Patrones del aparato digestivo en los animales

1. Reporte​ ​primera​ ​práctica​ ​de​ ​laboratorio:
“Patrones​ ​del​ ​aparato​ ​digestivo​ ​en​ ​los​ ​animales”
Autores:
Gutiérrez​ ​Baez​ ​Martell​ ​Rodrigo
Luna​ ​García​ ​María​ ​Cristina.
Sánchez​ ​Santamaría​ ​Ximena.
Vila​ ​Rodríguez​ ​Anya​ ​Ximena.
Grupo:​ ​523
Objetivos:
● Conocer​ ​3​ ​aparatos​ ​digestivos​ ​de​ ​animales​ ​con​ ​distinto​ ​grado​ ​de​ ​complejidad.
● Identifique​ ​los​ ​patrones​ ​que​ ​se​ ​presentan​ ​en​ ​estos​ ​3​ ​aparatos​ ​digestivos.
● Reconocer​ ​las​ ​porciones​ ​especializadas​ ​de​ ​los​ ​aparatos​ ​digestivos.
Preguntas​ ​generadoras:
¿Presentan​ ​algunas​ ​similitudes​ ​los​ ​aparatos​ ​digestivos​ ​de​ ​la​ ​hidra,​ ​planaria​ ​y​ ​lombriz​ ​de​ ​tierra?
¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y
lombriz​ ​de​ ​tierra?
¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del
hombre?​ ​¿A​ ​qué​ ​se​ ​deben?
Hipótesis​ ​inicial:
Creemos que todos los aparatos digestivos de las lombrices, planarias e hidras son totalmente
distintos, ya que suponemos que cada uno tiene una forma diferente físicamente y que a eso se le
debe su complejidad de cada aparato. Pero las funciones de cada uno, son las mismas que las de un
humano,​ ​ya​ ​que​ ​el​ ​objetivo​ ​del​ ​aparato​ ​es​ ​nutrir​ ​a​ ​nuestro​ ​organismo​ ​y​ ​el​ ​de​ ​cualquier​ ​​ ​ser​ ​vivo.
Introducción:
Los animales multicelulares están formados por complejos sistemas, con una estructura y actividad
altamente organizada. Los organismos son capaces de mantener su organización y actividades por
largos periodos de tiempo a través del uso apropiado de la energía capturada del ambiente. Los
seres vivos pueden adecuar, con límites, su estructura y comportamiento a las condiciones de su
ambiente. Estos límites están influidos por la constitución corporal, así como, por las capacidades
fisiológicas y bioquímicas, determinadas en última instancia por la información genética de los
organismos.

2. No obstante la gran diversidad de animales multicelulares es posible distinguir entre ellos
ciertas regularidades en cuanto a la estructura y procesamiento del alimento, es a esto lo
que llamaremos patrones. Los patrones que los animales presentan en su tubo digestivo
están relacionados con sus hábitos alimenticios y con el hecho de que todos son
heterótrofos.
Material:
Papel​ ​filtro
Embudo
5​ ​tubos​ ​de​ ​ensayo
2​ ​goteros
2​ ​cápsulas​ ​de​ ​porcelana
Material​ ​biológico:
Muestra​ ​de​ ​saliva
Sustancias:
Agua​ ​destilada
Almidón
Reactivo​ ​de​ ​Benedict
Reactivo​ ​de​ ​Lugol​ ​para​ ​almidón
Equipo:
Balanza​ ​granataria​ ​electrónica
Parrilla​ ​con​ ​agitador​ ​magnético
Método:
1. A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de
realizar la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños
trozos.
2. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella se realizará la
disección​ ​de​ ​la​ ​lombriz​ ​de​ ​tierra.
Guía​ ​de​ ​observación​ ​de​ ​la​ ​alimentación​ ​en​ ​la​ ​Hidra.
● ¿Cuántas​ ​aberturas​ ​existen?
Solo una abertura, por donde se alimenta y ahí mismo es por donde salen las heces o
desechos.
● ¿Cuál​ ​es​ ​su​ ​posición?
En​ ​la​ ​parte​ ​del​ ​centro​ ​de​ ​la​ ​Hidra
● ¿Por​ ​dónde​ ​entra​ ​el​ ​alimento​ ​a​ ​la​ ​hidra?

