1. Lic. Zoot. Pontaza

2. Desechos y Emisiones
 Objetos móviles los cuales el dueño quiere eliminar
o ya ha eliminado, deben recogerse y tratarse
como desechos.
 Incluyen todos los materiales sólidos, líquidos y
gaseosos que se emiten al aire, agua o tierra

3. Eficiencia
Minimizar >Aprovechamiento
desechos y emisiones de recursos
Eficiencia
ecología y económica

4. Esquema inversión
Prevenir Error interno Error externo
Capacitar Desperdicio Denuncia o
Rediseño de material multa
Reusó Perder la
confianza
Q 1.00 Q 100.00 Q 1000.00

5. Alternativas Utilización
Alimentación animal
Fuente energética
Abonos Orgánicos

6. Compostaje

7. Abono
sustancias o compuestos de origen abiógeno
o biógeno que presentan alguna propiedad
positiva para los suelos y cultivos.

8. Compostaje
 Biotécnica ejercer un control sobre los procesos
de degradación de la materia orgánica.
 La consecuencia final de estas es la transformación
de los materiales orgánicos originales en otras
formas químicas.

9. Descripción del proceso
 Proceso aeróbico
 Etapas mesotérmicas (10-40ºC) y termogénicas
(40-75ºC)
 Microorganismos mesófilos y termófilos

10. Etapas del proceso
Etapa termogénicas (40-75oC):
Latencia (10 a 12oC):
 Eliminan todos los mesófilos patógenos.
 Evaporación y la pila CO2
Conformación de perdidahasta que se incrementa
 control de
la temperaturalarvas de insectos
Mesotérmicas 1 (10 a 40oC):
Mesotérmicas 2 (10 a 40oC):
 Actinomicetos (antibióticos).
 Repoblación de mesófilos (celulosa y lignina).
 Nitrificación y oxidación de compuestos
 Culminación del proceso.
reducidos de Azufre, Fósforo.

11. Sistema de Compostaje
Sistema en Camellones o Parvas
Sistema de Reactores

12. Características Sustrato
Relación C/N 30
Humedad 15 a 40 %
El pH 6.5 a 7.5

13. Área de compostaje
Topográficos más altos del terreno
Declive superior al 1 %
La impermeabilidad del suelo
Altura no superior 1.5 mt
1.5 mt

14. Volteo de Camellón
Aeración del sustrato
Homogenizar el sustrato
Realizarse cuando alcance 75oC

15. Tipos de compost
Compost de Estiércol
Compost de cadáveres
Vermicompost

16. Beneficios de Compost?
Mejora la estructura del suelo
Aporta materia orgánica
Utilizan componentes que pueden
contraminar
Fácil obtención (económico y mano de
obra)

17. Como realizar compost
1. Recoja el estiércol (libre de detergentes)
2. Déjelo secar 24 a 72 hrs. En capa delgada
3. Haga una cama de heno, aserrín
4. Acumule el estiércol sobre la cama
5. Altura máxima del camellón 1.5 mt
6. Riegue humedad 30 % cuando sea necesario
7. Primer volteo cuan alcance el nucleó 60 a 75oC
8. Segundo volteo cuando alcance 50oC
9. Haga volteo hasta temperatura estable
10.Tamice o cierna el material y empaque

18. Compost de Cadáveres
Alternativa que permite la
degradación de:
Mortalidad normal
Placentas, fetos o momias
Viseras

19. Pasos compost de cadáver
Recoger cadáveres, fetos,
momias, placentas
Hacer cama:
20 cm cerdaza seca
10 cm viruta o heno

20. Pasos compost de cadáver
Colocar cadáveres a 15 cm de
paredes, en forma ordenada.
Cubrir con:
10 cm de aserrín o heno
15 cm de cerdaza seca
Hacer capa de mortalidad y
sustrato has 1.5 mt

21. Pasos compost de cadáver
1 er volteo realizar a 1 mes
2 do volteo realizar 2 meses
90 dias esta listo el compost:
Moler aquellos huesos que aun estén enteros
Pasar en un sarán o cernidor

22. Lombricultura
Actividad agropecuaria
y consiste en la crianza
técnica de lombrices en
cautiverio para la
producción de humus

23. Característica lombriz
Peso adulto 0.8 a 1 g
Consumo diario 100% de su peso
Conversión de  60% excreta en
consumo abono
 40 % lo asimila
para su
organismo

24. Ciclo reproductivo

25. Lombrices

26. Manejo Vermicompost
Vermicompostera:
Inclinación 1 a 5 %
Capturar el lixiviado
Suelo impermeable
Área cubierta
Oscuridad

