SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 65
Descargar para leer sin conexión
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
El átomo es la unidad más pequeña de la materia, que tiene las propiedades de un
elemento químico.
¿Qué es un átomo?
El número de electrones (-) de un átomo, siempre será igual al numero de protones (+).
Dando como resultado: “Cargas estables y neutras”, es decir, el Número Atómico.
“Es el número total de protones que tiene cada átomo de dicho elemento”
 Los Átomos con carga positiva se les llama: Catión
 Los Átomos con carga negativa se les llama: Anión
Formando así los llamados Iones, es decir: “Átomos con carga”.
En 1869, el químico ruso Dmitri Mendeleev publicó su
primera tabla periódica de los elementos organizada en
orden creciente de masa atómica.
Al mismo tiempo, Lothar Meyer, químico alemán, publicó su
tabla propia periódica con los elementos ordenados de
menor a mayor masa atómica.
La tabla periódica actual está estructurada en 7 filas (horizontales) denominadas
Períodos y en 18 columnas (verticales) llamadas Grupos o Familias.
Los elementos químicos están ordenados en orden creciente de sus números
atómicos, es decir, el número atómico aumenta de izquierda a derecha en el período y
de arriba hacia abajo en el grupo.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Un elemento químico es materia constituida por átomos de la misma clase.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Grupo 1 (IA). Los metales alcalinos:
● litio (Li), sodio (Na), potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Cs), francio (Fr). Además en este
grupo se encuentra el hidrógeno (H), que es un gas.
Grupo 2 (IIA). Los metales alcalinotérreos:
● berilio (Be), magnesio (Mg), calcio (Ca), estroncio (Sr), bario (Ba), radio (Ra).
Grupo 3 (IIIB). La familia del escandio (Sc), que incluye al Itrio (Y) y a las tierras raras:
● lantano (La), cerio (Ce), praseodimio (Pr), neodimio (Nd), prometio (Pm), samario
(Sm), europio (Eu), gadolinio (Gd), terbio (Tb), disprosio (Dy), holmio (Ho), erbio (Er),
tulio (Tm), iterbio (Yt), lutecio (Lu). También se incluyen a los actínidos: actinio (Ac),
torio (Th), protactinio (Pa), uranio (U), neptunio (Np), plutonio (Pu), americio (Am),
curio (Cm), berkelio (Bk), californio (Cf), einstenio (Es), fermio (Fm), mendelevio (Md),
nobelio (No) y lawrencio (Lr).
Grupo 4 (IVB). La familia del titanio (Ti), que incluyen:
● circonio (Zr), el hafnio (Hf) y el rutherfordio (Rf), este último sintético y radiactivo.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Los Dieciocho Grupos
Grupo 5 (VB). La familia del vanadio (V):
● niobio (Nb), tántalo (Ta) y dubnio (Db), este último es sintético.
Grupo 6 (VIB). La familia del cromo (Cr):
● molibdeno (Mb), wolframio (W) y seaborgio (Sg), este último es sintético.
Grupo 7 (VIIB). La familia del manganeso (Mn):
● renio (Re), tecnecio (Tc) y bohrio (Bh), estos dos últimos son sintéticos.
Grupo 8 (VIIIB). La familia del hierro (Fe):
● rutenio (Ru), osmio (Os) y hassio (Hs), este último sintético.
Grupo 9 (VIIIB). La familia del cobalto (Co):
● rodio (Rh), iridio (Ir) y el sintético meitneiro (Mt).
Elmer Axel Velázquez Orozco
Grupo 10 (VIIIB). La familia del níquel (Ni):
● paladio (Pd), platino (Pt) y el sintético darmstadtio (Ds).
Grupo 11 (IB). La familia del cobre (Cu):
● plata (Ag), oro (Au) y el sintético roentgenio (Rg).
Grupo 12 (IIB). La familia del zinc (Zn):
● cadmio (Cd), mercurio (Hg) y el sintético copernicio (Cn).
Grupo 13 (IIIA). Los térreos:
● boro (Br), aluminio (Al), galio (Ga), indio (In), talio (Tl) y el sintético nihonio (Nh).
Grupo 14 (IVA). Los carbonoideos:
● carbono (C), silicio (Si), germanio (Ge), estaño (Sn), plomo (Pb) y el sintético flevorio
(Fl).
Elmer Axel Velázquez Orozco
Grupo 15 (VA). Los nitrogenoideos:
● nitrógeno (N), fósforo (P), arsénico (As), antimonio (Sb), bismuto (Bi) y el sintético
moscovio (Mc).
Grupo 16 (VIA). Los calcógenos o anfígenos:
● oxígeno (O), azufre (S), selenio (Se), teluro (Te), polonio (Po) y el sintético livermorio
(Lv).
Grupo 17 (VIIA). Los halógenos:
● flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br), yodo (I), astato (At) y el sintético teneso (Ts).
Grupo 18 (VIIIA). Los gases nobles:
● helio (He), neón (Ne), argón (Ar), kriptón (Kr), xenón (Xe), radón (Rn) y el sintético
oganesón (Og).
Elmer Axel Velázquez Orozco
Bioelementos
(Átomos)
Elmer Axel Velázquez Orozco
¿Qué son los Bioelementos?
Es el conjunto de ciertos elementos orgánicos que forman parte
de los seres vivos.
El 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida
por cuatro elementos:
● Carbono (C)
