SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 56
Asesor: Dra. en C. E. María de los Ángeles Barahona Madero
Doctorante: Xicoténcatl Sahagún Arcila
Los Inicios de la Calidad.
La buena Calidad.
Historia e Importancia de la
Calidad. Era de la Artesanía.
Historia e Importancia de la
Calidad. Principios del Siglo XX.
Historia e Importancia de la
Calidad. Era Posterior a la Segunda
Guerra Mundial.
Historia e Importancia de la
Calidad. La Revolución de la Calidad
USA
Definición de Calidad
Perspectivas de la Calidad.
Calidad en la Educación.
Principios.
Calidad en la Educación.
Evaluación.
Conclusiones.
Bibliografía
 “La 1ra. tarea que
tenemos es producir
mercancía de calidad,
para que los
consumidores
compren y sigan
comprando. Si lo
hacemos de modo
eficiente y
económicamente,
tendremos una
utilidad, para
compartir con
ustedes”
Oct/1887.- William
Cooper Procter,
nieto del fundador
de Procter &
Gamble dijo a sus
empleados:
• Productividad
• Costo
• Calidad
Tres temas críticos
para empresas de
manufactura y de
servicios:
De los tres,
¿Cuál es el factor mas
significativo p/
determinar el éxito o el
fracaso a largo plazo
de cualquier
organización?
La Calidad
“No hay calidad, no hay
ventas. No hay ventas, no
hay utilidad. No hay
utilidad, no hay puestos
de trabajo”.
Vicepresidente del
Sindicato
“United Auto
Workers”
¿Por que?
1.- Puede dar a una
organización una ventaja
competitiva.
2.- Reduce los costos
debido a devoluciones,
reacondicionamiento y
desperdicio.
¿Por que?
3.- Incrementa la
productividad, las
utilidades y otras medidas
de éxito.
4.- Genera clientes
satisfechos, que premian a
la organización (apoyo
continuo y publicitario).
En un sentido amplio:
Aseguramiento de la
Calidad (AC) se refiere a
cualquier acción que se
dirija a proporcionar a los
consumidores productos
(bienes o servicios) de
calidad apropiada.
El AC se asocia con
alguna forma de actividad
de medición e inspección,
ha sido un aspecto
importante en las
actividades productivas
durante toda la historia.
Mural egipcio 1450
a.C. evidencía la
medición e
inspección.
Construcción de
las pirámides
Artesano fungía como
fabricante e inspector.
Para asegurar que
estuvieran
adecuadamente
capacitados aparecieron
los gremios artesanales
(Maestros, Oficiales y
Aprendices).Era de la
Artesanía:
El AC era informal , se
hacia todo el esfuerzo para
asegurar que la calidad
quedara incorporada en el
producto final.
Mediados del siglo XVIII
Le Blanc desarrollo un
sistema p/ la fabricación
de mosquetes siguiendo
un patrón estándar,
utilizando piezas
intercambiables.
Era de la
Artesanía:
Thomas Jefferson llevo la
idea a USA .
1798 el gobierno le da a
Eli Whitney un contrato
para el suministro de
10,000 mosquetes en un
plazo de dos años.
Era de la
Artesanía:
El uso de piezas
intercambiables
necesitaba un control
estricto.
¿Por qué?
Un producto
personalizado, es
fabricado x un artesano,
que puede ajustarlo y
golpearlo hasta que
funcione correctamente .
Era de la
Artesanía:
……El acoplamiento de
piezas al azar que deben
funcionar juntas no da esta
seguridad……..
Whitney diseñó maquinas,
herramientas especiales y
capacitó a trabajadores sin
preparación p/ la
fabricación de piezas,
siguiendo un diseño fijo
que posteriormente se
medía y se comparaba con
un modelo.
Era de la
Artesanía:
……Las piezas deben
producirse de acuerdo a
una norma
cuidadosamente
diseñada……..
Pero Whitney, subestimó
el efecto de las
variaciones dentro de los
procesos de producción
(un obstáculo que en la
actualidad sigue
afectando a las empresas).
Era de la
Artesanía:
Tardó 10 años en
terminar el proyecto.
Era de la
Artesanía:
El concepto de piezas
intercambiables finalmente
desembocó en la Revolución
Industrial.
Esto permitió que el
aseguramiento de la calidad se
convirtiera en un componente
crítico del proceso de
producción.
Principios de 1900, la obra de Frederick W Taylor resulto en
una nueva filosofía de la producción.
Esta se basaba en separar la función de planeación de la
función de ejecución.
Administradores e
Ingenieros
Planeación
Supervisores y
Trabajadores
Ejecución
Dividiendo el trabajo en áreas específicas y enfocándose en
incrementar la eficiencia, el AC cayó en los inspectores.
Eliminación de
defectos
Incremento de los costos
de Producción
Creación de
Deptos. de Control
de Calidad
Elimina p/ obreros
la responsabilidad
del AC
Indiferencia entre los
trabajadores y sus
administradores
Conclusión: El AC es
responsabilidad del Depto.
de Control de Calidad, se
delega la responsabilidad
del AC
Administradores
adquirieron pocos
conocimientos sobre
AC
Crisis de Calidad, la
alta dirección estaba
mal preparada
H. Ford desarrollo los
fundamentos de la
Admón. de Calidad Total
1982 ejecutivos de Ford
visitan Japón
My Life and
Work de Ford y S.
Crowther (1926)
Biblia industrial de
Japón
Ford Company se había
alejado de sus principios
Compraron ejemplar en
tienda de libros usados
Años 20´s investigación y nuevos desarrollos de
calidad en Bell.
Walter Shewart, Harold Dodge, George Edwards y
otros incluido Edwards Deming.
Control
Estadístico de la
Calidad (SQC)
Identificación y
eliminación de
problemas
Shewhart
Gráficas de
Control
Medio más popular p/ identificar problemas de
calidad en los procesos de producción y asegurar la
consistencia de los resultados.
2da. Guerra Mundial
Se inician los
procedimientos
estadísticos de
muestro
Poco impacto en la
Producción
Formación de especialistas
en Calidad
Aplicación generalizada
del SQC en la Industria
Manufacturera
Final de los 40´s y
principios de los 50´s
Escasez de bienes civiles
(USA), prioridad la
producción
Calidad no era
prioritaria para
Alta Dirección
Reconstrucción de Japón
Josehp Juran y Deming
Introducen SQC
Actividad Educativa
enfocada
significativamente a la
Alta Dirección
1951 creación del
Premio Deming,
Individuos y
Empresas
Criterios muy severos
Las mejoras japonesas fueron lentas y continuas hasta
los 70´s.
80´s Hewlett-Packard
300,000 chips de 16 k de memoria RAM
3 Fabricas Japonesas3 Fabricas Americanas
Tasa de fallas de 11 y 19 x
1000
Tasa de fallas de 0 x 1000
1000 horas de uso
Tasa de fallas de 27 x 1000
1000 horas de uso
Tasa de fallas de 0 x 1000
En los 50´s y 60´s cuando “made in Japan” = productos inferiores, los
consumidores americanos adquirían bienes fabricados en USA sin
preguntar.
En los70´s con la competencia mundial y la presencia en el mercado
de productos importados, los consumidores meditan
cuidadosamente sus decisiones de compra.
Comienzan a notar diferencias de calidad entre los productos
japoneses y USA.
Demandan elevada calidad y confiabilidad en precios y servicios a
precios razonables.
Los consumidores esperaban que los productos funcionaran
correctamente y que no se rompieran o fallaran con un uso
razonable.
Las Cortes los apoyan.
En los 80´s frecuente devolución de mercancías apoyadas por la
