Este documento presenta un plan de planificación semanal para estudiantes. Incluye instrucciones para que los estudiantes aprendan la diferencia entre objetivos y metas, y entre charlas y conferencias. Luego, guía a los estudiantes a través del proceso de planificación de una charla sobre manipulación de alimentos, incluyendo establecer un objetivo, elementos, diagnóstico, metas y actividades. Finalmente, evalúa la comprensión de los estudiantes sobre cómo pueden aplicar lo aprendido.

1. Proceso de
planificación
Semana 04
Liderazgo y trabajo
en equipo

2. Estimular
Saberes previos:
Lee y comenta el mensaje de estas
frases.

3. Explorar
Conflicto cognitivo:
¿Cuál es la diferencia entre un
objetivo y una meta?
¿Cuál es la diferencia entre una
charla y una conferencia?

4. LOGRO:
Al finalizar la sesión, el estudiante planifica una charla relacionada
con su carrera, mediante un esquema.

5. Temario:
1. Esquema de planificación: Objetivo,
Elementos, Diagnóstico, Metas y
Actividades.

6. Entender
Proceso Acciones
Establecer objetivo Formar equipos y redactar el objetivo.
Establecer elementos Identificar elementos que necesito para realizar el objetivo.
Diagnóstico Identificar y cuantificar los elementos que dispone la organización.
Establecer metas Formular las metas relacionadas con los elementos que se
necesitan.
Formular actividades Formular actividades que aseguren el cumplimiento de las metas.
Cronograma Ordenar las actividades en un diagrama de Gantt.
1. Esquema de plan básico.

7. Entender
Ejemplo de cronograma
Diagrama de Gantt

8. Experimentar
Actividad asincrónica:
Desarrolla la actividad n° 2 de la Guía de actividades.
Elaborar un esquema de planificación para una
actividad relacionada con la carrera: Charla sobre la
adecuada manipulación de alimentos.
Indicaciones:
● Forma grupos y planifica la charla para
trabajadores de comedores.
● Redacta el plan tomando como base el esquema
propuesto en clase.

9. Evaluar
Metacognición:
¿Para qué me ha servido lo aprendido?
¿En qué otras situaciones podré usar lo aprendido?

10. Consultas

11. Referencias:
Arce Burgoa, Luís Gonzalo , CÓMO LOGRAR DEFINIR OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS EMPRESARIALES.
PERSPECTIVAS [Internet]. 2010; (25):191-201. Recuperado de:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=425942454010
Salazar, Dalmary, Romero, Gerardo Enrique, Planificación. ¿Éxito Gerencial?. Multiciencias
[Internet]. 2006;6(1):0. Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90460103

12. Muchas gracias