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1. I
UNIVERSIDAD MAYOR DESAN SIMON
F AcuLTAD i' o ur tc N t cn vALLE ALTI
PROCEDI M IENIOS BASICOS DE ENFERM ERIA
PRIMER SEMESTRE
c Dietas msdificadas de acuerdo al valor energético: Alta en calorías ( hipercalórica) o baja en
caldrías (hiPocalórica).
n Diedas modifieadas de aeuerdo a uno o varios alimentos: Rica en hierro para la anemia, bja
en earbohidratos en caso de diabetes, baja en sodio para problemas cardiovasculares o rica
en vitaminas Para la artritis'
Tipos de dietas:
r Dieta Líquida Clara(Hidrica), mates.
. D ieta Líquida: Consiste únicamente en liquidos, por lo general se da pacientes
después de una cirugía o bien en problemas de irritaciÓn delsistema digestivo.
. : Dieta Líluida completa: Sopa clara, colada, leche o crerna, jugos de vegetales
o fniltas cocidas, helado de leche,
o Diefa Suaye; Se compone de alimentos semisólidos es rica en calorias y puede
digerirse fácilmente: sopas de vegetales colados, leche, cremas, mantequilla, queso, jugos
de frutas, carne de pollo o reres cortada en pedacitos, etc'
r Dieta Ligera; Se da a pacientes en el pre y post operatorio son alimentos de fácil
digestiÓn: carne, vegetales, frutas, cereales, leche'
. Dj eia átan¿á; consiste en dar alimentos blandos: sopas claras, vegetales y
frutas hechas puré, leche . carne, caldos, etc.
. D íeta Compteta o dieta corríenfe: Es ta dieta normal que algunas veces es
modificada de acuerdo a las necesiciades del inciividuo, se administr-a gener-almente a
pacientes ambulatorios e incluye toda clase de alimentos exceptuando pastelería y
condimentos.
6. NECE$qAD DE BIENESTAR Y SEGURIDAD DEL PACIENTE
:
Principios de seguridad del paciente:
. , los senfidos; (ver, oír, tocar, oler y gustar) el cuerpo que funciona normalmente
infolma al individuo de los peligros del ambiente.
. I La edad: afecta la capacidad de percibir e interpretar estímulos sensoriales del
ambiente y tomar la acción eficaz a fin de protegerse de los estímulos perjudiciales,
. La famitiaridad con el ambientelo torna menos peligt'oso,
. La capacidad de una persona para protcgorse se afecta por un estado
sensorial, mental, emocional, de movilidad y comodidad, reposo y sueñ0,
o Las cnfermedades tornan a las personas más vulnerables accidentes y
lesisnes,
. I Las medidas diagnósfic as y terapéuticas pueden causar daño al paciente
además de ayudar a su problema de salud'
Acciones dpl auxiliar de enfermería:
I
. , Debe estar pendiente de cualquier actividad que pueda causar lesiones y
accidentes, observar el ambiente en general del paciente en el que puede encontrar peligro
conio: conexiones eléctricas, banquitas mal colocadas, pisos resbalosos'
. Disponer de todo el material necesario para la comodidad del paciente, sus
familiares o visitantes y el personal.