● Hidrógeno (H)
● Oxígeno (O)
● Nitrógeno (N)
Que son mucho más abundantes en la materia viva que en la
corteza terrestre.
Se agrupan en tres categorías: Primarios, Secundarios y
Oligoelementos.
“Bioelementos”
“Unidad más pequeña de la materia, que tiene
las propiedades de un elemento químico”
Elmer Axel Velázquez Orozco
Carbohidratos
Proteínas
ADN
Lípidos
Biomoléculas
(Macro-Moléculas)
Elmer Axel Velázquez Orozco
¿Qué son las Biomoléculas?
Son las moléculas que constituyen a los seres
vivos, las cuales son; el carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, los
cuales constituyen a las biomoléculas.
Molécula
“Agrupación definida y ordenada de átomos”
Elmer Axel Velázquez Orozco
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas AA
Agua
Sales
Minerales
Algunos Gases
Enlaces
Químicos
Elmer Axel Velázquez Orozco
Se denomina enlaces químicos a las fuerzas que mantienen
unidos a los átomos dentro de los compuestos, responsable
de las interacciones atractivas (- +) entre átomos y
moléculas, ​y que confiere estabilidad a los compuestos
químicos diatómicos y poliatómicos.
¿Qué es un Enlace Químico?
Elmer Axel Velázquez Orozco
Se dividen en varias clases, según las
propiedades de los compuestos.
El número de electrones (-) de un átomo, siempre será igual al numero de protones (+).
Dando como resultado: “Cargas estables y neutras”, es decir, el Número Atómico.
“Es el número total de protones que tiene cada átomo de dicho elemento”
 Los Átomos con carga positiva se les llama: Catión
 Los Átomos con carga negativa se les llama: Anión
Formando así los llamados Iones, es decir: “Átomos con carga”.
■ Enlaces iónicos
■ Enlaces covalentes
■ Enlaces metálicos
Estas 3 clasificaciones son las fuerzas que se deben vencer para que se produzca un
cambio químico. Son estas fuerzas, las que determinan las propiedades químicas de
las sustancias.
Enlaces Químicos
Elmer Axel Velázquez Orozco
Enlace Iónico
“Metales y No Metales”
Transfieren: electrones (-) de los Metales a los No Metales.
Ejemplo:
Oxido de Potasio: K2O =
Los Metales pierden electrones (-) por lo tanto, el potasio ahora tiene carga positiva, al tener
mas protones (+).
Los No Metales ganan electrones (-) por lo tanto, el oxigeno ahora tiene carga negativa, al
tener más electrones (-).
Elmer Axel Velázquez Orozco
Regal del Octeto:
Todos los átomos tienen tendencia a completar 8 electrones en su capa
periférica ya sea transfiriendo o recibiendo electrones de otros átomos.
Número de electrones
“No Metales y No Metales”
Comparten: electrones (-).
Ejemplo:
Dióxido de Carbono - CO2 =
Enlace Covalente =
Enlace Covalente
Elmer Axel Velázquez Orozco
¿Qué es?
• Es la unión de átomos con diferente cantidad de electrones.
• Es la diferencia de electrones en la unión de dos elementos químicos.
• Es la atracción que existe en la unión de dos elementos químicos.
Ejemplo:
Ácido Fluorhídrico: HF =
Enlace Covalente: Polares
Elmer Axel Velázquez Orozco
Enlace Covalente: Apolar o
“No Polares”
¿Qué es?
 Es la unión de átomos (elementos químicos) que tienen la misma cantidad de
electrones.
Ejemplo:
Hidrogeno molecular: H2 =
Elmer Axel Velázquez Orozco
Enlace Metálico
“Metales y Metales”
Nube de electrones (-).
El enlace metálico se genera por la liberación de electrones de la ultima orbita del
átomo, generando una especie de corriente o flujo de electrones.
Impidiendo que los iones (átomos con cargas) se dispersan, permaneciéndose
unidos.
Ejemplo:
Fe.
.
2 electrones
Neutro
=
Barrera de Carga (-)
Elmer Axel Velázquez Orozco
Grupos
Funcionales
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es un conjunto de átomos, enlazados de una determinada forma a una cadena carbonada, representada en la
fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
“El agua es una biomolécula inorgánica.”
La más abundante en los seres vivos y en todo el planeta.
La inmensa mayoría de las reacciones bioquímicas se desarrollan en
el agua y obedecen las leyes fisicoquímicas de las disoluciones
acuosas.
Elmer Axel Velázquez Orozco
El agua (H2O) es una molécula formada por 2
átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O).
La unión de esos elementos con diferente
electronegatividad proporciona unas características
singulares.
Polo negativo
Polo positivo
+ +
-
Elmer Axel Velázquez Orozco
Las moléculas de agua son dipolos. (Molécula: Unión de 2 o más átomos)
Dipolo: Un dipolo es una molécula con diferentes cargas, polos opuestos, es decir, una
distribución asimétrica de los electrones, debido a que la molécula está formada por átomos
de distinta electronegatividad, atraídos entre si por “Fuerzas Moleculares”.
