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FERNANDO DE LA GÁNDARA Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus Equipo de cultivo de túnidos del IEO Instituto Español de Oceanografía (Mazarrón)
MERCADOS ENGRASE DOMESTICACIÓN CARNADA STOCK NATURAL MERCADO EUROPEO MERCADO JAPONÉS PESQUERÍA Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus ALIMENTO ARTIFICIAL
Domestication of  Thunnus thynnus , the Blue Fin Tuna. Strategies for European Development in the Context of a Global Market (DOTT)  IEO (Spain), UPCT (Spain), IOLR-NCM (Israel), IFREMER (Francia), WHOI (EEUU), ASETUN (Spain), CIHEAM (Spain), University of Duesseldorf (Germany), IMBC (Greece), University of Cádiz (Spain), MCFS (Malta), ETSIN (Spain), CEASM (France), University of Bari (Italy), University of Padova (Italy) and University of Stirling (UK) EC: 100.000 € 2001 - 2002 Dr. Hillel Gordin IOLR-NCM (Israel) FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
Domestication of  Thunnus thynnus , the bluefin tuna (BFT). A Feasibility Study on its Reproduction in captivity (REPRODOTT).  IEO, Tuna Graso S.A., IOLR-NCM (Israel), IFREMER (Francia), Universidad de Duesseldorf (Alemania), IMBC (Grecia),  Universidad de Cádiz, MCFS (Malta) and Universidad de Bari (Italia) 5th FP EC: 1.5 M €  Antonio García (IEO)  2003 - 2006 FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna,  Thunnus tynnus  (SELFDOTT)  IEO, HCMR (Grecia), IFREMER (Francia), Univ. De Düsseldorf (Alemania), Gruo Ricardo Fuentes (España), MRAE (Malta), IOLR-NCM (Israel), Univ. de Cádiz (España), Univ. de Bari (Italia), CNRS (Francia), SARC (Noruega), Univ. de Montpellier II (Francia) y Malta Fishfarming Ltd (Malta) 7º PM EC: 3 M €.  Fernando de la Gándara (IEO)  2008 - 2011 FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
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From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna,  Thunnus tynnus  (SELFDOTT)  WP1 Coordination 2. Capture & adaptation 4. Formulated dry food 5. Environmental impact 6. Behaviour & monitoring WP4 Nutrition & feeding 1. BFT body & prey composition 3. Weaning WP5 Dissemination BFT fry 2. Mesocosm larval rearing Husbandry 4. Ontogeny of visual and neuroendocrine system Scientific topics 3. Artificial larval rearing 5. Lateral line development 6. Behavioural pattern description 7. Ontogeny of digestive system 8. Onset of digestive enzymes 11. Microbiotal diversity 12. Bacterial characterisation 10. Immune system 1. Egg incubation 9. Feeding, fatty acid nutrition & stress WP3 Larval Rearing WP2 Reproduction 1. Broodstock mgmt  & spawning induction 3. Gametogenesis 5. Broodstock diets 4. Puberty 6. Behaviour & monitoring 2. Egg collection SELFDOTT
From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna,  Thunnus tynnus  (SELFDOTT)
Establecer los conocimientos básicos para el desarrollo de alimentos eficaces y respetuosos con el medioambiente OBJETIVO YOTYs From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna,  Thunnus tynnus  (SELFDOTT)
From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna,  Thunnus tynnus  (SELFDOTT)
      Comunidad Autónoma de la Región de Murcia Universidad Politécnica de Cartagena Cajamar Caja Murcia CAM La Caixa 2010-2012  Manabu Seoka CONVENIO Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
UNIDADES DE REPRODUCCIÓN CRIADEROS EXPERIMENTALES IFREMER (FRANCIA) PANITTICA (ITALIA) HCMR (GRECIA) IOLR-NCM (ISRAEL) IEO MCFS (MALTA) RICARDO FUENTES  MARE NOSTRO (ITALIA) MALTA FISHFARMING (MALTA) Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
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A partir de las 3 de la madrugada y hasta la salida del sol 2009 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus
Aurelio Ortega IEO Antonio Belmonte Tuna Graso S.A. 2009 PROYECTO SELFDOTT
TOTAL 140 M TOTAL 60 M TOTAL 162 M 2008 No hubo diferencias en la tasa de eclosión (>90%) 162 millones en 37 días 60 millones en 34 días 140 millones de huevos en 17 días No se cosecharon huevos PROYECTO SELFDOTT
