1.1. Grupos de alimentos

1. Tarta de gallletas OREO
Enlace web:
https://www.youtube.com/watch?v=pQtFrylIHNg
1. Alimentos/ingredientes que aparecen en la misma
Para la base:
 1 paquete de galletas oreo de 160 gr (podéis añadirle cereales con
choco)
 50 gr de mantequilla ( temperatura ambiente)
Para la crema:
 250 gr de queso crema (tipo philadelphia)
 500 ml de nata para montar o crema de leche ( 35 % materia grasa)
 150 gr de azúcar
 2 sobres de cuajada Royal ( Podemos sustituir la cuajada por gelatina,
crenetina en polvo o en obleas)
 300 ml de leche entera
 1/2 paquete de galletas oreo unos 80 gr( para adornar la superficie de la
tarta)
2. Grupo de alimentos al que pertenecen
Grupo de alimentos energicos
3. Sus principales nutrientes y la fuente/fuentes de información de dónde se han obtenido.
Cereales