“Distorsión de la nube electrónica entre 2 o átomos con
diferente electronegatividad.”
+ +
-
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
Teoría ácido-base de Bronsted y Lowry
● Acido: Sustancia capaz de donar Hidrogenión (Catión o hidrogeno con carga “+”).
● Base: Sustancia capaz de aceptar Hidrogenión.
● Equilibrio acido-base: Mantiene la concentración de Hidrogeniones (Hidrógenos con carga).
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es una medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia o una
solución que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes.
El pH se mide en una escala de 0 (Ácido) a 14 (Base).
En esta escala, un pH de 7 es Neutro; esto significa que la sustancia o
solución no es ácida ni alcalina.
Un pH bajo (es decir, de: 6, 5, 4, 3, 2, 1,) significa que es más ácido con
carga positiva (+).
Un pH alto (es decir, de: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14) significa que es más
alcalino, con carga negativa (-).
Elmer Axel Velázquez Orozco
14
0
7
La carga depende del pH:
Cuando el pH es Bajo (0 - Ácido),
adquiere carga positiva (+).
Cuando el pH es Alto (14 - Base),
adquiere carga negativa (-).
Elmer Axel Velázquez Orozco
La carga depende del pH:
Cuando hay una mayor cantidad de
hidrogeniones (H+) el pH es Bajo.
Cuando hay una menor cantidad de
hidrogeniones (H+) el pH es Alto.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
En biología, es la “Unidad más pequeña” que puede vivir por sí sola
y que forma todos los organismos vivos y los tejidos del cuerpo.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Las células eucariotas tienen 2 funciones primordiales: Alimentarse y reproducirse.
Las células eucariotas, al igual que las procariotas, llevan a cabo
3 funciones esenciales: La nutrición, la relación con el medio y la reproducción.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es una capa compuesta por proteínas y fosfolípidos cuya función es separar el
interior del exterior celular e intercambiar sustancias.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es el medio interno de la célula.
En él se realiza el metabolismo celular y el movimiento de moléculas.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es un orgánulo central, limitado por una doble membrana porosa que permite el
intercambio de material entre el citoplasma y su interior, zona separada por
membrana que rodea al nucleoplasma y el ADN.
En el núcleo se aloja el material genético (ADN) de la célula, que se organiza en
los cromosomas.
El ADN es el material que contiene los genes y es el pilar fundamental del cuerpo humano.
Los cromosomas son estructuras (fibras de ADN condensadas) que se encuentran en el
centro (núcleo) de las células que transportan fragmentos largos de ADN y Almacenan la
información genética.
Realiza la respiración celular. Transforma la materia orgánica en energía: ATP
Sintetizan proteínas según el código descifrado de el ARN mensajero que a su vez es
copia del ADN.
Distribuye, recoge, almacena y transporta las proteínas fabricadas en los ribosomas.
También fabrica lípidos y construye la membrana nuclear.
Almacena y clasifica las proteínas que recibe del retículo endoplasmático.
Son pequeñas esferas dilatadas a partir del retículo y del Golgi, delimitadas por membrana
que almacenan sustancias.
Pequeñas esferas membranosas que almacenan enzimas digestivas que ayudan a digerir
los alimentos.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Es una estructura rígida que se encuentra por fuera
de la membrana plasmática y le otorga a la célula
forma, sostén y protección.
La pared celular está presente solo en las células
vegetales y de los hongos, aunque su composición
varía entre ambos tipos celulares.
Orgánulo capaz de realizar la fotosíntesis: la transformación de la materia inorgánica en
orgánica.
Agregado de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y los flagelos y facilitan la
división celular en células animales.
Orgánulos que acumulan almidón fabricado en la fotosíntesis.
Orgánulos que facilitan el movimiento celular.
Acumulan sustancias de reserva o de desecho.
Elmer Axel Velázquez Orozco
Como resumen de lo anterior podremos decir que: la célula vegetal presenta una forma más
regular o prismática mientras que la célula animal presenta formas muy variadas e irregulares.
Los orgánulos también son diferentes: las vegetales presentan cloroplastos, pared vegetal,
leucoplastos y una gran vacuola que ocupa un gran volumen citoplasmático. La célula
animal no presenta los orgánulos anteriores y sí presenta centríolos.
BIOQUIMICA (1).pdf
BIOQUIMICA (1).pdf

