Este documento trata sobre la importancia de revisar la fecha de caducidad de los productos. El objetivo es conocer cómo reconocer la fecha de vencimiento de un producto y entender que es el día límite para un consumo óptimo desde el punto de vista sanitario, a partir del cual el producto ya no es seguro para la salud. Incluye actividades para explorar ejemplos de la duración de productos y revisar etiquetas, así como una tarea de investigar condiciones para conservar productos.

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICO INDUSTRIAL
ANTONIO JOSÉ CAMACHO
SEDE OLGA LUCÍA LLOREDA
CALI-COLOMBIA
2023
La fecha de caducidad
de un producto…
Docente William S. Díaz
(Tecnología e Informática 5°)
Cali, agosto 15 de 2023

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Objetivo de aprendizaje:
Conocer la
importancia
de revisar
la fecha de
caducidad
de un
producto.

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Conocimientos previos...
PREGUNTA
ORIENTADORA...
¿Cómo podemos reconocer la
fecha de vencimiento de un
producto?
R/=
___________________________
___________________________
___________________________
___________________________
___________________________
_____________________

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Conceptos: Fecha de vencimiento…
Es el día límite para un
consumo óptimo desde
el punto de vista
sanitario... Fecha a
partir de la cual, según
el fabricante, el
producto (alimento,
medicamento, químico,
cosmético, etc.) ya no
es seguro para la salud
del consumidor...

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Actividad 1: Exploro...
Ejemplos de
duración de un
producto (diferencia
entre su fecha de
elaboración y la de
caducidad)...
R/= _____________
________________
________________
________________

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Actividad 2: Consulto...
La diferencia entre
fecha de caducidad y
la de consumo
preferente...
R/= ____________
________________
________________
________________
________________
________________

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Actividad 3: Reviso etiquetas...
indico la clase de
información contenida
en las etiquetas de
algunos productos...
R/= ____________
________________
________________
________________
________________
________________
Pego etiquetas de...
“____________________”

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Auto evaluación...
Indica la importancia
de saber reconocer
la fecha de
caducidad de un
producto...
R/= _____________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________

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Tarea:
Investiga sobre
las condiciones
favorables
para conservar
un producto y
trae
ejemplos…

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Bibliografía...
• Carreon Marisol (2015). Tecnología y medio ambiente. En:
http://slideplayer.es/slide/4184592/
• Fabela Aurelio (2014). Situaciones problemáticas y
soluciones tecnológicas simples. En:
http://slideplayer.es/slide/1077330/
• Sandradidactica (2012). Soluciones tecnológicas a problemas
medioambientales. En:
http://sandradidactica.webnode.com.co/news/soluciones-
tecnologicas-a-problemas-medioambientales/

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ANEXOS…