1. MENÚS DIARIOS
EN CASA DE
AMALIA
Comidas caseras y trato
familiar

2. NUEVA EMPRESA con 5 trabajadores y 40 menús diarios (más 10)
Razón social AMALIA BELLOD LÓPEZ
Dirección c/ ANTONINO VERA Nª 27
Teléfono 670753698
C. Electrónico amaliabellod@gemail.com
Nombre comercial COCINA CON TON Y SON
Slogan COCINA CON TON Y SON
Objetivo 40 menús diarios por 5,00 €

3. FILOFSOFIA Y PROPIEDADES QUE CARACTERIZAN
ESTE COMEDOR

4. A LA SALUD POR LA ALIMENTACIÓN EN FORMA
DE PIRAMIDE

5. NOS LLEVA A BUSCAR EL EQUILIBRIO

6. LA AVENTURA DE COMER CADA DÍA

7. CRUDITÉS PARA ABRIR BOCA

8. DE CUCHARA Y DE TEMPORADA

9. COMER AQUÍ ES UNA FIESTA

10. LLEVADA A ARTE

11. EL ARTE DEL BUEN YANTAR

12. AQUÍ NO SE TIRA NADA

13. TON
Y
SON
COMIDAS CON

14. Cumpliendo con estas premisas en el COMEDOR TON Y SON, podrás degustar:
o Albóndigas en salsa
o Lentejas con chorizo
o Potaje de garbanzos
o Pastel de berenjenas
o Menestra de verduras
o Xanfaina
o Redondo de ternera
o Pollo a la mejicana
o Conejo a las finas hierbas
o Sardinas marinadas
o Calamares a la plancha
o Pastel de atún
o Huevos rellenos
o Tortilla de patatas, verduras, jamón y queso…
o Revuelto de gulas, de setas, de ajetes…
o Sopa cubierta, castellana, de cebolla…
o Crema de calabacín, de zanahoria, de berros…
o Ensalada TON Y SON
o Ensalada de espinacas y parmesano
o Ensalada tibia de rúcula y bacón
o Carpaccio de alcachofas
o Zanahoria con queso a las finas hierbas
o Endivias al roquefort

15. EJEMPLO DE MENÚS PARA UNA SEMANA
Incluye todos los días: Pan: varios formatos y sabores
Tomate rallado con aceite de oliva
Crudités con salsas dips
Bebida al gusto
Postre: fruta del tiempo o yogur
Café o infusión y pastas
+
Lunes.- Sopa de cinco verduras con picatostes
Pechuga plancha con calabacín y pimientos rojos
Martes.- Arroz al horno
Ensalada Ton y Son
Miércoles.- Ollica de tres puñaditos
Calamares plancha con aros de cebolla
Jueves.- Cocido madrileño
Ensalada de hojas verdes
Viernes.- Macarrones a la piza
Tortilla de cebolla con canónigos y pipas