Más contenido relacionado

Similar a BIOQUIMICA (1).pdf

Estructura de la materia
Estructura de la materiaEstructura de la materia
Estructura de la materiaalbertososa
 
Atomos y especies quimicas
Atomos y especies quimicasAtomos y especies quimicas
Atomos y especies quimicasmilton36
 
los atomos y la tabla periodica / lorena
los atomos y la tabla periodica / lorenalos atomos y la tabla periodica / lorena
los atomos y la tabla periodica / lorenaacemangb
 
Los átomos y sus uniones
Los átomos y sus unionesLos átomos y sus uniones
Los átomos y sus unionesPaula Prado
 
los atomos y la tabla periodica
los atomos y la tabla periodicalos atomos y la tabla periodica
los atomos y la tabla periodicaacemangb
 
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)jgortiz
 
atomos y especies quimicas
 atomos y especies quimicas atomos y especies quimicas
atomos y especies quimicasYubani Castillo
 
Clase teoria atómicas
Clase teoria atómicas Clase teoria atómicas
Clase teoria atómicas alexisjoss
 
Fórmulas químicas
Fórmulas químicasFórmulas químicas
Fórmulas químicasARCUEID
 
Átomos y Especies Químicas
Átomos y Especies QuímicasÁtomos y Especies Químicas
Átomos y Especies Químicaschrisz07
 
Átomos y Especies Químicas
Átomos y Especies QuímicasÁtomos y Especies Químicas
Átomos y Especies Químicaschrisz07
 
Para qué y por que se unen
Para qué y por que se unenPara qué y por que se unen
Para qué y por que se unenlelis_qmk
 
Formulacion y-tp
Formulacion y-tpFormulacion y-tp
Formulacion y-tpRoy Marlon
 
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...Rodolfo Alvarez Manzo
 

Similar a BIOQUIMICA (1).pdf (20)

Esctructura atomica de la materia
Esctructura atomica de la materiaEsctructura atomica de la materia
Esctructura atomica de la materia
 
Estructura de la materia
Estructura de la materiaEstructura de la materia
Estructura de la materia
 
Atomos y especies quimicas
Atomos y especies quimicasAtomos y especies quimicas
Atomos y especies quimicas
 
los atomos y la tabla periodica / lorena
los atomos y la tabla periodica / lorenalos atomos y la tabla periodica / lorena
los atomos y la tabla periodica / lorena
 
Los átomos y sus uniones
Los átomos y sus unionesLos átomos y sus uniones
Los átomos y sus uniones
 
los atomos y la tabla periodica
los atomos y la tabla periodicalos atomos y la tabla periodica
los atomos y la tabla periodica
 
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)
Unidad 04 (Viaje por el interior de la materia)
 
MATERIAL DE QUÍMICA
MATERIAL DE QUÍMICA MATERIAL DE QUÍMICA
MATERIAL DE QUÍMICA
 
Moleculas e Iones
Moleculas e IonesMoleculas e Iones
Moleculas e Iones
 
atomos y especies quimicas
 atomos y especies quimicas atomos y especies quimicas
atomos y especies quimicas
 
Clase teoria atómicas
Clase teoria atómicas Clase teoria atómicas
Clase teoria atómicas
 
Química para médicos
Química para médicosQuímica para médicos
Química para médicos
 
Fórmulas químicas
Fórmulas químicasFórmulas químicas
Fórmulas químicas
 
Átomos y Especies Químicas
Átomos y Especies QuímicasÁtomos y Especies Químicas
Átomos y Especies Químicas
 
Átomos y Especies Químicas
Átomos y Especies QuímicasÁtomos y Especies Químicas
Átomos y Especies Químicas
 
Para qué y por que se unen
Para qué y por que se unenPara qué y por que se unen
Para qué y por que se unen
 
Atomo
AtomoAtomo
Atomo
 
Clase Quimica Aplicada
Clase Quimica AplicadaClase Quimica Aplicada
Clase Quimica Aplicada
 
Formulacion y-tp
Formulacion y-tpFormulacion y-tp
Formulacion y-tp
 
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...
Serie de ejercicios propuestos para el examen del curso propedéutico de quí...
 

