II CONCURSO DE ECONEGOCIOS ESCOLARES

2. ANEXO N° 01
FICHA DE EVALUACION N° 01
NOMBRE (DENOMINACIÓN) DEL ECONEGOCIO:.................................................................................................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
UGEL:...........................................................LOCALIDAD...................................................................................
I.E.:......................................................................NIVEL:...................................................................................
PLAN DE ECONEGOCIOS
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
N° INDICADORES
PUNTAJE POR CADA
MIEMBRO DEL JURADO
PUNTAJE
MAXIMO
PUNTAJE DEL
JURADO
N°......
FUNDAMENTACION
DEL PLAN DE
ECONEGOCIOS
1
La denominación del econegocio debe involucrar rentabilidad
económica para mejorar la calidad de vida.
6
2
La propuesta del econegocio está planteada para dar solución a los
problemas priorizados por la institución educativa.
6
3
Presenta un resumen ejecutivo, capaz de visualizar cada componente
del plan de econegocios.
6
4
Organiza y gestiona las actividades de econegocios involucrando a
docentes y estudiantes.
6
SOSTENIBILIDAD
DEL PLAN DE
ECONEGOCIOS
5
Fundamenta la viabilidad del econegocio mediante ideas claras de
análisis de oferta, demanda y tipo de mercado.
7
6
Enlaza el objetivo, para mejorar la calidad del servicio educativo, las
capacidades emprendedoras y habilidades técnico productivas.
7
7
Establece indicadores, actividades y medios de verificación para evaluar
y monitorear el desarrollo del econegocio.
8
8
Las actividades propuestas en el econegocio permiten el desarrollo de
aprendizajes significativos, valores y actitudes ambientales.
7
EQUILIBRIO
FINANCIERO
9
El plan de econegocio cuenta con un plan económico y financiero
correctamente desarrollado.
9
10
Identifica de manera precisa los tipos de costo involucrados en su plan
de econegocios.
9
11
Proyecta eficientemente sus estrategias para mantener su
funcionamiento en el tiempo.
9
PUNTAJE TOTAL 80
PUNTAJE ACUMULADO TOTAL
Nombres y apellidos (jurado calificador)................................................................................................................
Cargo e institución a la que pertenece.................................................................................................................
---------------------------------------
FIRMA

3. ANEXO N° 2
FICHA DE INSCRIPCIÓN
DATOS DE LA I.E.:
 N° y Nombre de la I.E. :
 N° de Resolución de Creación :
 N° de Código Modular :
Marcar con una X el nivel que pertenece la I.E.
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
 Modalidad de la I.E. :
 Número de Estudiantes :
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
 Número de Docentes :
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
 Dirección :
 Localidad :
 Distrito :
 Provincia :
 UGEL :
 Teléfono de la I.E. :
 Correo de la I.E. :
 Red social Facebook :
DATOS DEL DIRECTOR (A) DE LA I.E.
 Apellidos y Nombres : ...............................................................................................
 N° de DNI : ...............................................................................................
 N° de Código Modular : ...............................................................................................
 N° de Resolución de Nombramiento : ...............................................................................................
 Teléfono : ...............................................................................................
 N° de celular y/o RPM : ...............................................................................................
 Correo Electrónico : ..............................................................................................
DATOS DE LOS RESPONSABLES DEL ECONEGOCIO (ESTUDIANTES Y DOCENTES)
El número de participantes es de 04 estudiantes y 02 docentes a cargo del desarrollo del plan de econegocios.
APELLIDOS Y NOMBRES DNI CARGO CORREO ELECTRONICO TELEFONO
DOCENTES
ESTUDIANTES

