SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 12
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS
EXPERIMENTALES QUÍMICA Y BIOLOGÍA
QUÍMICA ORGÁNICA
TEMA : LOS FENOLES
EXPOSITORES:
 CARLOS GUILLÉN
 KARINA PILICITA
CURSO: SEXTO “A”
DEFINICIÓN
También llamado
• Ácido carbólico
• Ácido fénico
• Alcohol fenílico
• Ácido fenílico
• Fenilhidróxido
• Hidrato de fenilo
• Oxibenceno o
hidroxibenceno
Los Fenoles son compuestos orgánicos que están
formados por uno o varios Grupos Funcionales
Hidroxilo (-OH) unidos a un anillo aromático (anillo
de benceno)
Si existen 2, 3 o más grupos OH se denominaran
Difenoles
Trifenoles
Polifenoles
Según la posición que ocupan en el anillo de benceno
se denominan con los siguientes prefijos:
Orto: Se sitúan en átomos de carbono contiguos
Meta: existe un átomo de carbono saturado entre
ambos
Para: Se sitúan en los extremos del anillo de benceno
FENOLES
En la figura 1 se muestran las dos formas de resonancia del benceno, para
simplificar la representación es común que el anillo bencénico se represente
como se muestra en la figura 2. Allí aparece también como se representa el fenol
utilizando el mismo procedimiento. Note que uno de los hidrógenos en los
vértices de hexágono se ha sustituido por un grupo hidroxilo
Figura. 1
Figura. 2
Cuando uno de los hidrógenos de la estructura molecular de los
hidrocarburos aromáticos se sustituye por el grupo hidroxilo (-OH),
característico de los alcoholes, se les denomina fenoles
El mas simple de los hidrocarburos aromáticos es el benceno (C6H6), de
estructura de resonancia en forma de anillo hexagonal. Cuando uno de los
hidrógenos del benceno se sustituye por un grupo hidroxilo obtenemos el Fenol,
el mas simple de los fenoles y al cual debe el nombre la clase
GRUPO FUNCIONAL FORMULA QUÍMICA
C6H5OH– OH
CARACTERÍSTICAS
El fenol en forma pura es un sólido es
una sustancia blanca, cristalina a
temperatura ambiente, de color blanco o
incoloro con un olor distintivo
La gran mayoría de esos compuestos
posee propiedades antibacterianas y
fungicidas
Muchos de ellos son tóxicos y
corrosivos.
Poseen un carácter ácido débil
Es cáustico, tóxico, soluble en solventes
orgánicos como éter, alcohol y acetona
-Masa molecular: 94,1 g/mol
-Punto de ebullición: 182°C
-Punto de fusión: 43°C
-Densidad relativa del líquido
(agua = 1g/ml): 1.06
-Solubilidad en agua (g/100 ml):
7
-Solubilidad en agua: Moderada
-Presión de vapor (Pa a 20°C): 47
-Punto de inflamación: 79°C
*Los fenoles pueden reaccionar de dos maneras
diferentes, en una, los cambios químicos se
producen en el grupo hidroxilo y en la otra en el
propio anillo bencénico
*Los fenoles tienen a diferencia de los
alcoholes, un carácter más ácido y pueden
reaccionar con el hidróxido de sodio para
formar una sal, el fenóxido de sodio
*Cuando el fenol reacciona con el bromo
(halogenación) se forma un tribromofenol
*La reacción de una molécula di-bencénica con
el ácido nítrico (nitración) produce dos
compuestos diferentes con el grupo NO2
PROPIEDADESFÍSICAS
PROPIEDADESQUÍMICAS
MÉTODOS DE OBTENCIÓN
Los métodos de obtención varian ya que el fenol
se presenta en la Naturaleza en la madera y en las
agujas de pino, en la orina de los herbívoros
(fenolsulfato) y en el alquitrán de hulla. Puede
sintetizarse mediante la Oxidación parcial del
Benceno. El fenol se obtiene a partir de la
destilación del alquitrán de hulla
-Hidrólisis del clorobenceno
-Producción de fenol a partir de
benceno-sulfonato de sodio
-Oxidación del isopropil benceno
Se nombra como los alcoholes,
con la terminación “–ol”,
añadida al nombre del
hidrocarburo, o también se
utiliza el prefijo “hidroxi”
acompañado del nombre del
hidrocarburo.
1. 2.
3. 4.
Pesticidas BactericidaAntiséptico
• Vómitos.
• Citotóxicos o que dañan las células.
• Daño intestinal grave al ingerirlo.
• Lesiones permanentes en la piel.
• Irritación de las vías respiratorias.
• Problemas pulmonares, hepáticos y
cardiacos.
• Muerte

