Este documento resume el caso de la empresa Cecinas Llanquihue, destacando que los procesos de administración más relevantes son la integración vertical y la planeación. Los administradores que se destacan son la alta dirección y el directorio, con roles gerenciales que caracterizan las habilidades interpersonales, de diagnóstico, conceptuales y roles como empresario y mediador de los ejecutivos.

1. Revisión Caso
“Cecinas Llanquihue: Recetas de
Maestros”
Sergio Venegas Rodríguez
svenegas@alumnos.utalca.cl
18-04-2012

2. Qué proceso de administración parece ser MÁS
relevante en Cecinas Llanquihue?
Trazaron las
características de
la empresa
Integración Planeación
Vertical
Adquisición del
terminal de
distribución
18-04-2012

3. Que tipo y nivel de administradores parecen
destacarse en Cecinas Llanquihue? ¿Por qué?
Alta Dirección
Directorio (María Juana, Los
Gerente General(Ewaldo)
Möndinger)
Nivel Funcional
Área Agrícola y Planificación y
Área Ventas (Hernán)
Construcción (Claudio) Desarrollo (Francisco)
18-04-2012

4. Qué habilidades y roles Gerenciales
caracterizan a los ejecutivos de
Cecinas Llanquihue?
• Preocupación por la unión de las familia, solidaridad con los
Habilidades Interpersonal necesitados (empatía)
• Relaciones humanas
Habilidad de Diagnóstico, • Soluciones a problemas como incendios, terremotos.
Conceptual y toma de • Estancamiento en el 70’s
decisiones • Trazabilidad
• Lineamientos a seguir del negocio.
• Se destaca, la relación y la empatía con los trabajadores :” Entonces me
di cuenta de lo desamparado que queda un trabajador que no tiene
Rol Interpersonal los recursos para salir delante de una enfermedad”
• Capacidad para escuchar y dialogar
• Específicamente “Empresario” ya que buscan nuevas
Rol Decisional ideas para la empresa, que generen valor agregado,
la hicieron crecer, resurgir y desarrollar
18-04-2012

5. Roles Gerenciales
Autoridad • Rango, poder, ROLES DE INFORMACIÓN
Formal dominio (procesar información)
• Recolecta información
ROLES DECISIONALES Supervisor
• Toma decisiones
(toma decisiones)
• Transmitir información internamente
Diseminador
•Promueve voluntariamente el cambio o genera ideas
Empresario nuevas
• entrega información fuera de la
Vocero empresa
•Resolver problemas
Mediador •Imparcial
ROLES INTERPERSONALES
Asignador de •Qué , Cómo y a Quién asignar Recursos (tratar con otras personas)
Recursos
Representante • Cara visible, asiste a ceremonias
•Sale a buscar nuevas oportunidades
Negociador •Como obtener recursos e inversión
• Contrata, motiva, capacita al
Líder personal
Status • Privilegios Enlace • Coordinador, intermediario
18-04-2012

6. Habilidades
• Todo conocimiento que se adquiere con ESTUDIO y/o
Técnicas EXPERIENCIA
• Poder comunicarse, entender y motivar a los otros.
Interpersonales • Relaciones humanas
• Capacidad de ver a la empresa como un todo, pensar en lo
Conceptual abstracto.
• Pronosticar y visualizar problema-soluciones
De Diagnóstico • Entender situaciones
• Saber decir las cosas
De Comunicación • Entregar y recibir información e ideas
• Correctamente reconocer problemas y oportunidades
Toma Decisiones • Saber tomar un curso a seguir
• Saber administrar el tiempo
Temporales • Priorizar trabajo
• Delegar apropiadamente
18-04-2012