4. D
I
E
T
I
S
T
A
N
U
T
R
I
C
I
O
N
I
S
T
A
Es el profesional sanitario experto
en alimentación , nutrición y
dietética. Que se encarga
principalmente del tratamiento
nutricional de enfermedades

5. INGENIERO EN
ALIMENTOS:
Profesional capaz de desarrollar, diseñar, operar, controlar los procesos
de trasformación de los alimentos para la obtención de productos
alimenticios útiles para el hombre.

6. NUTRICIONISTA:
El nutricionista se encarga de ayudar a las personas a tener una dieta
saludable y de idear planes de alimentación para cada persona según el
objetivo que cada uno tenga .

7. DIETOTERAPEUTA
El profesional encargado de diseñar dietas en
personas enfermas.
Para la dieto terapia, la alimentación debe cubrir
las necesidades básicas del ser humano y no sólo
en el aspecto físico, que muchas veces es el
único que se tiene en consideración, sino también
en los planos psicológicos y sociales.

8. Dietólogo
Planifican y llevan a cabo
servicios alimentarios y
programas de nutrición
para contribuir a la
promoción de salud y el
control de las
enfermedades. Pueden
supervisar actividades de
un departamento que
proporcione servicios de
alimentos en cantidades
determinadas, aconsejar a
las personas y realizar
investigaciones sobre
nutrición.
VS

9. OBJETO DE ESTUDIO DE LA NUTRICION COMO
CIENCIA.
La dietética: es la rama
de la medicina que
estudia los regímenes
alimentarios. La dietética
se encarga de establecer
la dieta mas adecuada
para cada persona desde
el punto de vista de sus
necesidades fisiológicas,
psicológicas, el tipo de
actividad, las
enfermedades etc.
Dieto terapia: es la rama
de la medicina que se
encarga de los
regímenes de
alimentación en
personas enfermas,
tratando de lograr una
recuperación o mejora
de la salud

10. sabemos que actualmente gran parte de la producción de
alimentos sufre contaminación y limitaciones, por lo cual
es aconsejable ingerir cada cierto tiempo una cantidad
adicional de elementos nutritivos en forma de
suplementos.
Es preferible ingerir los alimentos en su estado natural.
Evitar o reducir los productos procesados o refinados, es
decir, casi todo lo que viene en latas, paquetes o botellas,
porque estos productos han perdido gran parte de sus
elementos nutritivos y su fibra, y además contienen
aditivos, colorantes, preservativos y otros elementos
químicos perjudiciales.
Los alimentos carentes de fibra, especialmente los
productos animales y los cereales procesados (harinas
blancas), no se digieren bien y tienden a quedarse en el
colon, lo cual a la larga puede causar infecciones y
enfermedades graves.
Igualmente es necesario evitar o reducir los llamados
”venenos”, es decir, substancias notoriamente tóxicas
tales como el alcohol, azúcar y café. Productos que poco
a poco
CONCLUSIONES