Más contenido relacionado

La actualidad más candente (20)

Alcoholes, fenoles y esteres
Alcoholes, fenoles y esteresAlcoholes, fenoles y esteres
Alcoholes, fenoles y esteres
 
eteres
etereseteres
eteres
 
Fenoles teoría
Fenoles teoríaFenoles teoría
Fenoles teoría
 
Ter-Butanol
Ter-ButanolTer-Butanol
Ter-Butanol
 
Alcoholes y fenoles
Alcoholes y fenolesAlcoholes y fenoles
Alcoholes y fenoles
 
Halogenos 19 03-13
Halogenos 19 03-13Halogenos 19 03-13
Halogenos 19 03-13
 
Nomenclatura de alcoholes 1
Nomenclatura de alcoholes 1Nomenclatura de alcoholes 1
Nomenclatura de alcoholes 1
 
Diferencias entre el metanol y etanol
Diferencias entre el metanol y etanolDiferencias entre el metanol y etanol
Diferencias entre el metanol y etanol
 
Fenoles
FenolesFenoles
Fenoles
 
Esteres
EsteresEsteres
Esteres
 
Quimica diapositiva 2
Quimica diapositiva 2Quimica diapositiva 2
Quimica diapositiva 2
 
Aromaticos
AromaticosAromaticos
Aromaticos
 
Alcoholes - Grupo funcional - Compuesto orgánico
Alcoholes - Grupo funcional - Compuesto orgánico Alcoholes - Grupo funcional - Compuesto orgánico
Alcoholes - Grupo funcional - Compuesto orgánico
 
FENOLES-PRACTICA Nº 3
FENOLES-PRACTICA Nº 3FENOLES-PRACTICA Nº 3
FENOLES-PRACTICA Nº 3
 
Los ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivasLos ésteres diapositivas
Los ésteres diapositivas
 
Presentación no. 7, fenoles
Presentación no. 7, fenolesPresentación no. 7, fenoles
Presentación no. 7, fenoles
 
Butanol
ButanolButanol
Butanol
 
Etileno
EtilenoEtileno
Etileno
 
Los fenoles
Los fenolesLos fenoles
Los fenoles
 
Mi toxico y yo (1)
Mi toxico y yo (1)Mi toxico y yo (1)
Mi toxico y yo (1)
 

Similar a Fenoles: definición, propiedades y métodos de obtención

Similar a Fenoles: definición, propiedades y métodos de obtención (20)

C6_M2_QUIMICA_GUIA (1).pdf
C6_M2_QUIMICA_GUIA (1).pdfC6_M2_QUIMICA_GUIA (1).pdf
C6_M2_QUIMICA_GUIA (1).pdf
 
Fenoles
FenolesFenoles
Fenoles
 
Cetonas
CetonasCetonas
Cetonas
 
Alcoholes y mas
Alcoholes y masAlcoholes y mas
Alcoholes y mas
 
Previo del acido picrico
Previo del acido picricoPrevio del acido picrico
Previo del acido picrico
 
Funciones orgánicas grado once
Funciones orgánicas  grado onceFunciones orgánicas  grado once
Funciones orgánicas grado once
 
Compuestos aromaticos 2012
Compuestos aromaticos 2012Compuestos aromaticos 2012
Compuestos aromaticos 2012
 
