Este documento presenta un proyecto para crear un blog sobre alimentación saludable. El blog tendrá como objetivo generar un cambio positivo en los hábitos alimenticios de las personas a través de recetas fáciles, rápidas y saludables. El blog contendrá secciones sobre los problemas de una mala alimentación, recetas de comidas y bebidas saludables, propiedades de los alimentos, y consejos sobre porciones y horas de comida. El proyecto busca crear conciencia sobre una alimentación balanceada y prevenir

1. Informática y convergencia tecnológica
Fácil rápido y sano
Natalia Amaya
Danna Castellanos
Santiago Motta
Leidy Munar
Facultad de bellas artes
Comunicación social
Corporación Unificada Nacional (CUN)
2016

2. Contenido
Contenido.............................................................................................................2
Introducción.........................................................................................................3
Planteamiento problema.......................................................................................4
Justificación .........................................................................................................6
Objetivos ..............................................................................................................7
Desarrollo final del proyecto................................................................................8
Conclusiones ........................................................................................................9
Bibliografía ..........................................................................................................9

3. Introducción
Actualmente el mundo está presentando problemáticas como lo son la obesidad y los
malos hábitos de comida, ya sea la clase de comidas que consumen o el no comer a las horas que
debería ser, estos dos problemas van de la mano, Así que por este y demás motivos será creado
un blog que se realizará con el propósito de ayudar y aconsejar a las personas respecto al
consumo de los alimentos dando tips y recomendando recetas, entre otras cosas. Con el fin de
que cambien sus hábitos alimenticios por algo fácil, rápido y sano, teniendo en cuenta que les
servirá para su cuerpo y también para llevar un estilo de vida saludable.
Uno de los principales objetivos que se tiene con este blog es que no solamente ayude a la vida
de cada persona sino que también sea un medio al que puedan recurrir fácil y rápidamente en
cualquier momento y lugar.

4. Planteamiento problema
El ser humano come, no guiado por sus conocimientos acerca de la composición o
valor nutritivo de los alimentos, sino por el placer que les genera comer. Esto se da por un factor
llamado “necesidad” el cual en ocasiones es mal interpretado. Desde años atrás se han venido
presentando problemas de mala alimentación en las personas, según estudios revelan que a partir
del año 2010 comenzó a ser más notorio este problema, principalmente en la edad promedio de
17-20 años (Anónimo, 2013), a causa del desconocimiento de los jóvenes sobre la importancia
que tiene el alimentarse sanamente y en horas adecuadas, lo cual podría causar un desorden
alimenticio inadecuado.
Esto se da no solo por la falta de conocimiento en cada persona acerca de los alimentos, sino
también por las situaciones que se les presenten ya sea el tener pereza, el tener afán, o tan solo
sea gusto por esos alimentos. Cosas como estas han hecho que la sociedad se acostumbre a
comer por salir del paso sin ser conscientes de las consecuencias que esto les traerá más adelante,
pero los que sí son conscientes de esto son las empresas que venden estos productos pero aun así
no le dan importancia, ya que lo más importante para ellos es vender y producir , sea cual sea el
riesgo que conlleva esto , si se habla de empresas de gran importancia en el sector de los
alimentos pero con un alto grado de daño para el ser humano , se podría hablar de empresas
como : McDonald’s , Coca Cola , KFC , Pizza Hut , El Corral .

5. Como consecuencia de todo esto el ser humano puede llegar a sufrir de variedad de
enfermedades solo por una mala alimentación como, la gastritis, cáncer, problemas en el colon,
colesterol entre otros. Se considera que el mejor medicamento para el cuerpo es el alimento, ya
que la salud del individuo se logra y se mantiene gracias a este. Es muy importante que los niños
aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta, buscar un alimento sustituto de los
nutrientes que contiene. Lo importante son los nutrientes, no el tipo de alimento.
¿Cómo hacer que las personas muestren interés hacia una vida saludable?

6. Justificación
Se considera este proyecto adecuado a la solución del problema que se está tratando
que es el consumir en exceso lo que se denomina la comida rápida , ya que busca ayudar y
encontrar recetas fáciles rápidas sanas y lo más importante, económicas. A las cuales las
personas puedan tener acceso de manera rápida y fácil por medio de diferentes ayudas, y
publicidad claramente para que este proyecto se dé a conocer y tenga gran apoyo y resultado con
la población a tratar que en este caso son las personas con una vida saludable y las más
importantes que son las personas que quieren cambiar su modo y rutina de vida alimenticia.

7. Objetivos
Objetivo general
- Generar un cambio positivo y sano en la alimentación de las personas a través de un medio
tecnológico de fácil acceso.
Objetivos Específicos
- Crear en la personas un hábito de alimentarse sanamente.
-Brindar alternativas de cambio a la hora de consumir alimentos, buscando que la primera opción
al momento de cocinar sean recetas sanas, prácticas y económicas.
- Crear conciencia en las personas frente a lo que le proporcionan a su cuerpo, haciendo
que estos no sean indiferentes sino que opten por alimentarse sanamente evitando enfermedades.
- Crear un blog de fácil y rápido acceso donde brinde información a las personas, con el propósito
de que se concienticen y también complementen sus conocimientos acerca de recetas fáciles y
sanas, planteando recetas, propiedades de algunas comidas, y demás evidencias y cosas que
ayuden al proceso de una vida saludable.

8. Desarrollo final del proyecto
Se desarrollara un blog donde se muestre el porqué es malo comer a horas
inadecuadas y comer comida rápida en una cantidad que no se debe, adicional estarán incluidas
recetas fáciles de preparar, de comidas y bebidas saludables que aporten todos los nutrientes
necesarios al cuerpo, propiedades de algunos alimentos y por último porciones y horas
adecuadas para comer, teniendo en cuenta que tambien están las demás redes sociales de
“FACIL RAPIDO Y SANO” para cualquier duda o consulta.
Este blog incluirá 5 pestañas o ítems en donde estará organizada de la siguiente forma:
1. Causas de una mala alimentación y el hacerlo a horas inadecuadas.
2. Recetas de comidas : Para el desayuno las medias nueve almuerzo y cena
3. Recetas de bebidas : Desayuno almuerzo y cena
4. Alimentos y los nutrientes que aportan : Frutas vegetales granos entre otros
5. Consejos para horas y porciones adecuadas al momento de comer: Principalmente a la
hora del almuerzo y de cenar.
6. Redes sociales: Facebook
Adicionalmente en algunas pestañas se incluirán vídeos e imágenes ya sean de las recetas
o de los alimentos de los cuales se está hablando.

9. Conclusiones
Teniendo en cuenta los objetivos y el desarrollo planteado para este proyecto el propósito del
blog se cumpliría por medio de visitas, aportes, actualización de la página, comentarios positivos
respectos a las recetas de comidas nutritivas etc.
Bibliografía
http://www.slideshare.net/Ilies16/problemas-de-la-mala-alimentacion
INSTAGRAM : @HBL_COLOMBIA / @RECETASS_FIT
http://www.zonadiet.com/nutricion/index.php
http://saschafitness.com/category/fit-menu/recetas/