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Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo,  Thunnus thynnus INSTALACIONES DE MAZARRÓN
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2011 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Ortega et al., 2011. XIII Congreso Nacional de Acuicultura RESULTADOS 2011
      2011 43 días, 9 g y 10 cm 84 días, 144 g y 20 cm PROYECTO SELFDOTT
      EDAD 73 DÍAS TALLA 14 cm PESO 30 g EDAD 84 DÍAS TALLA 22 cm PESO 144 g
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      ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],CLAVES GENERALES DE LA MEJORA
            DES/MAL NUTRICION CANIBALISMO CHOQUES PRINCIPALES CAUSAS DE MORTALIDAD
     
Instalación en tierra para la reproducción controlada del atún rojo (TANQUE)  IEO MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA PARTICIPANTES 2009-2012  FINANCIACIÓN MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN (European Regional Development Fund –FEDER-) financia 70% , 4,25 M €  IEO contribuye 30%, 1,75 M € COORDINADOR Aurelio Ortega (IEO)
 
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Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus

  • 1. FERNANDO DE LA GÁNDARA Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus Equipo de cultivo de túnidos del IEO Instituto Español de Oceanografía (Mazarrón)
  • 2. MERCADOS ENGRASE DOMESTICACIÓN CARNADA STOCK NATURAL MERCADO EUROPEO MERCADO JAPONÉS PESQUERÍA Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus ALIMENTO ARTIFICIAL
  • 3. Domestication of Thunnus thynnus , the Blue Fin Tuna. Strategies for European Development in the Context of a Global Market (DOTT) IEO (Spain), UPCT (Spain), IOLR-NCM (Israel), IFREMER (Francia), WHOI (EEUU), ASETUN (Spain), CIHEAM (Spain), University of Duesseldorf (Germany), IMBC (Greece), University of Cádiz (Spain), MCFS (Malta), ETSIN (Spain), CEASM (France), University of Bari (Italy), University of Padova (Italy) and University of Stirling (UK) EC: 100.000 € 2001 - 2002 Dr. Hillel Gordin IOLR-NCM (Israel) FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 4. Domestication of Thunnus thynnus , the bluefin tuna (BFT). A Feasibility Study on its Reproduction in captivity (REPRODOTT). IEO, Tuna Graso S.A., IOLR-NCM (Israel), IFREMER (Francia), Universidad de Duesseldorf (Alemania), IMBC (Grecia), Universidad de Cádiz, MCFS (Malta) and Universidad de Bari (Italia) 5th FP EC: 1.5 M € Antonio García (IEO) 2003 - 2006 FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 5. From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna, Thunnus tynnus (SELFDOTT) IEO, HCMR (Grecia), IFREMER (Francia), Univ. De Düsseldorf (Alemania), Gruo Ricardo Fuentes (España), MRAE (Malta), IOLR-NCM (Israel), Univ. de Cádiz (España), Univ. de Bari (Italia), CNRS (Francia), SARC (Noruega), Univ. de Montpellier II (Francia) y Malta Fishfarming Ltd (Malta) 7º PM EC: 3 M €. Fernando de la Gándara (IEO) 2008 - 2011 FINANCIACIÓN COORDINADOR PARTICIPANTES Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 6.
  • 7. From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna, Thunnus tynnus (SELFDOTT) WP1 Coordination 2. Capture & adaptation 4. Formulated dry food 5. Environmental impact 6. Behaviour & monitoring WP4 Nutrition & feeding 1. BFT body & prey composition 3. Weaning WP5 Dissemination BFT fry 2. Mesocosm larval rearing Husbandry 4. Ontogeny of visual and neuroendocrine system Scientific topics 3. Artificial larval rearing 5. Lateral line development 6. Behavioural pattern description 7. Ontogeny of digestive system 8. Onset of digestive enzymes 11. Microbiotal diversity 12. Bacterial characterisation 10. Immune system 1. Egg incubation 9. Feeding, fatty acid nutrition & stress WP3 Larval Rearing WP2 Reproduction 1. Broodstock mgmt & spawning induction 3. Gametogenesis 5. Broodstock diets 4. Puberty 6. Behaviour & monitoring 2. Egg collection SELFDOTT