Informe practica #5 (articulo cientifico) Alcoholes
Informe practica #5  (articulo cientifico) AlcoholesInforme practica #5  (articulo cientifico) Alcoholes
Informe practica #5 (articulo cientifico) Alcoholes
 
Diapositivas de quimica
Diapositivas de quimicaDiapositivas de quimica
Diapositivas de quimica
 
Quimica
QuimicaQuimica
Quimica
 
Lipidos
LipidosLipidos
Lipidos
 
Unidad4 quimica
Unidad4 quimicaUnidad4 quimica
Unidad4 quimica
 
Química orgánica
Química orgánicaQuímica orgánica
Química orgánica
 
Ada1
Ada1Ada1
Ada1
 
Alcoholes
AlcoholesAlcoholes
Alcoholes
 
Alcoholes
AlcoholesAlcoholes
Alcoholes
 
origen de la vida y evolución de los seres vivos
origen de la vida y evolución de los seres vivosorigen de la vida y evolución de los seres vivos
origen de la vida y evolución de los seres vivos
 
Grupos funcionales
Grupos funcionalesGrupos funcionales
Grupos funcionales
 
Diapositivas de quimica
Diapositivas de quimicaDiapositivas de quimica
Diapositivas de quimica
 
Trabajo Investigacion Química orgánica.pptx
Trabajo Investigacion Química orgánica.pptxTrabajo Investigacion Química orgánica.pptx
Trabajo Investigacion Química orgánica.pptx
 

Más de Carlos Guillén

Elementos curriculares por Carlos Guillén.
Elementos curriculares por Carlos Guillén.Elementos curriculares por Carlos Guillén.
Elementos curriculares por Carlos Guillén.Carlos Guillén
 
Macronutrientes por Carlos Guillén
Macronutrientes por Carlos GuillénMacronutrientes por Carlos Guillén
Macronutrientes por Carlos GuillénCarlos Guillén
 
Los signos vitales por Carlos Guillén
Los signos vitales por Carlos GuillénLos signos vitales por Carlos Guillén
Los signos vitales por Carlos GuillénCarlos Guillén
 
La espinaca por Carlos Guillén
La espinaca por Carlos GuillénLa espinaca por Carlos Guillén
La espinaca por Carlos GuillénCarlos Guillén
 
Carbohidratos por Carlos Guillén
Carbohidratos por Carlos GuillénCarbohidratos por Carlos Guillén
Carbohidratos por Carlos GuillénCarlos Guillén
 

Más de Carlos Guillén (6)

Evolución humana
Evolución humanaEvolución humana
Evolución humana
 
Elementos curriculares por Carlos Guillén.
Elementos curriculares por Carlos Guillén.Elementos curriculares por Carlos Guillén.
Elementos curriculares por Carlos Guillén.
 
Macronutrientes por Carlos Guillén
Macronutrientes por Carlos GuillénMacronutrientes por Carlos Guillén
Macronutrientes por Carlos Guillén
 
Los signos vitales por Carlos Guillén
Los signos vitales por Carlos GuillénLos signos vitales por Carlos Guillén
Los signos vitales por Carlos Guillén
 
La espinaca por Carlos Guillén
La espinaca por Carlos GuillénLa espinaca por Carlos Guillén
La espinaca por Carlos Guillén
 
Carbohidratos por Carlos Guillén
Carbohidratos por Carlos GuillénCarbohidratos por Carlos Guillén
Carbohidratos por Carlos Guillén
 

Último

Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptx
Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptxCentro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptx
Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptxErichManriqueCastill
 
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapia
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapiavaloracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapia
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapiaresiutihjaf
 
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdfvguadarramaespinal
 
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5 SEMANA 7 CYT I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdf
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5  SEMANA 7 CYT  I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdfSESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5  SEMANA 7 CYT  I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdf
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5 SEMANA 7 CYT I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdfkevingblassespinalor
 
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanica
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanicaproblemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanica
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanicaArturoDavilaObando
 
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismo
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismoPIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismo
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismoArturoDavilaObando
 
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdf
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdfMata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdf
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdffrank0071
 
