presentación de trastornos alimenticios

1. Trastornos de conducta
alimentaria
Lic. Nutrición Silvia Aurora Cruz Rayón

2. ¿Qué son los trastornos ?
Cambio o alteración que se producen en las características
o esencia que conforman una cosa o un ser vivo
produciendo una anomalía en el desarrollo del proceso.

3. ¿Qué es la alimentación ?
Proceso voluntario a través de el cual el ser humano
proporcionamos, alimentos aptas para el consumos del
mismo, sometiéndolas a diferentes tipos de técnicas para
ingerir y así satisfacer la necesidad de comer.

4. ¿Qué son los trastornos
alimenticios ?
Son enfermedades graves que se relacionan con las
conductas alimentarias , que afectan negativamente a la
salud , las emociones y la capacidad de desempeñarse en
áreas importantes de la vida.
Causando perturbaciones al momento de comer, al
momento de percibir su imagen.

5. ¿Cuáles son los factores
de riesgo?
• Sobrepeso y obesidad.
• Presión socio-culturales.
• Medios de comunicación.
• Relaciones interpersonales.
• Preocupación del peso.
• Baja autoestima.
• Insatisfacción con la imagen corporal.

7. Anorexia
Es un trastorno de la alimentación que se caracteriza
por el peso corporal anormalmente bajo, el temor
intenso a aumentar de peso y la percepción
distorsionada del peso. Para las personas con
anorexia, es muy importante controlar su peso y su
figura corporal, y hacen todo tipo de sacrificios que
suelen interferir en su vida de forma significativa.

8. Anorexia
• Saltar comidas o rehusarse
• Negar el hambre
• Comer solo unos pocos alimentos
• No querer comer en público
• Cubrirse con capas de ropa
• Estado de ánimo indiferente (falta de emociones)
• Retraimiento social
• Irritabilidad
• Insomnio
• Distorsión física

9. Bulimia
Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene
episodios regulares de comer una gran cantidad de
alimento (atracones) durante los cuales siente una
pérdida de control sobre su alimentación. La persona
utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o
consumir laxantes (purgarse), para evitar el aumento de
peso.

10. Bulimia
• Preocuparse por la forma del cuerpo y el peso
• Vivir con miedo de aumentar de peso
• Repetir episodios de comer cantidades excesivas de
alimentos de una sola vez
• Sentir una pérdida de control durante el atracón,
como si no pudieras dejar de comer o no pudieras
controlar lo que come.

11. Atracón
El trastorno de apetito desenfrenado es un trastorno grave
de la alimentación en el que sueles consumir cantidades
extraordinariamente grandes de alimentos y te sientes
incapaz de parar de comer sientes una compulsión tan
fuerte que no puedes resistir la necesidad y continúas
comiendo en exceso.

12. Atracón
• Comer cantidades inusualmente
• Sentir que la conducta alimenticia está fuera de control.
• Comer incluso cuando estás lleno o no tienes hambre.
• Comer con rapidez durante los episodios de atracones.
• Comer hasta que estás demasiado lleno.
• Comer solo o a escondidas con frecuencia.
• Sentirte deprimido, enojado, avergonzado, culpable o
molesto por tus hábitos alimentarios.

13. Pica
Se caracterizado por un deseo persistente que lleva a la
persona a querer comer sustancias como tierra o pintura.
Sustancias que, además de contener un valor nutricional
nulo, provocan que la persona con Pica ponga en riesgo
su salud.

14. Pica
• La alimentación persistente de sustancias
inapropiadas.
• La conducta alimentaria inapropiada no es parte de
una práctica cultural o social.
• Si sucede en presencia de otro trastorno mental (por
ejemplo, autismo) o durante una condición médica
(por.

15. Vigorexia
Un trastorno que sufren aquellas personas que se
obsesionan por tener una imagen corporal fuerte,
musculosa y con poca grasa; pese a tener una
musculatura bien desarrollada, estos individuos muestran
una apariencia más bien delgada y frágil, se obsesionan
con comer una gran cantidad de proteínas e incluso
utilizan anabolizante.

16. Rumiacion
Se característica principal de este trastorno es
la regurgitación repetida de los alimentos, es decir, se
expulsan los alimentos sin la existencia de náuseas y no se
puede explicar por la presencia de un enfermedad o
afección.

17. Purga
"purga" para inducir la pérdida de peso o manipular la forma del
cuerpo. La purga puede significar varias cosas, que incluyen:
vómitos autoinducidos uso indebido de:
• laxantes o medicamentos
• ejercicio excesivo
• el ayuno
angustia emocional significativa o interrupción de la vida social,
laboral o personal
miedo a aumentar de peso u obsesión por perder peso
problemas de autoestima fuertemente influenciados por la forma o el
peso del cuerpo

18. Alimentación compulsiva
La gente con trastorno alimentario compulsivo a menudo
se siente fuera de control y come grandes cantidades de
comida de una vez (lo que se dice un atracón). A
diferencia de otros trastornos alimentarios, los que
sufren trastorno alimentario compulsivo no vomitan la
comida ni ejercitan demasiado.

19. Ortorexia
La ortorexia es una actitud patológica hacia la comida,
por lo que se conceptualiza como una obsesión por la
comida saludable
Esto se debe a que los criterios que la persona con
ortorexia nerviosa establece se basan en su propio
sistema de creencias y en diversas fuentes que no
necesariamente están científicamente contrastadas

20. Ortorexia
• Limitación y restricción severa .
• Dedicación de más de tres horas diarias a
la planificación de la dieta y alimentación de ese mismo
día.
• Pensamientos recurrentes acerca de la compra,
preparación y consumo de los alimentos de su dieta.
• Ausencia de disfrute o gratificación a través de la
comida.
• Afectación en la calidad de vida y descuido

21. Consecuencias
• Problemas de salud
• Depresión y ansiedad
• Pensamientos y conductas suicidas
• Problemas de crecimiento
• Problemas de desarrollo
• Problemas sociales
• Consumo de sustancias
• Problemas laborales y escolares.
• Obesidad en algunos
• Desnutrición
• Problemas físicos