Último

redox y pilas temario 2 bachillerato ebau
redox y pilas temario 2 bachillerato ebauredox y pilas temario 2 bachillerato ebau
redox y pilas temario 2 bachillerato ebauAnaDomnguezMorales
 
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajo
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajoDia mundial de la seguridad y salud en el trabajo
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajoSegundoJuniorMatiasS
 
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermería
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermeríaEMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermería
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermeríaCaRlosSerrAno799168
 
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptx
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptxDOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptx
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptxfarmaciasanmigueltx
 
Posiciones anatomicas basicas enfermeria
Posiciones anatomicas basicas enfermeriaPosiciones anatomicas basicas enfermeria
Posiciones anatomicas basicas enfermeriaKarymeScarlettAguila
 
Alergia alimentaria 2024 Dr Ricardo Parra
Alergia alimentaria  2024 Dr Ricardo ParraAlergia alimentaria  2024 Dr Ricardo Parra
Alergia alimentaria 2024 Dr Ricardo ParraAbraham Morales
 
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptxNutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx Estefa RM9
 
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptx
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptxmapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptx
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptxDanielPedrozaHernand
 
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptx
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptxMapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptx
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptxJhonDarwinSnchezVsqu1
 
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdf
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdfRevista de psicología sobre el sistema nervioso.pdf
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdfleechiorosalia
 
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptx
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptxamenaza de parto pretermino univer 2024.pptx
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptxJusal Palomino Galindo
 
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdf
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdfSISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdf
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdfTruGaCshirley
 
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)Majo472137
 
biomagnetismo.ppt para medicina complementaria
biomagnetismo.ppt para medicina complementariabiomagnetismo.ppt para medicina complementaria
biomagnetismo.ppt para medicina complementariairina11171
 
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdf
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdfmusculos y partes del tronco clase de medicina.pdf
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdfKelymarHernandez
 
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdfUDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdfHANNIBALRAMOS
 

Último (20)

Situaciones difíciles. La familia reconstituida
Situaciones difíciles. La familia reconstituidaSituaciones difíciles. La familia reconstituida
Situaciones difíciles. La familia reconstituida
 
redox y pilas temario 2 bachillerato ebau
redox y pilas temario 2 bachillerato ebauredox y pilas temario 2 bachillerato ebau
redox y pilas temario 2 bachillerato ebau
 
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajo
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajoDia mundial de la seguridad y salud en el trabajo
Dia mundial de la seguridad y salud en el trabajo
 
Transparencia Fiscal HJPII Marzo 2024
Transparencia  Fiscal  HJPII  Marzo 2024Transparencia  Fiscal  HJPII  Marzo 2024
Transparencia Fiscal HJPII Marzo 2024
 
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermería
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermeríaEMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermería
EMBARAZO MULTIPLE, su definicioón y cuidados de enfermería
 
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptx
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptxDOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptx
DOCUMENTOS MÉDICO LEGALES EN MEDICINA LEGAL Y FORENSE.pptx
 
Posiciones anatomicas basicas enfermeria
Posiciones anatomicas basicas enfermeriaPosiciones anatomicas basicas enfermeria
Posiciones anatomicas basicas enfermeria
 
Alergia alimentaria 2024 Dr Ricardo Parra
Alergia alimentaria  2024 Dr Ricardo ParraAlergia alimentaria  2024 Dr Ricardo Parra
Alergia alimentaria 2024 Dr Ricardo Parra
 
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptxNutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
 
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptx
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptxmapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptx
mapa-conceptual-del-sistema-endocrino-4-2.pptx
 
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptx
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptxMapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptx
Mapa-conceptual-del-Sistema-Circulatorio-2.pptx
 
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdf
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdfRevista de psicología sobre el sistema nervioso.pdf
Revista de psicología sobre el sistema nervioso.pdf
 
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptx
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptxamenaza de parto pretermino univer 2024.pptx
amenaza de parto pretermino univer 2024.pptx
 
(2024-04-17) ULCERADEMARTORELL (ppt).pdf
(2024-04-17) ULCERADEMARTORELL (ppt).pdf(2024-04-17) ULCERADEMARTORELL (ppt).pdf
(2024-04-17) ULCERADEMARTORELL (ppt).pdf
 
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdf
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdfSISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdf
SISTEMA OBLIGATORIO GARANTIA DE LA CALIDAD EN SALUD SOGCS.pdf
 
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)
Aparato digestivo (irrigación, internación, anatomía)
 
biomagnetismo.ppt para medicina complementaria
biomagnetismo.ppt para medicina complementariabiomagnetismo.ppt para medicina complementaria
biomagnetismo.ppt para medicina complementaria
 
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdf
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdfmusculos y partes del tronco clase de medicina.pdf
musculos y partes del tronco clase de medicina.pdf
 
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf
(2024-04-17) TRASTORNODISFORICOPREMENSTRUAL (ppt).pdf
 