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...frank0071
 
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...ErichManriqueCastill
 
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdf
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdfGeneralidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdf
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdfJosefinaRojas27
 
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdf
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdfProcedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdf
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdfCarlaLSarita1
 
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umss
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umssenfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umss
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umssCinthyaMercado3
 
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...ocanajuanpablo0
 
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdf
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdfCampo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdf
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdfArturoDavilaObando
 
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptx
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptxtecnica de necropsia en bovinos rum.pptx
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptxJESUSDANIELYONGOLIVE
 
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena Paradas
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena ParadasInforme Aemet Tornados Sabado Santo Marchena Paradas
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena ParadasRevista Saber Mas
 
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdf
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdfHolland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdf
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdffrank0071
 
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -FridaDesiredMenesesF
 
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundaria
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundariaDiapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundaria
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundariaAgustin535878
 
Ejercicios de estimulación prenatales.pptx
Ejercicios de estimulación prenatales.pptxEjercicios de estimulación prenatales.pptx
Ejercicios de estimulación prenatales.pptxYahairaVaraDiaz1
 

Último (20)

Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptx
Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptxCentro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptx
Centro de masa, centro de gravedad y equilibrio.pptx
 
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapia
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapiavaloracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapia
valoracion hemodinamica y respuesta a fluidorerapia
 
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf
4.-ENLACE-QUÍMICO.-LIBRO-PRINCIPAL (1).pdf
 
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5 SEMANA 7 CYT I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdf
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5  SEMANA 7 CYT  I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdfSESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5  SEMANA 7 CYT  I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdf
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 5 SEMANA 7 CYT I BIMESTRE ESTUDIANTES.pdf
 
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanica
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanicaproblemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanica
problemas_oscilaciones_amortiguadas.pdf aplicadas a la mecanica
 
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismo
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismoPIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismo
PIZARRO-parte4.pdf apuntes de física 3, electricidad y magnetismo
 
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdf
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdfMata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdf
Mata, S. - Kriegsmarine. La flota de Hitler [2017].pdf
 
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...
Woods, Thomas E. - Cómo la Iglesia construyó la Civilización Occidental [ocr]...
 
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...
Vectores y operaciones con vectores, producto interno y vectorial de vectores...
 
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdf
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdfGeneralidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdf
Generalidades de Morfología y del aparato musculoesquelético.pdf
 
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdf
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdfProcedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdf
Procedimiento e interpretación de los coprocultivos.pdf
 
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umss
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umssenfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umss
enfermedades infecciosas diarrea viral bovina presentacion umss
 
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...
PARES CRANEALES. ORIGEN REAL Y APARENTE, TRAYECTO E INERVACIÓN. CLASIFICACIÓN...
 
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdf
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdfCampo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdf
Campo_magnético_y_fuerzas_magnéticas.pdf
 
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptx
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptxtecnica de necropsia en bovinos rum.pptx
tecnica de necropsia en bovinos rum.pptx
 
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena Paradas
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena ParadasInforme Aemet Tornados Sabado Santo Marchena Paradas
Informe Aemet Tornados Sabado Santo Marchena Paradas
 
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdf
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdfHolland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdf
Holland, Tom - Milenio. El fin del mundo y el origen del cristianismo [2010].pdf
 
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -
EXPOSICION NORMA TECNICA DE SALUD 2024 -
 
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundaria
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundariaDiapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundaria
Diapositiva sobre el conflicto de Israel - Palestina para nivel secundaria
 
Ejercicios de estimulación prenatales.pptx
Ejercicios de estimulación prenatales.pptxEjercicios de estimulación prenatales.pptx
Ejercicios de estimulación prenatales.pptx
 

