1. Reporte primera práctica de laboratorio:
“Patrones del aparato digestivo en los animales”
Autores:
Gutiérrez Baez Martell Rodrigo
Luna García María Cristina.
Sánchez Santamaría Ximena.
Vila Rodríguez Anya Ximena.
Grupo: 523
Objetivos:
● Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.
● Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.
● Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
Preguntas generadoras:
¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y
lombriz de tierra?
¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del
hombre? ¿A qué se deben?
Hipótesis inicial:
Creemos que todos los aparatos digestivos de las lombrices, planarias e hidras son totalmente
distintos, ya que suponemos que cada uno tiene una forma diferente físicamente y que a eso se le
debe su complejidad de cada aparato. Pero las funciones de cada uno, son las mismas que las de un
humano, ya que el objetivo del aparato es nutrir a nuestro organismo y el de cualquier ser vivo.
Introducción:
Los animales multicelulares están formados por complejos sistemas, con una estructura y actividad
altamente organizada. Los organismos son capaces de mantener su organización y actividades por
largos periodos de tiempo a través del uso apropiado de la energía capturada del ambiente. Los
seres vivos pueden adecuar, con límites, su estructura y comportamiento a las condiciones de su
ambiente. Estos límites están influidos por la constitución corporal, así como, por las capacidades
fisiológicas y bioquímicas, determinadas en última instancia por la información genética de los
organismos.
2. No obstante la gran diversidad de animales multicelulares es posible distinguir entre ellos
ciertas regularidades en cuanto a la estructura y procesamiento del alimento, es a esto lo
que llamaremos patrones. Los patrones que los animales presentan en su tubo digestivo
están relacionados con sus hábitos alimenticios y con el hecho de que todos son
heterótrofos.
Material:
Papel filtro
Embudo
5 tubos de ensayo
2 goteros
2 cápsulas de porcelana
Material biológico:
Muestra de saliva
Sustancias:
Agua destilada
Almidón
Reactivo de Benedict
Reactivo de Lugol para almidón
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Parrilla con agitador magnético
Método:
1. A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de
realizar la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños
trozos.
2. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella se realizará la
disección de la lombriz de tierra.
Guía de observación de la alimentación en la Hidra.
● ¿Cuántas aberturas existen?
Solo una abertura, por donde se alimenta y ahí mismo es por donde salen las heces o
desechos.
● ¿Cuál es su posición?
En la parte del centro de la Hidra
● ¿Por dónde entra el alimento a la hidra?
3. Por medio de sus tentáculos jala la comida y se la lleva a la boca que se encuentra en el
centro de ésta.
● ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Por la misma abertura por donde se alimenta.
● Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra.
En sus tentáculos existen unas células llamadas “Urticantes”. Las cuales desprenden un
líquido tóxico que haces que pueda atrapar a sus presas ya que las paraliza. Después de
paralizarlos los lleva hacia su boca ya que ingirió el alimento actúa la gastrodermis; es en
donde se descompone la comida en forma de hongo por medio de secreciones de las
células del endodermo.
Elabora un dibujo de la hidra y señala los sitios donde se lleva a cabo el procesamiento del
alimento.
Guía de observación de la alimentación en la Planaria.
● Localiza un orificio en la región ventral del cuerpo ¿qué forma tiene?
Tiene una pequeña abertura en la región ventral, es un tubo ciliado.
● ¿Cuál es su función?
Atrapar e ingerir su alimento.
● ¿cómo ingiere la hidra el hígado?
Saca su tubo faríngeo que se extiende desde su boca hasta su presa y penetra a la presa.
(se parece a la de un mosquito)
● ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Por la boca
● Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria.
En los tricládidos, el tubo faríngeo se extiende desde la boca y se inserta ya sea en el cuerpo
de la presa o en su carroña, la penetración por la faringe es facilitada por enzimas
proteolíticas producidas por glándulas de esta.
4. Después de atrapar a su presa, ésta es llevada al intestino por acción peristáltica. La
digestión es primero extracelular. La degradación del alimento ingerido es iniciada por
enzimas faríngeas, siendo proporcionadas enzimas proteolíticas complementarias por células
glandulares del intestino. Los fragmentos de alimento que resultan son engullidos luego por
las células fagocíticas, en las que la digestión se completa intracelularmente.
Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios donde se lleva a cabo el procesamiento del
alimento
.
Guía de observación de la alimentación en la lombriz de tierra.
Identifica las partes del tubo digestivo.
Las partes del tubo digestivo son anterior, media y posterior puesto que posee un tubo digestivo
completo.
● ¿Cuál es la función de la faringe?
Humedece y empuja el alimento hacia el esófago, succionando materiales orgánicos.