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf
21542401-Historia-Natural-Del-Infarto-Agudo-de-Miocardio.pdf
 

BIOQUIMICA (1).pdf

  • 3. El átomo es la unidad más pequeña de la materia, que tiene las propiedades de un elemento químico. ¿Qué es un átomo?
  • 4. El número de electrones (-) de un átomo, siempre será igual al numero de protones (+). Dando como resultado: “Cargas estables y neutras”, es decir, el Número Atómico. “Es el número total de protones que tiene cada átomo de dicho elemento”  Los Átomos con carga positiva se les llama: Catión  Los Átomos con carga negativa se les llama: Anión Formando así los llamados Iones, es decir: “Átomos con carga”.
  • 5. En 1869, el químico ruso Dmitri Mendeleev publicó su primera tabla periódica de los elementos organizada en orden creciente de masa atómica. Al mismo tiempo, Lothar Meyer, químico alemán, publicó su tabla propia periódica con los elementos ordenados de menor a mayor masa atómica.
  • 6.
  • 7. La tabla periódica actual está estructurada en 7 filas (horizontales) denominadas Períodos y en 18 columnas (verticales) llamadas Grupos o Familias. Los elementos químicos están ordenados en orden creciente de sus números atómicos, es decir, el número atómico aumenta de izquierda a derecha en el período y de arriba hacia abajo en el grupo. Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 8.
  • 9. Un elemento químico es materia constituida por átomos de la misma clase. Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 10. Grupo 1 (IA). Los metales alcalinos: ● litio (Li), sodio (Na), potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Cs), francio (Fr). Además en este grupo se encuentra el hidrógeno (H), que es un gas. Grupo 2 (IIA). Los metales alcalinotérreos: ● berilio (Be), magnesio (Mg), calcio (Ca), estroncio (Sr), bario (Ba), radio (Ra). Grupo 3 (IIIB). La familia del escandio (Sc), que incluye al Itrio (Y) y a las tierras raras: ● lantano (La), cerio (Ce), praseodimio (Pr), neodimio (Nd), prometio (Pm), samario (Sm), europio (Eu), gadolinio (Gd), terbio (Tb), disprosio (Dy), holmio (Ho), erbio (Er), tulio (Tm), iterbio (Yt), lutecio (Lu). También se incluyen a los actínidos: actinio (Ac), torio (Th), protactinio (Pa), uranio (U), neptunio (Np), plutonio (Pu), americio (Am), curio (Cm), berkelio (Bk), californio (Cf), einstenio (Es), fermio (Fm), mendelevio (Md), nobelio (No) y lawrencio (Lr). Grupo 4 (IVB). La familia del titanio (Ti), que incluyen: ● circonio (Zr), el hafnio (Hf) y el rutherfordio (Rf), este último sintético y radiactivo. Elmer Axel Velázquez Orozco Los Dieciocho Grupos
  • 11. Grupo 5 (VB). La familia del vanadio (V): ● niobio (Nb), tántalo (Ta) y dubnio (Db), este último es sintético. Grupo 6 (VIB). La familia del cromo (Cr): ● molibdeno (Mb), wolframio (W) y seaborgio (Sg), este último es sintético. Grupo 7 (VIIB). La familia del manganeso (Mn): ● renio (Re), tecnecio (Tc) y bohrio (Bh), estos dos últimos son sintéticos. Grupo 8 (VIIIB). La familia del hierro (Fe): ● rutenio (Ru), osmio (Os) y hassio (Hs), este último sintético. Grupo 9 (VIIIB). La familia del cobalto (Co): ● rodio (Rh), iridio (Ir) y el sintético meitneiro (Mt). Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 12. Grupo 10 (VIIIB). La familia del níquel (Ni): ● paladio (Pd), platino (Pt) y el sintético darmstadtio (Ds). Grupo 11 (IB). La familia del cobre (Cu): ● plata (Ag), oro (Au) y el sintético roentgenio (Rg). Grupo 12 (IIB). La familia del zinc (Zn): ● cadmio (Cd), mercurio (Hg) y el sintético copernicio (Cn). Grupo 13 (IIIA). Los térreos: ● boro (Br), aluminio (Al), galio (Ga), indio (In), talio (Tl) y el sintético nihonio (Nh). Grupo 14 (IVA). Los carbonoideos: ● carbono (C), silicio (Si), germanio (Ge), estaño (Sn), plomo (Pb) y el sintético flevorio (Fl). Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 13. Grupo 15 (VA). Los nitrogenoideos: ● nitrógeno (N), fósforo (P), arsénico (As), antimonio (Sb), bismuto (Bi) y el sintético moscovio (Mc). Grupo 16 (VIA). Los calcógenos o anfígenos: ● oxígeno (O), azufre (S), selenio (Se), teluro (Te), polonio (Po) y el sintético livermorio (Lv). Grupo 17 (VIIA). Los halógenos: ● flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br), yodo (I), astato (At) y el sintético teneso (Ts). Grupo 18 (VIIIA). Los gases nobles: ● helio (He), neón (Ne), argón (Ar), kriptón (Kr), xenón (Xe), radón (Rn) y el sintético oganesón (Og). Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 15. ¿Qué son los Bioelementos? Es el conjunto de ciertos elementos orgánicos que forman parte de los seres vivos. El 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos: ● Carbono (C) ● Hidrógeno (H) ● Oxígeno (O) ● Nitrógeno (N) Que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Se agrupan en tres categorías: Primarios, Secundarios y Oligoelementos. “Bioelementos” “Unidad más pequeña de la materia, que tiene las propiedades de un elemento químico” Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 17.