Comisión del Consumidor; desastre del Challenger (1986).
Ahora los consumidores están más dispuestos que antes a
comparar, evaluar y escoger productos selectivamente, buscando
valor total: calidad, precio y capacidad de servicio.
Cuanto más tecnológicamente complejo es un producto, es más
probable que ocurra una falla.
Las reglamentaciones de seguridad del gobierno, las devoluciones
de mercancías, y el rápido incremento de juicios sobre
responsabilidades x productos han cambiado la actitud de la
sociedad .
“Que se cuide el
comprador”
“Que se cuide el
productor”
En 1980 Deming es importado nuevamente a USA, y hasta su muerte
en 1993, su liderazgo y conocimientos apoyaron a muchas empresas
como Ford, General Motors, Procter & Gamble.
De fines de los 80´s y hasta los 90´s la calidad crece a una velocidad
sorprendente, gracias al premio Nacional de Calidad Malcom
Baldrige
Industria
Automotriz
Fabricas JaponesasFabricas Americanas
Tasa de fallas de 170 (1987) a
136(1991)
Tasa de fallas de 129 (1987) a
105 (1991)
En 1989 Florida Power and Light, fue la primera empresa no
japonesa en recibir el premio Deming, en 1994, AT & T Power
Systems fue la segunda.
A mediados de los 90´s se habían escrito miles de libros
técnicos, y; la asesoría y la capacitación relacionada con la
calidad se transformó en una Industria.
Hoy en día , la administración y el control de calidad se
reconocen como los cimientos de la competitividad en los
negocios y se integran proactivamente con todas las prácticas
comerciales.
Xerox desarrolla “crisis de oportunidad”, para ayudar a la
empresa a descubrir y actuar sobre oportunidades de mejora
de la calidad cuando las cosas van bien, en lugar de esperar a
que ocurran las crisis.
La calidad puede ser un
concepto confuso, porque
cada quien visualiza la
calidad con diferentes
criterios de acuerdo a su
rol en las cadenas
productivas y de
comercialización.
Ni asesores ni profesionales están
de acuerdo con una definición
universal.
En un estudio efectuado a 86
empresas de USA, se produjeron
muchas respuestas que incluían:
• Perfección
• Consistencia
• Eliminación de desperdicio
• Rapidez de entrega
• Cumplimiento de políticas y
procedimientos
• Proporcionar un producto bueno y
utilizable
• Hacerlo bien a la primera
• Agradar o satisfacer a los clientes
• Servicio total al cliente
Por lo tanto, es importante comprender las
diversas perspectivas desde la cual se puede
visualizar la calidad.
Criterios basados en el Juicio:
Una idea común sobre la calidad, que a menudo
utilizan los consumidores, es que es un sinónimo
de superioridad o excelencia.
Se conoce como definición Trascendente, y en este
sentido la Calidad es: “a la vez absoluta y
universalmente reconocible, una marca de
renombre y de logros elevados”.
Ejemplos: Rolex, Mercedes Benz
Universidades de Harvard, Cambride,
Oxford
En función de una variable específica y medible y que
las diferencias en calidad, reflejan diferencias en el valor
de un atributo del producto.
Ejemplos: La memoria RAM en una computadora, el
número de cilindros de un motor,
Profesores con premios Nobel en una universidad.
A menudo se supone erróneamente que la calidad esta
relacionada con el precio: a mayor precio mayor calidad.
Un producto no necesariamente tiene que ser costoso
para ser considerado por los clientes como un producto
de calidad.
El juicio de los atributos del producto, varía mucho entre
las personas.
Criterios basados en el Producto:
Criterios basados en los Usuarios:
La calidad se determina por lo que desea el cliente.
Los individuos tienen necesidades y deseos
diferentes, y por lo tanto, normas distintas de
calidad.
Ejemplos:
La Calidad se define como: la adecuabilidad para el
uso pretendido; Es decir lo bien que se comporta al
llevar a cabo su función pretendida.
Jeep Cherokee vs Mustang.
Para Medicina tal vez Harvard
Para Cocina Cordon Blue o Barilla
Criterios basados en el Valor:
La relación de la su utilidad o satisfacción con el
precio.
Desde esta perspectiva, un producto de calidad, es
aquel que es tan útil como los productos de la
competencia, y que se vende a un precio inferior, o
aquel que ofrece una utilidad superior o una mayor
satisfacción.
Ejemplos: Plumas Mont Blanc; farmacéutica
Tecnológico de Monterrey
Criterios basados la Manufactura:
La Calidad se define como el resultado deseable de una
práctica de ingeniería y de manufactura, es decir, el
cumplimiento de las especificaciones.
Ejemplos: La dimensión de una pieza se puede especificar
“0.236 ± 0.003 cm, esto significa: el valor ideal es de 0.236 cm y
la variación permisible es de 0.003 cm, x lo que cualquier
pieza dentro del rango 0.233 a 0.239 se considera como
aceptable y se dice que esta conforme a las especificaciones.
Las especificaciones son metas y tolerancias determinadas por
los diseñadores de los productos y de los servicios.
En los servicios, “la llegada a tiempo” de un avión, se puede
definir como dentro de los 15 minutos del tiempo programado,
la meta es el tiempo programado, y la tolerancia es de 15
minutos.
La diversidad de las definiciones sobre la calidad se pueden
explicar al examinar las 8 principales dimensiones de la Calidad:
Utilizando un automóvil como ejemplo, estas incluirían factores
como aceleración, distancia de frenado, dirección y manejo.
Rendimiento: Las características principales de un producto.
Un automóvil puede tener opciones de potencia, un tocacintas
estereofónico o un CD, frenos antibloqueo y asientos reclinables,
posiciones del volante, etc.
Características: Las “adicionales” que un producto tiene.
Son factores de confiabilidad de un automóvil, de arrancar en
días fríos y la frecuencia de fallas.
Confiabilidad:
La probabilidad de que un producto
sobreviva durante un período de tiempo
definido, bajo las condiciones de uso
declaradas.
Este se refleja en el ajuste y el acabado del automóvil, así como
en la ausencia de ruidos y chirridos.
Conformidad: El grado en el cual las características típicas y
de rendimiento de un producto, coinciden con
las normas preestablecidas.
Un automóvil puede incluir resistencia a la corrosión y duración
adicional de los materiales de las vestiduras.
Durabilidad: La cantidad de uso que se obtiene de un
producto antes de que se deteriore físicamente
o sea preferible su reemplazo.
El propietario de un automóvil estaría preocupado por el acceso
a las refacciones, la cantidad de km entre servicios de
mantenimiento mayor y el costo de estos.
Capacidad de
Servicio:
La rapidez, cortesía y competencia en los
trabajos de reparación.
El color del auto, el diseño de sus tableros, la posición de
sus controles, y la “sensación de conducción”, pueden
hacerlo estéticamente placentero.
Estética: La apariencia del producto, su sensación,
sus gustos u olores.
En un automóvil puede conformarse por las críticas en
revistas y en los folletos de los fabricantes.