La boca y la faringe ayudan a que la lombriz pueda engullir el alimento.
● ¿Qué función realizan la molleja y el buche?
El buche sirve para que la lombriz almacene/acumule ahí los alimentos y los digiera
lentamente y la molleja es la encargada de triturar la tierra (el alimento) que se ingirió.
● ¿Cuál es la función de las glándulas salivales?
Las glándulas salivales de las lombrices no se encuentran en la boca, se encuentran en la
faringe y ayudan a humedecer o lubricar el alimento y a que se inicie la degradación química.
● ¿En dónde se lleva a cabo la absorción de las substancias nutritivas?
En la última parte del intestino.
En el intestino de la lombriz de tierra es donde se da la digestión extracelular y la absorción
de nutrientes.
5. ● ¿Cuál es la función del recto?
Se almacena lo que no se digirió para que se puedan expulsar posteriormente los desechos.
● ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Salen a través del último órgano del aparato digestivo de la lombriz, el ano.
Los resultados que obtuvimos fueron: Observamos exitosamente los órganos donde se lleva a cabo
el proceso de la digestión. Empezando por la boca, faringe, esófago, vasos sanguíneos, molleja,
intestino y ano. Nos percatamos de las diferencias en las estructuras del aparato digestivo de los
seres vivos, aunque en esencia, el proceso que se lleva a cabo es el mismo. Se comprende de dos
tipos:
Mecánica: Consiste en la trituración del alimento
Digestión química: Convertir moléculas complejas a moléculas simples.
La absorción es un proceso a parte de la digestión. El alimento ya digerido pasa a las
microvellosidades para realizar la asimilación de nutrientes; aminoácidos, lípidos, azúcares,
triglicéridos, entre otros. Que se transportan a la sangre por medio de las arterias para así llegar a
las células y completar el proceso.
Discusión (cómo nos organizamos):
6. ❖ Desde el primer día que se nos dijo que realizaríamos una práctica de disección, al término de
la clase nuestro equipo se puso de acuerdo para ver que materiales iba a traer cada quien,
nos los repartimos y después creamos un grupo de nosotros cuatro en whatsapp para
recordarnos mutuamente que tenía que traer cada uno.
Ya en la clase iniciamos la disección de la lombriz y todos participamos turnándonos, a
excepción de una compañera nuestra que no se presentó a la clase por ser vegana, pero que
se comprometió a observar videos e investigar sobre los aparatos digestivos de los animales
que trabajamos en la práctica, cosa que también hicimos los demás porque no pudimos
realizar la disección de la planaria.
Posteriormente para este informe, acordamos que haríamos un documento en drive para que
todos pudiésemos cooperar escribiendo lo que aprendimos y que pudiéramos ver cada
modificación que alguno hacía o corregir en el documento alguna idea errónea de otro
compañero o completarla.
Nuestras maneras de comunicarnos principalmente fue el habla, siempre terminando cada
clase llegar a un acuerdo y en segundo lugar, la red social que se mencionó, para atar cabos
sueltos y finalizar todo.
Replanteamiento de la hipótesis (corrección de ésta):
Sobre nuestra hipótesis podemos tomar en cuenta que todos los aparatos digestivos de las
lombrices, planarias e hidras son totalmente distintos, ya que suponemos que cada uno tiene una
forma diferente físicamente y que a eso se le debe su complejidad de cada aparato. Pero las
funciones de cada uno, son las mismas que las de un humano, ya que el objetivo del aparato es
nutrir a nuestro organismo y el de cualquier ser vivo.
Conclusiones:
Podemos decir que nosotros observamos de gran manera los elementos del sistema digestivo de la
lombriz haciendo uso de un microscopio que permitió identificar por donde pasaba el bolo
alimenticio de la misma, entendiendo mejor su estructura.
El aparato digestivo de la lombriz es más similar al de los humanos que el de la hidra y la planaria,
esto en el sentido de que la lombriz tiene un tubo digestivo completo igual que nosotros y no tiene un
aparato ciego como la planaria y la hidra.
A pesar de tener muchas diferencias el aparato digestivo de estos animales invertebrados con el
aparato de los humanos, se encontraron similitudes y se concluye que a su manera, cada uno tiene
su forma de realizar y lograr el proceso de digestión y absorción de los alimentos.
Bibliografías o cibergrafía:
González, Facundo. (2010). Disección de lombriz de tierra - Anatomía interna. agosto 30, 2017, de
UADER Sitio web: https://www.youtube.com/watch?v=BZy-nxV4qRI&t=221s
https://www.youtube.com/watch?v=eQveuLBIowg
Anónimo. (2017). Lumbricidae. agosto 7, 2017, de Wikipedia Sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Lumbricidae
https://es.wikipedia.org/wiki/Planariidae