  • 19. ¿Qué son las Biomoléculas? Son las moléculas que constituyen a los seres vivos, las cuales son; el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, los cuales constituyen a las biomoléculas. Molécula “Agrupación definida y ordenada de átomos” Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 22. Se denomina enlaces químicos a las fuerzas que mantienen unidos a los átomos dentro de los compuestos, responsable de las interacciones atractivas (- +) entre átomos y moléculas, ​y que confiere estabilidad a los compuestos químicos diatómicos y poliatómicos. ¿Qué es un Enlace Químico? Elmer Axel Velázquez Orozco Se dividen en varias clases, según las propiedades de los compuestos.
  • 23. El número de electrones (-) de un átomo, siempre será igual al numero de protones (+). Dando como resultado: “Cargas estables y neutras”, es decir, el Número Atómico. “Es el número total de protones que tiene cada átomo de dicho elemento”  Los Átomos con carga positiva se les llama: Catión  Los Átomos con carga negativa se les llama: Anión Formando así los llamados Iones, es decir: “Átomos con carga”.
  • 24. ■ Enlaces iónicos ■ Enlaces covalentes ■ Enlaces metálicos Estas 3 clasificaciones son las fuerzas que se deben vencer para que se produzca un cambio químico. Son estas fuerzas, las que determinan las propiedades químicas de las sustancias. Enlaces Químicos Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 25. Enlace Iónico “Metales y No Metales” Transfieren: electrones (-) de los Metales a los No Metales. Ejemplo: Oxido de Potasio: K2O = Los Metales pierden electrones (-) por lo tanto, el potasio ahora tiene carga positiva, al tener mas protones (+). Los No Metales ganan electrones (-) por lo tanto, el oxigeno ahora tiene carga negativa, al tener más electrones (-). Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 26. Regal del Octeto: Todos los átomos tienen tendencia a completar 8 electrones en su capa periférica ya sea transfiriendo o recibiendo electrones de otros átomos. Número de electrones “No Metales y No Metales” Comparten: electrones (-). Ejemplo: Dióxido de Carbono - CO2 = Enlace Covalente = Enlace Covalente Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 27. ¿Qué es? • Es la unión de átomos con diferente cantidad de electrones. • Es la diferencia de electrones en la unión de dos elementos químicos. • Es la atracción que existe en la unión de dos elementos químicos. Ejemplo: Ácido Fluorhídrico: HF = Enlace Covalente: Polares Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 28. Enlace Covalente: Apolar o “No Polares” ¿Qué es?  Es la unión de átomos (elementos químicos) que tienen la misma cantidad de electrones. Ejemplo: Hidrogeno molecular: H2 = Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 29. Enlace Metálico “Metales y Metales” Nube de electrones (-). El enlace metálico se genera por la liberación de electrones de la ultima orbita del átomo, generando una especie de corriente o flujo de electrones. Impidiendo que los iones (átomos con cargas) se dispersan, permaneciéndose unidos. Ejemplo: Fe. . 2 electrones Neutro = Barrera de Carga (-) Elmer Axel Velázquez Orozco
  • 31. Es un conjunto de átomos, enlazados de una determinada forma a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos.
  • 35. Elmer Axel Velázquez Orozco “El agua es una biomolécula inorgánica.” La más abundante en los seres vivos y en todo el planeta. La inmensa mayoría de las reacciones bioquímicas se desarrollan en el agua y obedecen las leyes fisicoquímicas de las disoluciones acuosas.
  • 36. Elmer Axel Velázquez Orozco El agua (H2O) es una molécula formada por 2 átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). La unión de esos elementos con diferente electronegatividad proporciona unas características singulares. Polo negativo Polo positivo + + -
  • 37. Elmer Axel Velázquez Orozco Las moléculas de agua son dipolos. (Molécula: Unión de 2 o más átomos) Dipolo: Un dipolo es una molécula con diferentes cargas, polos opuestos, es decir, una distribución asimétrica de los electrones, debido a que la molécula está formada por átomos de distinta electronegatividad, atraídos entre si por “Fuerzas Moleculares”. “Distorsión de la nube electrónica entre 2 o átomos con diferente electronegatividad.” + + -