Calidad
Percibida:
El juicio subjetivo de la calidad que resulta
de la imagen, publicidad y nombres de
marca.
En 1950, Deming, ayuda a Japón en su
esfuerzo de reconstrucción de postgerra, e
ilustró su idea de lo que era un sistema de
producción a un grupo de industriales
japoneses (que colectivamente representaban
el 80% del capital de Japón), utilizando el
esquema:
Relación entre insumos, procesos y productos
Papel de los clientes y proveedores
¿Importancia de?
Concepto de “Mejora Continua de los Procesos”
Deming dijo a los Japoneses, que la clave para capturar los
mercados mundiales era la mejora continua, tanto de los
productos como de los procesos de producción.
En 5 años estarían elaborando productos de la más alta
calidad, y estarían conquistando el mercado mundial.
¿Predicción?
¿Qué paso?
Se equivocó
¡Sólo tardaron 4 Años!
 Centro escolar que
ofrece entre sus
factores de
funcionamiento y
conjuga tres factores
Funcionalidad (los
aprendizajes sirven
para la vida), Eficacia
(logro de los objetivos
propuestos) y
Eficiencia (relación
de lo conseguido en
función de costos)
Arturo de la
Orden (1982)
 Es el proceso de
optimización
permanete del
profesor que
promueve el
desarrollo formativo
del alumno
La enseñanza se
valora tanto por los
efectos promovidos
en las adquisiciones y
estímulos del alumno
como por la
excelencia del propio
acto de enseñar.
Basada en el
Profesorado.
Carr y
Kemmis
(1988)
Necesidad de aumentar la
efectividad de los sistemas de
educación y capacitación.
Necesidad de reducir las
inequidades observadas entre
varias categorías de
población.
Creciente diversidad y
complejidad de las
sociedades:
Migración,
Urbanización
Globalización cultural, y
Mayor acceso a recursos y
canales de transmisión de
información, conocimiento y
valores.
¿Por qué
enfocarse en
Calidad?
UNESCO, 2011
1. La calidad total supone
una actitud.
2. La actitud es necesaria,
pero no suficiente.
3. Se busca la mejora
.ceritrada en el proceso.
4. Tiende a la satisfacción,
tanto individual como
colectiva.Características y
principios de
la calidad total
Considerar que la
persona que recibe los
servicios de la escuela es
lo primero.
Basar la gestión en la
mejora continua, en la
constante evaluación de
procesos.
Comprometerse y
participar, cooperando
en lugar de
compitiendo.
Ser conscientes de que
el papel del líder es
básico.
Principios o
bases para su
implementación
en las
instituciones
docentes
Convertir la escuela en
una organización
inteligente, capaz de
aprender.
Fundamentar la toma de
decisiones en datos
objetivos.
Centrarse en pequeños
cambios.
Establecer un sistema de
recompensas que premie
el esfuerzo.
Principios o
bases para su
implementación
en las
instituciones
docentes
Tiene Implicaciones:
 Filosóficas
 Psicológicas
 Pedagógicas
 Psicométricas
 Curriculares
Desplazar la
Escuela a
Sitios de
Aprendizaje
La aplicación de los
modelos de calidad
total o de gestión de
calidad se convierte
en un sistema de
evaluación continua
del funcionamiento
de las escuelas, de
modo que dicha
evaluación constituye
el eje sobre el que
gira su mejora
permanente.
Evaluación
de la
Calidad
 Marca el camino.
 Formula factores
decisivos de actuación.
 Sugiere los indicadores
de calidad evaluables.
 Ofrece información
acerca de los procesos.
 Permite tomar
decisiones de cambio
inmediatas.Evaluación
de la
Calidad
 Al finalizar el proceso,
favorece la posibilidad
de disponer de datos
confiables y válidos
para valorar hasta qué
punto se han
alcanzado los objetivos
propuestos; y,
 En consecuencia,
tomar nuevas opciones
en cuanto a las áreas
de mejora y los
puntos fuertes del
centro evaluadoEvaluación
de la
Calidad
Evaluación de la Calidad
Estos principios se basan en el Ciclo de Deming:
Planificar
Hacer
Actuar
Verificar
Establecer y generar
mejoras hacia los
objetivos, recursos y
prácticas futuras
Definir y habilitar de
acuerdo con los
requisitos y medios
 Qué hacer
 Cómo hacerlo
 Cuándo hacerlo
Evaluar y demostrar
conformidad con lo
planificado, así como
desempeño de
acuerdo a los objetivos
Ejecutar tal como se
ha planificado
 Los indicadores son
rasgos con valor
normativo, es decir,
que sirven para
comprobar o valorar
hasta qué punto algo
se acerca al
funcionamiento que
se le ha asignado.
Evaluación
de la
Calidad
Indicadores:
 Pueden ser de dos
tipos: cuantitativos y
cualitativos.
 Los cuantitativos hacen
referencia a datos
valorables que pueden
expresarse,
habitualmente, con
números (porcentajes,
coeficientes, ectc)
Evaluación
de la
Calidad
Indicadores:
Sus características se
resumen en:
1. Relevancia: que los datos
que recojan y evalúen sean
importantes y significativos.
2. Claridad: que sean fácilmente
comprensibles.
3. Concreción: que se
supriman las ambigüedades
en su formulación.
4. Operatividad: que resulten
evaluables de forma directa,
sin tener que acudir a otros
indicadores
complementarios.
Evaluación
de la
Calidad
Indicadores:
Deberán tener en cuenta:
1. Los condicionamientos de la
normativa, que deberá ser
tenida en cuenta, o
2. Las aportaciones de las
ciencias de la educación.
3. La experiencia profesional.
4. Las necesidades de la
comunidad educativa.
5. Las'exigencias sociales.
6. Las condiciones de los
objetivos que se pretenden
lograr.
Evaluación
de la
Calidad
Indicadores:
La implementación de un Sistema de
Gestión de la Calidad, considero que es
una opción adecuada para las
Instituciones de Educación Superior, ya
que:
• Permite estandarizar procesos
• Facilita la comunicación.
• Permite la obtención de datos para la
corrección y mejora continua.
Entre muchos otros beneficios, pero para
su implementación lo fundamental es:
• Un cambio de actitud del personal.
• Que los directivos estén convencidos de que
funciona es una opción.
• Que no lo vean como un imposición, sino que
el mismo personal participe en la construcción
e implementación de sus procesos.
Casanova, Ma. A. (2004). Educación y Calidad de Centros
Educativos. Ed. La Muralla S. A.. Madrid, España.
Cuatrecasas, L. (2000). Gestión Integral de la calidad. Gestión
2000,Negocios, México.
Enciclopedia Microsoft ® Encarta ®. (1993-1997). Control de
Calidad..Microsoft Corporation.
IMNC. (2008). ISO 9001:2008. Sistemas de Gestion de la Calidad
Requisitos. Norma Mexicana. Instituto Mexicano de Normalización
y Certificación AC. Mexico, DF: IMNC.
J. M. Juran y F. M. Gryna (1998). Análisis y Planeación de la
Calidad. Mc Graw Hill, México.
James, 2001, Gestión de la Calidad Total, Edit. Pearson, Fondo de
Cultura Económica, México.
Jellison J. (2006). Gestión de la Dinámica del cambio, McGraw
Hill, México.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_caucho
Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_cauchoAsoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_caucho
Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_cauchoAndres Arias
 
