El documento presenta información sobre el cultivo de pepinillo, incluyendo recomendaciones de fertilización, plagas y enfermedades comunes. Se describen tres variedades de pepinillo y sus periodos de cosecha, así como deficiencias nutricionales comunes y su manejo. Adicionalmente, se incluyen fotos que ilustran plagas y enfermedades como el mildiu y la mosca blanca que afectan el cultivo.
2. Arroz Pepinillo abonamiento
Nitrofoska special 150 kg/ha
Entec 26 100 kg/ha
Nitrato amonio 150 kg/ha
s/948 inversión
Convencional
Nitrato amonio 300 kg/ha
Sulfato de potasio 100 kg /ha
Fosfato de amonio 100 kg/ha
s/820 inversion
3. Elementos Extracción Elementos Extracción
kg/ha g/ha
N 140 x Fe 600 x
P2O5 26 x Mn 400 x
K2O 180 x Cu 500 x
Ca 23 x Zn 300 x
Mg 13 x B 200 x
S 30 x
. Requerimiento nutricional del cultivo de pepinillo.
Fuente: Utadeo (2012)
ELEMENTOS MAYORES ELEMENTOS MENORES
4. Variedades de Pepinillo
Periodo de cosecha 4 a 6
semanas.
• Salvador (farmex)
• Carmen (ginoicas)
• Ginoica .- solo
poseen flores
femeninas, son
portadoras de un
ovario ínfero.
Periodo de cosecha 4 a
10 semanas
• Monarca (monoica)
• Ministro (sakata)
• Monoica.-
presencia de
flores femeninas y
masculina en la
misma planta.
5.
6. • El pepino es una planta anual, monoica, o sea, que hay
flores femeninas y masculinas en el mismo individuo.
• El tallo es postrado/rastrero, ramificado, anguloso
con zarcillos.
• Las hojas son delgadas, con pecíolo.
• .Las flores femeninas son solitarias o fasciculadas.
• El fruto (pepónida), el pepino, de tamaño muy variable,
es generalmente alargado y cilíndrico , de color verde.
7. Fotos de deficiencias
1 deficiencia de fosforo 4 deficiencia molideno 7 deficiencia de magnesio
2 deficiencia de potasio 5 deficiencia de boro 8 deficiencia de hierro
3 deficiencia de nitrógeno 6 deficiencia de calcio 9 deficiencia zinc
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8. El fósforo juega un papel relevante en las etapas de enraizamiento y floración,
ya que es determinante sobre la formación de raíces y sobre el tamaño de las
flores.
El calcio es un elemento determinante en la calidad y favorece una mejor
defensa de las plantas frente a enfermedades.
Los microelementos van a incidir notoriamente en el color de la fruta, su calidad
y la resistencia de la planta, principalmente el hierro y manganeso.
Las hortalizas de fruto ,el principal nutriente absorbido no es el nirogeno,si no el
potasio ,es importante el nitrógeno nítrico y amoniacal par el optimo
aprovechamiento y máxima absorción.
El potasio actúa en la apertura y cierre de estomas. Relacion 1/3 N/P ideal
para el activo crecimiento del fruto.
12. trips
Plaga importante vital ,
(1.5 mm. Aprox.) de tamaño
,etapas iniciales ,causa las
torceduras de fruto y lacrado.
Es el primer vector de virus
,por lo general las hembras
sobreviven a los inviernos
fresco ,son muy agresivos en
verano.
los huevos incrustados en
hojas y frutos, el tiempo de
eclosión es hasta 20 días, por
lo tanto lo hace difícil el
control de plaguicidas.
13. Diaphania nitidalis
Las larvas tiene el color de la cabeza marón y
muchos puntos negros, las pupas se forman
en un coco dentro de las hojas dobladas, o
directamente en el suelo.
El huevo eclosiona entre 4 a 5 días, dando
lugar a la larva que 14 días se transforma en
pupa, y en adulto 7 días promedio.
Las larvas inicialmente de alimentas de hojas
luego pasa a los frutos daño irreversible.
15. mildiu
(Pseudoperonospera cubensis)
es el terror de las cucurbitaces puede
eliminar el cultivo en dos o tres días.
Días con alta humedad relativas, malos
riegos ,amanecer con gotas sobre las
hojas, tomar medidas preventivas evitar
marcos de plantación altos.
Con esas condiciones solo necesita 4
horas para reproducirse en el cultivo.
tener cuidado con el personal a evaluar
cosechar y aplicar se mueve en la ropa y
cultivos hospedantes como malezas y
resto de cosecha anteriores.
16. Mildiu
Pseudohongo, biotrófico (Extraen nutrientes única y
exclusivamente de células vivas. ) parasite obligado.
-Diseminación: viento, plántulas , oosporas en rastrojos
- Infección: micelio intra e intercelularmente.
- Esporangios o conidias Germinación y penetración
esporangióforos Esporangios o conidias,el hongo sobrevive en
el suelo.
película de agua reaparece climas húmedos y frio
aplicación de fungicidas para omycetos ,basfoliar aktiv
creando fitoalexinas