1. Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y ésta
del griego πρωτεῖος(proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.
Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas
simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados;
proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos
acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas
por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son necesarias
para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80%
del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus
funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los
anticuerpos son proteínas).

2. COLÁGENO
KERTINA
FIBRINÓGENO
MUSCULARES
GLOBULARES
PROTEICAS
ANTICUERPOS

3. El colágeno es una molécula proteica o proteína que forma fibras, las fibras colágenas.
Estas se encuentran en todos los animales. Son secretadas por las células del tejido
conjuntivo como los fibroblastos, así como por otros tipos celulares. Es el componente
más abundante de la piel y de los huesos, cubriendo un 25% de la masa total de
proteínas en los mamíferos.

4. La queratina (del griego κερατίνη, córneo) es una proteína con estructura fibrosa, muy
rica enazufre, que constituye el componente principal que forman las capas más
externas de la epidermis de los vertebrados y de otros órganos derivados
del ectodermo, faneras como el pelo,uñas, plumas, cuernos, ranfotecas y pezuñas. La
única biomoléculas cuya dureza se aproxima a la de la queratina es la quitina.

5. El fibrinógeno es una proteína soluble del plasma sanguíneo precursor de la fibrina, su
longitud es de 46 nm, su peso 340 kDa.
Es responsable de la formación de los coágulos de sangre. Cuando se produce una
herida se desencadena la transformación del fibrinógeno en fibrina gracias a la
actividad de la trombina.

6. Los anticuerpos (también conocidos como inmunoglobulinas, abreviado )
son glicoproteínas del tipo gamma globulina. Pueden encontrarse de forma soluble
en la sangre u otros fluidos corporales de los vertebrados, disponiendo de una forma
idéntica que actúa como receptor de los linfocitos B y son empleados por el sistema
inmunitario para identificar y neutralizar elementos extraños tales
como bacterias, virus o parásitos.