  • 8. From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna, Thunnus tynnus (SELFDOTT)
  • 9. Establecer los conocimientos básicos para el desarrollo de alimentos eficaces y respetuosos con el medioambiente OBJETIVO YOTYs From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna, Thunnus tynnus (SELFDOTT)
  • 10. From capture based to SELF-sustained aquaculture and Domestication Of bluefin tuna, Thunnus tynnus (SELFDOTT)
  • 11.       Comunidad Autónoma de la Región de Murcia Universidad Politécnica de Cartagena Cajamar Caja Murcia CAM La Caixa 2010-2012 Manabu Seoka CONVENIO Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 12. UNIDADES DE REPRODUCCIÓN CRIADEROS EXPERIMENTALES IFREMER (FRANCIA) PANITTICA (ITALIA) HCMR (GRECIA) IOLR-NCM (ISRAEL) IEO MCFS (MALTA) RICARDO FUENTES MARE NOSTRO (ITALIA) MALTA FISHFARMING (MALTA) Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 13. UNIDADES DE REPRODUCCIÓN EN ESPAÑA R1 R2 PROYECTO SELFDOTT SITE ONE: CARTAGENA (SPAIN)
  • 14. Cartagena: se dispuso una cortina alrededor del perímetro de la jaula 15 Julio 2008 2008 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 15. GnRHa (6 mg/pez), (Mylonas et al., 2008). 15 Julio 2008 2008 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 16. 2008 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 17. NO SE RECOGIERON HUEVOS 2008 TEMPERATURAS EN SUPERFICIE Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 18. R1 R2 2009 SITE ONE: CARTAGENA (SPAIN) Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 19. COLECTOR DE HUEVOS 2009 JAULA R1 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 20. 25/06/2009 Implante 2009 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 21. 25/06/2009 Implante 2009 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 22. A partir de las 3 de la madrugada y hasta la salida del sol 2009 Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus
  • 23. Aurelio Ortega IEO Antonio Belmonte Tuna Graso S.A. 2009 PROYECTO SELFDOTT
  • 24. TOTAL 140 M TOTAL 60 M TOTAL 162 M 2008 No hubo diferencias en la tasa de eclosión (>90%) 162 millones en 37 días 60 millones en 34 días 140 millones de huevos en 17 días No se cosecharon huevos PROYECTO SELFDOTT
  • 25.       2009 COLABORACIÓN BALFEGÓ
  • 26. Estado actual de las investigaciones sobre la reproducción en cautividad del Atún Rojo, Thunnus thynnus INSTALACIONES DE MAZARRÓN
  • 27.       2009 EDAD 45 días FL 10 cm PESO : 13 g COLABORACIÓN BALFEGÓ
  • 28. 2010 03/06/2010 07/06/2010 COLABORACIÓN BALFEGÓ
  • 29.     ESPECIES CONTAMINANTES 2010 COLABORACIÓN BALFEGÓ
  • 30.       ROTÍFERO ENRIQUECIDO ARTEMIA ENRIQUECIDA LARVAS DE PECES DPH 0 DÍAS TRAS LA ECLOSIÓN ESQUEMA DE ALIMENTACIÓN Y CRECIMIENTO DE Thunnus thynnus PIENSO PROYECTO SELFDOTT
  • 31.       PROYECTO SELFDOTT
  • 32.       PROYECTO SELFDOTT
  • 33.       2009-2010 PROYECTO SELFDOTT
  • 34.       2009-2010 PROYECTO SELFDOTT
  • 35.       2009 2009 0 2 4 6 8 10 12 14 16 30 40 50 60 70 Días tras eclosión LT (cm) 0 5 10 15 20 25 30 35 Peso (g) PROYECTO SELFDOTT
  • 36. 2010 TRANSPORTE DE JUVENILES A JAULAS
  • 37.       2010 TRANSPORTE DE JUVENILES A JAULAS
  • 38.       EDAD: 110 días TALLA 20 cm PESO (ESTIMADO) 100 g 2010 TRANSPORTE DE JUVENILES A JAULAS
  • 39.
  • 40.       2011 43 días, 9 g y 10 cm 84 días, 144 g y 20 cm PROYECTO SELFDOTT
  • 41.       EDAD 73 DÍAS TALLA 14 cm PESO 30 g EDAD 84 DÍAS TALLA 22 cm PESO 144 g
  • 42.       2011 1.2 Kg 125 días DPE
  • 43.
  • 44.             DES/MAL NUTRICION CANIBALISMO CHOQUES PRINCIPALES CAUSAS DE MORTALIDAD
  • 46. Instalación en tierra para la reproducción controlada del atún rojo (TANQUE) IEO MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA PARTICIPANTES 2009-2012 FINANCIACIÓN MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN (European Regional Development Fund –FEDER-) financia 70% , 4,25 M € IEO contribuye 30%, 1,75 M € COORDINADOR Aurelio Ortega (IEO)
  • 47.  
  • 48.       GRACIAS POR SU ATENCIÓN www.selfdott.org SELFDOTT