Fenoles: definición, propiedades y métodos de obtención

  • 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES QUÍMICA Y BIOLOGÍA QUÍMICA ORGÁNICA TEMA : LOS FENOLES EXPOSITORES:  CARLOS GUILLÉN  KARINA PILICITA CURSO: SEXTO “A”
  • 2.
  • 3. DEFINICIÓN También llamado • Ácido carbólico • Ácido fénico • Alcohol fenílico • Ácido fenílico • Fenilhidróxido • Hidrato de fenilo • Oxibenceno o hidroxibenceno Los Fenoles son compuestos orgánicos que están formados por uno o varios Grupos Funcionales Hidroxilo (-OH) unidos a un anillo aromático (anillo de benceno) Si existen 2, 3 o más grupos OH se denominaran Difenoles Trifenoles Polifenoles Según la posición que ocupan en el anillo de benceno se denominan con los siguientes prefijos: Orto: Se sitúan en átomos de carbono contiguos Meta: existe un átomo de carbono saturado entre ambos Para: Se sitúan en los extremos del anillo de benceno
  • 4. FENOLES En la figura 1 se muestran las dos formas de resonancia del benceno, para simplificar la representación es común que el anillo bencénico se represente como se muestra en la figura 2. Allí aparece también como se representa el fenol utilizando el mismo procedimiento. Note que uno de los hidrógenos en los vértices de hexágono se ha sustituido por un grupo hidroxilo Figura. 1 Figura. 2 Cuando uno de los hidrógenos de la estructura molecular de los hidrocarburos aromáticos se sustituye por el grupo hidroxilo (-OH), característico de los alcoholes, se les denomina fenoles El mas simple de los hidrocarburos aromáticos es el benceno (C6H6), de estructura de resonancia en forma de anillo hexagonal. Cuando uno de los hidrógenos del benceno se sustituye por un grupo hidroxilo obtenemos el Fenol, el mas simple de los fenoles y al cual debe el nombre la clase
  • 5. GRUPO FUNCIONAL FORMULA QUÍMICA C6H5OH– OH
  • 6. CARACTERÍSTICAS El fenol en forma pura es un sólido es una sustancia blanca, cristalina a temperatura ambiente, de color blanco o incoloro con un olor distintivo La gran mayoría de esos compuestos posee propiedades antibacterianas y fungicidas Muchos de ellos son tóxicos y corrosivos. Poseen un carácter ácido débil Es cáustico, tóxico, soluble en solventes orgánicos como éter, alcohol y acetona
  • 7. -Masa molecular: 94,1 g/mol -Punto de ebullición: 182°C -Punto de fusión: 43°C -Densidad relativa del líquido (agua = 1g/ml): 1.06 -Solubilidad en agua (g/100 ml): 7 -Solubilidad en agua: Moderada -Presión de vapor (Pa a 20°C): 47 -Punto de inflamación: 79°C *Los fenoles pueden reaccionar de dos maneras diferentes, en una, los cambios químicos se producen en el grupo hidroxilo y en la otra en el propio anillo bencénico *Los fenoles tienen a diferencia de los alcoholes, un carácter más ácido y pueden reaccionar con el hidróxido de sodio para formar una sal, el fenóxido de sodio *Cuando el fenol reacciona con el bromo (halogenación) se forma un tribromofenol *La reacción de una molécula di-bencénica con el ácido nítrico (nitración) produce dos compuestos diferentes con el grupo NO2 PROPIEDADESFÍSICAS PROPIEDADESQUÍMICAS
  • 8. MÉTODOS DE OBTENCIÓN Los métodos de obtención varian ya que el fenol se presenta en la Naturaleza en la madera y en las agujas de pino, en la orina de los herbívoros (fenolsulfato) y en el alquitrán de hulla. Puede sintetizarse mediante la Oxidación parcial del Benceno. El fenol se obtiene a partir de la destilación del alquitrán de hulla -Hidrólisis del clorobenceno -Producción de fenol a partir de benceno-sulfonato de sodio -Oxidación del isopropil benceno
  • 9. Se nombra como los alcoholes, con la terminación “–ol”, añadida al nombre del hidrocarburo, o también se utiliza el prefijo “hidroxi” acompañado del nombre del hidrocarburo.
  • 12. • Vómitos. • Citotóxicos o que dañan las células. • Daño intestinal grave al ingerirlo. • Lesiones permanentes en la piel. • Irritación de las vías respiratorias. • Problemas pulmonares, hepáticos y cardiacos. • Muerte