo total de permanencia en el círculo central y una disminución de la respuesta al dolor en forma dependiente de las dosis en el modelo de ácido acético. En el plato caliente esta fracción resultó inefectiva. Los resultados sugieren la presencia en ambos extractos de un principio activo con efecto analgésico periférico y otro con acción sedante. Palabras clave: Cestrum nocturnum L., conducta exploratoria, analgesia. En estudios anteriores se demostró que las hojas secas de Cestrum nocturnum poseen efectos sedante, analgésico 1 y antiepiléptico.2 Estos efectos confirman lo informado por Juan T. Roig en su libro “Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba”.3 Se ha comprobado, sobre la base de la literatura etnomédica que la planta posee una acción curativa sobre enfermedades de la piel, con actividades cardiotónica, hipotensora, estimulante respiratorio (datos no publicados: Nilkulrat L, Master Thesis, Faculty of Pharmacy, Chulalongkorn University Bangkok, Thailand, 1979.) abortiva, dispépsica, fungicida, antiespasmódica, diurética, herbicida, antiviral, entre otras.4-10 Trabajos fitoquímicos indican que la planta contiene diferentes compuestos como alcaloides, saponinas, ácidos grasos, aceites esenciales, fenoles y otros.11,12 Es indudable que en el perfil neurotrópico de la planta se combinan efectos conductuales como el sedante y neurológicos como el antiepiléptico y el analgésico. A la vez es de interés, dentro de la neurología, estudiar los principios neuroactivos de esta planta para su potencial utilidad