3. Por medio de sus tentáculos jala la comida y se la lleva a la boca que se encuentra en el
centro​ ​de​ ​ésta.
● ¿Por​ ​dónde​ ​salen​ ​los​ ​desechos​ ​de​ ​la​ ​alimentación?
Por​ ​la​ ​misma​ ​abertura​ ​por​ ​donde​ ​se​ ​alimenta.
● Explica​ ​cómo​ ​se​ ​lleva​ ​a​ ​cabo​ ​el​ ​proceso​ ​digestivo​ ​en​ ​la​ ​hidra.
En sus tentáculos existen unas células llamadas “Urticantes”. Las cuales desprenden un
líquido tóxico que haces que pueda atrapar a sus presas ya que las paraliza. Después de
paralizarlos los lleva hacia su boca ya que ingirió el alimento actúa la gastrodermis; es en
donde se descompone la comida en forma de hongo y es por medio de secreciones de las
células​ ​del​ ​endodermo.
Elabora un dibujo de la hidra y señala los sitios donde se lleva a cabo el procesamiento del
alimento:
Guía​ ​de​ ​observación​ ​de​ ​la​ ​alimentación​ ​en​ ​la​ ​Planaria.
● Localiza​ ​un​ ​orificio​ ​en​ ​la​ ​región​ ​ventral​ ​del​ ​cuerpo​ ​¿qué​ ​forma​ ​tiene?
Tiene​ ​una​ ​pequeña​ ​abertura​ ​en​ ​la​ ​región​ ​ventral,​ ​es​ ​un​ ​tubo​ ​ciliado.
● ¿Cuál​ ​es​ ​su​ ​función?
Atrapar​ ​e​ ​ingerir​ ​su​ ​alimento.
● ¿cómo​ ​ingiere​ ​la​ ​hidra​ ​el​ ​hígado?
Saca su tubo faríngeo que se extiende desde su boca hasta su presa y penetra a la presa.
(se​ ​parece​ ​a​ ​la​ ​de​ ​un​ ​mosquito)
● ¿Por​ ​dónde​ ​salen​ ​los​ ​desechos​ ​de​ ​la​ ​alimentación?
Por​ ​la​ ​boca
● Explica​ ​cómo​ ​se​ ​lleva​ ​a​ ​cabo​ ​el​ ​proceso​ ​digestivo​ ​en​ ​la​ ​planaria.
En los tricládidos, el tubo faríngeo se extiende desde la boca y se inserta ya sea en el cuerpo
de la presa o en su carroña, la penetración por la faringe es facilitada por enzimas
proteolíticas​ ​producidas​ ​por​ ​glándulas​ ​de​ ​esta.

4. Después de atrapar a su presa, ésta es llevada al intestino por acción peristáltica. La
digestión es primero extracelular. La degradación del alimento ingerido es iniciada por
enzimas faríngeas, siendo proporcionadas enzimas proteolíticas complementarias por células
glandulares del intestino. Los fragmentos de alimento que resultan son engullidos luego por
las​ ​células​ ​fagocíticas,​ ​en​ ​las​ ​que​ ​la​ ​digestión​ ​se​ ​completa​ ​intracelularmente.
Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios donde se lleva a cabo el procesamiento del
alimento:
.​ ​
Guía​ ​de​ ​observación​ ​de​ ​la​ ​alimentación​ ​en​ ​la​ ​lombriz​ ​de​ ​tierra.
Identifica​ ​las​ ​partes​ ​del​ ​tubo​ ​digestivo.
Las partes del tubo digestivo son anterior, media y posterior puesto que posee un tubo digestivo
completo.
● ¿Cuál​ ​es​ ​la​ ​función​ ​de​ ​la​ ​faringe?
Humedece​ ​y​ ​empuja​ ​el​ ​alimento​ ​hacia​ ​el​ ​esófago,​ ​succionando​ ​materiales​ ​orgánicos.
La​ ​boca​ ​y​ ​la​ ​faringe​ ​ayudan​ ​a​ ​que​ ​la​ ​lombriz​ ​pueda​ ​engullir​ ​el​ ​alimento.
● ¿Qué​ ​función​ ​realizan​ ​la​ ​molleja​ ​y​ ​el​ ​buche?
El buche sirve para que la lombriz almacene/acumule ahí los alimentos y los digiere
lentamente​ ​y​ ​la​ ​molleja​ ​es​ ​la​ ​encargada​ ​de​ ​triturar​ ​la​ ​tierra​ ​(el​ ​alimento)​ ​que​ ​se​ ​ingirió.
● ¿Cuál​ ​es​ ​la​ ​función​ ​de​ ​las​ ​glándulas​ ​salivales?
Las glándulas salivales de las lombrices no se encuentran en la boca, se encuentran en la
faringe​ ​y​ ​ayudan​ ​a​ ​humedecer​ ​o​ ​lubricar​ ​el​ ​alimento​ ​y​ ​a​ ​que​ ​se​ ​inicie​ ​la​ ​degradación​ ​química.
● ¿En​ ​dónde​ ​se​ ​lleva​ ​​ ​a​ ​cabo​ ​la​ ​absorción​ ​de​ ​las​ ​substancias​ ​nutritivas?
En​ ​la​ ​última​ ​parte​ ​del​ ​intestino.
En el intestino de la lombriz de tierra es donde se da la digestión extracelular y la absorción
de​ ​nutrientes.