4. ANEXO N° 03
ESQUEMA DE PRESENTACIÓN DEL PLAN DE ECONEGOCIO ESCOLAR.
I. RESUMEN EJECUTIVO
El resumen ejecutivo, expresa de manera simple los pasos que se siguió para llegar a la conformación
del comité estudiantil de econegocios, la designación del econegocio, el mercado, la oferta, la
demanda empresarial, etc…………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………….
1.1. NOMBRE DEL ECONEGOCIO
Debe ser breve, claro y preciso, proporcionando en pocas palabras la idea del proyecto y/o
econegocio a desarrollar. …………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
1.2. LOCALIZACIÓN DEL CENTRO DE PRODUCCIÓN.
Consignar los datos exactos: II.EE. ubicación, distrito, provincia, departamento.
………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
1.3. MONTO DE INVERSIÓN.
Consignar el cofinanciamiento por ambas partes PIRDAIS …%-II.EE …%. (Se obtiene del
presupuesto total anual del econegocio)……………………………….............................
…………………………………………………………………………………………………..
1.4. PRESUPUESTO DE COFINANCIAMIENTO POR EL PIRDAIS
1.5. PRESUPUESTO DE COFINANCIAMIENTO POR LA II.EE.
1.6. RENTABILIDAD ANUAL DEL ECONEGOCIO.
Consignar los costos de producción, ventas, utilidad, etc… acorde a la naturaleza del mercado.
(Se obtiene del Programa anual de ventas)……………………………………..
………………………………………………………………………………………………….
1.7. PERIODO DE EJECUSIÓN.
duración de 12 meses………………………………………………………………………….
1.8. DATOS GENERALES DE LA II.EE.
1.8.1. DATOS DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA………………………………………..
1.8.2. DATOS DEL DIRECTOR Y DOCENTES PROMOTORES……………………….
1.8.3. BENEFICIARIOS DE LA II.EE………………………………………………………..
II. JUSTIFICACIÓN.
La justificación expresa la importancia y trascendencia del proyecto, como alternativa de mejora,
cambio o transformación de la situación actual que afecta la vida institucional. Considerando el
cuidado del medio ambiente…………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………..
III. OBJETIVOS
El objetivo está ligado al cumplimiento de la meta trazada, buscando innovar empresarialmente para
mejorar la calidad de vida y los aprendizajes.
Objetivo General.
Por ejemplo el objetivo del Econegocio puede ser: Forjar estudiantes líderes en el mercado
empresarial, buscando generar conocimientos que impulsen la economía local mediante una
alternativa de econegocio que emplee los recursos de la zona para beneficio de los pobladores.
……………………………………………………………………………………………………………………
Objetivos específicos.
Por ejemplo.
 Generar fuente de ingreso a través de los econegocios para mejorar la calidad de vida de la
comunidad educativa.
 Producción y comercialización de productos agroindustriales con valor agregado.
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….
IV. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA O MARCO TEÓRICO.
V. METODOLOGÍA DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO.
Considerar los siguientes:
5.1. FLUJOGRAMA DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO.
Son las etapas de producción del producto……………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

5. 5.2. DESCRIPCIÓN DE LAS ETAPAS DE ELABORACIÓN Y/O PRODUCCIÓN.
Consiste en describir las etapas consideradas en el flujograma…………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………
VI. ESTUDIO DE MERCADO
Deberá fundamentar brevemente el número de empresas que se dedican a la producción de bienes
similares; así como identificar la población de consumo de los mismos, etc.
6.1. OFERTA DEL PRODUCTO.
Considerar las características del producto; como presentación, a quienes se ofertará, venta
por mes, anual, etc. ………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
6.2. DEMANDA DEL PRODUCTO
Considerar por ejemplo las ocasiones para vender, a que segmentos de mercado está dirigido,
ventas a nivel local, distrital, provincial, etc ……………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
VII. INVERSIÓN
Considerar el presupuesto del econegocio, detallado en cuadros económicos.
 Tener en cuenta que los costos fijos son aquellos que se tienen que pagar sin importar si el comité
estudiantil (empresa) produce una mayor o menor cantidad de productos, mientras que los costos
variables son aquellos que se pagan de acuerdo al volumen de producción. Los costos totales
resultan de la sumatoria entre costos fijos y costos variables.
Para esta sección del esquema se va tomar como ejemplo y/o modelo los datos concernientes
a econegocio de elaboración de manjar blanco.
INVERSION/ PRESUPUESTO DEL ECONEGOCIO.
Cuadro1:MANJARBLANCOTIPONATILLA:PROYECCIÓNDEVENTASENUNIDADESPORMES
100 100 100 1200100 100 100 100 100 100
8 9 10 11 12
Enel cuadrose puede observarque laI.E.estáproyectandovenderenunaño12000unidadesde manjarblancode 230gr
cadauna,enel ámbitode suentorno,colocandocadames100unidadesenel mercado,podríaincrementarse lasventas,
este incrementodependerábásicamente de lobienque aplique lasestrategiasde mercado:producto,precio,plazay
promoción.
TotalN° Producto 1 2 3 4 5 6 7
1
Manjarblancotipo
natillapor230gr.
100 100 100

