es una presentación de ingenieria de software, es un trabajo final, investigacion de una empresa local

1. Andrea Olivares Torres
Vianey Esquer Esquer
Esteban Yanez Soto
Ing. En Sistemas
Computacionales
MSI. Alondra Zavala
Díaz

2. La Macedonia Refresqueria

3. • La macedonia Refresqueria es un
establecimiento de comida que vende tanto
pizzas como raspados y antojitos varios.
Información de la empresa

4. • La macedonia refresquería fundada en 1988 como un negocio familiar.
• En enero de 1988 comenzó la aventura como un puesto donde se vendían
tamales calientitos y sodas, al llegar la época de calor se acercaba la gente
buscando algún otro tipo de bebidas refrescantes como horchata, cebada,
aguas frescas o raspados, dando pie de ahí a la idea de vender raspados y
helados teniendo como punto de referencia el único establecimiento
importante para esa época ( EL PATIO ).
• La creatividad no se dejo esperar viendo el éxito que tenía el negocio antes
mencionado y se empezó a trabajar con nuevos productos y a tratar no solo
de igualar si no de mejorar los que ya se ofertaban.
• Un problema era que no era un negocio de todo el año y aunque duraba
mucho el calor a partir de octubre las ventas se desplomaban hasta en un 70
% , teniendo que nuevamente buscar una opción de negocio que fuera
factible todo el año, para esa época según estudios hechos por empresas
privadas locales e internacionales el negocio que mas crecimiento tenia era el
de la pizza y la decisión fue reforzar el negocio de los helados con comida y se
determino como producto la pizza , teniendo tanto éxito que según reportes
de las oficinas de dominos pizza de Culiacán LA MACEDONIA era uno de los
establecimientos que había que tomar en cuenta y vigilarlo, más adelante
se siguieron incorporando productos como alitas, papas con queso, chiken
bake para reforzar las opciones y a 23 años de haber iniciado seguimos
compitiendo y preparándonos como si fuera el primero.
Un poco de historia

5. Lugar Visitado

6. SoftWare de uso
• Utilizan principalmente Soft Restaurant, un
programa de punto de venta con base de
datos para tener contabilizado tanto producto
como informacion de clientes y frecuencia de
los mismos.
• Se usa de apoyo una interfaze web de una
empresa llamada Pick&Drop, cuyo proposito
es el de asignar repartidores para agilizar el
servicio.

7. Imagenes del Sistema
Soft Restaurant

10. Pick&Drop

11. Entrevista
• ¿Cuál es tu opinión respecto al sistema operativo que utilizan en el establecimiento?
El programa nos ayuda a mejorar la parte admistrativa del negocio así como también agilizar las ventas puesto que
nos permite vender más rápido que como se hacía manualmente antes de este.
• ¿Qué consideras necesario agregar al programa?
Una herramienta que permita a los empleados encargados de preparar los alimentos que vendemos saber lo que
se está ordenando y de esta manera agilizar el trabajo y poder atender al cliente más rápido.
• ¿Encuentra mejoras en el servicio comparando con el sistema de atender anteriormente al cliente?
Si, ah mejorado la clientela y como el programa permite guardar en su base de datos la información de nuestro
clientes eso nos ayuda a saber que vuelven frecuentemente y que también las ventas están incrementando más
que en compra en volumen por los clientes por nuevos clientes que nos están conociendo.
• ¿Cuáles son las principales funciones del sistema?
Registrar la información de nuestros clientes con servicio a domicilio, registrar ventas diarias asi como margen y
utilidad agilizar el trabajo de nuestros cajeros.
• ¿Cómo funciona el sistema en la parte de inventarios?
En la base de datos del sistema solo se tiene inventario para los aticulos con UPC asi como la masa de la pizza
bebidas entre otras pero no se registran algunos artículos como la nieve o el hielo para los raspados.
• ¿Cómo consideras que puede mejorar el inventario o que le hace falta?
Una manera de implementar como inventariar la parte de los helados y raspados o por lo menos una manera de
poder estar totalmente enterados de que sabores hay cuales no ya que es molesto para el cliente que ordene algo
y por falta de la información del cajero después tenga que decir que no hay del sabor sugerido.