27. Manejo Vermicompost
Enemigos naturales
Compiten por el alimento
Hormiga
Escarabajos
Moscas
Los que se alimentan de la lombriz
Aves
Roedores

28. Manejo Vermicompost
Actividades rutinarias
Madurar el estiércol
(15 dias)
Riegue a diario (75 a
80% H)
Revise si hay
enemigos

29. Manejo Vermicompost
Inoculación de lombriz
Prueba 50 Lombrices : Inoculación:
Caja de 30 X 30 x 15  2500 lombrices m2
Colocan 50 lombrices
24 hr. Se observa la  Tiempo en consumir
supervivencia depende del
Muero solo 2 volumen/densidad
(aceptado)

30. Manejo Vermicompost
Recolección Compost
No dar alimento 4 a 5 dias
Inicia a colocar alimento en la superficie (24 a 48 Hr)
Retira el alimento con las lombrices
Se repite unas 3 veces, puede usarse un nylon con
perforaciones para excluir.

31. Biodigestor

32. Biodigestor
Un Biodigestor es un sistema para
solventar la problemática
energética- ambiental
Adecuado manejo de
desechos orgánicos Energía

33. Biodigestor
Un contenedor cerrado, dentro del cual se
deposita biomasa, para ser trasformase por
M.O. Anaeróbicos en:
a.Biogás
b.Bioabono

34. Biomasa
Materia orgánica de un proceso
biológico, que es transformada como
fuente de energía.

35. Ventajas

36. Relacionadas con el medio ambiente:
 Reducción de la producción de gas metano.
 Evita los malos olores entre el 90 y 100%.
 Se evita en un 100% la contaminación de suelos y
agua.
 Se evita la tala de árboles .
 Producción de fertilizante orgánico.

37. Asociado con el bienestar familiar:
Se evita el hollín de los trastos, techo y
toda la casa.
La búsqueda de leña se reduce, por tanto
se aminora o se suprime este trabajo en
mujeres y niños.
Ahorra el gasto por leña o gas licuado de
petróleo

38. Desventajas

39. Relacionadas al manejo del
biodigestor
 La carga requiere un trabajo paciente y la
descarga también es una operación
trabajosa.
 El alto consumo de agua, por lo que al
agregado liquido se reduce, con el agregado
de orinas, un buen sustituto.

40. Productos del biodigestor

41. Biogás
El biogás es producido durante el proceso de
fermentación anaerobia de la fracción orgánica
de los residuos ( reducción u oxidación del
carbono).
Esta conformado:
 Metano
 Dióxido de carbono
 Asido sulfhídrico
 hidrogeno y agua.

42. Utilización biogás

43. Bioabono
El “Fango” saliente del biodigestor representa
aproximadamente entre el 85 – 90% de la materia
entrante:
aproximadamente el 90% del Biol
aproximadamente el 10 % del Biosol

44. Biodigestro de flujo continuo o semicontinuo
De Forma horizontal
Puede ser semi escadabo o superficial

45. Partes del biodigestor
a. Tubería de entrada
b. Tubería de salida
c. Tanque biomasa.
d. Cámara gas.
e. Tubería de salida
del gas.
f. Caja de entrada
para la carga
g. Caja de recolección
de Biol.

46. Cavar una Zanja

47. Preparación plástico de la salida de gas
Elaboración y colocación

48. Elaboración de la Válvula de seguridad

49. Colocación válvula de seguridad y sello de agua

50. Inserción de los tubos de entrada y Salida
Colocación del Nylon en la Zanja

51. Separador de Solidos
y Lagunas de Oxidación

52. Separador de solidos
Artefacto que permite eliminar de un 30
a 40 % de la humedad de las excretas .
Ventajas:
Facilita el manejo de los desechos
Acelera el proceso de maduración

53. Tipos de separadores
Separación en base a gravedad
Separación en base tornillo sin fin

54. Laguna de oxidación
Según el proceso puede sen:
Anaerobia
Aerobia
Facultativa
Las lagunas tienen como objetivos:
Remover de las aguas residuales la materia orgánica que
ocasiona la contaminación.
Eliminar microorganismos patógenos que representan un
grave peligro para la salud.
Utilizar su efluente para reutilización, con otras finalidades,
como agricultura.

55. Laguna de oxidación
Ventajas
Soportan altas cargas orgánicas
Pueden cumplir funciones de sedimentación y
digestión.

56. Laguna de oxidación
Desventajas
Costo de inversión elevado
Mayores necesidades de espacio
Pueden generar problemas de olores
Tiempos de retención elevados.

57. Muchas Gracias !!!