  • 39. Elmer Axel Velázquez Orozco Teoría ácido-base de Bronsted y Lowry ● Acido: Sustancia capaz de donar Hidrogenión (Catión o hidrogeno con carga “+”). ● Base: Sustancia capaz de aceptar Hidrogenión. ● Equilibrio acido-base: Mantiene la concentración de Hidrogeniones (Hidrógenos con carga).
  • 40. Elmer Axel Velázquez Orozco Es una medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia o una solución que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes. El pH se mide en una escala de 0 (Ácido) a 14 (Base). En esta escala, un pH de 7 es Neutro; esto significa que la sustancia o solución no es ácida ni alcalina. Un pH bajo (es decir, de: 6, 5, 4, 3, 2, 1,) significa que es más ácido con carga positiva (+). Un pH alto (es decir, de: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14) significa que es más alcalino, con carga negativa (-).
  • 41. Elmer Axel Velázquez Orozco 14 0 7 La carga depende del pH: Cuando el pH es Bajo (0 - Ácido), adquiere carga positiva (+). Cuando el pH es Alto (14 - Base), adquiere carga negativa (-).
  • 42. Elmer Axel Velázquez Orozco La carga depende del pH: Cuando hay una mayor cantidad de hidrogeniones (H+) el pH es Bajo. Cuando hay una menor cantidad de hidrogeniones (H+) el pH es Alto.
  • 44. Elmer Axel Velázquez Orozco En biología, es la “Unidad más pequeña” que puede vivir por sí sola y que forma todos los organismos vivos y los tejidos del cuerpo.
  • 45. Elmer Axel Velázquez Orozco Las células eucariotas tienen 2 funciones primordiales: Alimentarse y reproducirse. Las células eucariotas, al igual que las procariotas, llevan a cabo 3 funciones esenciales: La nutrición, la relación con el medio y la reproducción.
  • 47. Elmer Axel Velázquez Orozco Es una capa compuesta por proteínas y fosfolípidos cuya función es separar el interior del exterior celular e intercambiar sustancias.
  • 48. Elmer Axel Velázquez Orozco Es el medio interno de la célula. En él se realiza el metabolismo celular y el movimiento de moléculas.
  • 49. Elmer Axel Velázquez Orozco Es un orgánulo central, limitado por una doble membrana porosa que permite el intercambio de material entre el citoplasma y su interior, zona separada por membrana que rodea al nucleoplasma y el ADN. En el núcleo se aloja el material genético (ADN) de la célula, que se organiza en los cromosomas.
  • 50. El ADN es el material que contiene los genes y es el pilar fundamental del cuerpo humano. Los cromosomas son estructuras (fibras de ADN condensadas) que se encuentran en el centro (núcleo) de las células que transportan fragmentos largos de ADN y Almacenan la información genética.
  • 51. Realiza la respiración celular. Transforma la materia orgánica en energía: ATP
  • 52. Sintetizan proteínas según el código descifrado de el ARN mensajero que a su vez es copia del ADN.
  • 53. Distribuye, recoge, almacena y transporta las proteínas fabricadas en los ribosomas. También fabrica lípidos y construye la membrana nuclear.
  • 54. Almacena y clasifica las proteínas que recibe del retículo endoplasmático.
  • 55. Son pequeñas esferas dilatadas a partir del retículo y del Golgi, delimitadas por membrana que almacenan sustancias.
  • 56. Pequeñas esferas membranosas que almacenan enzimas digestivas que ayudan a digerir los alimentos.
  • 57. Elmer Axel Velázquez Orozco Es una estructura rígida que se encuentra por fuera de la membrana plasmática y le otorga a la célula forma, sostén y protección. La pared celular está presente solo en las células vegetales y de los hongos, aunque su composición varía entre ambos tipos celulares.
  • 58. Orgánulo capaz de realizar la fotosíntesis: la transformación de la materia inorgánica en orgánica.
  • 59. Agregado de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y los flagelos y facilitan la división celular en células animales.
  • 60. Orgánulos que acumulan almidón fabricado en la fotosíntesis.
  • 61. Orgánulos que facilitan el movimiento celular.
  • 62. Acumulan sustancias de reserva o de desecho.
  • 63. Elmer Axel Velázquez Orozco Como resumen de lo anterior podremos decir que: la célula vegetal presenta una forma más regular o prismática mientras que la célula animal presenta formas muy variadas e irregulares. Los orgánulos también son diferentes: las vegetales presentan cloroplastos, pared vegetal, leucoplastos y una gran vacuola que ocupa un gran volumen citoplasmático. La célula animal no presenta los orgánulos anteriores y sí presenta centríolos.