Informe peleteria-conejos-1era-parte
Informe peleteria-conejos-1era-parteInforme peleteria-conejos-1era-parte
Informe peleteria-conejos-1era-parteEduardoMuoz980737
 
Equipo 1 metodo de los factores ponderados
Equipo 1 metodo de los factores ponderadosEquipo 1 metodo de los factores ponderados
Equipo 1 metodo de los factores ponderadosJorge Lujan
 
Norma Aguacate Hass - ICONTEC
Norma Aguacate Hass - ICONTECNorma Aguacate Hass - ICONTEC
Norma Aguacate Hass - ICONTECTerravocado
 
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACION
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACIONTOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACION
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACIONTaniitä Hernandez
 
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docx
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docxTAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docx
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docxKatherineMillaMeza
 
Sistemas de Manufactura.Toyotismo
Sistemas de Manufactura.ToyotismoSistemas de Manufactura.Toyotismo
Sistemas de Manufactura.ToyotismoJesus Vicencio
 
Ejercicios de tiempo estandar
Ejercicios de tiempo estandarEjercicios de tiempo estandar
Ejercicios de tiempo estandardanilogodoy6
 
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harina
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harinaDiagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harina
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harinaanibal0193
 
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguelles
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguellesProceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguelles
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguellesYemilysarg
 
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptx
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptxCapacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptx
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptxvictor mena c
 
Elaboración de Conservas y sus Etapas Críticas
Elaboración de Conservas y sus Etapas CríticasElaboración de Conservas y sus Etapas Críticas
Elaboración de Conservas y sus Etapas CríticasACP Agroconsultora Plus
 
Tecnologías de-grupos
Tecnologías de-gruposTecnologías de-grupos
Tecnologías de-gruposChan Estimado
 

La actualidad más candente (20)

Sal
SalSal
Sal
 
Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_caucho
Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_cauchoAsoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_caucho
Asoheca 1998 aprovechamiento cultivo y_beneficio_latex_caucho
 
Informe peleteria-conejos-1era-parte
Informe peleteria-conejos-1era-parteInforme peleteria-conejos-1era-parte
Informe peleteria-conejos-1era-parte
 
Materiales para manufactura - preliminares (introducción a los procesos de ma...
Materiales para manufactura - preliminares (introducción a los procesos de ma...Materiales para manufactura - preliminares (introducción a los procesos de ma...
Materiales para manufactura - preliminares (introducción a los procesos de ma...
 
Equipo 1 metodo de los factores ponderados
Equipo 1 metodo de los factores ponderadosEquipo 1 metodo de los factores ponderados
Equipo 1 metodo de los factores ponderados
 
Shigeo shingo
Shigeo shingoShigeo shingo
Shigeo shingo
 
Norma Aguacate Hass - ICONTEC
Norma Aguacate Hass - ICONTECNorma Aguacate Hass - ICONTEC
Norma Aguacate Hass - ICONTEC
 
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACION
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACIONTOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACION
TOYOTISMO: CARACTERISTICAS, VENTAJAS, DESVENTAJAS, APLICACION
 
Toyotismo
ToyotismoToyotismo
Toyotismo
 
Presentación del toyotismo
Presentación del toyotismoPresentación del toyotismo
Presentación del toyotismo
 
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docx
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docxTAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docx
TAREA N°5 ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.docx
 
Sistemas de Manufactura.Toyotismo
Sistemas de Manufactura.ToyotismoSistemas de Manufactura.Toyotismo
Sistemas de Manufactura.Toyotismo
 
Ejercicios de tiempo estandar
Ejercicios de tiempo estandarEjercicios de tiempo estandar
Ejercicios de tiempo estandar
 
Manual del banano UTC
Manual del banano UTCManual del banano UTC
Manual del banano UTC
 
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harina
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harinaDiagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harina
Diagrama de flujos del proceso productivo del maíz para la harina
 
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguelles
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguellesProceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguelles
Proceso envasado de bebidas gaseosas yemilys arguelles
 
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptx
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptxCapacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptx
Capacitación licor fraudulento (en Antioquia).pptx
 
Taylorismo
TaylorismoTaylorismo
Taylorismo
 
Elaboración de Conservas y sus Etapas Críticas
Elaboración de Conservas y sus Etapas CríticasElaboración de Conservas y sus Etapas Críticas
Elaboración de Conservas y sus Etapas Críticas
 
Tecnologías de-grupos
Tecnologías de-gruposTecnologías de-grupos
Tecnologías de-grupos
 

Destacado

Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidad
Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidadIso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidad
Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidadJudith Medina Vela
 
Aplicacion De Estandares De Calidad
Aplicacion De Estandares De CalidadAplicacion De Estandares De Calidad
Aplicacion De Estandares De Calidadtareanattyblog
 
Promedio Y Desviacion Estandar Finanzas 211.Ppt [Compatibility M
Promedio Y Desviacion Estandar  Finanzas 211.Ppt [Compatibility MPromedio Y Desviacion Estandar  Finanzas 211.Ppt [Compatibility M
Promedio Y Desviacion Estandar Finanzas 211.Ppt [Compatibility MLuis Baquero
 
Principios de calidad
Principios de calidadPrincipios de calidad
Principios de calidadcharoampuero
 
Diapositivas sobre calidad
Diapositivas sobre calidadDiapositivas sobre calidad
Diapositivas sobre calidadjamanus
 
Factores de variación que afectan la calidad de
Factores de variación que afectan la calidad deFactores de variación que afectan la calidad de
Factores de variación que afectan la calidad deJuancho Medallo
 
2 estructura orgánica de la empresa de confección
2 estructura orgánica de la empresa de confección2 estructura orgánica de la empresa de confección
2 estructura orgánica de la empresa de confecciónMau Hernandes
 
Confeccion de Textiles
Confeccion de TextilesConfeccion de Textiles
Confeccion de Textilesfatero007
 
