Este documento presenta un resumen de una presentación sobre la obesidad en niños menores de 6 años en Chile. La obesidad infantil afecta a aproximadamente el 10% de los niños chilenos y Chile tiene una de las tasas más altas entre los países de la OCDE. Se creó la organización independiente Observación para analizar los factores que contribuyen a la obesidad y promover políticas públicas para combatirla, abordándola desde perspectivas multidisciplinarias y con participación ciudadana.

1. Anna Christina Pinheiro
MSc Nutricionista.
2013

2. Esta presentación fue realizada en la Jornada Anual Abordaje Nutricional a
Niños/as con Obesidad en Menores de 6 Años de 12 Centros de Salud de
la RED-APS, Región Metropolitana, Santiago de Chile.
Fecha: 15 de octubre del 2013.

3. ¿Qué pasa con la obesidad en Chile y el mundo ?
OBESIDAD menores de seis años
Prevalencia 2011 y 2012
Cifras no oficiales 10 % obesidad
www.minsal.cl

4. ¿Qué pasa con la obesidad en Chile y el mundo ?
OCDE, 2012 http://www.oecd.org/health/49716427.pdf

5. ¿Qué pasa con la obesidad en Chile y el mundo ?
OCDE, 2012 http://www.oecd.org/health/49716427.pdf

6. ¿Qué pasa con la obesidad en Chile y el mundo ?
Chile: 6 >
prevalencia
de obesidad
infantil entre
países OCDE
OCDE, 2012 http://www.oecd.org/health/49716427.pdf

7. La obesidad una pandemia…
WHO, 2013
http://gamapserver.who.int/gho/interactive_charts/ncd/risk_factors/overweight_obesity/atlas.html

8. En Chile, ¿que se hizo o qué se hace?
¿Y qué pasa????

9. Déficit de Vitamina "I".
Describir uno de los problemas más graves del
Estado chileno: el superávit de políticas
públicas y el déficit en su Implementación (o
déficit de Vitamina “I”).
Waissbluth, Mario; Reforma del Estado en Chile 1990-2005: De la
Confrontación al Consenso”, PUBLIC, Boletín Electrónico de ESADE

10. Valor Público en Salud
Incremento de los bienes públicos
– Más salud
– Más educación
– Mejor calidad de vida

11. ,
OBSERVACCIÓN
es
un
movimiento
independiente formado por un grupo de
personas que, preocupadas por la alarmante
tendencia de la obesidad en Chile, han
generado un espacio dedicado al análisis,
reflexión y revisión participativa de temas
asociados a este problema, de sus factores
condicionantes y protectores.

12. Nuestra organización
Secretaría
Ejecutiva
Comités de
Expertos
Adherentes

13. La Secretaría Ejecutiva tiene como misión coordinar las actividades de
OBSERVACCIÓN, está conformada en forma preliminar por profesionales
fundadores de la idea
Gerardo Weisaub
Laura Gajardo
Lorena Rodríguez
Anna Christina Pinheiro
Carolina Franch
Silvia Colitti
Juliana Kain
Mariane Lutz
Nelba Villagran
Tito Pizarro
Paula Hernandez
Catalina Ivanovich

14. Observación
Nuestro trabajo…
Acción
Reflexión
Acción
Evidencia
Reflexión

15. Nuestros principios
OBSERVACCIÓN se rige en los principios de
transversalidad y pluralidad en la participación,
con independencia política y religiosa y con
transparencia -declarando posibles conflictos
de interés-, para permitir la reflexión desde
distintas miradas conceptuales

16. Conflictos de Interés

18. Cerebro, ¿y que hará
Observacción?
Pink, ellos
tienen una
Visión…
Hacer de Chile un país más saludable

19. Nuestros principios
PRINCIPALES EJES
Alimentación y
nutrición
Actividad física

20. Nuestros principios
Participación
Multidisciplinaria
Participación ciudadana
Ciencias
Sociales
Urbanismo
Educación
Derecho
…

21. Nuestros principios
VISIÓN.
Hacer de Chile un país más saludable.
MISIÓN.
Contribuir a disminuir la prevalencia e incidencia de
obesidad en el país, considerando sus determinantes
sociales, en búsqueda del bien común y la equidad.
OBJETIVO GENERAL.
Impulsar políticas públicas para el combate a la obesidad y
movilizar a la ciudadanía en pos de este objetivo.

22. Perspectiva
La obesidad es un grave problema en Chile.
La obesidad, así como lo fue en Chile la desnutrición,
corresponde a una forma de expresión de desigualdad
social…
Las iniciativas para combatir la obesidad deberían ser
producto de un análisis en terreno y desde su génesis
construidas con aquellos que serán sujeto de la
intervención, evitando la imposición y rescatando sus
necesidades y demandas.

23. Perspectiva
La mayoría de las estrategias y programas que se han
implementado hasta hoy en el país han apuntado a lo
individual y ha faltado desarrollar medidas estructurales
que faciliten el cambio de conducta.
Consecuentemente, estimamos que las soluciones deben
abordarse desde lo estructural, con políticas públicas
basadas en un compromiso estatal ineludible y urgente,
asimismo desde la participación social en los distintos
niveles…

24. Nuestras Propuestas
PROPUESTAS GENERALES:
Meta: contar con políticas públicas que permitan a la
población adoptar estilos de vida saludables:
Reformular la actual Ley Elige Vivir Sano
incorporando los aspectos estructurales y
poblacionales, manteniendo los aspectos
individuales.

25. Nuestras Propuestas
PROPUESTAS EN EL ÁREA DE ACTIVIDAD FÍSICA:
Meta: población más activa de acuerdo a las recomendaciones de
la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Educación: Revisión permanente de mallas curriculares y
programas de formación en educación física en todos sus
niveles (pre básico, básico, media y universitaria) en razón
a las recomendaciones OMS y con pertinencia de edad y
género.
Contar con profesores de educación física como
responsables técnicos, en todos los niveles de educación.

26. Nuestras Propuestas
Nutrición y Alimentos
Meta: la población accede a alimentación más
saludable.
Legislativo:
Implementación de la Ley de Composición
Nutricional de los Alimentos y su
Publicidad, modificación al Reglamento
Sanitario de los Alimentos, cumplimiento
de plazos.

27. ¿ Cómo podemos trabajar en conjunto?

28. Para saber más…
Visite nuestra página web!
www.observaccion.cl
Acompañe nuestras actividades: @observaccion

29. ¡Estamos vigilando!!!!

30. ¡Muchas gracias!!!
(clic aquí y observe)
apinheiro@med.uchile.cl
annachristinapinheirof@gmail.com