6. FIJO (S/.) VARIABLE (S/.)
1. ACTIVO FIJO
Infraestructura
Construcción de local 0 0 0 0
Instalación eléctrica 0 0 0 0
Instalación de agua y desague 0 0 0 0
Maquinaria y Equipos
Balanza (cap. 0 -50kg) 90 UNIDAD 1 90 PIRDAIS
Balanza gramera (cap. 0.5-500 gr) 50 UNIDAD 1 50 PIRDAIS
Termómetro 50 UNIDAD 1 50 PIRDAIS
Cocina semi industrial 250 UNIDAD 1 250 PIRDAIS
Materiales
Cuchillo 10 UNIDAD 3 30 PIRDAIS
Jarra de 2 litros 5 UNIDAD 3 15 PIRDAIS
Balde de plástico 13 UNIDAD 3 39 PIRDAIS
Cucharón de madera/paleta 10 UNIDAD 2 20 PIRDAIS
Olla doble de aluminio N° 40 80 UNIDAD 1 80 PIRDAIS
Tina 18 UNIDAD 3 54 PIRDAIS
Cuchara 3 UNIDAD 3 9 PIRDAIS
Bandeja de aluminio grande 25 UNIDAD 3 75 PIRDAIS
Espatula de plástico blanco 10 UNIDAD 2 20 PIRDAIS
Boll de aluminio grande 8 UNIDAD 2 16 PIRDAIS
Tabla para picar acrílico 12 UNIDAD 0 0 PIRDAIS
Pelador 5 UNIDAD 0 0 PIRDAIS
Muebles y enseres
Mesa de trabajo de acero inoxidable 0 0 0 0
silla 0 0 0 0
Estantes 0 0 0 0
Escritorio 0 0 0 0
TOTAL ACTIVOS FIJOS 798
2. GASTOS PRE OPERATIVOS
Licencia de funcionamiento 0 0 0 0
Carné sanitario 0 0 0 0
Estatutos 0 0 0 0
Gastos de constitución legal 0 0 0 0
Licencia de avisos 0 0 0 0
Capacitación de directivos 0 0 0 0
TOTAL GASTOS DE PRE OPERATIVOS 0
3. CAPITAL DE TRABAJO
Materia prima e insumos
Leche fresca 3 LT 3 9 II.EE.
Insumos 50 KG 0,2 10 II.EE.
Azúcar blanca 3 KG 1 3 II.EE.
Envases de vidrio 1 UNIDAD 100 100 II.EE.
Mano de obra
Operario de planta 20 MENSUAL 2 40 II.EE.
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 162
4. COSTOS INDIRECTOS
Gastos administrativos
Sueldo de personal 0 0 0 0
Balón C/Gas 115 UNIDAD 1 115 PIRDAIS
Agua, luz 25 MENSUAL 1 25 II.EE.
Teléfono 10 MENSUAL 1 10 II.EE.
Transporte 0 0 0 0
Útiles de oficina 25 MENSUAL 1 25 II.EE.
Mantenimiento del local 20 MENSUAL 2 40 II.EE.
Gastos de ventas 0
Vendedor 0 0 0 0
Publicidad (volantes) 0 0 0 0
Promoción (por ejm. Llaveros) 0 0 0 0
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 215
TOTAL 1013 162
APORTE DE
FINANC.
Cuadro 2: PLAN DE INVERSIÓN: MANJAR BLANCO TIPO NATILLA
INVERSIÓN TOTAL 1175
RUBRO
VALOR
UNITARIO (S/.)
UNIDADES
REQUERIDAS
COSTO TOTALUNIDAD DE
MEDIDA

7. VIII. SOSTENIBILIDAD DEL ECONEGOCIO.
La I.E. es quien estará a cargo de la operación y mantenimiento del econegocio, a través de
todas sus instancias.
CUADRO 3: FINANCIAMIENTO DEL ECONEGOCIO
INSTITUCIÓN FINANCIAMIENTO S/. % DE FINANCIAMIENTO
PIRDAIS 913,00 77,7
II.EE. 262,00 22,3
TOTAL 1175,00 100%
Nº Total Unids. Producidas Capital de Trabajo
1200 162
Costos Fijos Totales Costos Indirectos
1013 215
CUADRO 4: CALCULO DEL COSTO TOTAL UNITARIO - CTU
INDICADOR FÓRMULA APLICACIÓN INICIO
Costo Fijo Unitario (CFU)
Costos Fijos Totales/Nº total
de unidades producidas
(durante el ciclo de vida del
econegocio)
0,8
Costo Variable Unitario (CVU)
Capital de trabajo+costos
indirectos/Nº total de
unidades producidas
0,3
Costo Total Unitario (CTU) CFU + CVU 1,2
Precio de Venta al Público (PV) CTU + G
Considerando el costo
de competencia
(PV=3,00)
3,00
GANANCIA/UTILIDAD TOTAL PV - CTU 1,84
Cuadro5:PROGRAMAANUALDEVENTAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Producciónde manjarblanco 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200
Costode producciónporunidad 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Costode ventaporunidad 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Costototal de producciónpormes 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 1440
Costototal de ventapormes 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600
2160
Proyecciónde ventasanual TOTAL
ANUAL
Descripción
Enel cuadrose muestralaproducciónmensual de 100unidadesde manjarblancopor230gr,haciendountotal de 1200unidadesal año,conunautilidadde S/.
1.84porunidadvendida.
UTILIDADTOTAL