Proceso de fabricacion camisas
Proceso de fabricacion camisasProceso de fabricacion camisas
Proceso de fabricacion camisasfabian romero
 
Introducción a los procesos textiles
Introducción a los procesos textilesIntroducción a los procesos textiles
Introducción a los procesos textilesmariadprivera
 
Presentación proceso Textil
Presentación proceso TextilPresentación proceso Textil
Presentación proceso TextilReeLoBaRR
 
Procesos industriales de la confeccion
Procesos industriales de la confeccion Procesos industriales de la confeccion
Procesos industriales de la confeccion Nilsa Medina Solano
 
Elaboración de prendas de vestir
Elaboración de prendas de vestirElaboración de prendas de vestir
Elaboración de prendas de vestirThiareAlbornoz
 
La norma iso 9000 2008
La norma iso 9000 2008La norma iso 9000 2008
La norma iso 9000 2008Francisco
 
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDAD
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDADPRESENTACION CONTROL DE LA CALIDAD
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDADroxsana27
 

Destacado (16)

Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidad
Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidadIso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidad
Iso9001 e ISO9004. Los 8 principios de calidad
 
Aplicacion De Estandares De Calidad
Aplicacion De Estandares De CalidadAplicacion De Estandares De Calidad
Aplicacion De Estandares De Calidad
 
Promedio Y Desviacion Estandar Finanzas 211.Ppt [Compatibility M
Promedio Y Desviacion Estandar  Finanzas 211.Ppt [Compatibility MPromedio Y Desviacion Estandar  Finanzas 211.Ppt [Compatibility M
Promedio Y Desviacion Estandar Finanzas 211.Ppt [Compatibility M
 
Principios de calidad
Principios de calidadPrincipios de calidad
Principios de calidad
 
Control de calidad en procesos de confección
Control de calidad en procesos de confecciónControl de calidad en procesos de confección
Control de calidad en procesos de confección
 
Diapositivas sobre calidad
Diapositivas sobre calidadDiapositivas sobre calidad
Diapositivas sobre calidad
 
Factores de variación que afectan la calidad de
Factores de variación que afectan la calidad deFactores de variación que afectan la calidad de
Factores de variación que afectan la calidad de
 
2 estructura orgánica de la empresa de confección
2 estructura orgánica de la empresa de confección2 estructura orgánica de la empresa de confección
2 estructura orgánica de la empresa de confección
 
Confeccion de Textiles
Confeccion de TextilesConfeccion de Textiles
Confeccion de Textiles
 
Proceso de fabricacion camisas
Proceso de fabricacion camisasProceso de fabricacion camisas
Proceso de fabricacion camisas
 
Introducción a los procesos textiles
Introducción a los procesos textilesIntroducción a los procesos textiles
Introducción a los procesos textiles
 
Presentación proceso Textil
Presentación proceso TextilPresentación proceso Textil
Presentación proceso Textil
 
Procesos industriales de la confeccion
Procesos industriales de la confeccion Procesos industriales de la confeccion
Procesos industriales de la confeccion
 
Elaboración de prendas de vestir
Elaboración de prendas de vestirElaboración de prendas de vestir
Elaboración de prendas de vestir
 
La norma iso 9000 2008
La norma iso 9000 2008La norma iso 9000 2008
La norma iso 9000 2008
 
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDAD
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDADPRESENTACION CONTROL DE LA CALIDAD
PRESENTACION CONTROL DE LA CALIDAD
 

Similar a Historia e importancia de la calidad desde la antigüedad hasta la actualidad

Historia e importancia de la calidad
Historia e importancia de la calidadHistoria e importancia de la calidad
Historia e importancia de la calidadDiaz Oly
 
Calidad y Productividad
Calidad y ProductividadCalidad y Productividad
Calidad y ProductividadVanessa Verano
 
Administracion de la calidad
Administracion de la calidadAdministracion de la calidad
Administracion de la calidadjuancarlosfing
 
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptxGabriel814666
 
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicioDanielaTeranMoscoso
 
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicioViter Becerra
 
calidad[1]
 calidad[1] calidad[1]
calidad[1]amad9
 
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)nycky95
 
Calidad Total
Calidad TotalCalidad Total
Calidad TotalEUPG26
 
Tecnologia taller calidad
Tecnologia taller calidadTecnologia taller calidad
Tecnologia taller calidadLuisaMZapata
 
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge Landerer
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge LandererCharla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge Landerer
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge LandererMiguel Gómez, MBA
 
Diapositivas Evolucion de la Calidad
Diapositivas Evolucion de la CalidadDiapositivas Evolucion de la Calidad
Diapositivas Evolucion de la CalidadArelisDiazColmenarez
 
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel Remondegui
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel RemondeguiHistoria de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel Remondegui
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel RemondeguiDaniel Remondegui
 

Similar a Historia e importancia de la calidad desde la antigüedad hasta la actualidad (20)

Historia e importancia de la calidad
Historia e importancia de la calidadHistoria e importancia de la calidad
Historia e importancia de la calidad
 
Calidad y Productividad
Calidad y ProductividadCalidad y Productividad
Calidad y Productividad
 
Administracion de la calidad
Administracion de la calidadAdministracion de la calidad
Administracion de la calidad
 
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx
1.-CULTURA-ORGANIZACIONAL-Y-DE-SERVICIO Cliente.pptx
 
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
 
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio1. cultura-organizacional-y-de-servicio
1. cultura-organizacional-y-de-servicio
 
Calidad total en la atención médica ENMH
Calidad total en la atención médica ENMHCalidad total en la atención médica ENMH
Calidad total en la atención médica ENMH
 
1 clase calidad
1 clase calidad1 clase calidad
1 clase calidad
 
Calidad total
Calidad totalCalidad total
Calidad total
 
4. calidad total
4. calidad total4. calidad total
4. calidad total
 
Evolucion de la calidad
Evolucion de la calidadEvolucion de la calidad
Evolucion de la calidad
 
calidad[1]
 calidad[1] calidad[1]
calidad[1]
 
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)
Ppt sesión 01 2020 05 gestión de la calidad (0607)
 
Filosofia de calidad
Filosofia de calidadFilosofia de calidad
Filosofia de calidad
 
Tecnologia - Normas
Tecnologia - NormasTecnologia - Normas
Tecnologia - Normas
 
Calidad Total
Calidad TotalCalidad Total
Calidad Total
 
Tecnologia taller calidad
Tecnologia taller calidadTecnologia taller calidad
Tecnologia taller calidad
 
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge Landerer
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge LandererCharla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge Landerer
Charla N° 10: Gestión de calidad y competitividad – Jorge Landerer
 
Diapositivas Evolucion de la Calidad
Diapositivas Evolucion de la CalidadDiapositivas Evolucion de la Calidad
Diapositivas Evolucion de la Calidad
 
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel Remondegui
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel RemondeguiHistoria de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel Remondegui
Historia de la calidad (ASQ)- Texto traducido por Daniel Remondegui
 

