Este documento presenta un presupuesto de 75 euros por persona para una cena de gala en el Restaurante Montecañada. La cena incluye un cóctel de bienvenida, varios entrantes y tapas, vino, cava y cervezas ilimitadas, plato principal de secreto ibérico al horno, postre, café y cava después de la cena. También incluye el uso privado de su discoteca Vinilo situada en el mismo complejo con barra libre de primeras marcas toda la noche y servicio de autobús.

1. Restaurante Montecañada S.L. Carretera Paterna-Liria s/n Montecañada, C/602 Nº1 Telf. 96 132 00 73 / 639 737 735
WWW.MONTECAÑADA.ES Facebook: Restaurante Montecañada Sala Vinilo
Presupuesto Cena de Gala: 75€
CÓCTEL DE BIENVENIDA
TARTALETA DE MARISCO
NIDO DE QUESO FRESCO CON PERA
CHUPITO DE BOGAVANTE
BOCADITO DE POLENTA CON FOIÉ
MINI BRICK DE SOLOMILLO CON QUESO AZUL
CROQUETAS CASERAS CON BUQUE DE HOJAS VERDES
MONTADITOS DE SOBRASADA A LA NARANJA CON HUEVO DE CODORNIZ ESCALFADO
VINO BLANCO, CAVA, VERMOUTH, CERVEZAS, REFRESCOS, AGUA MINERAL
MINUTA
SELECCIÓN DE IBÉRICOS AL CORTE Y QUESO CURADO
CAZUELA DE CALAMARCITOS, GULAS Y GAMBAS
LANGOSTINOS FRÍOS CON SALSA TÁRTARA
ENSALADA ESPECIAL MONTECAÑADA
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
SECRETO IBÉRICO AL HORNO GUARNECIDO CON PATATAS,
FAGOT DE VERDURITAS DE LA HUERTA Y MANZANA ASADA
VAINILLA CON COOKIES CON ALMÍBAR FRÍO DE FRESONES
CAFÉ EXPRESO Y CAVA CODORNIU SEMI-SECO
BODEGA: AGUA, CERVEZAS Y REFRESCOS, VINO BLANCO MARQUÉS DE CARO, TINTO M. DE CARO RESERVA
INCLUYE DISCOTECA VINILO SITUADA EN EL MISMO COMPLEJO + DJ
ESPECIALIZADO EN FIESTAS UNIVERSITARIAS + BARRA LIBRE SOLO PRIMERAS
MARCAS TODA LA NOCHE, ASÍ COMO LOS AUTOBUSES (RECOGIDA EN VALENCIA
21:15, LLEGADA RESTAURANTE 21:30, REGRESO A LAS 6:00H)
INFORMACIÓN ADICIONAL : CENA AMENIZADA POR MÚSICA AMBIENTE. SALONES EQUIPADOS CON MICRO INALÁMBRICO Y
VIDEO PROYECTORES PARA POSIBLES PRESENTACIONES, VIDEOS, JUEGOS ETC. LA DISCOTECA, CON AFORO PARA 500
PERSONAS, ABRIRÁ EN PRIVADO SOLO PARA VOSOTROS PERO SE PODRÁ SALIR A FUMAR, PREVIO CUÑO Y SIN COSTE
ALGUNO. POR MOTIVO DE APERTURA NORMAL DE LA MISMA LOS VIERNES Y SÁBADOS, EL DÍA DE LA CELEBRACIÓN
DEBERÁ SER PREFERENTEMENTE OTRO. DE NO SER POSIBLE, ACEPTAREMOS UN VIERNES SIEMPRE QUE EL NÚMERO DE
COMENSALES SEA UN MÍNIMO DE 120.