5. ● ¿Cuál​ ​es​ ​la​ ​función​ ​del​ ​recto?
Se​ ​almacena​ ​lo​ ​que​ ​no​ ​se​ ​digirió​ ​para​ ​que​ ​se​ ​puedan​ ​expulsar​ ​posteriormente​ ​los​ ​desechos.
● ¿Por​ ​dónde​ ​salen​ ​los​ ​desechos​ ​de​ ​la​ ​alimentación?
Salen​ ​a​ ​través​ ​del​ ​último​ ​órgano​ ​del​ ​aparato​ ​digestivo​ ​de​ ​la​ ​lombriz,​ ​el​ ​ano.
Los ​resultados que obtuvimos fueron: Observamos exitosamente los órganos donde se lleva a cabo
el proceso de la digestión. Empezando por la boca, faringe, esófago, vasos sanguíneos, molleja,
intestino y ano. Nos percatamos de las diferencias en las estructuras del aparato digestivo de los
seres vivos, aunque en esencia, el proceso que se lleva a cabo es el mismo. Se comprende de dos
tipos:
Mecánica:​ ​Consiste​ ​en​ ​la​ ​trituración​ ​​ ​del​ ​alimento.
Digestión​ ​química:​ ​Convertir​ ​moléculas​ ​complejas​ ​a​ ​moléculas​ ​simples.
La absorción es un proceso a parte de la digestión. El alimento ya digerido pasa a las
microvellosidades para realizar la asimilación de nutrientes; aminoácidos, lípidos, azúcares,
triglicéridos, entre otros. Que se transportan a la sangre por medio de las arterias para así llegar a
las​ ​células​ ​y​ ​completar​ ​el​ ​​ ​proceso.