Historia e importancia de la calidad desde la antigüedad hasta la actualidad

  • 1. Asesor: Dra. en C. E. María de los Ángeles Barahona Madero Doctorante: Xicoténcatl Sahagún Arcila
  • 2. Los Inicios de la Calidad. La buena Calidad. Historia e Importancia de la Calidad. Era de la Artesanía. Historia e Importancia de la Calidad. Principios del Siglo XX. Historia e Importancia de la Calidad. Era Posterior a la Segunda Guerra Mundial. Historia e Importancia de la Calidad. La Revolución de la Calidad USA
  • 3. Definición de Calidad Perspectivas de la Calidad. Calidad en la Educación. Principios. Calidad en la Educación. Evaluación. Conclusiones. Bibliografía
  • 4.  “La 1ra. tarea que tenemos es producir mercancía de calidad, para que los consumidores compren y sigan comprando. Si lo hacemos de modo eficiente y económicamente, tendremos una utilidad, para compartir con ustedes” Oct/1887.- William Cooper Procter, nieto del fundador de Procter & Gamble dijo a sus empleados:
  • 5. • Productividad • Costo • Calidad Tres temas críticos para empresas de manufactura y de servicios: De los tres, ¿Cuál es el factor mas significativo p/ determinar el éxito o el fracaso a largo plazo de cualquier organización? La Calidad
  • 6. “No hay calidad, no hay ventas. No hay ventas, no hay utilidad. No hay utilidad, no hay puestos de trabajo”. Vicepresidente del Sindicato “United Auto Workers” ¿Por que? 1.- Puede dar a una organización una ventaja competitiva. 2.- Reduce los costos debido a devoluciones, reacondicionamiento y desperdicio.
  • 7. ¿Por que? 3.- Incrementa la productividad, las utilidades y otras medidas de éxito. 4.- Genera clientes satisfechos, que premian a la organización (apoyo continuo y publicitario).
  • 8. En un sentido amplio: Aseguramiento de la Calidad (AC) se refiere a cualquier acción que se dirija a proporcionar a los consumidores productos (bienes o servicios) de calidad apropiada. El AC se asocia con alguna forma de actividad de medición e inspección, ha sido un aspecto importante en las actividades productivas durante toda la historia. Mural egipcio 1450 a.C. evidencía la medición e inspección. Construcción de las pirámides
  • 9. Artesano fungía como fabricante e inspector. Para asegurar que estuvieran adecuadamente capacitados aparecieron los gremios artesanales (Maestros, Oficiales y Aprendices).Era de la Artesanía:
  • 10. El AC era informal , se hacia todo el esfuerzo para asegurar que la calidad quedara incorporada en el producto final. Mediados del siglo XVIII Le Blanc desarrollo un sistema p/ la fabricación de mosquetes siguiendo un patrón estándar, utilizando piezas intercambiables. Era de la Artesanía:
  • 11. Thomas Jefferson llevo la idea a USA . 1798 el gobierno le da a Eli Whitney un contrato para el suministro de 10,000 mosquetes en un plazo de dos años. Era de la Artesanía: El uso de piezas intercambiables necesitaba un control estricto. ¿Por qué?
  • 12. Un producto personalizado, es fabricado x un artesano, que puede ajustarlo y golpearlo hasta que funcione correctamente . Era de la Artesanía: ……El acoplamiento de piezas al azar que deben funcionar juntas no da esta seguridad……..
  • 13. Whitney diseñó maquinas, herramientas especiales y capacitó a trabajadores sin preparación p/ la fabricación de piezas, siguiendo un diseño fijo que posteriormente se medía y se comparaba con un modelo. Era de la Artesanía: ……Las piezas deben producirse de acuerdo a una norma cuidadosamente diseñada……..
  • 14. Pero Whitney, subestimó el efecto de las variaciones dentro de los procesos de producción (un obstáculo que en la actualidad sigue afectando a las empresas). Era de la Artesanía: Tardó 10 años en terminar el proyecto.
  • 15. Era de la Artesanía: El concepto de piezas intercambiables finalmente desembocó en la Revolución Industrial. Esto permitió que el aseguramiento de la calidad se convirtiera en un componente crítico del proceso de producción.
  • 16. Principios de 1900, la obra de Frederick W Taylor resulto en una nueva filosofía de la producción. Esta se basaba en separar la función de planeación de la función de ejecución. Administradores e Ingenieros Planeación Supervisores y Trabajadores Ejecución Dividiendo el trabajo en áreas específicas y enfocándose en incrementar la eficiencia, el AC cayó en los inspectores.
  • 17. Eliminación de defectos Incremento de los costos de Producción Creación de Deptos. de Control de Calidad Elimina p/ obreros la responsabilidad del AC Indiferencia entre los trabajadores y sus administradores Conclusión: El AC es responsabilidad del Depto. de Control de Calidad, se delega la responsabilidad del AC Administradores adquirieron pocos conocimientos sobre AC Crisis de Calidad, la alta dirección estaba mal preparada
  • 18. H. Ford desarrollo los fundamentos de la Admón. de Calidad Total 1982 ejecutivos de Ford visitan Japón My Life and Work de Ford y S. Crowther (1926) Biblia industrial de Japón Ford Company se había alejado de sus principios Compraron ejemplar en tienda de libros usados
  • 19. Años 20´s investigación y nuevos desarrollos de calidad en Bell. Walter Shewart, Harold Dodge, George Edwards y otros incluido Edwards Deming. Control Estadístico de la Calidad (SQC) Identificación y eliminación de problemas Shewhart Gráficas de Control Medio más popular p/ identificar problemas de calidad en los procesos de producción y asegurar la consistencia de los resultados.
  • 20. 2da. Guerra Mundial Se inician los procedimientos estadísticos de muestro Poco impacto en la Producción Formación de especialistas en Calidad Aplicación generalizada del SQC en la Industria Manufacturera
  • 21. Final de los 40´s y principios de los 50´s Escasez de bienes civiles (USA), prioridad la producción Calidad no era prioritaria para Alta Dirección Reconstrucción de Japón Josehp Juran y Deming Introducen SQC Actividad Educativa enfocada significativamente a la Alta Dirección 1951 creación del Premio Deming, Individuos y Empresas Criterios muy severos
  • 22. Las mejoras japonesas fueron lentas y continuas hasta los 70´s. 80´s Hewlett-Packard 300,000 chips de 16 k de memoria RAM 3 Fabricas Japonesas3 Fabricas Americanas Tasa de fallas de 11 y 19 x 1000 Tasa de fallas de 0 x 1000 1000 horas de uso Tasa de fallas de 27 x 1000 1000 horas de uso Tasa de fallas de 0 x 1000
  • 23. En los 50´s y 60´s cuando “made in Japan” = productos inferiores, los consumidores americanos adquirían bienes fabricados en USA sin preguntar. En los70´s con la competencia mundial y la presencia en el mercado de productos importados, los consumidores meditan cuidadosamente sus decisiones de compra. Comienzan a notar diferencias de calidad entre los productos japoneses y USA. Demandan elevada calidad y confiabilidad en precios y servicios a precios razonables. Los consumidores esperaban que los productos funcionaran correctamente y que no se rompieran o fallaran con un uso razonable. Las Cortes los apoyan.
