Ciclo biologico de endoparásitos de la merluza
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![Motivo de la investigación ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Reglamento Sanitario de los alimentos DTO. Nº 977/96, actualizado en agosto de 2006 plantea los tratamientos que debe tener el pesado fresco (desviscerar y congelar), que sólo lo cumplen los supermercados. 40 casos en CHILE 95% en la merluza ( Merluccius gayi ) (Yubero et al ., 2004; Cabezas et al ., 2007)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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