6. Discusión​ ​(cómo​ ​nos​ ​organizamos):
❖ Desde​ ​el​ ​primer​ ​día​ ​que​ ​se​ ​nos​ ​dijo​ ​que​ ​realizaríamos​ ​una​ ​práctica​ ​de​ ​disección,​ ​al​ ​término​ ​de
la​ ​clase​ ​nuestro​ ​equipo​ ​se​ ​puso​ ​de​ ​acuerdo​ ​para​ ​ver​ ​que​ ​materiales​ ​iba​ ​a​ ​traer​ ​cada​ ​quien,
nos​ ​los​ ​repartimos​ ​y​ ​después​ ​creamos​ ​un​ ​grupo​ ​de​ ​nosotros​ ​cuatro​ ​en​ ​whatsapp​ ​para
recordarnos​ ​mutuamente​ ​que​ ​tenía​ ​que​ ​traer​ ​cada​ ​uno.
Ya​ ​en​ ​la​ ​clase​ ​iniciamos​ ​la​ ​disección​ ​de​ ​la​ ​lombriz​ ​y​ ​todos​ ​participamos​ ​turnándonos,​ ​a
excepción​ ​de​ ​una​ ​compañera​ ​nuestra​ ​que​ ​no​ ​se​ ​presentó​ ​a​ ​la​ ​clase​ ​por​ ​ser​ ​vegana,​ ​pero​ ​que
se​ ​comprometió​ ​a​ ​observar​ ​videos​ ​e​ ​investigar​ ​sobre​ ​los​ ​aparatos​ ​digestivos​ ​de​ ​los​ ​animales
que​ ​trabajamos​ ​en​ ​la​ ​práctica,​ ​cosa​ ​que​ ​también​ ​hicimos​ ​los​ ​demás​ ​porque​ ​no​ ​pudimos
realizar​ ​la​ ​disección​ ​de​ ​la​ ​planaria.
Posteriormente​ ​para​ ​este​ ​informe,​ ​acordamos​ ​que​ ​haríamos​ ​un​ ​documento​ ​en​ ​drive​ ​para​ ​que
todos​ ​pudiésemos​ ​cooperar​ ​escribiendo​ ​lo​ ​que​ ​aprendimos​ ​y​ ​que​ ​pudiéramos​ ​ver​ ​cada
modificación​ ​que​ ​alguno​ ​hacía​ ​o​ ​corregir​ ​en​ ​el​ ​documento​ ​alguna​ ​idea​ ​errónea​ ​de​ ​otro
compañero​ ​o​ ​completarla.
Nuestras​ ​maneras​ ​de​ ​comunicarnos​ ​principalmente​ ​fue​ ​el​ ​habla,​ ​siempre​ ​terminando​ ​cada
clase​ ​llegar​ ​a​ ​un​ ​acuerdo​ ​y​ ​en​ ​segundo​ ​lugar,​ ​la​ ​red​ ​social​ ​que​ ​se​ ​mencionó,​ ​para​ ​atar​ ​cabos
sueltos​ ​y​ ​finalizar​ ​todo.
Replanteamiento​ ​de​ ​la​ ​hipótesis​ ​(corrección​ ​de​ ​ésta):
Sobre nuestra hipótesis podemos tomar en cuenta que todos los aparatos digestivos de las
lombrices, planarias e hidras son totalmente distintos, ya que suponemos que cada uno tiene una
forma diferente físicamente y que a eso se le debe su complejidad de cada aparato. Pero las
funciones de cada uno, son las mismas que las de un humano, ya que el objetivo del aparato es
nutrir​ ​a​ ​nuestro​ ​organismo​ ​y​ ​el​ ​de​ ​cualquier​ ​​ ​ser​ ​vivo.
Conclusiones:
Podemos decir que nosotros observamos de gran manera los elementos del sistema digestivo de la
lombriz haciendo uso de un microscopio que permitió identificar por donde pasaba el bolo
alimenticio​ ​de​ ​la​ ​misma,​ ​entendiendo​ ​mejor​ ​su​ ​estructura.
El aparato digestivo de la lombriz es más similar al de los humanos que el de la hidra y la planaria,
esto en el sentido de que la lombriz tiene un tubo digestivo completo igual que nosotros y no tiene un
aparato​ ​ciego​ ​como​ ​la​ ​planaria​ ​y​ ​la​ ​hidra.
A pesar de tener muchas diferencias el aparato digestivo de estos animales invertebrados con el
aparato de los humanos, se encontraron similitudes y se concluye que a su manera, cada uno tiene
su​ ​forma​ ​de​ ​realizar​ ​y​ ​lograr​ ​el​ ​proceso​ ​de​ ​digestión​ ​y​ ​absorción​ ​de​ ​los​ ​alimentos.
Bibliografías​ ​o​ ​cibergrafía:
González,​ ​Facundo.​ ​(2010).​ ​Disección​ ​de​ ​lombriz​ ​de​ ​tierra​ ​-​ ​Anatomía​ ​interna.​ ​agosto​ ​30,​ ​2017,​ ​de
UADER​ ​Sitio​ ​web:​ ​​https://www.youtube.com/watch?v=BZy-nxV4qRI&t=221s
https://www.youtube.com/watch?v=eQveuLBIowg
Anónimo.​ ​(2017).​ ​Lumbricidae.​ ​agosto​ ​7,​ ​2017,​ ​de​ ​Wikipedia​ ​Sitio​ ​web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Lumbricidae

7. https://es.wikipedia.org/wiki/Planariidae