  • 24. En los 80´s frecuente devolución de mercancías apoyadas por la Comisión del Consumidor; desastre del Challenger (1986). Ahora los consumidores están más dispuestos que antes a comparar, evaluar y escoger productos selectivamente, buscando valor total: calidad, precio y capacidad de servicio. Cuanto más tecnológicamente complejo es un producto, es más probable que ocurra una falla. Las reglamentaciones de seguridad del gobierno, las devoluciones de mercancías, y el rápido incremento de juicios sobre responsabilidades x productos han cambiado la actitud de la sociedad . “Que se cuide el comprador” “Que se cuide el productor”
  • 25. En 1980 Deming es importado nuevamente a USA, y hasta su muerte en 1993, su liderazgo y conocimientos apoyaron a muchas empresas como Ford, General Motors, Procter & Gamble. De fines de los 80´s y hasta los 90´s la calidad crece a una velocidad sorprendente, gracias al premio Nacional de Calidad Malcom Baldrige Industria Automotriz Fabricas JaponesasFabricas Americanas Tasa de fallas de 170 (1987) a 136(1991) Tasa de fallas de 129 (1987) a 105 (1991)
  • 26. En 1989 Florida Power and Light, fue la primera empresa no japonesa en recibir el premio Deming, en 1994, AT & T Power Systems fue la segunda. A mediados de los 90´s se habían escrito miles de libros técnicos, y; la asesoría y la capacitación relacionada con la calidad se transformó en una Industria. Hoy en día , la administración y el control de calidad se reconocen como los cimientos de la competitividad en los negocios y se integran proactivamente con todas las prácticas comerciales. Xerox desarrolla “crisis de oportunidad”, para ayudar a la empresa a descubrir y actuar sobre oportunidades de mejora de la calidad cuando las cosas van bien, en lugar de esperar a que ocurran las crisis.
  • 27. La calidad puede ser un concepto confuso, porque cada quien visualiza la calidad con diferentes criterios de acuerdo a su rol en las cadenas productivas y de comercialización. Ni asesores ni profesionales están de acuerdo con una definición universal. En un estudio efectuado a 86 empresas de USA, se produjeron muchas respuestas que incluían: • Perfección • Consistencia • Eliminación de desperdicio • Rapidez de entrega • Cumplimiento de políticas y procedimientos • Proporcionar un producto bueno y utilizable • Hacerlo bien a la primera • Agradar o satisfacer a los clientes • Servicio total al cliente
  • 28. Por lo tanto, es importante comprender las diversas perspectivas desde la cual se puede visualizar la calidad. Criterios basados en el Juicio: Una idea común sobre la calidad, que a menudo utilizan los consumidores, es que es un sinónimo de superioridad o excelencia. Se conoce como definición Trascendente, y en este sentido la Calidad es: “a la vez absoluta y universalmente reconocible, una marca de renombre y de logros elevados”. Ejemplos: Rolex, Mercedes Benz Universidades de Harvard, Cambride, Oxford
  • 29. En función de una variable específica y medible y que las diferencias en calidad, reflejan diferencias en el valor de un atributo del producto. Ejemplos: La memoria RAM en una computadora, el número de cilindros de un motor, Profesores con premios Nobel en una universidad. A menudo se supone erróneamente que la calidad esta relacionada con el precio: a mayor precio mayor calidad. Un producto no necesariamente tiene que ser costoso para ser considerado por los clientes como un producto de calidad. El juicio de los atributos del producto, varía mucho entre las personas. Criterios basados en el Producto:
  • 30. Criterios basados en los Usuarios: La calidad se determina por lo que desea el cliente. Los individuos tienen necesidades y deseos diferentes, y por lo tanto, normas distintas de calidad. Ejemplos: La Calidad se define como: la adecuabilidad para el uso pretendido; Es decir lo bien que se comporta al llevar a cabo su función pretendida. Jeep Cherokee vs Mustang. Para Medicina tal vez Harvard Para Cocina Cordon Blue o Barilla
  • 31. Criterios basados en el Valor: La relación de la su utilidad o satisfacción con el precio. Desde esta perspectiva, un producto de calidad, es aquel que es tan útil como los productos de la competencia, y que se vende a un precio inferior, o aquel que ofrece una utilidad superior o una mayor satisfacción. Ejemplos: Plumas Mont Blanc; farmacéutica Tecnológico de Monterrey
  • 32. Criterios basados la Manufactura: La Calidad se define como el resultado deseable de una práctica de ingeniería y de manufactura, es decir, el cumplimiento de las especificaciones. Ejemplos: La dimensión de una pieza se puede especificar “0.236 ± 0.003 cm, esto significa: el valor ideal es de 0.236 cm y la variación permisible es de 0.003 cm, x lo que cualquier pieza dentro del rango 0.233 a 0.239 se considera como aceptable y se dice que esta conforme a las especificaciones. Las especificaciones son metas y tolerancias determinadas por los diseñadores de los productos y de los servicios. En los servicios, “la llegada a tiempo” de un avión, se puede definir como dentro de los 15 minutos del tiempo programado, la meta es el tiempo programado, y la tolerancia es de 15 minutos.
  • 33. La diversidad de las definiciones sobre la calidad se pueden explicar al examinar las 8 principales dimensiones de la Calidad: Utilizando un automóvil como ejemplo, estas incluirían factores como aceleración, distancia de frenado, dirección y manejo. Rendimiento: Las características principales de un producto. Un automóvil puede tener opciones de potencia, un tocacintas estereofónico o un CD, frenos antibloqueo y asientos reclinables, posiciones del volante, etc. Características: Las “adicionales” que un producto tiene. Son factores de confiabilidad de un automóvil, de arrancar en días fríos y la frecuencia de fallas. Confiabilidad: La probabilidad de que un producto sobreviva durante un período de tiempo definido, bajo las condiciones de uso declaradas.
  • 34. Este se refleja en el ajuste y el acabado del automóvil, así como en la ausencia de ruidos y chirridos. Conformidad: El grado en el cual las características típicas y de rendimiento de un producto, coinciden con las normas preestablecidas. Un automóvil puede incluir resistencia a la corrosión y duración adicional de los materiales de las vestiduras. Durabilidad: La cantidad de uso que se obtiene de un producto antes de que se deteriore físicamente o sea preferible su reemplazo. El propietario de un automóvil estaría preocupado por el acceso a las refacciones, la cantidad de km entre servicios de mantenimiento mayor y el costo de estos. Capacidad de Servicio: La rapidez, cortesía y competencia en los trabajos de reparación.
  • 35. El color del auto, el diseño de sus tableros, la posición de sus controles, y la “sensación de conducción”, pueden hacerlo estéticamente placentero. Estética: La apariencia del producto, su sensación, sus gustos u olores. En un automóvil puede conformarse por las críticas en revistas y en los folletos de los fabricantes. Calidad Percibida: El juicio subjetivo de la calidad que resulta de la imagen, publicidad y nombres de marca.
  • 36. En 1950, Deming, ayuda a Japón en su esfuerzo de reconstrucción de postgerra, e ilustró su idea de lo que era un sistema de producción a un grupo de industriales japoneses (que colectivamente representaban el 80% del capital de Japón), utilizando el esquema:
  • 37. Relación entre insumos, procesos y productos Papel de los clientes y proveedores ¿Importancia de? Concepto de “Mejora Continua de los Procesos”
  • 38. Deming dijo a los Japoneses, que la clave para capturar los mercados mundiales era la mejora continua, tanto de los productos como de los procesos de producción. En 5 años estarían elaborando productos de la más alta calidad, y estarían conquistando el mercado mundial. ¿Predicción? ¿Qué paso? Se equivocó ¡Sólo tardaron 4 Años!
  • 39.  Centro escolar que ofrece entre sus factores de funcionamiento y conjuga tres factores Funcionalidad (los aprendizajes sirven para la vida), Eficacia (logro de los objetivos propuestos) y Eficiencia (relación de lo conseguido en función de costos) Arturo de la Orden (1982)
  • 40.  Es el proceso de optimización permanete del profesor que promueve el desarrollo formativo del alumno La enseñanza se valora tanto por los efectos promovidos en las adquisiciones y estímulos del alumno como por la excelencia del propio acto de enseñar. Basada en el Profesorado. Carr y Kemmis (1988)
  • 41. Necesidad de aumentar la efectividad de los sistemas de educación y capacitación. Necesidad de reducir las inequidades observadas entre varias categorías de población. Creciente diversidad y complejidad de las sociedades: Migración, Urbanización Globalización cultural, y Mayor acceso a recursos y canales de transmisión de información, conocimiento y valores. ¿Por qué enfocarse en Calidad? UNESCO, 2011
  • 42. 1. La calidad total supone una actitud. 2. La actitud es necesaria, pero no suficiente. 3. Se busca la mejora .ceritrada en el proceso. 4. Tiende a la satisfacción, tanto individual como colectiva.Características y principios de la calidad total
  • 43. Considerar que la persona que recibe los servicios de la escuela es lo primero. Basar la gestión en la mejora continua, en la constante evaluación de procesos. Comprometerse y participar, cooperando en lugar de compitiendo. Ser conscientes de que el papel del líder es básico. Principios o bases para su implementación en las instituciones docentes
  • 44. Convertir la escuela en una organización inteligente, capaz de aprender. Fundamentar la toma de decisiones en datos objetivos. Centrarse en pequeños cambios. Establecer un sistema de recompensas que premie el esfuerzo. Principios o bases para su implementación en las instituciones docentes
  • 45. Tiene Implicaciones:  Filosóficas  Psicológicas  Pedagógicas  Psicométricas  Curriculares Desplazar la Escuela a Sitios de Aprendizaje
  • 46. La aplicación de los modelos de calidad total o de gestión de calidad se convierte en un sistema de evaluación continua del funcionamiento de las escuelas, de modo que dicha evaluación constituye el eje sobre el que gira su mejora permanente. Evaluación de la Calidad
  • 47.  Marca el camino.  Formula factores decisivos de actuación.  Sugiere los indicadores de calidad evaluables.  Ofrece información acerca de los procesos.  Permite tomar decisiones de cambio inmediatas.Evaluación de la Calidad
  • 48.  Al finalizar el proceso, favorece la posibilidad de disponer de datos confiables y válidos para valorar hasta qué punto se han alcanzado los objetivos propuestos; y,  En consecuencia, tomar nuevas opciones en cuanto a las áreas de mejora y los puntos fuertes del centro evaluadoEvaluación de la Calidad
  • 49. Evaluación de la Calidad Estos principios se basan en el Ciclo de Deming: Planificar Hacer Actuar Verificar Establecer y generar mejoras hacia los objetivos, recursos y prácticas futuras Definir y habilitar de acuerdo con los requisitos y medios  Qué hacer  Cómo hacerlo  Cuándo hacerlo Evaluar y demostrar conformidad con lo planificado, así como desempeño de acuerdo a los objetivos Ejecutar tal como se ha planificado
  • 50.  Los indicadores son rasgos con valor normativo, es decir, que sirven para comprobar o valorar hasta qué punto algo se acerca al funcionamiento que se le ha asignado. Evaluación de la Calidad Indicadores:
  • 51.  Pueden ser de dos tipos: cuantitativos y cualitativos.  Los cuantitativos hacen referencia a datos valorables que pueden expresarse, habitualmente, con números (porcentajes, coeficientes, ectc) Evaluación de la Calidad Indicadores:
  • 52. Sus características se resumen en: 1. Relevancia: que los datos que recojan y evalúen sean importantes y significativos. 2. Claridad: que sean fácilmente comprensibles. 3. Concreción: que se supriman las ambigüedades en su formulación. 4. Operatividad: que resulten evaluables de forma directa, sin tener que acudir a otros indicadores complementarios. Evaluación de la Calidad Indicadores:
  • 53. Deberán tener en cuenta: 1. Los condicionamientos de la normativa, que deberá ser tenida en cuenta, o 2. Las aportaciones de las ciencias de la educación. 3. La experiencia profesional. 4. Las necesidades de la comunidad educativa. 5. Las'exigencias sociales. 6. Las condiciones de los objetivos que se pretenden lograr. Evaluación de la Calidad Indicadores:
  • 54. La implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, considero que es una opción adecuada para las Instituciones de Educación Superior, ya que: • Permite estandarizar procesos • Facilita la comunicación. • Permite la obtención de datos para la corrección y mejora continua.
  • 55. Entre muchos otros beneficios, pero para su implementación lo fundamental es: • Un cambio de actitud del personal. • Que los directivos estén convencidos de que funciona es una opción. • Que no lo vean como un imposición, sino que el mismo personal participe en la construcción e implementación de sus procesos.
  • 56. Casanova, Ma. A. (2004). Educación y Calidad de Centros Educativos. Ed. La Muralla S. A.. Madrid, España. Cuatrecasas, L. (2000). Gestión Integral de la calidad. Gestión 2000,Negocios, México. Enciclopedia Microsoft ® Encarta ®. (1993-1997). Control de Calidad..Microsoft Corporation. IMNC. (2008). ISO 9001:2008. Sistemas de Gestion de la Calidad Requisitos. Norma Mexicana. Instituto Mexicano de Normalización y Certificación AC. Mexico, DF: IMNC. J. M. Juran y F. M. Gryna (1998). Análisis y Planeación de la Calidad. Mc Graw Hill, México. James, 2001, Gestión de la Calidad Total, Edit. Pearson, Fondo de Cultura Económica, México. Jellison J. (2006). Gestión de la Dinámica del cambio, McGraw Hill, México.